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SISTEMAS Y ARTES DE LA PESCA
1. Introducción a Practica de
Sistemas y técnicas de pesca
PRACTICA N° 1
: SISTEMAS Y TÉCNICAS DE PESCA
2. QUE ES UN SISTEMA DE PESCA
•La combinación de técnicas para capturar, los medios
utilizados, las actividades y los propósitos de captura,
en relación con las características biológicas y
ecológicas de los recursos, constituye un método
de pesca.
•https://www.youtube.com/watch?v=-bnMdRh2-k0
3. QUE ES UN ARTE DE PESCA
•Es un arte de pesca que consiste fundamentalmente
en una línea madre unidas a ella otras líneas mas
delgadas llamadas reinales separadas entre si a una
distancia determinada que varia de acuerdo a la
longitud de la misma con la finalidad de que no se
enreden los anzuelos y la especie capturada.
4. CONCEPTO DE PESCA
• Conjunto de técnicas y actividades para capturar peces, moluscos,
crustáceos y otros animales que se encuentran en el mar o agua
dulce.
• El concepto de pesca marítima se emplea para designar a aquella
actividad de pesca que se practica y se desarrolla en aguas saladas,
ya que se lleva a cabo en el mar. ... Además, dependiendo del fin por
el cual se realice la pesca, existen la pesca deportiva y
la pesca comercial.
División de la pesca
• Pesca Artesanal
• Pesca Deportiva
• Pesca Industrial
• Acuicultura.
5. QUE ES LA PESCA ARTESANAL
• Se denomina Artesanal al tipo de pesca realizada con implementos rústicos, hasta
cierto punto no mecanizado, y cuya finalidad es la alimentación y soporte de un
núcleo familiar y fines de comercio a pequeña escala (cooperativas pesqueras
artesanales).
• En este tipo se pesca pueden incluirse tanto peces, moluscos y crustáceos.
• En el área de peces, los implementos más utilizados son canoas, pangas con remos o
motores fuera de borda, redes, sedales, boyas.
• Para faenar crustáceos se usan nasas y trampas en la captura de langostas, y utilizan
redes para la captura de peces o reproductores (trasmallo) y de larvas de camarón.
6. LA PESCA DEPORTIVA
• Es aquella que no se persigue fines de negocio para la captura de especies acuáticas.
Se hace pesca con fines puramente deportiva. La pesca deportiva se subdivide :
• Pesca Deportiva de superficie, en la cual lis instrumentos más utilizados para le efecto
son la caña de pesca y anzuelo, o sin disponer de equipo, sedales o líneas con
anzuelos y plomadas, se hace exclusivamente sobre peces.
• Pesca Deportiva Submarina, el cual se utiliza el equipo de buceo, y se hace captura
con arpón . también se hace pesca submarina de moluscos y crustáceos.
7. LA PESCA INDUSTRIAL.
• La pesca industrial es aquella que involucra el uso de equipo
mecanizado, embarcaciones individuales o flotas, con las cuales son
capturados grandes volúmenes de pescado para procesamiento y/o
exportación.
8. LA ACUICULTURA.
• Se puede definir la acuicultura como una especialidad de pesca en la
cual se obtienen ejemplares que han sido plenamente criados en
estanques de cultivo.
• Se han adaptado algunos métodos de pesca tradicionales para las
faenas de acuicultura.
9. .
• ¿Qué son sistemas de pesca?
• La combinación de técnicas para capturar, los medios utilizados, las
actividades y los propósitos de captura, en relación con las características
biológicas y ecológicas de los recursos, constituye un método de pesca.
• ¿Que son técnicas de pesca?
• Además, algunas de las técnicas empleadas en la pesca artesanal tienen un
impacto mínimo tanto en el hábitat como en el ciclo biológico de las
especies capturadas. Algunas técnicas de pesca en esta modalidad son las
siguientes:
• El hábitat se puede concebir como el espacio que reúne las condiciones y
características físicas y biológicas necesarias para la supervivencia y
reproducción de una especie, es decir, para que una especie pueda
perpetuar su presencia (Trefethen 1964, Hall et al. 1997, Storch 2003),
quedando descrito por los rasgos que lo definen ecológicamente y deja ver
de manera explicita la dimensión espacial (Delfín–Alfonso et al. 2009). Aquí
es donde cobra una nueva dimensión el hábitat, la escala espacial y deja
ver los elementos bióticos y abióticos que pueden ser apreciados
conceptualmente.
10. ¿Qué son tácticas de pesca?
• Las tácticas de pesca han sido regularmente usadas para asignar intencionalidad
de capturas a las operaciones de pesca, y posteriormente incorporadas en la
construcción de índices de abundancias menos sesgado realizados con
información de la captura comercial (Wiff et al., 2008).
• Esto es particularmente importante para la determinación de la abundancia
poblacional, toda vez que los índices de abundancia derivados de la captura
comercial son usados regularmente como calibradores en la evaluación de stock.
Por otra parte, el principal problema en el análisis de una pesquería
multiespecífica es que cada operación de pesca afecta de manera particular a un
grupo de especies.
• Desde este punto de vista, la asignación de tácticas de pesca puede ser de
utilidad en analizar la vulnerabilidad(Es considerado como un daño potencial a
futuro, el cual se determina por la capacidad de las personas de responder,
recuperarse o adaptarse a cualquier cambio externo, que tenga relación sobre
su bienestar y su modo de vida) a la explotación de especies que aparecen
como fauna concurrente en la pesquería.
