La Segunda Revolución Industrial se desarrolló entre mediados del siglo XIX y 1970 e implicó avances en las industrias química, eléctrica, petrolera y del acero. También se introdujeron buques de acero a vapor, aviones, locomotoras de vapor, producción masiva de bienes de consumo y nuevas técnicas de preservación de alimentos como el enlatado y la refrigeración. Este período marcó el surgimiento de Alemania y Estados Unidos como potencias industriales junto a Francia y el Reino Unido, y