El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 3 oraciones o menos: La asignatura de Bioquímica tiene una carga horaria de 5 créditos y 80 horas presenciales teóricas. El objetivo es que los estudiantes comprendan los fundamentos bioquímicos que les permitan interpretar cambios a nivel molecular en seres humanos. El syllabus describe los contenidos, unidades temáticas, competencias, estrategias de apre
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe la asignatura en 1) datos generales, 2) justificación, 3) operacionalización con respecto a las competencias profesionales, y 4) programa de actividades incluyendo estructura por unidades y temas. La asignatura busca que los estudiantes comprendan los fundamentos bioquímicos que les permitan interpretar cambios moleculares en seres humanos y su proye
Este documento presenta un syllabus estandarizado para la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería en la Universidad Técnica de Machala. El syllabus incluye información general sobre la asignatura como el código, créditos, horas, fechas y objetivos. Además, detalla el programa de actividades dividido en unidades temáticas, competencias, resultados de aprendizaje y estrategias de enseñanza. El syllabus busca brindar los conocimientos bioquímicos esenciales para que los estudiantes comprendan
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 3 oraciones o menos:
El syllabus describe los objetivos, contenidos y estrategias de aprendizaje de la asignatura de Bioquímica, la cual se divide en 5 unidades y abarca temas como la composición química del cuerpo humano, metabolismo de nutrientes, regulación del pH y electrolitos. El documento también especifica las competencias, resultados de aprendizaje y proyect
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus incluye la justificación, objetivos, competencias, contenidos y estrategias de aprendizaje de la asignatura. La asignatura es básica y busca proporcionar los conocimientos bioquímicos esenciales para que los estudiantes comprendan los cambios a nivel molecular en el ser humano y su proyección clínica.
La asignatura de Bioquímica se imparte en el primer nivel de la carrera de Enfermería en la Universidad Técnica de Machala. La asignatura tiene una carga horaria de 5 créditos y 80 horas presenciales teóricas. El objetivo es brindar a los estudiantes los conocimientos bioquímicos esenciales para comprender los cambios a nivel molecular en el ser humano y su proyección clínica. El programa de la asignatura incluye unidades sobre teorías de bioquímica, química org
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 3 oraciones o menos: La asignatura tiene una carga horaria de 5 créditos y se dictará entre octubre y diciembre de 2013. El curso busca que los estudiantes comprendan los fundamentos bioquímicos que les permitan interpretar cambios a nivel molecular en pacientes y fortalecer otras asignaturas. El syllabus describe los objetivos, unidades temáticas, competencias
El documento presenta el syllabus de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 6 unidades, el syllabus cubre los temas fundamentales de la bioquímica, incluyendo la composición química del cuerpo humano, los líquidos y electrolitos, y la regulación del equilibrio ácido-básico. El objetivo es que los estudiantes comprendan la química subyacente a la nutrición, metabolismo y homeostasis del cuerpo, para aplicar este conocimiento
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El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe los objetivos, competencias, unidades temáticas y estrategias de aprendizaje de la asignatura, las cuales abarcan temas como la composición química del cuerpo humano, metabolismo de nutrientes, regulación del pH y electrolitos. El propósito es brindar a los estudiantes de enfermería los conocimientos bioquí
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe la asignatura en 1) datos generales, 2) justificación, 3) operacionalización con respecto a las competencias profesionales, y 4) programa de actividades incluyendo estructura por unidades y temas. La asignatura busca que los estudiantes comprendan los fundamentos bioquímicos que les permitan interpretar cambios moleculares en seres humanos y su proye
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El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus incluye la justificación, objetivos, competencias, contenidos y estrategias de aprendizaje de la asignatura. La asignatura es básica y busca proporcionar los conocimientos bioquímicos esenciales para que los estudiantes comprendan los cambios a nivel molecular en el ser humano y su proyección clínica.
La asignatura de Bioquímica se imparte en el primer nivel de la carrera de Enfermería en la Universidad Técnica de Machala. La asignatura tiene una carga horaria de 5 créditos y 80 horas presenciales teóricas. El objetivo es brindar a los estudiantes los conocimientos bioquímicos esenciales para comprender los cambios a nivel molecular en el ser humano y su proyección clínica. El programa de la asignatura incluye unidades sobre teorías de bioquímica, química org
El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 3 oraciones o menos: La asignatura tiene una carga horaria de 5 créditos y se dictará entre octubre y diciembre de 2013. El curso busca que los estudiantes comprendan los fundamentos bioquímicos que les permitan interpretar cambios a nivel molecular en pacientes y fortalecer otras asignaturas. El syllabus describe los objetivos, unidades temáticas, competencias
El documento presenta el syllabus de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. En 6 unidades, el syllabus cubre los temas fundamentales de la bioquímica, incluyendo la composición química del cuerpo humano, los líquidos y electrolitos, y la regulación del equilibrio ácido-básico. El objetivo es que los estudiantes comprendan la química subyacente a la nutrición, metabolismo y homeostasis del cuerpo, para aplicar este conocimiento
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El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe la asignatura, incluyendo sus datos generales como código, créditos, horas, fechas y requisitos. También justifica la importancia de la asignatura y establece sus competencias y relación con los resultados de aprendizaje. Finalmente, detalla el programa de actividades incluyendo la estructura y contenidos de las unidades que componen la asignatura.
