Informe sobre la disección de corazón y riñón de cerdo en el laboratorio de ISFD "Mariano Moreno" llevado a cabo con las alumnas de 3° año en la asignatura Biología Humana.

1. Integra el
sistema
excretor
Su unidad
funcional
es
el Nefrón
Constituido
por una
parte interna
llamada
medula .
Y una parte
externa
denominada
corteza.
Se ubican a
cada lado de
la línea media
del abdomen;
debajo del
plano inferior
del estómago.
Funciones:
Excreción de
desechos del
metabolismo.
Absorción de
sustancias.
Homeostasis

3. Integra el
sistema
Circulatorio. Es un
órgano
muscular
hueco
cónico.
Se ubica en
la cavidad
torácica,
detrás del
esternón.
Esta
constituid
o por
tejido
muscular
estriado.
Función:
Generar el
trabajo
necesario
para la
circulación
de la sangre.
Formado por
cuatro
cavidades
(Aurículas y
ventrículos)
venas y
arterias.
Rodeado por
una serosa
el
“Pericardio”

5. Observar y analizar las principales
estructuras del riñón y corazón de un
vertebrado.
Reconocer las funciones del corazón y el
riñón a partir de la anatomía observada y
registrada.
Fomentar el trabajo en equipo y
coordinación dentro del grupo, cumpliendo
las normas del laboratorio.
Utilizar correctamente los materiales de
laboratorio.

6.  Un riñón y corazón de cerdo, cordero y/o vaca.
 Bisturí.
 Una cubeta de disección.
 Tijeras.
 Agua oxigenada.
 Pinzas de disección.
 Guantes descartables.
 Bata.
 Regla.

8. 1) Coloque el corazón dentro de la cubeta de
disección, Observe e identifique la cara dorsal y
ventral.
2) Limpien el corazón de residuos de sangre y de
grasa, cuidadosamente para mantener completo el
corazón sin dañar ninguna de sus estructuras
3) Observen el tamaño, y la forma del corazón. Con la
ayuda de una regla tomen sus dimensiones: largo y
ancho aproximado,)
4) Identifiquen cada una de las estructuras que salen
del corazón como las venas y arterias.
5) Con la ayuda de un bisturí corten el corazón en dos
secciones, de tal manera que lo dividas en una
parte anterior y otra posterior. Con la pinza separen
las dos partes y observen las estructuras internas

10. 1) Limpiar el riñón de las proporciones de grasa
que lleve adheridas.
2) Coloquen el riñón sobre la cubeta de
disección y observar su estructura externa,
localizando, si es posible, arteria renal, vena
renal y uréter.
3) Con la ayuda de un bisturí, seccionar
longitudinalmente el riñón de modo que
quede dividido en dos partes simétricas
4) Observar su estructura interna, y realizar un
dibujo lo más exacto posible, indicando los
nombres de cada una de sus partes
5) Poner unas gotas de agua oxigenada en la
zona cortada y observar que se produce
efervescencia. Pasados unos segundos,
limpie la zona y observe mejor los túbulos

14. En este trabajo práctico de disección se
observo las estructuras tanto del
corazón como del riñón de cerdo y se
lograron identificar las siguientes
estructuras internas y externas de dichos
órganos, como su tamaño y sus
diferentes partes que lo componen.

15. Corazón
Aurícula Aurícula
Derecha izquierda
Ventrículo Ventrículo
derecho izquierdo

16. Arteria Aorta
Venas Venas
Pulmonares Cavas Sup
Arteria
Pulmonar

17. Fibrinas
Musculares
Válvula
Tricúspide
(aurícula der.)

18. Válvula
Mitral
(aurícula izq.)

19. Riñón

20. Zona
Cortical zona
medular
Pelvis
Pirámide de
Malpighi
Cáliz
Renal

21. En el presente trabajo práctico se puede observar
las distintas partes del riñón y el corazón, tanto en
su configuración interna como externa,
destacando la importancia de dichos órganos para
el ser humano. Se reconocen diferentes
estructuras que integran a dichos órganos, dando
como conclusión un trabajo práctico muy
enriquecedor que nos permite conocer sobre esta
temática vista en la asignatura Biología Humana.
Gracias a la cantidad de elementos de laboratorio,
todos los compañeros pudieron manipular y ser
parte de la realización de este trabajo. Se logra
cumplir con los objetivos pactados y generar un
aprendizaje más significativo sobre esta temática.