Área II Ciencias biológicas y de la salud

Alumnos :
Chagoyán Macotela Mónica Alejandra
García Macías Melissa Beatriz
Pérez Valdés Marco Daniel
Hidalgo Lozano Estefany Noemi
Mateos López Ana Karen
Segura Ana Lilia
León Arroyo Nadia Paulina

Sánchez Pérez Jesús Emmanuel
Domínguez Guadalupe
Sauza Jaramillo Emelyn Giselle
Maza Córdova Bryan Antonio

García Reyes Carlos Alberto
Ramos Argueta Daniel
Abdo SánchezTufik
Hernández Peralta Paola
Zacarias Ryan

Aguilar Marytere

 Se exponen la áreas que los alumnos dirigidos a Área

II tienen el interés de estudiar y con esto podemos
hacer más eficaz el conocimiento a lo que se refiere
cada área, desde cuál es su objetivo hasta los
requisitos para ingresar a ella.

Chagoyán Macotela Mónica
Alejandra
Pérez Valdés Marco Daniel
Mateos López Ana Karen

Formar profesionales médicos
capaces de atender, a preservar,
mejorar y restablecer la salud del
ser humano, con efectividad,
humanismo
y
calidad
las
necesidades de salud de la
población, comprometidos con el
desarrollo sustentable, científico,
tecnológico y social de México
Ejercer con conocimiento, pericia,
humanismo, arte, prudencia y
juicio crítico, guiándose por un
código ético que considere a ala
vida humano como valor supremo.
Capacidad de desarrollo
profesional en las áreas
asistencia,
docencia
investigación.

de
de
e

Objetivo de la carrera

 Sólidos conocimientos de matemáticas, biología, física y

química, y su manejo para solución de problemas básicos y
expresarlos gráficamente.
 Manejo del idioma ingles, mínimo en el nivel de comprensión
de lectura.
 Conocimientos básicos de computación, y sus aplicaciones.
 Hábitos para el estudio prolongado y constante.
 Interés científico y social.
 Vocación de servicio.
 Capacidad de trabajo durante periodos prolongados y bajo
presión.
 Equilibrio emocional y autocontrol.
 Disciplina.
 Salud física y mental.
 Expresar con claridad ideas en forma oral y escrita.

UNAM
 Facultad de medicina

(C.U) (7 años)
 FES Iztacala (6 años)
 FES Zaragoza (6 años)
Opciones de estudio fuera de la UNAM


IPN



UAM



Escuela Médico Naval.



Universidad del Ejército y Fuerza Aérea.



Universidad La Salle, A.C



Westhill Institue

 En general, el aspirante a esta profesión debe cursar el

Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud en
el bachillerato.
 Cubrir el plan de estudios de bachillerato.
 Solicitar la inscripción de acuerdo con los instructivos
que se establezcan.
 Para FES Iztacala y Zaragoza, tener un promedio mínimo
de 7 o su equivalente.
En el caso de la Facultad de Medicina:
 Cubrir los requisitos académicos aprobados por el H.
Consejo Técnico de esta facultad
 Haber realizado el Bachillerato en 3 años.
 El promedio mínimo en 2012 fue de 8.90.

 El egresado que cumple satisfactoriamente los objetivos y adquiere los
conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que integran el Plan Único
de Estudios:
 Es un profesional capacitado para ofrecer servicios de medicina general de
alta calidad y, en su caso, para referir con prontitud y acierto aquellos
pacientes que requieren cuidados médicos especializados.
 En la atención de los pacientes, además de efectuar las acciones curativas,
aplica las medidas necesarias para el fomento a la salud y la prevención de las
enfermedades, apoyándose en el análisis de los determinantes sociales y
ambientales, especialmente el estilo de vida.
 Se conduce según los principios éticos y humanistas que exigen el cuidado de
la integridad física y mental de los pacientes.
 Como parte integral de su práctica profesional examina y atiende los aspectos
afectivos, emocionales y conductuales de los pacientes bajo su cuidado.

 Conoce con detalle los problemas de salud de mayor importancia en nuestro
país y es capaz de ofrecer tratamiento adecuado a los pacientes que los
presentan.
 Promueve el trabajo en equipo con otros médicos y profesionales de la salud y
asume la responsabilidad y el liderazgo que le corresponden, según su nivel de
competencia y papel profesional.
 Dispone de conocimientos sólidos acerca de las ciencias de la salud, lo que le
permite utilizar el método científico como herramienta de su práctica clínica
habitual y lo capacita para optar por estudios de posgrado, tanto en
investigación como en alguna especialidad médica.
 Tiene una actitud permanente de búsqueda de nuevos conocimientos, por lo
que cultiva el aprendizaje independiente y auto dirigido, lo que le permite
actualizarse en los avances de la medicina y mejorar la calidad de la atención
que otorga.
 Se mantiene actualizado en relación a los avances científicos y tecnológicos
más recientes; utiliza la información y la tecnología computacional para la
adquisición de nuevos conocimientos y como una herramienta de trabajo
dentro de su práctica profesional.

CONDICIONES PARA TITULARSE
 Haber cubierto la totalidad de los créditos de la licenciatura.
 Haber terminado satisfactoriamente el servicio social.
 Tener aprobado el examen de comprensión de lectura de inglés técnico
médico.
 Haber aprobado el examen profesional
FORMAS DE TITULACIÓN
 OPCIÓN A
Titulación por actividad de investigación.
 OPCIÖN B
Titulación mediante examen general de conocimientos.
 OPCIÓN C
Titulación por totalidad de créditos y alto nivel académico.
 OPCIÓN D.
Titulación por estudios de posgrado
 OPCIÓN E
Total de créditos y alto nivel académico (9.5).

 El profesional médico, presta sus servicios dentro

del sector publico y privado, en el domicilio de los
pacientes, en consultorios, instituciones en
educación, industria, institutos de investigación, en
comunidades rurales y urbanas, etc.
 Asistenciales: En unidades de atención médica de
organismos gubernamentales, estatales y privados.
 Docencia y/o investigación; Instituciones de
enseñanza Media, Media Superior y Superior así
como en institutos de investigación, entre otros.
 Ejercicio libre de la profesión.

 La LCG tiene como objetivo general cubrir la

necesidad de formar los recursos humanos que
requiere el país para lograr un desarrollo óptimo de
las ciencias genómicas. Como se ha mencionado, las
ciencias genómicas están incidiendo en una amplia
gama de la actividad humana tanto en niveles
académicos, como profesionales. Si México quiere
participar en este desarrollo, es fundamental que
posea investigadores y profesionales que cubran el
perfil interdisciplinario e integrativo inherente a las
ciencias genómicas.

El aspirante a la LCG, egresado de un bachillerato, debe
poseer una serie de aptitudes, cualidades y conocimientos
que faciliten el camino a la excelencia académica. Por su
particular relevancia destacan:
 Creatividad
 Actitud crítica
 Capacidad de integración
 Avidez por el nuevo conocimiento
 Compromiso, disciplina y constancia
 Conocimiento sólido en matemáticas, química y biología
 Comprensión del idioma inglés

El campo de acción para el profesional en Ciencias Genómicas es muy amplio y puede ejercer
en áreas como:
 Medicina: con una comprensión más profunda de la patología, mejores posibilidades de
diagnóstico y terapéutica, así como una medicina más preventiva y personalizada.
 Veterinaria: buenas perspectivas en salud animal, genética y aumento en la productividad
y calidad de las razas
 Ciencias Agrícolas: mejor comprensión de procesos vegetales básicos, manipulación de la
productividad, resistencia a enfermedades y otros estreses.
 Industria: mayor auge de la Ingeniería Metabólica, llevando a una mejora en la producción
de metabolitos industriales, incluyendo diseño y producción de nuevos fármacos.
 Ecología: nuevos enfoques que auxilien la conservación de la biodiversidad y el origen y las
relaciones filogenéticas de especies animales y vegetales, detección de patógenos en el
ambiente, biorremediación, bioinsecticidas, etc.
 Legal: con nuevas metodologías forenses y la necesidad de una reglamentación clara.
 Antropología: con metodologías para estudiar el origen y las relaciones de parentesco de
restos óseos de humanos, animales y vegetales.
 Social: con las nuevas perspectivas generadas por la aplicación de estas
metodologías, tanto desde un punto de vista social como ético.
 Investigación en distintas áreas. El egresado de la LCG estará perfectamente preparado
para continuar su formación académica en estudios de posgrado.

 Mediante el pase reglamentado si el alumno viene de

ENP o CCH y si cursó el bachillerato en tres años.
 Por examen de admisión si el alumno viene de otro
tipo de bachillerato.

 El Centro de Ciencias Genómicas se ubica en el

Campus Morelos de la UNAM en la ciudad de
Cuernavaca.

 Duración de la carrera: 5 años.
 Valor en créditos del plan de estudios: Total: 451(*)

Obligatorios: 451 Optativos: 0
 Seriación: La seriación es obligatoria por módulos y
asignaturas.
 Organización del plan de estudios: El plan de estudios
está organizado en 5 años con 43 asignaturas
obligatorias, de las cuales 33 son anuales y 10 son
semestrales.