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El documento presenta el syllabus estandarizado de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. La asignatura tiene una carga horaria de 80 horas y 5 créditos, y busca desarrollar competencias relacionadas al conocimiento de la composición química del cuerpo humano y su aplicación clínica. El syllabus describe los contenidos organizados en 5 unidades temáticas, estrategias de aprendizaje, y proyecto final para evidenciar los aprendizajes
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El syllabus describe la asignatura de Bioquímica, incluyendo sus objetivos, competencias, contenidos organizados en 6 unidades temáticas, estrategias de aprendizaje y cronograma. La asignatura busca proporcionar los conocimientos bioquímicos esenciales para que los estudiantes comprendan los cambios moleculares en el
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Este documento presenta los resultados de un examen de orina realizado como parte de una práctica de laboratorio para una asignatura de bioquímica. El examen incluyó pruebas físicas y químicas de la orina para detectar posibles problemas de salud. Los resultados mostraron PH ácido, leucocitos, proteínas y glucosa presentes, indicando infección, daño renal o diabetes. El documento también explica los significados médicos de los diferentes resultados y proporciona recomendaciones para futuras pruebas de laboratorio.
Este documento trata sobre conceptos básicos de bioquímica como el metabolismo, el anabolismo, el catabolismo y la molécula de ATP. Explica que el metabolismo incluye las reacciones bioquímicas que ocurren en las células y permiten funciones como el crecimiento y la reproducción. También describe que el ATP almacena energía en enlaces fosfato que se liberan para impulsar procesos como el transporte activo y la síntesis de compuestos. Finalmente, resume que el ATP se forma y se rompe continu
Este documento presenta los menús diarios de desayuno, almuerzo y merienda de una persona, con el objetivo de mantener una dieta balanceada. Incluye las porciones de alimentos recomendadas y el aporte de proteínas, grasas y carbohidratos de cada comida. También muestra ejemplos de actividad física necesaria para quemar las calorías de diferentes alimentos.
El genoma humano está compuesto por 23 pares de cromosomas que contienen la información genética de un individuo. Las proteínas, y no el ADN, son las principales biomoléculas que llevan a cabo las funciones celulares. Las alteraciones en la secuencia de ADN pueden causar enfermedades genéticas como trastornos monogénicos y poligénicos.
Este documento presenta información sobre lípidos y proteínas. Explica que los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno que cumplen funciones estructurales, de reserva, reguladoras y de transporte en el cuerpo. También describe los pasos de la digestión y absorción de los lípidos. En cuanto a las proteínas, señala que cumplen funciones como la construcción de tejidos, regulación de fluidos y actividad enzimática, y que se clasifican según su forma fibrosa
La sangre está compuesta principalmente de plasma y células. El plasma contiene gases, nutrientes, productos de desecho y sustancias reguladoras disueltas. Las células de la sangre incluyen glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. La sangre transporta oxígeno, nutrientes y desechos a través del cuerpo, defiende el organismo mediante glóbulos blancos y monocitos, y ayuda a la coagulación a través de las plaquetas para reparar lesiones. Existen cuatro grupos
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El documento presenta el syllabus de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe la justificación, objetivos, competencias, unidades temáticas y programa de actividades de la asignatura. La Bioquímica proporciona los conocimientos químicos esenciales para comprender los cambios moleculares en el ser humano y su proyección clínica, así como los principios de nutrición. La asignatura contribuye a fortalecer las bases de otras ra
El documento presenta el syllabus de la asignatura de Bioquímica de la carrera de Enfermería de la Universidad Técnica de Machala. El syllabus describe la justificación, objetivos, competencias, unidades temáticas y programa de actividades de la asignatura. La Bioquímica proporciona los conocimientos químicos esenciales para comprender los cambios moleculares en el ser humano y su proyección clínica, así como los principios de nutrición. La asignatura contribuye a fortalecer las bases de otras ra
Este documento presenta los resultados de un examen de orina realizado como parte de una práctica de laboratorio para una asignatura de bioquímica. El examen incluyó pruebas físicas y químicas de la orina para detectar posibles problemas de salud. Los resultados mostraron PH ácido, leucocitos, proteínas y glucosa presentes, indicando infección, daño renal o diabetes. El documento también explica los significados médicos de los diferentes resultados y proporciona recomendaciones para futuras pruebas de laboratorio.
