La raíz es el órgano de la planta que crece bajo tierra y sirve para absorber agua y minerales del suelo, transportarlos a otras partes de la planta, y dar soporte a la planta. Las raíces tienen diferentes zonas y tejidos que cumplen funciones como la absorción, conducción, almacenamiento y soporte. Existen diferentes tipos de raíces clasificadas según su origen, morfología o función como raíces primarias, secundarias, pivotantes, fibrosas y raíces modificadas.

1. 2022
Simple Leaves
RAÍZ

2. DEFINICIÓN
Órgano de la planta, desprovisto de hojas y
generalmente introducido en la tierra, que crece en
sentido contrario al tallo y le sirve de sostén y para
absorber de la tierra las sustancias minerales y el agua
necesarias para el crecimiento de la planta y para su
desarrollo.
"la raíz toma las sustancias alimenticias por medio de
pelos absorbentes"

3. ANATOMIA
ZONAS DE LA RAÍZ EN SENTIDO LONGITUDINAL
• Cuello: lugar de unión de la raíz con el tallo
• Zona suberificada: Corresponde a la región de la raíz donde
se forman las raíces secundarias o laterales.
• Zona de diferenciación o pilífera: a nivel de esta zona se
visualizan los tejidos primarios, adultos. En la superficie se
pueden observar los pelos radiculares o pelos absorbentes.
Su función es aumentar la superficie de absorción de agua
con sales minerales.
• Zona de alargamiento: ocurre un cierto número de
divisiones y comienzan a diferenciarse los tejidos primarios.
• Zona meristemática: Las células de esta región se dividen
activamente para dar origen a los tejidos primarios, excepto
en un sector denominado centro de quiescencia o centro de
reposo.
• Caliptra o cofia: La función de esta zona es proteger la zona
meristemática.

4. ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA RAÍZ
ANATOMIA
En un corte transversal (CT) de la raíz con estructura primaria podemos
distinguir desde la periferia hacia el centro la rizodermis, los corteza
primaria y el cilindro vascular.
RIZODERMIS: Con numerosos pelos absorbentes.
CORTEZA PRIMARIA
• Exodermis: tejido de protección subepidérmico. Con el tiempo
esta capa o capas reemplazan la rizodermis.
• Parénquima cortical: poseen paredes delgadas, es típicamente un
parénquima de reserva.
• Endodermis: tejido de protección interno.
CILINDRO VASCULAR O CILINDRO CENTRAL
• Periciclo: dan origen a las raíces laterales, a yemas adventicias.
• Xilema y floema primarios: se encuentran formando cordones
dispuestos en forma alterna y radiada.
• Médula: formada por parénquima, en ocasiones puede
esclerificarse parcial o totalmente, o destruirse

5. FUNCIONES
Absorción La raíz es el órgano especializado en absorber el agua y los minerales
del suelo, principalmente a través de los pelos absorbentes.
Transporte de agua y minerales desde los pelos radiculares hasta el
tallo, que los llevará adonde sean necesarios.
Es realizada por todo el órgano de la raíz y se trata de ofrecer un
anclaje firme a la planta sobre la superficie en que se encuentra.
Sostén y Fijación
Conducción
la mayoría de las raíces poseen buena cantidad de parénquima
encargado de almacenar sustancias en los leucoplastos.
Almacenamiento
Son pocas las plantas que se reproducen vegetativamente por medio
de raíces.
Reproducción
vegetativa

6. TIPOS Y CLASIFICACION
Raíz primaria o principal
Es la primera raíz que se forma en
la planta y se desarrolla de la
radícula del embrión.
Raíces secundarias o
laterales
También se les llama ramas de la
raíz y se desarrollan a partir del
periciclo de la raíz principal o de
otras raíces.
Raíces Adventicias
Son las raíces que se desarrollan
en cualquier parte de la planta
diferente a la raíz, por ejemplo,
las que se desarrollan en el tallo
de la hiedra, en la hoja santa o
colombiana, en el tallo de maíz,
en los estolones como en la fresa
y las formadas en la reproducción
vegetativa por estacas.
1. SEGÚN EL ORIGEN LAS RAÍCES SE CLASIFICAN EN:

7. TIPOS Y CLASIFICACION
Raíz pivotante,
fusiforme o
axonomorfa:
En esta se distingue una
raíz principal y otras
laterales o secundarias
menos desarrolladas. es
muy común en árboles y
plantas dicotiledóneas y
debido a su configuración
puede profundizarse
bastante en el suelo dando
mayor firmeza a la planta.
Raíz Fibrosa, Difusa o
Fasciculada
2. SEGÚN LA MORFOLOGÍA DE LAS RAÍCES SE DISTINGUEN DOS TIPOS PRINCIPALES.
En este la raíz primaria se
desarrolla muy poco y rápidamente
las raíces secundarias y adventicias
la sobrepasan en crecimiento;
formando un manojo, en el cual
todas las raíces tienen
aproximadamente las mismas
dimensiones. Este tipo de raíz
crece sobre los estratos superiores
del suelo, logrando más extensión
que profundidad, la mayoría de las
plantas monocotiledóneas tienen
este tipo de raíz.

8. Son muy gruesas en la región del
cuello y se van adelgazando
progresivamente hacia el
extremo inferior, por ejemplo la
zanahoria
Cónicas
Son gruesas en el centro y se
adelgazan hacia los extremos;
por ejemplo la remolacha y los
nabos
Napiformes
Son raíces que se
asemejan a un tubérculo;
ejemplos la yuca y la dalia
Tuberosas
Estas raíces tienen unas
regiones abultadas y otras
filamentosas a manera de collar,
se presentan en algunas plantas
de la familia umbelífera
Moniliformes
Tanto las raíces pivotantes como las fasciculadas pueden ser
CARNOSAS, es decir, pueden especializarse en almacenar sustancias y
reciben nombres especiales tales como:

9. Raíces modificadas
Las raíces modificadas son adaptaciones que presentan las plantas para contrarrestar
algunas dificultadas que se les presentan en determinados ambientes.
• Neumatóforos
• Zancos o raíces fúlcreas
• Adherentes
• Columnares
• Tabulares, bambas o estribos
• Chupadoras o haustorios