PRIMER AÑO
0104 12 Anatomía Dental
0105 16 Anatomía Humana
0106 12 Bioquímica
0107 08 Educación para la Salud Bucal
0108 20 Histología, Embriología y Genética

0219 04 Emergencias Médico Dentales
profesional.
0220 07 Propedéutica Médica Odontológica
(1er. Semestre)
0221 06 Técnicas Quirúrgicas (2do. semestre)
0222 14 Operatoria Dental I

0109 14 Materiales Dentales

0506 02 Temas Selectos de Seminario de
Deontología (Primer Semestre)

0110 16 Odontología Preventiva y Salud
Pública Bucal I

TERCER AÑO

0111 04 Oclusión (Segundo Semestre)

0328 12 Exodoncia
0329 12 Farmacología

SEGUNDO AÑO

0330 12 Patología Bucal

0212 12 Fisiología

0331 16 Prostodoncia Total

0213 12 Microbiología

0214 12 Odontología Preventiva

0332 14 Prótesis Dental Parcial Fija y
Removible

y Salud Pública Bucal II

0333 12 Endodoncia I

0216 12 Patología General e Inmunología

0334 10 Operatoria Dental II

0217 12 Radiología

0335 12 Periodoncia I

CUARTO AÑO
QUINTO AÑO
 0401 10 Clínica de Prostodoncia
 0501 32 Clínica Integral Adultos
Total
 0503 02 Temas Selectos de
 0402 10 Clínica de Prótesis Dental
Nutrición (Primer Semestre)
Parcial Fija y Removible
 0504 02 Seminario de Oclusión
 0405 12 Medicina Bucal
(Primer Semestre)
 0406 12 Cirugía Bucal
 0505 02 Seminario de
Administración (Segundo
 0408 06 Endodoncia II
Semestre)
 0409 06 Operatoria Dental III
 0507 02 Seminario de Historia de
 0410 06 Periodoncia II
la Odontología (Segundo
 0411 12 Ortodoncia I
Semestre)
 0412 12 Odontopediatría
 0510 12 Clínica Integral de Niños y
Adolescentes
 0511 12 Ortodoncia Il

 Área 2: Ciencias Biológicas y de la Salud
 Objetivos del área: Tiene por objetivo fomentar

la investigación y participación docente, para
ofrecer a los alumnos referencias y materiales de
apoyo de alta calidad para las carreras que del área
se desprenden y lo relacionado con la Salud.
 Perfil de ingreso al área: El alumno debe tener
un gran interés en las ciencias biológicas y
químicas, un aprecio por la naturaleza y un
sentimiento de querer ayudar aquellos que lo
rodean.

 Tener una alta capacitación en detección y

prevención de problemas higiénicos
bucales, diagnosticar correcta y
oportunamente, y ejecutar procedimientos
para tratar aquellas anomalías.

Conocimientos
 Tener conocimientos básicos en el área de ciencias biológicas y de la salud.
 Facilidad para la lectura y la redacción.
 Conocimientos básicos del idioma inglés.
Destrezas
 Coordinación motriz gruesa y fina.
 Interés por la investigación.
 Capacidad de observación.
 Habilidad para la búsqueda de información a través de medios electrónicos.
 Comunicación efectiva oral y escrita.
 Capacidad en la resolución de problemas.
 Capacidad crítica, de análisis, síntesis y reflexión.
 Ser creativo y dinámico.
 Visión de lo estético.
 Capacidad de decisión y autocrítica.
 Tolerancia al manejo de tejidos, fluidos y secreciones.

Actitudes y Valores
 Espíritu y vocación de servicio.
 Poseer valores morales y éticos.
 Respeto al medio ambiente.
 Responsabilidad.
 Disposición para establecer relaciones interpersonales y al
trabajo en equipo.
 Constancia y tenacidad.
 Disposición para el estudio personal.
 Compromiso social.
 Iniciativa.
 Discreción.
 Pulcritud en su arreglo personal acorde al área disciplinar.

 Las oportunidades de trabajo para el Cirujano Dentista son muy

amplias. Puede desempeñarse:

Como Cirujano Dentista, en el diagnóstico, prevención y
tratamiento de enfermedades estomatológicas más frecuentes:
periodontopatías, maloclusiones, caries y lesiones en tejidos
blandos y duros.
Como investigador, en actividades relacionadas con la docencia y la
investigación científica en instituciones públicas y privadas.
Como trabajador en instituciones de salud públicas y
particulares, así como el ejercicio privado de la profesión, ya sea en
forma individual o en grupos médicos.

Para alumnos de la UNAM:
 Haber concluido el bachillerato en el Área de las
Ciencias Biológicas y de la Salud.
 Solicitar la inscripción de acuerdo a los instructivos
que se establezcan.
 Actualmente se pide un promedio mínimo de 7.28.
Para aspirantes procedentes de otras instituciones:
 Haber concluido el bachillerato.
 Tener promedio mínimo de siete (7) en el bachillerato
o su equivalente.
 Aprobar el concurso de selección.
 Solicitar la inscripción de acuerdo a los instructivos
que se establezcan.

León Arroyo Nadia Paulina
Sánchez Pérez Jesús Emmanuel

 La carrera de Químico Farmacéutico Biólogo forma

profesionistas capaces de colaborar en el equipo de salud
realizando funciones específicas en la preparación y control
de sustancias y en el desarrollo y la realización de técnicas
utilizadas para prevenir, diagnosticar, aliviar y curar
enfermedades. Todo ser humano tiene derecho a la salud, y
es una responsabilidad del Estado, apoyado en los
profesionales de la salud, entre los que se encuentra el
Q.F.B., llevar a cabo las acciones necesarias para que todos
los individuos puedan disfrutar este bien. El Q.F.B. es un
profesional especializado en las Ciencias
Farmacéuticas, que deberá comprender cabalmente el
papel que desempeña dentro de la sociedad y dedicarse al
servicio del país y de la humanidad con un sentido ético y
de servicio social.

 Para alumnos de la UNAM:

 Haber concluido el bachillerato en el Área de las Ciencias Biológicas y

de la Salud.
 Solicitar la inscripción de acuerdo a los instructivos que se establezcan.







Haber concluido el bachillerato;
Tener promedio mínimo de siete (7) en el bachillerato o su equivalente;
Aprobar el concurso de selección;
Solicitar la inscripción de acuerdo a los instructivos que se establezcan.

 Es recomendable que el estudiante que desee ingresar a la

carrera de QFB haya cursado el área II “Ciencias Biológicas y
de la Salud” en el programa de la Escuela Nacional
Preparatoria o el área II “Ciencias Experimentales” en el
Programa del Colegio de Ciencias y Humanidades, o bien el
área similar en otros programas del nivel bachillerato, con
objeto de que pueda tener los conocimientos básicos en Física,
Química, Matemáticas y Biología que le permitirán cursar
exitosamente las asignaturas del plan de estudios.
 También es importante que posea los siguientes rasgos:
 • Capacidad de análisis, síntesis y habilidad numérica
• Capacidad creativa e innovadora
• Disposición y capacidad para la investigación
• Destreza para el manejo de técnicas básicas de laboratorio
• Capacidad de trabajar en equipo
• Alto sentido de responsabilidad e integridad moral

 Facultad de Estudios

Superiores
Cuautitlán.
 Facultad de Química
(C.U)

 El egresado de la carrera de QFB deberá tener los

conocimientos, aptitudes, habilidades y actitudes
requeridos para servir a la sociedad como un
profesional que participa responsablemente en el
diseño, evaluación, producción, distribución, dispensa
ción y uso racional de los medicamentos, la
producción de reactivos de diagnóstico, el diagnóstico
de enfermedades al realizar e interpretar las pruebas
de laboratorio, la investigación biomédica, la
conservación del medio ambiente y el
aprovechamiento de los recursos naturales.

 Conocimientos
 El egresado de la carrera de QFB debe
 tener una sólida formación básica en las áreas de

Matemáticas, Química, Fisicoquímica y Biología
 poseer conocimientos en Bioquímica, Fisiología,
Farmacología, Microbiología y Tecnología Farmacéutica,
asignaturas básicas de la formación profesional así como
en las asignaturas de su elección en los paquetes
terminales: Fármacos y Medicamentos, Bioquímica
Microbiológica y Atención Farmacéutica
 contar con conocimientos teóricos-prácticos
fundamentales a través de una metodología científica para
la identificación, resolución y prevención de problemas en
el área profesional de su competencia















Habilidades y aptitudes
El egresado de la carrera de QFB puede
realizar análisis cualitativos y
cuantitativos, químicos, físicos, fisicoquímicos, biológicos, microbiológicos, bioqu
ímicos e inmunológicos de los medicamentos y de muestras biológicas
desarrollar nuevas metodologías para la realización de análisis bioquímicoclínicos
participar en la producción y control tanto de medicamentos como de productos
biológicos
desarrollar nuevas formulaciones con compuestos químicos de interés
farmacéutico
adecuar, adaptar y optimizar las formulaciones de medicamentos ya conocidos
realizar trabajos de investigación dirigidos a la obtención de nuevas especies
químicas con fines terapéuticos
aplicar métodos de evaluación para dictaminar y asegurar la calidad de los
productos resultantes de procesos farmacéuticos, bioquímico clínicos y biológicos
interactuar con otros miembros del equipo de salud para asegurar el uso racional
de los medicamentos así como informar y orientar al paciente
implantar redes de distribución de medicamentos y servicios, así como el manejo
y destino de los productos devueltos en farmacias hospitalarias y comunitarias

 Actitudes y valores
 El egresado de la carrera de QFB debe
 ser creativo e innovador
 ser disciplinado y dinámico
 ejercer su actividad profesional dentro de un

marco de
responsabilidad, honestidad, profesionalismo y
alto sentido ético
 tratar con respeto y calidad humana a los
individuos
 desarrollar la capacidad de trabajar inter y
multidisciplinariamente



Este profesional, dependiendo de su grado de preparación y experiencia, se desempeño formando parte de equipos multidisciplinarios, realizando
actividades diversas como Fungir como responsable legal de:

•

Laboratorios e industria químico?farmacéutica, almacenes de acondicionamiento, depósitos de materia prima y especialidades farmacéuticas, así como
de laboratorios de control químico, biológico, farmacéutico y toxicológico.