Este documento trata sobre conceptos básicos de bioquímica como el metabolismo, el anabolismo, el catabolismo y la molécula de ATP. Explica que el metabolismo incluye las reacciones bioquímicas que ocurren en las células y permiten funciones como el crecimiento y la reproducción. También describe que el ATP almacena energía en enlaces fosfato que se liberan para impulsar procesos como el transporte activo y la síntesis de compuestos. Finalmente, resume que el ATP se forma y se rompe continu
Este documento presenta los menús diarios de desayuno, almuerzo y merienda de una persona, con el objetivo de mantener una dieta balanceada. Incluye las porciones de alimentos recomendadas y el aporte de proteínas, grasas y carbohidratos de cada comida. También muestra ejemplos de actividad física necesaria para quemar las calorías de diferentes alimentos.
El genoma humano está compuesto por 23 pares de cromosomas que contienen la información genética de un individuo. Las proteínas, y no el ADN, son las principales biomoléculas que llevan a cabo las funciones celulares. Las alteraciones en la secuencia de ADN pueden causar enfermedades genéticas como trastornos monogénicos y poligénicos.
Este documento presenta información sobre lípidos y proteínas. Explica que los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno que cumplen funciones estructurales, de reserva, reguladoras y de transporte en el cuerpo. También describe los pasos de la digestión y absorción de los lípidos. En cuanto a las proteínas, señala que cumplen funciones como la construcción de tejidos, regulación de fluidos y actividad enzimática, y que se clasifican según su forma fibrosa
La sangre está compuesta principalmente de plasma y células. El plasma contiene gases, nutrientes, productos de desecho y sustancias reguladoras disueltas. Las células de la sangre incluyen glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. La sangre transporta oxígeno, nutrientes y desechos a través del cuerpo, defiende el organismo mediante glóbulos blancos y monocitos, y ayuda a la coagulación a través de las plaquetas para reparar lesiones. Existen cuatro grupos
Este documento trata sobre el metabolismo de la respiración. Explica que la respiración es un proceso involuntario y automático donde se extrae oxígeno del aire inspirado y se expulsan gases de desecho con el aire espirado. También describe que la respiración consta de tres etapas: la respiración externa, el transporte de oxígeno y dióxido de carbono, y la respiración interna en las células. Además, explica las funciones de la respiración como intercamb
El metabolismo del calcio mantiene los niveles adecuados de calcio en el organismo a través de la absorción en el intestino, filtración y reabsorción en el riñón, y almacenamiento y liberación desde los huesos. Las alteraciones en este metabolismo pueden causar hipocalcemia, que tiene consecuencias para la salud. El calcio participa en procesos como la coagulación sanguínea y es esencial para el crecimiento óseo y muscular.
Este documento describe el procedimiento para extraer ADN de un tomate. El objetivo es utilizar técnicas sencillas para extraer ADN de tejidos vegetales y observar su estructura fibrilar. El procedimiento involucra licuar el tomate, filtrar la mezcla, añadir alcohol frío para precipitar las fibras de ADN, y extraerlas con un palillo.
El documento describe los mecanismos de regulación del equilibrio ácido-base en el cuerpo humano. Explica que el sistema mantiene el pH de los líquidos extracelulares entre 7.35-7.45 a través de amortiguadores como el H2CO3/HCO3-. También se regulan los niveles de CO2 a través de la respiración. Las alteraciones como la hipoventilación crónica pueden causar acidosis respiratoria, mientras que la hiperventilación causa alcalosis respiratoria. Se analizan dos
El documento proporciona información sobre el agua, los electrolitos y su importancia para el cuerpo humano. Explica que el agua es el componente más abundante en el cuerpo y que una persona necesita al menos 2 litros de agua por día. También describe los efectos de la deshidratación y la hiperhidratación, así como los principales electrolitos como el sodio, potasio y calcio y sus funciones en el mantenimiento del equilibrio hídrico y la actividad celular.
Las enzimas son sustancias que aceleran las reacciones químicas en el cuerpo y son esenciales para la vida. Se componen principalmente de proteínas y funcionan como catalizadores. Existen varios tipos de enzimas que cumplen funciones como oxidación, transferencia de grupos, hidrólisis e isomerización de moléculas. Las enzimas juegan un papel crucial en los procesos metabólicos y fisiológicos, y cualquier alteración en su función puede causar enfermedades.
Las proteínas son moléculas orgánicas abundantes en las células que cumplen funciones estructurales, enzimáticas, hormonales, reguladoras, de transporte, contractiles y de reserva. Están formadas por 20 aminoácidos unidos por enlaces peptídicos y contienen carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno y otros elementos como azufre, hierro y fósforo. Pueden clasificarse según su composición en proteínas simples y conjugadas.
El documento habla sobre las vitaminas, compuestos heterogéneos esenciales para la vida que promueven el funcionamiento fisiológico al ser ingeridos de forma equilibrada. La mayoría de vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo y deben obtenerse a través de los alimentos. Se describen las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y hidrosolubles, sus funciones, fuentes y estructuras.
