El documento describe una propuesta de negocio de una tienda de legumbres y verduras en un sector que carecía de este tipo de tiendas. La tienda ofrecería alta calidad, buen servicio al cliente y promociones como descuentos los viernes y domingos. Los objetivos son ser reconocidos en el sector, hacer crecer el negocio y satisfacer a los clientes. A largo plazo, la tienda busca expandirse a nivel nacional, fabricar sus propios productos y abrir más locales.