•

Expendios de materia prima y producto terminado (droguerías y farmacias) y de la distribución directa al público de los medicamentos.

•

Laboratorios de hospitales estatales y privados; encargado de realizar las pruebas de laboratorio de análisis clínicos colaborando con el médico para
efectuar la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de los padecimientos.



Aplica, así mismo, sus conocimientos para:

•

Realizar el desarrollo, producción y control de medicamentos, incluyendo productos biológicos (sueros y vacunas), productos para la higiene y
cosméticos.

•

Determinación de la actividad biológica, el valor terapéutico y la toxicidad de fármacos y medicamentos.

•

Supervisar y controlar los procesos de fermentación en industrias bioquímicas para la obtención de antibióticos y otras formas biosintéticas.

•

Desarrollo de formas farmacéuticas así como el diseño de métodos de análisis, conservación, control de calidad y análisis para productos farmacéuticos.

•

Participar con equipos médicos en la aplicación de encuestas epidemiológicas, en Ia detección y prevención de infecciones que puedan afectar a la
comunidad.

•

Revisar las prescripciones para evaluar la farmacoterapia, las interaccione medicamentosas, las incompatibilidades y los riesgos potenciales de lo
medicamentos incluidos.

•

Llevar a cabo la dispensación profesional y responsable de medicamentos, así como crear programas encaminados a lograr la información de pacientes
y equipo d salud.

•

Preparación profesional de mezclas intravenosas, nutrición parenteral y mezclas d citostáticos, de acuerdo a las buenas prácticas de manufactura.

•

Hacer investigación en cualquiera de las ramas del ejercicio profesional, tanto en la ciencias básicas como en las áreas de aplicación, para lo cual se
requieren estudio de posgrado.

•

Realizar los diferentes análisis químicos y bioquímicos clínicos.

•

Realizar diferentes aspectos de tipo Biotecnológico.

•

Realizar actividades relacionadas con la práctica inmunológica y genética.

•

Realizar las diversas pruebas microbiológicas tanto en la industria farmacéutica como en la clínica.

•

Participar en la docencia.

•

Participar en los equipos multidisciplinarios de investigación en salud, biotecnología tecnología farmacéutica, control de calidad, ecología, entre otros.



El químico farmacéutico biólogo puede incidir en uno o varios de los siguientes ámbitos:
•

•
•

•



En la industria química, química farmacéutica, cosmética y biotecnol6gica, dentro de la áreas de:
síntesis y biosíntesis; análisis; manejo de sustancias, material biológico desechos tóxicos; control
de calidad; investigación y desarrollo; innovación tecnológica responsabilidad legal y / o sanitaria;
mercadotecnia y administración.
En secretarías de Estado y empresas paraestatales, dentro de las mismas áreas, y en las de
verificación y peritaje.
En el sector salud, dentro de las áreas de: análisis clínicos vigilancia epidemiológica; farmacia
hospitalaria; monitoreo de fármacos, de uso terapéutico de abuso; manejo de sustancias, material
biológico y desechos tóxicos, estudio control de la contaminación, responsabilidad legal y / o
sanitaria; control de calidad investigación y desarrollo, innovación tecnológica; y administración.
En instituciones educativas y de investigación, dentro de las áreas de:
docencia, investigación, manejo d sustancias, material biológico y desechos tóxicos, innovación
tecnológica, responsabilidad legal y / o sanitaria y administración.

La demanda de egresados de esta carrera en nuestro país se ha mantenido sin cambios e los
últimos años; sin embargo, cada vez se requiere un mayor número de profesionista altamente
calificados con cursos de actualización, educación continua, o bien con estudio de posgrado
(especialización, maestría y doctorado). Con la apertura de mercados a nivel mundial y el
incremento en la demanda de los servicios de salud, se espera que a median plazo aumente la
demanda de profesionistas con las características antes señaladas.

 Aprobar la totalidad de los créditos del plan de

estudios.
 Cumplir con el Servicio Social reglamentario.
 Aprobar una entre las ocho opciones de titulación:
•
•
•
•
•
•
•
•

Tesis y Examen Oral
Informe de Servicio Social y Examen Oral
Examen Global de Conocimientos
Seminarios de Titulación y Examen Oral
Estudios de Maestría y Examen Oral
Memoria de Desempeño Profesional y Examen Oral
Publicaciones y Examen Oral
Examen especial para alumnos con Medalla Gabino
Barreda

 Formar profesionales de la psicología con una visión

sólida, actualizada, plural y crítica acerca de diversos
campos de conocimiento y de la intervención
profesional de la disciplina para que puedan participar
en la atención de necesidades y solución de problemas
psicológicos en una diversidad de contextos y
escenarios sociales.

 El estudiante que aspire ingresar a la carrera de

Psicología debe poseer disposición para establecer
relaciones interpersonales que le permitan intervenir
en los diferentes contextos en los que se estudia el
comportamiento humano, una actitud adecuada para
la lectura, juicio crítico y creativo con el fin de poder
involucrarse en el proceso que implica la comprensión
del comportamiento.

 Los psicólogos pueden trabajar en escuelas de todos

los niveles educativos, empresas, oficinas de gobierno,
hospitales, clínicas, centros de salud, consultorios
privados, laboratorios de investigación, guarderías,
asilos, centros penitenciarios, organizaciones que
ofrecen servicios a la comunidad y otros.

 En la Facultad de Psicología en Ciudad

Universitaria, en la Facultad de Estudios Superiores
Iztacala y en la Facultad de Estudios Superiores
Zaragoza.

Abdo Sánchez Tufik 516

Área 2

 La LIBB tiene como objetivo formar recursos humanos

para la investigación científica, desde las etapas
iniciales de la formación del alumno, que sean capaces
de identificar, plantear y resolver problemas de las
ciencias biológicas, con énfasis en la biomedicina. Se
pretende que los egresados tengan el perfil y la
aspiración para continuar los estudios de doctorado.
Así, la LIBB contribuye a la reproducción de los
cuadros académicos de alto nivel del Sistema Nacional
de Investigación y Educación.

 La característica principal que debe poseer el

aspirante es la vocación por la investigación
científica. Para optar por la licenciatura deberá
haber cursado el área de las Ciencias Biológicas y
de la Salud en el bachillerato con promedio de
siete y contar con conocimientos de nivel medio
superior en: Física, Matemáticas, Biología y
Química, además de comprensión del idioma
inglés.

 La demanda de investigadores proviene principalmente de

instituciones de investigación y docencia, así como de instituciones
oficiales del Sector Salud, que requieren de personal altamente
capacitado para el desarrollo de proyectos de investigación en
biomedicina. El requerimiento de investigadores por parte del sector
productivo es aún escaso pero ya se inicia en las empresas nacionales.
 La Universidad y el País requieren de recursos humanos que participen
en la búsqueda de soluciones a problemas de salud, desarrollo de
tecnología propia en la producción de alimentos, de fármacos y
reactivos biológicos, del conocimiento y comprensión de las causas y
mecanismos biológicos de las enfermedades que afectan a la
población, así como propuestas para controlarlas y/o erradicarlas.
Actualmente hay escasez de personal capacitado para la
investigación, por lo que el campo de trabajo para los egresados de la
LIBB, una vez terminada su formación como investigadores a través del
posgrado, está abierto en diversas instituciones, especialmente las
universidades estatales y en las instituciones privadas de educación
superior.

Procedimiento de ingreso
Podrán ingresar a la LIBB alumnos provenientes tanto del nivel medio superior, como de los
cuatro semestres iniciales de otras licenciaturas del Área de Ciencias Biológicas y de la Salud.
 Ingreso de alumnos del nivel medio superior
Requisitos.
 Los aspirantes deberán:
 1. Cumplir los requisitos del Reglamento General de Inscripciones de la UNAM (Artículo
2) que son:




a) Solicitar la inscripción de acuerdo con los instructivos que se establezcan;



b) Haber obtenido en el ciclo de estudios inmediato anterior un promedio mínimo de
siete o su equivalente;



c) Ser aceptado mediante concurso de selección, que comprenderá una prueba escrita y
que deberá realizarse dentro de los periodos que al efecto se señalen.