El documento habla sobre las vitaminas, compuestos heterogéneos esenciales para la vida que promueven el correcto funcionamiento fisiológico. Explica que la mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo y deben obtenerse a través de la dieta. Además, identifica las vitaminas liposolubles y hidrosolubles, y describe brevemente algunas de sus funciones.
El documento presenta diferentes funciones de Excel aplicadas en un ejercicio de una estudiante de enfermería. Explica funciones como SUMA, SI, MAX, MIN, MEDIANA, MODA, CONTAR, CONTARA y CONTAR.SI, dando ejemplos de su uso para calcular sumas, realizar condiciones lógicas, obtener valores máximos, mínimos y la mediana, contar elementos y más.
El documento presenta 30 preguntas sobre la historia de las computadoras, desde la Primera Generación basada en tubos de vacío hasta la Quinta Generación y el desarrollo de la inteligencia artificial. Cubre temas como los pioneros de la computación como Charles Babbage y John von Neumann, las características de computadoras como ENIAC, UNIVAC y IBM 360, y el surgimiento de nuevas generaciones marcadas por el uso de transistores, circuitos integrados y microprocesadores.
Este documento describe los componentes básicos de una computadora, incluyendo el hardware, software, sistema operativo, memoria, unidad central de procesamiento y dispositivos de entrada/salida. También explica conceptos como generaciones de computadoras, navegadores web, procesos y unidades de medida para almacenamiento y velocidad de transmisión de datos.
1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERÍA
SYLLABUS ESTANDARIZADO
1.- DATOS GENERALES
Asignatura:
Bioquímica
Código de la Asignatura:
2.4.2.1.6.2
Eje Curricular de la Asignatura
Básica
Año:
Horas presenciales teoría:
5 horas /semana y 80 horas/total
Ciclo/Nivel:
Horas presenciales práctica:
Número de créditos:
5
Horas atención a estudiantes:
Ninguna
Horas trabajo autónomo:
5
Fecha de Inicio:
Fecha de Finalización:
2014-02-28
2013-14-10
2013
I nivel
Prerrequisitos:
Sin prerrequisitos
Correquisitos:
Sin correquisitos
2.- JUSTIFICACION DE LA ASIGNATURA
La asignatura de Bioquímica es básica, brinda al estudiante de Enfermería los
conocimientos bioquímicos esenciales que servirán para Comprender e interpretar los
cambios a nivel molecular en el ser humano y su proyección clínica. Asimismo, revisa los
principios fundamentales de la nutrición y los Efectos que en el ser humano produce la
deficiencia nutricional, orientándolo hacia los Aspectos sociales y clínicos de la nutrición.
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 1
2. Permite despertar en el alumno la inquietud por conocer en profundidad los Carbohidratos,
lípidos, proteínas, enzimas, ácidos nucleicos, vitaminas, oligoelementos en sus diferentes
aspectos metabólicos, su regulación, requerimientos y Recomendaciones nutricionales.
Por tanto esta disciplina contribuye para fortalecer las Bases de otras ramas a estudiarse en
los siguientes niveles principalmente la farmacología.
3.- OPERACIONALIZACION DE LA ASIGNATURA CON RESPECTO A LAS
COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL
3.1 Objeto de estudio de la asignatura
Es el estudio de la química alrededor de los seres vivos que están inmersos en los
fundamentos tanto en la química general y orgánica aplicado al ser, influyendo de manera
interna o externa en la nutrición del organismo aplicado a lípidos, Proteínas, Hidratos de
Carbono y Vitaminas que fortalecerán nuestro cuerpo, y la importancia de Líquidos y
electrolitos dentro de él, asimilando así su metabolismo de los alimentos y la sangre en
general
3.2 Competencia de la asignatura
El estudiante al finalizar el curso estará en capacidad de:
☞ describir los componentes químicos básicos del ser humano tanto en su formulación
como nomenclatura y rol fundamental dentro del mismo.
☞ Identificar el desequilibrio bioquímico que conlleva al desarrollo de una patología para
poderla tratar adecuadamente, así como corroborar en conjunto con el médico, en la
dosificación pertinente acorde al cuadro patológico de cada paciente.
☞ Correlacionar los elementos del ser humano con la presencia de patologías
☞ Demostrar el metabolismo de los alimentos como parte de la nutrición del ser humano.
