La tributación óptima requiere tasas más bajas para bienes con mayor elasticidad de demanda y una base tributaria más amplia que grave una variedad de bienes a tasas moderadas en lugar de pocos bienes a tasas altas, según la regla de Ramsey, para minimizar las distorsiones en el consumo. Sin embargo, este enfoque viola el principio de equidad vertical al gravar por igual cereales y caviar, ya que los consumidores de caviar suelen ser más ricos.