La 'Síntesis de Historia Canaria' de Antonio Pérez García ofrece un recorrido por la historia de las Islas Canarias, desde la población prehispánica hasta la conquista y la evolución contemporánea. Se destaca el proceso de conquista por parte de los europeos y su integración en el reino de Castilla, así como el impacto de la colonización en la población y economía canaria. A partir del siglo XVI, la economía se centra en cultivos de exportación, especialmente el azúcar y el vino, influyendo en la estructura social y cultural del archipiélago.