3.3 Relación de la asignatura con los resultados de aprendizaje
RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 2
CONTRIBUCIÓN
(alta, media, baja)
EL ESTUDIANTE DEBE:
3. a) Habilidad para aplicar el conocimiento
de las Ciencias Básicas de la profesión
Alta
Media
b) Destreza para manejar procesos de la
profesión
Establecer la nomenclatura y
formulación de los diferentes
compuestos químicos tanto
orgánicos como inorgánicos
para poder
facilitar su
identificación dentro del
hombre
Utilizar el conocimiento del
metabolismo
de
los
componentes
químicos
básicos del ser humano; así
como de su formulación y
nomenclatura
d) Resuelve problemas de la profesión
Baja
Media
Identificar
mediante
nomenclatura y fórmula los
diferentes
compuestos
químicos del ser humano
Baja
c) Trabajo multidisciplinario
Intercambiar con el médico
los conocimientos científicos
del metabolismo de los
distintos
componentes
químicos propios del hombre
Asumir el rol primordial al
igual que el del médico, BQF,
y otros profesionales de la
salud en asegurar el bienestar
del paciente como ser
humano que cuenta sin
importar su sexo, raza o
condición social con derechos
tanto constitucionales como
morales
e) Comprensión de sus responsabilidades
profesionales y éticas
Media
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 3
Utilizar los conocimientos
tanto de la composición
química del ser humano
como del rol fundamental de
4. ésta sobre su salud, para
concientizar a la población
del
cumplimiento
de
estrategias preventivas para
personas sanas como de la
aplicación de normas de
higiene
y
dosificación
farmacológica en personas
enfermas o rehabilitadas aún
en tratamiento
f) Comunicación efectiva
Baja
g) Aprendizaje para la vida
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 4
Apreciar
la
perfección
química y con ello la
estructural y funcional con la
que cuenta el hombre para
mantener la homeostasis
dentro de sí, y por lo tanto la
vida
5. 3.4 Proyecto de la asignatura:
Al finalizar el curso para evidenciar el proceso de aprendizaje de la asignatura de
Bioquímica,los estudiantes serán divididos en grupos de trabajo conformados cada uno por
3 estudiantes y según la cantidad de unidades a trabajar, con el objeto que al final del Nivel
presenten y socialicen en plenaria un informe académico del tema referido en la unidad
designada para cada grupo, ampliado, en el que se incluirá a más de lo tratado intra-clase,
material investigado de recortes de prensa, revistas, textos bibliográficos, etc; de igual
manera los mismos grupos trabajarán en la resolución y entrega de un cuestionario global
de la asignatura proporcionado por la docente acorde a los temas y contenidos tratados en
clase.
4.- PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
4.1 Estructura de la asignatura por unidades:
UNIDAD
I. Teorías y Fundamentos de
Bioquímica
COMPETENCIAS
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
1. Conoce la composición
química del ser humano
1. Distingue
las
sustancias
nutritivas
de
las
complementarias
en
el
aseguramiento de la salud del
hombre
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 5
6. II. Química
Orgánica
General
y
estructuras
Aplica diferentes formulaciones
que ayudan a enfocar al ser
humano desde el punto de vista
químico
III. Bioquímica
de
la
nutrición
(Lípidos,
Proteínas, Hidratos de
Carbono)
1. Compara
el
papel
fundamental tanto de las
sustancias
nutritivas
(carbohidratos, lípidos y
proteínas) como de las
complementarias
(vitaminas y minerales)
de
la
composición
química del hombre en el
sostén de la homeostasis
1. Opera
charlas
de
concientización acerca de las
ventajas y desventajas de una
alimentación
adecuada
o
inadecuada
Líquidos y electrolitos
1. Reconoce un cuadro de
deshidratación
e
hiperhidratación
1. Aplica
el
cuidado
farmacológico pertinente al
paciente
de
acuerdo
al
desequilibrio hídrico que éste
presente
1.
