Este documento describe la química del citoplasma en las células vegetales. Explica que el citoplasma contiene moléculas inorgánicas y orgánicas que permiten las funciones de la célula como el crecimiento y la duplicación. Las moléculas inorgánicas más abundantes son el agua y las sales minerales, mientras que las orgánicas incluyen carbohidratos, lípidos y proteínas que sirven como estructuras celulares y alimento. Describe los principales tipos de carbohidratos, lípid

1. QUIMICA DEL CITOPLASMA
INTEGRANTES:
HALLEN DAYANA NUÑEZ
ELIANA GUTIERREZ URREGO
AGOSTO – 13 -2012

2.  El protoplasma es el lugar donde se realizan las actividades de
la célula, tanto como crecimiento, duplicación y
diferenciación, las cuales a su vez funcionan con la energía
química, que es liberada por las plantas.
 Los elementos químicos presentes en el protoplasma se
agrupan de una manera, aún un poco conocida, los cuales dan
una estructura visible a este.
 En la célula hay gran variedad de moléculas inorgánicas, como
otras que contienen carbono los cuales constituyen los
materiales vacuolares, del protoplasma y las paredes
celulares.
 Los productos químicos de una planta, se pueden dividir en
dos grupos: sustancias inorgánicas y sustancias orgánicas.

3. MOLECULAS Y IONES INORGANICOS EN LAS
CELULAS
 El compuesto mas abundante en la célula es el agua, la cual
atraviesa la pared celular, constituye mas del 90% del peso
fresco del protoplasma y también es el elemento principal de
las vacuolas.
 Hay muchas sales minerales inorgánicas que son esenciales
para el crecimiento de las células, las cuales son obtenidas
del ambiente externo, pero aunque se encuentran en pocas
cantidades sirven para sintetizar los materiales orgánicos
mas complejos.

4. COMPUESTOS ORGANICOS EN LAS
CELULAS
 Gran parte del peso seco de la célula es materia
orgánica, dentro de los cuales encontramos gran variedad
de compuestos orgánicos, desde azúcares hasta
proteínas, estas moléculas están formadas por centenares
de átomos.
 Los compuestos orgánicos son los que constituyen el
alimento de la célula.
 El elemento estructural de la pared celular y el
protoplasma, forman los compuestos mas especializados
como son las hormonas, pigmentos y enzimas.

5. PRINCIPALES COMPUESTOS ORGANICOS
CARBOHIDRATOS: son compuestos que contienen átomos
de carbono, hidrogeno y oxigeno; constituyen a mayor parte
de la pared celular, el principal carbohidrato estructural es la
celulosa, situada en la pared celular, mientras que los
principales carbohidratos alimenticios son los azúcares y los
almidones.
AZUCARES Y ALMIDONES: este es el alimento de reserva
insoluble en agua que se almacena en muchas
células, aunque algunas veces en lugar de almacenar almidón
, muchas células tienen un polisacárido llamado
inulina, compuesta por fructuosa, en lugar de glucosa.

6. LIGNINA: es una fibra de algodón, la cual esta encargada
de controlar las infecciones, las putrefacciones y la
descomposición; a esta se le atribuye la resistencia de la
madera. Esta constituye el 20 y el 30% de las paredes
celulares.
LIPIDOS: todas las células vivas de las plantas contienen
lípidos, que son grasas o sustancias similares, este tipo de
compuestos están presentes en las paredes celulares, donde
sirven como alimento.
También se conocen los fosfolípidos y otros mas complejos que
se localizan en las membranas protoplasmáticas, también
encontramos, la cutina y la suberina, que son las encargadas de
proteger las plantas contras las perdidas excesivas de agua, la
propiedad mas grande de estos compuestos es la poca
solubilidad que tienen en el agua.

7. GRACIAS.