 2. Haber sido aceptados por medio del Concurso de

Selección o admitidos por pase reglamentado (Artículo 9,
Reglamento General de Inscripciones) a cualquiera de las
siguientes carreras del área de las Ciencias Biológicas y de
la Salud: biología, ingeniería en alimentos, ingeniería
agrícola, medicina, medicina veterinaria y zootecnia,
química, química de alimentos, química farmacéuticobiológica, psicología, cirujano dentista, enfermería y
obstetricia o química industrial.

 3. Solicitar por escrito su inscripción a la Licenciatura en

Investigación Biomédica Básica.

 4. Ser seleccionado por el Comité Académico de la

Licenciatura con base en el Proceso de Selección para la
Admisión de Alumnos a la LIBB (ver sección 4.10).

 El procedimiento administrativo para esta forma de

ingreso se describe en las Normas Complementarias del
Programa (Inciso 9).

 Ingreso para alumnos que han cursado de uno a









cuatro semestres de alguna de las carreras del Área
de las Ciencias Biológicas y de la Salud en Escuelas y
Facultades de la UNAM:
Se propone que el alumno pueda solicitar su cambio a la
LIBB habiendo cursado de uno a cuatro semestres de las
carreras de: biología, ingeniería en alimentos, ingeniería
agrícola, medicina, medicina veterinaria y zootecnia,
química, química de alimentos, química farmacéuticobiológica, psicología, cirujano dentista, enfermería y
obstetricia o química industrial.
Requisitos.
1. Ser alumno regular de cualquiera de las carreras antes
mencionadas y haber obtenido promedio mínimo de
ocho en los semestres cursados.
2. Solicitar por escrito la inscripción a la LIBB.
3. Ser admitido por el Comité Académico de la LIBB con
base en el Proceso de Selección para la Admisión de
Alumnos a la LIBB (ver sección 4.10).

 La Facultad de Medicina de la

U.N.A.M.

Hidalgo Lozano Estefania Nohemi

 MISIÓN DEL PROGRAMA

 Proporcionar a la sociedad profesionales de la Licenciatura en

Química de Alimentos con un alto grado de competencia; mediante
la formación integral de los estudiantes con personal académico de
alta calidad, a través de la docencia, la investigación y la práctica
profesional; contemplando tanto la adquisición de conocimientos
como el desarrollo de habilidades, la capacidad para la innovación
y con plena conciencia de la necesidad de actualización
permanente; que coadyuven al desarrollo nacional sustentable y
contribuyan a una mejor calidad de vida de la sociedad.

 VISIÓN DEL PROGRAMA

 Mantener el reconocimiento del programa de la Licenciatura a nivel

nacional y la acreditación del mismo tanto por el Consejo Nacional
de la Enseñanza y del Ejercicio profesional de las Ciencias
Químicas, A.C. (CONAECQ), como por la alta calidad científica y
humana de sus egresados y la organización e infraestructura de la
Facultad de Química de la UNAM.

 La implantación del plan de estudios modificado en 2005 se logró

con éxito. El profesorado mantendrá el uso de metodologías de
enseñanza-aprendizaje modernas y diversas, asegurando la mejora
continua de la infraestructura y la alta calidad de los recursos
humanos. Tener un gran número de estudiantes y profesores que
participen en programas de movilidad nacional e internacional con
un impacto considerable en las actividades académicas de la
Licenciatura. Los egresados formados en este programa son y
continuarán siendo reconocidos como líderes en su disciplina en el
país y en el extranjero.



1. Propiciar la mejora continua del plan de estudios de la carrera.



2. Proporcionar a los estudiantes del programa una formación integral de alta
calidad que coadyuve a la solución de los problemas nacionales e
incremente el nivel de vida de la sociedad.



3. Fomentar la participación activa del personal académico, estudiantes y
autoridades en los procesos de mejora continua del programa.



4. Promover la difusión de las actividades académicas que se llevan a cabo
en el programa y el intercambio académico nacional e internacional.



5. Promover la mejora de las actividades académico administrativas y de
apoyo que inciden en el programa.



6. Fortalecer la vinculación entre la docencia y la investigación, como un
mecanismo para propiciar el desarrollo de la creatividad en los estudiantes y
darles a conocer la oportunidad de continuar sus estudios en un programa de
posgrado.



7. Propiciar la formación integral de los estudiantes de la carrera de Química
de Alimentos al promover el contacto del estudiante con instituciones
académicas, institutos nacionales y el sector productivo, con el fin de ofrecer
la posibilidad de participar en proyectos que podrían culminar en el desarrollo
de su tesis profesional.



Es deseable que el aspirante haya cursado el área de las Ciencias Biológicas
y de la Salud en el bachillerato y cuente con una buena preparación en
química, biología, matemáticas, física, anatomía, fisiología e higiene.



Para tener posibilidades de éxito en el estudio y ejercicio de la profesión es
conveniente que los aspirantes muestren las siguientes características:



Interés por las necesidades alimentarias del país



Capacidad de observación



Disciplina y tenacidad para el estudio y el trabajo, así como constancia en las
actividades emprendidas



Capacidad de análisis y síntesis



Gusto por la química y la biología



Habilidad para las matemáticas, el cálculo, el manejo y la comprensión de
códigos como fórmulas y números



Destreza manual y facilidad para el manejo de instrumental



Inventiva y creatividad, interés por la investigación y los avances científicos



Facilidad para el trabajo en equipo y para establecer relaciones
interpersonales











El egresado de la carrera de Química de Alimentos es capaz de desarrollar y mejorar
alimentos procesados, efectuar el control de los mismos en todas sus etapas para lograr
productos con el mayor valor nutritivo, óptimas características organolépticas, el menor
costo posible y cuya calidad disminuya los riesgos inherentes a su consumo y prolongue
su vida útil, considerando la tradición alimentaria mexicana y la importancia del
alimento como elemento de la cultura.
El egresado de la carrera de Química de Alimentos cuenta con los conocimientos y
habilidades necesarias para:
Asegurar la calidad química, fisicoquímica y microbiológica de los alimentos, tanto en las
materias primas y en las diferentes etapas del proceso, como en el producto terminado y
almacenado.
Proponer soluciones a los problemas detectados mediante el control de alimentos, con el
fin de asegurar sus características idóneas y colaborar en la implantación de dichas
soluciones.
Desarrollar nuevos productos alimenticios procesados u obtenidos por biosíntesis.
Evaluar, controlar, mejorar y adaptar alimentos y sus componentes, aditivos y otros
insumos relacionado

 Colaborar con otros profesionistas y asesorar a las autoridades









competentes para el establecimiento y verificación de normas
para alimentos, aditivos e insumos relacionados.
Colaborar en los equipos interdisciplinarios para la investigación
y desarrollo de nuevas fuentes de alimentos, nuevos métodos de
conservación y nuevas aplicaciones de subproductos y desechos.
Colaborar en equipos interdisciplinarios en la detección y
solución de problemas relacionados con la producción
primaria, el procesamiento y el consumo de alimentos.
Además de las características académicas descritas, el egresado
de la licenciatura de Química de Alimentos posee cualidades que
lo identifiquen como un profesional universitario, es decir que
deberá
tener
confianza
en
sus
conocimientos
y
habilidades, expresarse con seguridad y coherencia en forma oral
y escrita, y capacitar, asesorar y supervisar al personal a su cargo.
El egresado de la carrera de Química de Alimentos deberá valorar
justamente su función social y desempeñara su actividad
profesional con honestidad, ajustándose a los códigos de ética de
la comunidad y de la profesión.

 Primer Semestre:


Álgebra superior



Cálculo I



Ciencia y sociedad



Física I



Química general I

 Segundo Semestre:


Cálculo II



Estructura de la materia



Física II



Laboratorio de física



Química general II



Termodinámica

 Tercer Semestre


Biología celular



Ecuaciones diferenciales



Equilibrio y cinética



Química orgánica I



Química inorgánica I



Optativa sociohumanista

 Cuarto Semestre


Estadística



Química analítica I



Química orgánica II



Microbiología General



Optativas Sociohumanisticas

 Quinto Semestre


Química analítica II



Analítica experimental I



Bioquímica



Diseño de experimentos



Fisicoquímica de alimentos



Microbiología experimental



Química de alimentos I

 Sexto Semestre








Analítica experimental II
Química analítica Experimental I
Laboratorio de alimentos I
Microbiología de alimentos
Nutrición
Química orgánica III

 Séptimo Semestre









Calidad
Evaluación sensorial
Laboratorio de alimentos II
Procesos de alimentos
Química de alimentos II
Química de alimentos III
Toxicología de alimentos

 Octavo Semestre




Laboratorio de tecnología de alimentos
Optativas disciplinarias

 Noveno Semestre



Estancia estudiantil
Optativas disciplinarias

 Industria de los alimentos y bebidas (productos de






consumo humano y animal y tratamiento de agua)
Industria química general (complejos y plantas con
procesos químicos).
Centros de Investigación y desarrollo de productos.
Dependencias oficiales encargadas de regular y
mantener el control sanitario de alimentos.
Empresa propia procesadora de alimentos.