los
de
1. Valora la importancia de un pH
óptimo en la garantía funcional
de cada tipo celular
1. Asocia el grado funcional
del fósforo y calcio en el
mantenimiento
estructural de la masa
ósea como de otras
actividades
1. Opera
charlas
de
concientización acerca de las
ventajas y desventajas de una
alimentación
adecuada
o
inadecuada
1. Conoce el mecanismo de
intercambio gaseoso en el
proceso de la respiración
1. Ofrece
atención
indicada,
inmediata y oportuna al
paciente en un cuadro de
IV. Regulación del equilibrio
ácido-básico
V. Metabolismo del fósforo y
calcio
VI. Metabolismo
respiración
de
la
Reconoce
químicas
Describe
mecanismos
regulación del pH
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 6
7. intoxicación por inhalación de
CO y CO2
Bioquímica de la sangre
1. Reconoce las distintas
patologías
desencadenadas
por
alteración
en
la
concentración de hierro
1. Efectúa
el
cuidado
farmacológico respectivo al
paciente conforme la patología
hematológica
que
éste
manifieste
4.2 Estructura detallada por temas:
UNIDAD I:
BIOQUÍMICA
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
1. Generalidades: Concepto e
importancia en el campo
de la Enfermería
o Procedimientos
para
promover
la
comunicación; valoración
de los conocimientos
previos explorados
o La maestra enunciará
predicciones y preguntas
abarcadoras que guíen al
alumno en la lectura y
elaboración de su ensayo
acerca de la importancia
de la Bioquímica en el
campo de la Enfermería y
la composición química de
los alimentos (Trabajo
autónomo individual y
grupal)
o Desarrollo de trabajo
grupal para ejemplificar
las fases del metabolismo
o Exposición en plenaria del
producto de trabajo grupal
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
HORAS
OCTUBRE 2013
2013-10-14
2. Composición química de
las células, tejidos y
órganos
3. Composición química de
los alimentos
Bioquímica
4. Metabolismo y nutrición
5. Coordinación , adaptación
y homesostasis
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 7
3Hs
8. UNIDAD II:
LÍQUIDOS Y
LECTROLITOS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
NOVIEMBRE
2013
CONTENIDOS
Teoría
2013-11-04
1. Presión osmótica
2. Tipos de solución por
efecto de la presión
osmótica
3. Medición
de
la
concentración de agua y
electrolitos: Cálculo de
mEq/L y mOsm/L
4. Metabolismo del agua
Líquidos y
electrolitos
5. Distribución del agua en el
organismo
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
o Búsqueda de información
en textos y páginas web
sobre presión osmótica,
constituyentes
de
los
compartimientos celulares
y
alteraciones
del
equilibrio hídrico
o Planteamiento
de
preguntas reflexivas
o Socialización grupal de
reportes y sustentación
o La maestra dotará de
conceptos
claves
y
resúmenes
o Lectura y presentación de
ensayo sobre signos y
síntomas
de
la
deshidratación
(trabajo
autónomo individual)
HORAS
9Hs
6. Compartimientos líquidos
del
organismo:
Composición iónica
7. Intercambio de agua y
electrolitos
entre
los
compartimientos
8. Deshidratación: concepto,
signos y síntomas
Práctica
● Ósmosis
o Práctica demostrativa del
efecto de ósmosis a
eritrocitos en solución
salina hipertónica
3 Hs
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 8
9. UNIDAD III:
REGULACIÓN
DEL
EQUILIBRIO
ÁCIDOBÁSICO
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
2013-11-18
Regulación del
equilibrio ácidobásico
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
1. Generalidades: Clases de
mecanismos de regulación
de pH
NOVIEMBRE
2013
CONTENIDOS
o Simposio
de
los
mecanismos de regulación
de pH
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
2. Sistema amortiguador de
HCO3-/H2CO3
3. Mecanismo respiratorio de
regulación de pH
4. Mecanismo
renal
regulación de pH
HORAS
6Hs
de
5. Mecanismo de intercambio
iónico de regulación de pH
6. Alteraciones del equilibrio
ácido-básico
UNIDAD IV:
METABOLISM
O DEL
FÓSFORO Y
CALCIO
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
DICIEMBRE.2013
1. Metabolismo del fósforo
2013-11-25
2. Composición química de
los huesos
3. Metabolismo del calcio
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 9
o La maestra enunciará
predicciones y preguntas
abarcadoras que guíen al
alumno en la lectura de
metabolismo del fósforo y
calcio (Trabajo autónomo
individual)
o Taller pedagógico para
elaborar una síntesis del
tema en estudio
HORAS
10. o Diálogo
mancomunado
analizando y comparando
conceptos
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
Metabolismo del
fósforo y calcio
3Hs
UNIDAD V:
BIOQUÍMICA
DE LA
NUTRICIÓN
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
DICIEMBRE.2013
1. Función biológica de los
carbohidratos.
