La receta describe cómo hacer una salsa de frijoles negros con tomate, cebolla roja, cilantro, pimiento, ajo y jugo de limón. Se instruye cortar las verduras y exprimir los limones. Luego, en un tazón se mezclan todos los ingredientes picados con los frijoles negros remojados y cocinados, y la salsa se refrigera durante una hora antes de servirla con chips de maíz.