Algunas industrias en que el Ingeniero Químico en Alimentos tiene su campo de trabajo
son:


1: Industria de los alimentos



Industria azucarera



Industria refresquera.



Industria panificadora



Industria procesadoras de cereales y granos



Industria cervecera



Industria vinícola



Industria de lácteos



Productos cárnicos



Industria de conservas de frutas y vegetales



Industria de snack (botanas)



Industria de aditivos alimentarios



Industria de productos marinos



2: Industria química



Industria cementera.



Industria papelera.



Empresas con tratamientos de aguas



Industria de productos químicos.

 La licenciatura de Química de alimentos se imparte en:
 Facultad de Química- UNAM
 Universidad la Salle
 Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
 Universidad Autónoma Metropolitana
 Universidad de Montemorelos

 Universidad Simón Bolívar México

Segura Ana Lilia
Hernández Paola
Ramos Argueta Luis Daniel

 Esta carrera tiene como objetivo formar profesionistas capaces de coordinar, dirigir

y realizar la investigación científica de un hecho delictuoso por medio del estudio
del material sensible significativo hallado en el lugar de los hechos, la
causalidad, la autoría y la víctima, así como integrar los resultados periciales con
base en la cadena de custodia, fundamento científico y jurídico, actitud ética y
visión multi e interdisciplinaria, para contribuir en la procuración y administración
de la justicia y prevenir el delito.
 Sus egresados poseen una preparación científica sólida y un sustento teórico de la
Psicología y de la Criminología, que los capacita para identificar y analizar
aspectos relevantes de los indicios físicos y de los testigos o personas implicadas
en el hecho delictuoso.
 Para el Sistema Judicial Ciencia Forense tiene gran relevancia, ya que es una
carrera que aportará la verdad histórica de los hechos para que los indiciados
reciban la sentencia que les corresponda.

 El aspirante deberá considerar las siguientes características para el estudio de esta

carrera:
* Conocimientos básicos de matemáticas, física, química, biología, metodología de la
investigación e inglés.
* Razonamiento lógico.
* Habilidad para manejar situaciones abstractas que impliquen la formación de
conceptos, análisis, síntesis e integración.
* Destreza manual para realizar actividades de precisión en laboratorios.
* Capacidad de observación, y para comunicarse adecuadamente en forma oral y
escrita.
* Disposición al diálogo y para realizar trabajo de campo en diferentes ambientes.
* Facilidad para entablar relaciones interpersonales, así como para trabajar en equipo.
* Capacidad para analizar problemas y plantear alternativas.
 Es conveniente contar con ingenio creativo, inquietud por la investigación, capacidad
para la toma de decisiones; ser respetuoso de la dignidad humana, mostrar una actitud
ética, un alto sentido de responsabilidad, discreción e integridad moral.

 La licenciatura en Ciencia Forense no es de ingreso directo, sino mediante cambio de

carrera, por lo que el alumno deberá cumplir con el proceso de admisión del
Reglamento General de Inscripciones de la UNAM (artículos 2°, 4° y 8°).
 El Subcomité de Admisión selecciona a los aspirantes, quienes, en primer
lugar, deberán solicitar su ingreso a alguna carrera de las que se ofrecen en las
Facultades de: Medicina, Ciencias, Química, Derecho, Psicología, y
Filosofía y Letras, entidades académicas colaboradoras de esta carrera.
 El Subcomité de Admisión evalúa a los aspirantes mediante pruebas:
1. De conocimientos en: matemáticas, física, química, biología y metodología de la
investigación.
2. Comprensión de textos en español.
3. Comprensión de lectura de textos en inglés.
4. Examen psicométrico.
 Ingresarán los alumnos mejor calificados; quienes hayan sido aceptados, pero que
decidan no ingresar a Ciencia Forense, y los no aceptados podrán inscribirse a la
carrera que originalmente seleccionaron.

DESCRIPCIÓN:
 La duración del plan de estudios en Ciencia Forense es de nueve semestres
(cuatro años), de los cuales el último está destinado a la realización del Servicio
Social. Es impartida en la Facultad de Medicina.
 El primer y segundo semestres tienen 12 asignaturas obligatorias con 102
créditos y una optativa con 4.
 El tercer y cuarto semestres comprenden 18 asignaturas obligatorias con 88
créditos y una optativa con 4 créditos.
 El quinto y sexto semestres incluyen 16 asignaturas obligatorias con 85
créditos y una optativa con 4.
 El séptimo y octavo semestres tienen 8 asignaturas obligatorias con 74
créditos y una optativa con 4 créditos. Durante esta etapa formativa la
capacitación del estudiante se realiza por medio de la enseñanza situada en cinco
rotaciones de práctica profesional en escenarios reales.

 El total de créditos es de 365, de los cuales 349 corresponden a asignaturas

obligatorias del primero al octavo semestre, y 16 a optativas.
 Tanto las asignaturas obligatorias, como las optativas ponen énfasis en los aspectos
teóricos, metodológicos y aplicados del campo forense. Los estudiantes reciben una
formación teórico-práctica que se aplica por medio de situaciones reales en diversos
escenarios educativos, tales como: laboratorio de ciencia forense, juzgados, lugar de los
hechos y aula.
 Abarca tres etapas de formación:
► BÁSICA: En ella el alumno adquiere los conocimientos de las disciplinas básicas que
conforman el fundamento científico para su formación incipiente en Ciencia Forense.
Las asignaturas de esta etapa lo introducen al basto campo de la ciencia, de la
investigación científica y de su futura aplicación en su quehacer profesional. El ámbito
de las humanidades y ciencias sociales aportan conocimientos para
comprender, reflexionar y analizar la complejidad de la conducta del ser humano ante
situaciones extremas.
► INTERMEDIA: La adquisición de las habilidades de pensamiento y motrices, además
de los conocimientos científicos que ha logrado el alumno en esta etapa se ven
reflejadas en la exigencia de mayor rigor metodológico, la aplicación de lo
aprendido, pensamiento crítico, capacidad de análisis y reflexión, así como del
reforzamiento del conocimiento de la conducta humana, del Derecho y del delito. Esta
formación intermedia está diseñada con estrategias y escenarios ad hoc para que el
alumno desarrolle las destrezas necesarias con orientación a la investigación científica
forense; el cambio de actitudes, de su conducta ética y la afirmación de sus valores.

►AVANZADA: Corresponde al cuarto año de la licenciatura, durante el cual el
estudiante, con las bases teórico-metodológicas previas, intensificará su formación
por medio de ocho asignaturas obligatorias con un componente predominante de
prácticas profesionales y una asignatura optativa.
Este cuarto año se desarrollará a través de rotaciones en los servicios que prestan
el Instituto de Ciencias Forenses, la Procuraduría General de Justicia del DF, el
INACIPE, las agencias del Ministerio Público y los Juzgados. Son escenarios reales
en donde los alumnos aplicarán los conocimientos que han adquirido durante los
tres años previos.
En esta etapa curricular se plantea la realización de un mínimo de dos prácticas
complementarias por semana, denominadas guardias en servicio. De tal manera
que el estudiante asiste a la clase programada y después de la misma acompaña al
personal indicado por cada una de estas sedes durante un turno completo. Así
logrará adquirir experiencia mediante la práctica cotidiana.

 El plan de estudios aborda grandes áreas del conocimiento científico como las

ciencias Químico-Biológicas, Física y Matemáticas, las áreas emergentes y nuevas
disciplinas, es decir, la Genética Forense. Además, la Criminología y la
Criminalística, así como la Psicología, Medicina, Estomatología, Antropología y
Arqueología Forenses fundamentan el estudio de la víctima, el victimario y el acto
delictuoso y la definición de los perfiles criminológicos.
 Así mismo, el conocimiento básico y firme del Derecho y de la administración y
procuración de la justicia aportan la fundamentación teórica de los dictámenes, la
experiencia en juicios orales y los aspectos normativos y procedimentales a los que
se apega el proceso forense.
 Lo anterior introduce al alumno en el conocimiento de la toxicología, estomatología
y antropología forenses, de los sistemas de identidad e identificación, la
documentoscopía, grafoscopía, informática forense, estadística, los orígenes del
delito, de la criminalidad, de las sanciones, de las víctimas, del derecho
penitenciario, de la rehabilitación y reinserción del reo a la sociedad, de la
prevención del acto delictivo, de la psicología y psiquiatría forenses, la lógica y
argumentación jurídica, así como de la medicina legal y forense.
 Las asignaturas optativas las impartirán las diferentes facultades y dependencias
del Sector Jurídico, lo cual permitirá al estudiante ampliar su cultura y profundizar
en ciertos tópicos sociales de su interés

CIENCIA FORENSE
FACULTAD DE MEDICINA
Total de créditos: 365 Asignaturas Obligatorias:
349 Asignaturas Optativas: 16
FORMACIÓN BÁSICA