Metabolismo
2013-12-16
2. Función biológica de los
lípidos. Metabolismo
Bioquímica de la
nutrición
3. Función biológica de las
proteínas. Metabolismo
4. Función biológica de las
vitaminas. Metabolismo
o Búsqueda de información
en textos y páginas web
sobre metabolismo de
carbohidratos,
lípidos,
proteínas, vitaminas y
minerales
o Socialización de reportes
individuales en plenaria
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
6Hs
5. Función biológica de los
minerales. Metabolismo
UNIDAD VI:
BIOQUÍMICA
DE LAS
HORMONAS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
ENERO 2014
2014-01-06
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 10
1. Organización del sistema
endócrino
o Lectura de análisis
interpretación
de
y
11. 2. Liberación, transporte y
receptores de hormonas
Bioquímica de las
hormonas
3. Mecanismos
celular
de
acción
4. Clasificación química de
las hormonas
comparación
de
clasificación química de
las hormonas
o Formación de grupos para
elaboración de lista de
cotejo de la lectura
analizada
o Discusión del producto de
trabajo grupal
o La maestra dotará de los
conceptos
claves
y
preguntas de reflexión
6Hs
UNIDAD VII:
METABOLISM
O DE LA
RESPIRACIÓN
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
ENERO 2014
2014-01-20
Metabolismo de
la respiración
1. Mecanismo químico de la
respiración: Transporte de
oxígeno, transporte de
bióxido de carbono e
intercambio gaseoso
2. Acidosis
y
respiratoria
alcalosis
o Conferencia
del
metabolismo
de
la
respiración
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
6Hs
UNIDAD VIII:
BIOQUÍMICA
DE LA
SANGRE
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
FEBREO 2014
1. Composición química y
biológica de la sangre
2014-02-10
Hasta el 28 de
FEBREO
Bioquímica de la
sangre
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 11
2. Composición química del
eritrocito:
Estructura
química de la hemoglobina
o Conferencia
de
la
bioquímica de la sangre
o La maestra dotará de
conceptos
claves,
resúmenes y preguntas de
reflexión
6Hs
12. 3. Alteraciones patológicas
en
relación
a
la
concentración de hierro
5.- METODOLOGIA: (ENFOQUE METODOLOGICO)
5.1. Métodos de enseñanza
De acuerdo a la temática propuesta, las clases y las actividades serán:
a) Clases magistrales, de los temas: Bioquímica, Líquidos y electrolitos, Regulación
del Equilibrio Ácido-Básico, Metabolismo del fósforo y calcio, Bioquímica de la
Nutrición, Bioquímica de las Hormonas, Metabolismo de la Respiración, y
Bioquímica de la Sangre; a desarrollarse en un periodo comprendido de 1.5, 6, 6,
1.5, 4, 5, 6, y 6 horas respectivamente; donde aparte de la exposición en plenaria de
los temas citados por parte de la maestra, ésta dotará de conceptos claves,
resúmenes y preguntas de reflexión.
b) Trabajo en grupo, de los contenidos: Metabolismo.- Coloquio de ejemplificación
de fases del metabolismo a desarrollarse en un periodo comprendido de 1.5 horas;
presión osmótica-constituyentes de los compartimientos celulares, alteraciones del
equilibrio hídrico incluyendo signos-síntomas de la deshidratación (teoría), y
ósmosis (práctica).- Socialización de reportes, sustentación y práctica demostrativa
a ejecutarse en un tiempo comprendido de 1, 2 y 3 horas pertinentemente;
Metabolismo del fósforo y calcio.- Síntesis y diálogo analizando y comparando
conceptos, a efectuarse en un periodo de 1 hora y 30 minutos respectivamente;
Metabolismo de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.-
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 12
13. Socialización de reportes individuales al azar en plenaria a desarrollarse en un
tiempo de 24 minutos cada contenido; Clasificación química de las hormonas.- Lista
de cotejo y discusión del trabajo realizado, a ejecutarse en el lapso de 40 y 20
minutos cada uno pertinentemente.
c) Trabajo autónomo, de los contenidos: Importancia de la Bioquímica en el campo
de la Enfermería y Composición química de los alimentos (individual y grupal).Lectura y presentación de ensayo a desarrollarse en un periodo comprendido de 1.5
y 3 horas respectivamente; presión osmótica, constituyentes de los compartimientos
celulares & alteraciones del equilibrio hídrico, y signos-síntomas de la
deshidratación (individual).- Lectura y presentación de informe a ejecutarse en un
tiempo de 3 horas cada trabajo; Metabolismo del fósforo y calcio (individual).Lectura a efectuarse en un tiempo de 3 horas; Metabolismo de los carbohidratos &
lípidos, y de proteínas-vitaminas-minerales (autónomo individual).- Lectura y
presentación de ensayo a desarrollarse en un periodo comprendido de 3 horas cada
tarea; Clasificación química de las hormonas (individual).- Lectura a ejecutarse en
un lapso de 3 horas.
d)Formas organizativas de las clases, los alumnos asistirán a clase con el material guía
(libro: separatas) adelantando la lectura del tema de clase de acuerdo a la instrucción
previa del docente, sobre los puntos sobresalientes o trascendentales que se van a
exponer. De estos análisis saldrán los trabajos bibliográficos que deberán desarrollar
y entregar posteriormente.
e)Medios tecnológicos:
●
Pizarrón para tiza líquida
●
Marcadores de varios colores
●
Borrador para pizarra
●
Equipo proyector multimedia
●
Diapositivas de material académico
●
Libros de la biblioteca
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 13
14. ●
Revistas físicas científicas
●
Recortes de prensa de temas científicos
●
Fotocopias de material científico
●
Internet
6.- COMPONENTE INVESTIGATIVO DE LA ASIGNATURA:
La asignatura realiza un tipo de investigación descriptiva y aplicada basada en el método
científico, puesto que en primera instancia permite predecir e identificar las relaciones que
existen entre los fenómenos químicos que ocurren dentro del organismo humano y en
segundo lugar porque busca la aplicación de los conocimientos bioquímicos adquiridos en
la carrera de Enfermería. Para ello utiliza medios como la observación, el análisis-síntesis,
y reportes individuales-grupales de la información analizada.