11. CUALES SON LOS DIFERENTES SISTEMAS DE PESCA
Pesca con redes
Pesca con redes. Cuando usted piensa en pesca comercial, probablemente
piense en redes gigantes levantando un cardumen de peces. ...
• Arrastre. Consiste en arrastrar una red a través del agua, detrás de un
barco. ...
• Red de enmalle. ...
• Pesca con línea. ...
• Extracción de mariscos. ...
• Trampas y nasas.
12. LAS ACTIVIDADES DE PESCA
•Pesca marina.
•Pesca lacustre.
•Pesca en lago.
•Pesca en ríos.
13. COMO ERA LA PESCA ANTES Y COMO ES AHORA
•Se considera que la pesca se originó hace miles de
años. ... En un principio la pesca se limitaba a una
simple recolección, principal actividad del hombre
prehistórico, pasando a usarse posteriormente
ingenios habituales de caza, tales como lanzas, el arco
y las flechas, tanto en las aguas continentales como en
el mar.
14. QUE ESPECIES SE PESCAN MÁS Y CUAL ES SU USO
•Las especies más representativas por la cantidad de
ingresos que generan en Perú es la Anchoveta, Jurel,
Caballa, Atún, Bacalao, Perico, Tiburón, la mayoría de
las especies para exportación y el consumo Nacional.
•El uso de especies son para las conservas, seco salado,
congelado, ahumado y otros.
15. CUALES SON LOS TIPOS DE PESCA EN EL PERU
•Tipos de Pesca en el Perú: En la actualidad, en
el Perú se realiza pesca marítima (pesca artesanal e
industrial) y pesca continental (en la costa, sierra y
selva).
16. Pesca industrial, pesca Artesanal
• Cuando hablamos de pesca industrial nos referimos a
aquella actividad que se realiza con fines comerciales
mediante la captura masiva de peces. Este tipo de pesca
requiere de equipamiento tanto humano como material
mucho más elevado en precio que cualquier modalidad de
pesca deportiva, ya que su objetivo es la captura de grandes
cantidades de peces para luego proceder a venderlos en las
lonjas, lugar donde se subastan el pescado.
17. TIPOS DE PESCA
La pesca industrial se puede dividir atendiendo a la zona de trabajo en, pesca
costera o costanera, pesca de altura y gran pesca, cada una necesitará de
materiales y embarcaciones diferentes para su correcta realización.
Pesca costanera
• Para la pesca costera se utilizarán barcos de tamaños medianos o pequeños ya
que estos permanecerán a pocos kilómetros de distancia de la línea costera,
estos vuelven a puerto cada día para dejar las capturas de la jornada. La pesca
de altura
• Requiere de mayores avances tecnológicos para poder llevar a buen puerto las
capturas, los barcos utilizados son de mayor tamaño y con maquinaria de
manipulación y transformación muy útil para conservar el pescado congelado
ya que este tipo de embarcaciones pesqueras pasan largas estancias de tiempo
en alta mar faenando, hablamos de semanas o incluso meses, en busca de los
grandes bancos de peces que allí se encuentran. Referente al equipo que llevan
a bordo, podemos mencionar las sondas de pesca, así como los sistemas
frigoríficos para conservar el pescado durante las largas temporadas que
trabajan en alta mar hasta llegar a puerto.
18. PESCA DE ALTURA
• Cuando hablamos de grandes flotas de barcos pesqueros
que faenan en alta mar durante largos períodos de tiempo y
además, disponen de otras embarcaciones de apoyo para
abastecer de provisiones, combustible y otros materiales a
los barcos de faena, nos referimos a la gran pesca o pesca de
gran altura, siendo muy relevante en países con mucha
tradición pesquera como Rusia o Japón. Para tener una
mejor conservación de las capturas, se realizan varios
procesos para mantener el pescado en perfectas
condiciones, como son la congelación o salazón del mismo,
una vez clasificados y enumerados para un mayor control.
19. TIPOS DE ARTES DE PESCA
1. ARTES DE PESCA PASIVO
• Con los artes pasivos, la captura de peces por lo general se
basa en el movimiento de la especie objetivo de
la pesca hacia el arte (por ejemplo, nasas), mientras que con
los artes activos la captura por lo general involucra una
persecución dirigida de la especie objetivo de la pesca.
• (a) Redes agalleras (o redes de enmalle)
• (b) Trasmallos.
• (c) Sedales y anzuelos
-Líneas de mano y curricanes
- Palangre
• (d) Nasas y trampas
20. 2. ARTES DE PESCA ACTIVOS
• Lanzas y arpones
• Arrastres y dragas
• Chinchorros
• Redes de cerco
• Otros artes y dispositivos de pesca
21. FONDOS MARINOS
• El fondo marino es la porción de la corteza terrestre que se
encuentra por debajo del mar.
TIPOS DE FONDOS MARINOS
• Fondos marinos blandos o arenosos
• Fondos fangosos
• Fondos marinos duros o rocosos
23. LAS CORRIENTES MARINAS
• La Corriente de Humboldt(C. Peruana) ostenta las siguientes
características
• La Corriente de El Niño ostenta estas características
• VIDEOS DEL TEMA DE LA CLASE EXPUESTA.