PRIMER SEMESTRE
06 Nociones de Derecho
05 Introducción a la
Ciencia Forense
08 Física Mecánica
16 Química General
20 Ciencias
Morfofuncionales
02 Fotografía Forense

SEGUNDO SEMESTRE
10 Derecho Penal y
Teoría del Delito
04 Metodología de la
Investigación Científica
07 Estadística Forense I
10 Química Orgánica
08 Odontología Forense
06 Microscopía Forense
04 Optativa

CUARTO SEMESTRE
06 Factores Psicológicos de
TERCER SEMESTRE
la Violencia
06 Perfiles Criminales
05 La Intervención Pericial
10 Estudio Dogmático de
en el Procedimiento Penal
los Delitos y Análisis de
05 Teoría General del
Casos
Indicio
06 Teoría y Práctica de la
04 Metodología de la
Prueba
Investigación Científica
06 Sociología del
Forense
Derecho
04 Farmacodependencia y
06 Victimología
Adicciones
06 Introducción a la
02 Polígrafo
Psicología Criminal
02 Grafoscopía y
04 Química Forense
Documentoscopía
04 Entomología Forense
04 Genética y Biología
04 Biología Celular y
Molecular
Bioquímica
04 Toxicología
04 Optativa

CIENCIA FORENSE
FORMACIÓN INTERMEDIA
SEXTO SEMESTRE
QUINTO SEMESTRE
04 Hematología y Serología Forense
06 Derechos Humanos e Investigación
04 Medicina Forense
Criminalística con
07 Antropología Forense
Perspectiva de Género
04 Métodos de Investigación de los Hechos de Tránsito
08 Bioética y Deontología Forenses
(aéreo, náutico y terrestre)
05 Criminalística
04 Métodos de Investigación de los Hechos
06 Criminología
Ocasionados
07 Estadística Forense II
por Proyectil de Arma de Fuego
07 Lógica y Argumentación Jurídica
09 Delitos Cibernéticos
02 Dactiloscopía
04 Sexología Forense
04 Métodos de Investigación del Lugar de los
04 Entrevista Psicológica Forense
Hechos
04 Optativa

CIENCIA FORENSE
FORMACIÓN AVANZADA

SÉPTIMO SEMESTRE
02 Cadena de Custodia
20 El Delito, el Material Sensible
Significativo y el Contexto
Psicosocial
05 Fuego y Explosiones
05 Química Forense Avanzada

OCTAVO SEMESTRE
10 Toxicología Avanzada
14 Psicodiagnóstico: Instrumentos y
Técnicas de Detección
y Evaluación
13 Juicios Orales en Materia Penal
02 Cadena de Custodia II
04 Optativa
NOVENO SEMESTRE
Servicio Social

ASIGNATURAS OPTATIVAS
04 Acústica Forense
04 Anatomía Artística

04 Arqueología Forense
04 Bases de la Reproducción Humana
04 Entomología Avanzada
04 Filosofía de la Ciencia
04 Fotografía Forense Avanzada

04 Introducción a la Tafonomía Forense
04 Métodos Avanzados de Identificación
04 Problemas Contemporáneos de Bioética
04 Procedimientos de Procuración de Justicia
04 Técnicas de Expresión Oral y Escrita
04 Teoría y Técnica de la Entrevista
04 Inglés I
04 Inglés II

 Examen general de conocimientos.
 Totalidad de créditos y alto nivel académico.
 Estudios de Posgrado.
 Tesis y réplica oral.
 Por resolución de un caso aprobado (el alumno deberá presentar un reporte de investigación

forense que haya sido aceptado por el Comité Académico)

*Cursar y aprobar la totalidad de créditos del plan de estudios.
*Obtener la constancia de certificación de nivel de inglés con un mínimo de 400
puntos o su equivalente avalado por el Centro de Enseñanza de Lenguas Extranjeras
(CELE) u otro centro de idiomas de la UNAM, y aprobar el examen de comprensión
de lectura de este idioma (Certificación de nivel de inglés First Certificate
Examination(FCE) de la Universidad de Cambridge o del Test of English as a Foreign
Language (TOEFL).

*Elegir alguna de las modalidades de titulación aprobadas por el H. Consejo Técnico
de la Facultad de Medicina.

 El egresado posee conocimientos teóricos, metodológicos y técnicos de las

ciencias químico-biológicas, sociales y forenses en la recopilación, análisis,
desarrollo y dictamen del material sensible significativo que aporte evidencias para
la investigación del delito y la fundamentación de los dictámenes y peritajes
correspondientes, así como de la víctima, el victimario y lugar de los hechos, y del
marco legal de su actuación y del respeto a los derechos humanos.
 Asimismo posee una serie de competencias referentes a, entre otros aspectos,
bases científicas y desarrollo de pensamiento crítico, protocolos de análisis,
verificación de la calidad de los peritajes, integración de la información y emisión de
dictámenes.
 Además está capacitado para:
* Evaluar los factores psicológicos y sociales que intervienen en la comisión de un
delito.
* Identificar el marco jurídico de los delitos que investiga.
* Incorporar en su ejercicio profesional los aspectos esenciales que constituyen los
derechos humanos.

 El campo de acción de este profesionista es amplio y el principal mercado de

trabajo está en ambientes de laboratorio. Su función es cercana al Ministerio
Público, Fiscal, Juez y autoridad competente, a quienes les aportará los resultados
del proceso de investigación, por lo que trabaja en el Sistema de Justicia brindando
asesoría a instancias gubernamentales y privadas, así como al Poder Judicial,
Legislativo y Federal; además se dedica a la docencia y a la investigación.
 En el ámbito privado colaborará en la defensa de un caso a solicitud de un abogado
defensor y desarrollará la investigación correspondiente al hecho delictuoso. Las
prácticas profesionales se realizan mediante rotaciones periódicas en Agencias del
Ministerio Público, servicios médicos forenses y juzgados.
 La Ciencia Forense ha tenido un aumento sin precedentes en los últimos años
debido a la necesidad de contar con estudios científicos forenses para aclarar
delitos y por los significativos avances en la tecnología.

 Ciencia Forense se imparte en países como Estados Unidos y Reino Unido. En nuestro país la

Universidad Autónoma de Nuevo León ofrece la licenciatura en Criminología y la Universidad de
Zacatecas, Criminología y Criminalística, además de maestrías y especialidades como:
* Maestría en Ciencias Forenses, Universidad de Guadalajara.
* Maestría en Criminología, Instituto Nacional de Ciencias Penales.
* Especialidad en Medicina Legal, Facultad de Medicina, UNAM.

La UNAM ofrece diversos diplomados en algunas de sus Facultades de Estudios Superiores:
 FES Iztacala
* Psicología Forense.
* Identificación en Criminalística.
 FES Zaragoza
* Psicología Criminal
* Investigación-crimino-delictiva.
 FES Acatlán
* Criminalística.
Cabe mencionar que algunas escuelas imparten diplomados y licenciaturas en Ciencia Forense y
maestrías con registro de la Secretaría de Educación Pública (SEP):
* Colegio Libre de Estudios Universitarios.
* Academia Internacional de Ciencias Forenses.
* Instituto Nacional de Ciencias Penales INACIPE.

Academia Internacional de Formación en Ciencias Forenses
“Lideres en enseñanza de Ciencias Forenses en México”



La Criminología es una Ciencia Social que estudia la naturaleza, extensión y causas del
crimen; características de los criminales y de las organizaciones criminales; problemas de
detención y castigo de los delincuentes; operatividad de las prisiones y de otras
instituciones carcelarias; rehabilitación de los convictos, tanto dentro como fuera de
prisión, y la prevención del delito. La ciencia de la Criminología tiene dos objetivos
básicos: la determinación de causas, tanto personales como sociales, del comportamiento
delictivo y el desarrollo de principios válidos para el control social del delito. Para la
consecución de estos objetivos, la Criminología investiga a partir de los descubrimientos
de
otras
disciplinas
interrelacionadas
con
ella,
tales
como
la
Biología, Psicología, Psiquiatría, Sociología, y Antropología.



Por otra parte la criminalística es la disciplina autónoma que concurre al auxilio del
proceso judicial utilizando técnicas, procedimientos y métodos brindados por ciencias
auxiliares que le permiten identificar y esclarecer los distintos indicios que conectan al
autor con el hecho en si. Ambas, Criminología y Criminalística, son ciencias que se
complementan mutuamente, ambas se enriquecen. Ambas garantizan un conocimiento
teórico y práctico aplicable en el área criminal, ofreciendo resultados de eficacia y
eficiencia en sus respectivos marcos de acción.

 Formar

profesionistas que cuenten con conocimientos
teóricos y prácticos en los métodos y técnicas que le
posibiliten el estudio, análisis e investigación de las conductas
antisociales, con el propósito de actuar en las áreas de
prevención, identificación, tratamiento de dichas conductas y
llevar a cabo la rehabilitación. De igual forma, estará
capacitado para el desarrollo, aplicación y el manejo de las
diferentes técnicas forenses, así como de los recursos
tecnológicos de apoyo a la investigación Criminalística, a la
persecución del delito y la administración de justicia,
mediante la aportación de evidencia material encontrada en el
lugar del delito, lo que permitirá el esclarecimiento de las
conductas delictivas, y haciendo así más eficaz y eficiente el
sistema de justicia penal. Todo esto bajo un sentido humano y
ético de responsabilidad.