7.PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA
En el transcurso de este nivel cada alumno llevará una evidencia del avance académico de
la disciplina; es decir, el Portafolio de la Asignatura. Éste comprenderá: Syllabus de curso,
calendario académico de la facultad, material didáctico (separatas de contenidos de
estudio), evaluaciones parciales (pruebas parciales, informes escritos individuales,
investigaciones bibliográficas grupales), exámenes parciales, proyecto de curso y
cuestionario global de la asignatura resuelto.
El mejor portafolio será seleccionado por el profesor para entregar al CEPYCA.
8. EVALUACIÓN
La evaluación será diagnóstica, formativa y sumativa; considerará un 70% las evaluaciones
parciales y un 30% el examen de cada parcial.
8.1 Evaluaciones Parciales:
Éstas comprenderán: Pruebas parciales dentro del proceso, determinadas con antelación en
las clases. Presentación de informes escritos como producto de investigaciones
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 14
15. bibliográficas y de las prácticas*. Participación en clases a partir del trabajo autónomo del
estudiante de la asignatura.
8.2 Exámenes:
Éstos corresponderán: Los Exámenes del I parcial (7ma semana), II parcial (12va semana) y
del III parcial (18va semana), establecidos en el calendario académico del II nivel de la
Carrera de Enfermería para el presente año lectivo.
8.3 Parámetros de Evaluación:
PARAMETROS DE EVALUACION
PORCENTAJES
1er. PARCIAL
2do. PARCIAL
3er. PARCIAL
Pruebas parciales dentro del proceso
20
20
20
Presentación de informes escritos
10
10
10
Investigaciones bibliográficas
10
10
10
Participación en clase
20
20
20
Trabajo autónomo
10
10
10
Prácticas de laboratorio
0
0
0
Exámenes Finales
30
30
30
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 15
16. Total
100
100
100
* Acorde a la aplicabilidad de los contenidos relacionados con la carrera.
9. BIBLIOGRAFÍA
9.1. Básica
● LAGUNA, J. & PIÑA E. 2007. Bioquímica de Laguna. Editorial: Manual Moderno.
6ta. Edición. México. 635p.
● BLANCO, A. 2006. Química Biológica. Editorial: El Ateneo. 8va. Edición.
Argentina. 634p.
● MCKEE, T. & MCKEE, J. 2003. Bioquímica. Editorial: McGraw- HillInteramericana. 3era. Edición. España. 773p.
9.2. Complementaria
● MURRAY R., MAYES P., GRANNER D. & RODWELL V. 2001. Bioquímica de
Harper. Editorial: Manual Moderno. 15va. Edición. México. 1041p.
● OCEANO MOSBY. 2000. Diccionario de Medicina.14va. Edición. España.1504p.
9.3. Páginas WEB (web grafía)
http://www.bing.com/search?q=reaccion%20de%20la%20nucleosidasa&form=HPNT
LB
http://www2.bioversityinternational.org/Publications/PGRNewsletter/tables/Table5155.htm
http://www.angelfire.com/ult/bioquimicae07/intentocucs.html
http://www.monografias.com/trabajos12/enzim/enzim.shtml
10. DATOS DEL DOCENTE:
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 16
17. BREVE CURRÍCULUM VITAE DEL PROFESOR
DATOS PERSONALES:
NOMBRE:
DOMICILIO:
DIRECCIÓN:
TELÉFONO :
Email:
CATEGORÍA DOCENTE:
Carlos Alberto García González
Machala - El Oro - Ecuador
Urb. santa Ines Mz A Villa 11 AB
3930-749; 0984789510
charlesec2000@gmail.com
Profesor Contratado de la Universidad Técnica de
Machala
DEDICACIÓN: Tiempo Completo
CARGO ACTUAL:
Docente de la Facultad de Ciencias Químicas y de la
Salud
TÍTULOS:
o
Bioquímico y Farmacéutico
o
Programador de Sistemas
o
Profesionalización
o
Maestría en Química Farmacéutica.
o
Cursos varios
CURSOS Y SEMINARIOS
Participación como asistente a Conferencias Nacionales; Cursos, Talleres, Simposium,
Seminarios y Congresos Nacionales e Internacionales de, Bioquímica, Química de
Alimentos, Toxicología, Bioestadistica, Farmacia, NTICS, Plantas medicinales y
fitoterapia, Biotecnología, Manejo y Uso del Internet EXEL.
Participación como expositor en el ciclo de conferencias organizado por la Facultad de
Ciencias Químicas y de la Salud de la UTMACH
11. FIRMA DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL
SYLLABUS
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 17
18. _______________________
BQF. Carlos A. García González MsC.
DOCENTE
12. FECHA DE PRESENTACION:
__________________________
(14/ 10/ 2013)
Syllabus Estandarizado-UTMACH| 18