“Vocación, Habilidades e Intereses necesarios en el postulante a esta carrera”
*Intereses.


Sentido de servicio
Sensibilidad social
Sensibilidad por los derechos humanos.
Motivación por la Gestión
Profundo interés porque se logre justicia.

*Habilidades.


Capacidad de análisis, entendiendo por tal, la capacidad de distinguir, descomponer, sistematizar y organizar diversos aspectos de una
situación o hecho.
Capacidad de relacionar hechos en forma lógica.
Interpretación con gran imaginación de situaciones.
Intuición del derecho natural de las personas.
Habilidad para manejar, con orden y método, registros, fichas, documentación y textos.

*Vocación


Sensibilidad por el respeto a los derechos fundamentales de las personas.
Deseos de ir en defensa de los derechos de aquellos a los que han sido atropellados sus derechos.
Ayudar a construir una sociedad más justa y equilibrada.
O cualquier sueño o anhelo específico que se sienta involucrado u orientado hacia esta dirección.

 Como tal la Carrera de Criminología y Criminalística de haya en la gran

variedad de licenciaturas que ofrece la UNAM. Cabe resaltar que este
estudio se otorga a partir de diplomados y posgrados en carreras como
Derecho y Psicología.
 La Academia Internacional de Formación en Ciencias Forenses es una
institución particular; debido a este no tiene un perfil de ingreso
especializado para el aspirante, pues manejan el lema: “Tú nos elijes a
nosotros”.
*Es importante mencionar Requisitos generales necesarios para
poder ingresar a estudiar este carrera en dicho plantel ya mencionado.
~Requisitos:
-Certificado de Secundaria y Bachillerato o Preparatoria y/o
equivalente.
-Acta de Nacimiento.
-Tres Fotografías tamaño Infantil.
-Comprobante de domicilio.
*Además se maneja un sistema de pago que consta en dos bases, un pago
como inscripción a cada cuatrimestre y un pago mensual, este último se
realiza cada mes conforme transcurre la carrera el aspirante.
*Costo:
*Inscripción x Cuatrimestre : $1, 350. oo *Pago Mensual: $2,150.oo

*Materias:
*I Cuatrimestre
Historia de la Criminología
Derecho Básico
Principios Básicos de Física y Química
Sociología Criminológica
Introducción a la Psicología
Metodología de la Investigación Científica
*II Cuatrimestre

Criminología I
Derecho Constitucional
Medicina General
Criminalística I
Psicología Criminológica I
Expresión Oral y Escrita
*III Cuatrimestre
Criminología II
Derecho Penal I
Medicina Forense I
Criminalística II
Psicología Criminológica II
Introducción a la Informática

*IV Cuatrimestre
Criminología III
Derecho Penal II
Medicina Forense II
Victimología
Psiquiatría Forense
Informática Criminológica
*V Cuatrimestre
Investigación Criminológica
Derecho Procesal Penal
Fotografía Forense
Tránsito Terrestre
Técnicas de Entrevista e
Interrogatorio I
Redacción de Documentos
Legales

*VI Cuatrimestre
Elementos de Política Criminológica
Antropología Forense
Sistemas de Identificación
Odontología Forense
Técnicas de Entrevista e Interrogatorio II
Grafoscopía y Documentos Cuestionados

*IX Cuatrimestre
Derechos Humanos y
Criminología
Crisis en la Prisión
ética Profesional
Poligrafía Forense
Seminario de Titulación

*VII Cuatrimestre
Prevención del Delito
Penología y Sistemas Penitenciarios
Diversas Formas de Delincuencia
Dactiloscopía
Armas y Explosivos
Estadística
*VIII Cuatrimestre

Criminalidad Femenina Tratamiento Penitenciario y Post - Penitenciario
Delincuencia Juvenil
Laboratorio de Química
Toxicología y Hemetología
Balística Forense

 Profesional que forma parte, maneja, dirige, supervisa y controla un

equipo multidisciplinario que lleva a cabo una investigación
*criminalística, para esto cuenta con una amplia gama de
conocimientos metodológicos y técnicos en el uso de recursos para
investigar un delito y al imputado (enjuiciado), en base al análisis de las
pruebas con criterio científico, y en apoyo al sistema judicial vigente.

 Posee una formación científica que le permite evaluar un incidente

delictual, evaluar los requerimientos preventivos de la población y
elaborar proyectos y estudios para evaluar la criminalidad y la
reinserción
social
de
los
condenados.
*Esta disciplina se basa en que todo tipo de acción o intervención
humana en un objeto o en otra persona deja rastros. Y esos rastros
pueden
ser
encontrados
e
identificados.

*Las técnicas científicas aplicadas a la investigación policial han cambiado porque a medida que las leyes van estableciendo
nuevas exigencias, la Policía tiene que cumplir esas exigencias; yendo a una demostración del hecho mucho más confiable.
Eso obliga a efectuar una demostración, no puede ser que llegue un policía diciendo lo que piensa o dando su opinión de lo
que ha visto; lo que ha visto lo tiene que demostrar, y debe hacerlo técnicamente, con un informe pericial, con unos
análisis,
con
algo
que
objetivamente
pueda
servir
como
prueba
ante
un
tribunal.
Estas técnicas de análisis solo se realizan por requerimiento judicial, y es éste el profesional llamado a
llevarlas a cabo.
Para ello conduce el proceso de investigación de la siguiente manera:














Realiza la protección del lugar de los hechos.
Revisa y observa el sitio del suceso y evalúa la situación.
Fija el lugar de los hechos.
Realiza el levantamiento de *indicios.
Suministra los *indicios al laboratorio, determinando los especialistas que necesita para su análisis, por ejemplo, si hay
proyectiles llamar al especialista en *balística que en este caso sería el perito balístico, si hay sangre al perito
químico,
etc.
Entre los diversos tipos de análisis a realizar está el averiguar si unas balas han sido disparadas por cierta pistola en
concreto, si la firma de un cheque es falsa, alteraciones o falsificaciones de letras de cambio, recibos, talones
bancarios, pasaportes, documentos de identidad, testamentos, permisos de conducir, décimos de lotería, cartas
manuscritas o mecanografiadas, fichas de casino o entradas de fútbol, papel moneda (billetes), etc.
Se informa del resultado de los análisis y evalúa las evidencias recolectadas.
Participa en el esclarecimiento de los hechos delictivos interpretando y relacionando las evidencias.
Forma parte de equipos interdisciplinarios para el desarrollo de proyectos y programas de prevención de hechos
delictuales.
Participa en la selección y entrenamiento de personal en organismos penitenciarios, detectando características
conflictivas, tendencias y conductas antisociales o negativas.
Realiza investigaciones sobre las posibles causas que inducen a cometer delitos y propone estrategias o medidas
concretas al respecto.
Diseña y aplica programas dirigidos a la rehabilitación de los internos penitenciarios.

*Al finalizar sus estudios el egresado en la Licenciatura en Criminología y
Criminalística es un profesionista que cuenta con:
• Capacidad de observación para detectar conductas típicas
sociales y diferenciarlas de las antisociales y/o delictivas.
• Habilidad para identificar objetos vinculados con los delitos.
• Identificación de proyectiles, balas, escrituras, huellas
dactilares, fotografía forense, bombas y explosivos.
• Conocimiento para la planeación y organización en materia de
protección y seguridad de personas y bienes.
• Investigación preliminar de los hechos presuntamente
delictuosos en la búsqueda y detección de la evidencia, fijación del
lugar, levantamiento y preservación del material y el análisis científico de
la evidencia.

• Clasificación de internos en la administración penitenciaria, en la
elaboración del programa de rehabilitación general y particular que deben recibir
y su resultado para efectos de diagnóstico individual.
• Capacidad para realizar trabajo interdisciplinario.

• Asesorar en la creación y discusión de leyes.
• Recomendar acciones de prevención de conflictos en los órdenes
judiciales y administrativos.
• Transmitir las enseñanzas de la criminología y criminalística a través de
la docencia o exposiciones públicas.
• Nuestro egresado debe estar preparado en el conocimiento y manejo
del vasto campo del orden jurídico con todas sus variantes y con las múltiples
transformaciones que sufre continuamente.
• Nuestro egresado debe desarrollar la habilidad del auto aprendizaje,
estando consciente de que por ser agente de cambio social es necesaria la
actualización.

*Juzgados civiles, de instrucción y laborales.

*Dirección General de Aduanas, Provinciales, Nacionales y
Municipales.
*Compañías de seguros.

*Compañías de valores.
*Fuerzas de seguridad.
*Estudios Jurídicos.

*Empresas privadas y estatales.
*Oficinas de Abogados realizando asesoría que precisen personas
naturales.
*Docente universitario en aquellas disciplinas de la Criminalística.
*Ejercicio libre de la profesión como Perito Forense, pudiendo ser
contratado caso a caso, o realizando asesoramientos y consultorías.

La carrera de Biología estudia los seres vivos de manera integral, desde
el nivel molecular hasta como integrante de los ecosistemas, a fin de
conocer su estructura, función, diversidad, origen, evolución, e
interrelaciones.
Su marco conceptual se basa en la teoría de la evolución y los
conocimientos fundamentales del origen, la evolución y las funciones
de los seres vivos.
Asimismo se enfoca al estudio de los procesos hereditarios, la
diversidad de los seres vivos, el desarrollo de los organismos, y las
relaciones entre éstos y su medio.

 Apoyar la investigación y aplicación de conocimientos

científicos en medicina, agricultura, ganadería y del
medio ambiente. Así como también apoyar la
investigación tecnológica en el desarrollo de nuevos
productos y procesos.

Para alumnos de la UNAM:
Haber concluido el bachillerato en el Área de las Ciencias Biológicas y
de la Salud.
Haber concluido el bachillerato
Tener promedio mínimo de siete (7) en el bachillerato o su
equivalente;
Aprobar el concurso de selección;

El egresado de la licenciatura en Biología es concebido como una
persona cuyo bagaje intelectual incluya un espectro de
conocimientos básicos desde el nivel molecular y celular, hasta
visiones integrativas que le permitan comprender los procesos de
cambio de la biosfera en el tiempo y en el espacio. Debe ser una
persona consciente no sólo de la extraordinaria diversidad biológica
que caracteriza al país, sino también de la riqueza que el uso y
preservación de ésta representan para mantener y desarrollar nuestra
identidad nacional. El egresado de Biología es un profesional que por
sus conocimientos profundos de la ciencia de la vida, realiza docencia
e investigación y colabora adecuadamente aplicando sus
conocimientos para resolver problemas de investigación o
aplicaciones de otras disciplinas vinculadas.

 C.U
 FES Zaragoza
 FES Acatlan
 FES Iztacala
 Universidad Tecnológica de Tecamac

Facultad de Ciencias.
FES Iztacala.
FES Zaragoza.

Opciones de estudio fuera de la UNAM.
* Instituto Politécnico Nacional (Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas), D. F.
* Universidad Autónoma Metropolitana, unidades Iztapalapa y
Xochimilco, D.F.
* Universidad Simón Bolívar, D.F.
Asimismo, existen universidades en varios estados de la República
que imparten la carrera como: Estado de México, Hidalgo, Morelos,
Puebla, Sinaloa, Sonora, Veracruz, Yucatán, entre otros.

Los egresados trabajan en centros e institutos de investigación
nacionales, relacionados con la medicina o la química y también como docentes
en distintas instituciones educativas de nivel medio superior y superior.
En el sector público el biólogo se desempeña en la elaboración y gestión de
proyectos nacionales vinculados con el conocimiento de la biodiversidad, el
inventario de los recursos bióticos, el uso sostenido de los recursos naturales y
el control biológico de plagas.
De igual forma, participa de manera cercana con la medicina en investigaciones
en áreas como: cáncer, biología del desarrollo, toxicología
genética, aprovechamiento de la medicina tradicional e investigación
forense, entre otras.
En el sector privado labora en empresas que manejan o transforman recursos
biológicos, tales como la alimentaria y la farmacéutica; en las dedicadas a la
evaluación del impacto ambiental, a la prevención y control de la
contaminación ambiental, y en la rehabilitación de ecosistemas.

 Los 417 créditos que otorga el Plan de estudios 2007 de la Carrera de Medicina






Veterinaria y Zootecnia están distribuidos de la siguiente forma:
a) 311 a partir de 35 asignaturas obligatorias que se cursan del primero al octavo
semestre.
b) 50 a partir de 10 asignaturas obligatorias de elección que se cursan en los
semestres 9º y 10º (5 zootécnicas y 5 clínicas) de las cuales:
Durante el 9° semestre el alumno debe elegir de entre nueve asignaturas
zootécnicas (zootecnia ovina, caprina, equina, de bovinos productores de
leche, de bovinos productores de carne, canina y felina, porcina, fauna silvestre
I y aves), cursando un mínimo de cinco asignaturas, lo cual le permitirá cubrir
25 créditos.
En el 10° semestre el alumno debe elegir entre las asignaturas clínicas (Clínica
de aves, de bovinos, de equinos, de ovinos, de caprinos, de caninos y felinos,
fauna silvestre II y de porcinos) un mínimo de cinco, lo cual le permitirá
completar los otros 25 créditos, con la aclaración de que debe elegir las clínicas
en correspondencia con las asignaturas zootécnicas que curso durante el
noveno semestre.

 c) 56 a partir de asignaturas optativas de elección que

se dividen en:
 Asignaturas optativas de elección básicas, las cuales puede
cursar a partir del segundo semestre y con las que debe
cubrir un total de 20 créditos, acreditando como mínimo
tres asignaturas.
 Asignaturas optativas de elección de profundización, las
cuales se cursan a partir del tercer semestre y deben cubrir
un total de 36 créditos, acreditando como mínimo seis
asignaturas. El estudiante tiene también la opción de elegir
asignaturas de otras licenciaturas que pudieran serle útiles
y atractivas acorde con la orientación de perfil de egreso
que resulte de su interés. Las asignaturas que elija en otras
dependencias de la Universidad Nacional Autónoma de
México u otras instituciones de educación superior con las
que la UNAM mantenga convenios para tal fin, quedarán
sujetas a lo establecido en los programas de movilidad
estudiantil con que cuente la Universidad.

 Las actividades profesionales del Médico Veterinario

Zootecnista son: diagnóstico clínico, terapéutica
médica y quirúrgica, cirugía estética y zootécnica,
promoción del bienestar animal, mejoramiento
genético, reproducción, administración de recursos
forrajeros, alimentación y nutrición, diseño de
instalaciones para animales, gestión epidemiológica,
transformación y protección de productos de origen
animal, administración pública, pecuaria y sanitaria,
administración de empresas agropecuarias e industrias
afines, desarrollo rural, protección del ambiente,
docencia e investigación.















Asesoría técnica: en oficinas gubernamentales, rastros, puertos y fronteras, laboratorios
de diagnóstico, industria químico farmacéutica, explotaciones pecuarias, compañías de
seguros, etc.
Docencia: En escuelas secundarias, escuelas técnico agropecuarias, bachillerato,
licenciaturas.
Investigación: En instituciones de educación superior, Sector Salud, Secretaría de
Agricultura recursos pecuarios (SAGARPA), Centros de Fomento Pecuario e Industria
Privada.
Ejercicio libre de la profesión: en clínicas particulares, unidades de producción animal,
bioterios, zoológicos, etc.
Mercadotecnia y Publicidad: promoviendo productos farmacéuticos, alimenticios y
propagando métodos y técnicas de explotación o prevención de enfermedades.
Administración: en unidades de producción animal, dependencias gubernamentales e
industria agroalimentaria.
En la industria alimenticia: elaboración e inocuidad de alimentos balanceados para
consumo animal, en la elaboración, procesamiento y comercialización de alimentos de
origen animal para consumo humano.
Protección y bienestar animal
Conservación del medio ambiente y de la fauna silvestre.

 Es recomendable que el aspirante haya cursado el bachillerato en









el área de las Ciencias Biológicas y de la Salud, y que posea las
siguientes características:
Inclinación hacia las ciencias biológicas e interés por la salud y el
bienestar de los animales, así como la conservación de la
naturaleza.
Interés de servir a la sociedad, colaborando en la producción de
alimentos de calidad de origen pecuario.
Habilidad para relacionarse y mostrar empatía tanto con
personas como con animales.
Facilidad para integrarse en equipos de trabajo, con capacidad de
análisis y creatividad.
Conocimientos básicos de inglés y de computación.
Disponibilidad de preferencia de tiempo completo para sus
estudios.

 El egresado de la carrera de Medicina Veterinaria y

Zootecnia de la Facultad de Estudios Superiores
Cuautitlán-UNAM, tendrá la capacidad de realizar las
actividades profesionales del MVZ de manera individual o
integrándose en equipos de trabajo
multidisciplinarios, analizando los problemas que se le
presenten en los siguientes ámbitos: Medicina y salud
animal, Producción y economía pecuarias, Calidad e
inocuidad de los alimentos, Salud Pública, Protección del
ambiente y cuidado de los ecosistemas; planteando
soluciones novedosas, además de poseer habilidad en el
manejo de las diversas técnicas médico quirúrgicas y
zootécnicas.

 Es el profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia el que

tiene como premisa fundamental aplicar los
conocimientos, habilidades y destrezas en los diferentes
sistemas de
diagnóstico, prevención, tratamiento, control, producción
y transformación de las especies animales, en beneficio del
ser humano y del equilibrio ecológico. Asimismo procura el
óptimo aprovechamiento de los recursos
naturales, humanos y económicos, al desarrollar sus
actividades con una actitud ética y de solidaridad con su
entorno, siendo capaz de ejecutar acciones tendientes a la
prevención, planificación y resolución de los problemas
que afectan a las especies animales mediante la aplicación
de los conocimientos fundamentales de los ámbitos
médicos, zootécnicos, de salud pública y de inocuidad de
alimentos.

 FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

CUAUTITLÁN
 FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA

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