El documento describe el sistema endocrino, que coordina las diferentes partes del cuerpo a través de hormonas que viajan en la sangre. Las hormonas son producidas por glándulas endocrinas como la hipófisis, tiroides y suprarrenales, y regulan procesos metabólicos en el organismo. El documento también explica el bocio, una enfermedad causada por deficiencia de yodo, y cómo se erradicó agregando yodo a la sal.

1. Taller 3: SISTEMA ENDOCRINO
Un organismo vivo necesita un sistema que permita enviar mensajes entre célula y célula desde órganos distantes. El sistema endocrino coordina las diferentes partes del cuerpo por medio de mensajeros químicos, llamados hormonas, que viajan a través de la sangre.
Entonces la función del sistema hormonal es regular las actividades o procesos metabólicos en el organismo. Es decir, estos mecanismos buscan que las actividades de los tejidos y órganos estén reguladas e integradas
Las hormonas son producidas en células especializadas llamadas células endocrinas. Estas células están agrupadas formando glándulas endocrinas.
En respuesta a determinados estímulos, las células producen y liberan sus hormonas a la sangre, que las traslada a un determinado grupo de células donde desempeñan su función.
La diferencia entre glándulas endocrinas y glándulas exocrinas esta en que las exocrinas poseen conductos para llevar sus secreciones a un órgano determinado mientras que las endocrinas vierten su contenido directamente ala sangre. De allí viene el nombre de sistema endocrino.
El bocio
El bocio es una enfermedad endocrina caracterizada por una producción irregular de las hormonas tiroideas debido a la deficiencia de yodo, elemento indispensable para la síntesis de estos mensajeros. Debido a que el yodo no puede fabricarse en el cuerpo, debe incorporarse con los alimentos. Bajo una dieta pobre en yodo, la tiroides intenta contrarrestar la deficiencia, experimentando un crecimiento excesivo, lo que se traduce en un abultamiento a la altura del cuello.
Hace unos treinta años, el bocio constituía un serio problema de salud pública. Como medida preventiva, se implementaron planes para incorporar de manera obligatoria, el yodo a la sal de mesa. De esta manera se logro erradicar casi del todo esta enfermedad.

2. Principales glándulas endocrinas y sus funciones
Glándula
Hormona
Acción principal
Efectos de deficiencia o exceso
Somatotropina
Estimula el crecimiento de los huesos y tejidos del cuerpo
Enanismo o gigantismo
Hipófisis
Adrenocorticotropina Prolactina
Estimula la corteza suprarrenal para que libere hormonas como el Cortisol.
Estimula la producción de leche y su secreción a través de las glándulas mamarias
Mal funcionamiento de la glándula suprarrenal
Inadecuada producción de leche materna durante la lactancia
Folículo estimulante
Estimula la ovulación y la espermatogénesis
Desordenes en el ciclo menstrual
Hipotálamo
Hormona
Anti-diurética (ADH) o vasopresina
Controla la excreción de agua por los riñones
Desordenes en el manejo del agua corporal.
Paratiroides
Para-tiroidea o parathormona
Estimula la liberación de calcio de los huesos. Promueve la absorción de calcio en el intestino delgado y su reabsorción en los riñones
Trastornos musculares y nerviosos
Corteza suprarrenal
Cortisol
Afecta el metabolismo de carbohidratos, proteínas y lípidos
Afecta el metabolismo
Medula suprarrenal
Adrenalina
Incrementa el azúcar sanguíneo, la frecuencia y fuerza de los latidos cardiacos
Incapacidad para enfrentar tensiones físicas y psíquicas.
páncreas
Insulina glucagón
Estimula la degradación de glucógeno a glucosa en el hígado.
Diabetes.
pineal
melatonina
Implicada en la regulación de los ritmos de actividad diaria
Depresión y trastornos en el sueño
Ovarios
Estrógenos progesterona
Desarrollo de características sexuales femeninas. Inician la construcción del endometrio
Atrofia del sistema reproductor, disminución de los caracteres sexuales secundarios. Aborto
Testículos
Testosterona
Desarrollo de características sexuales masculinas y estimulación de la espermatogénesis
Atrofia del sistema reproductor, disminución de los caracteres sexuales secundarios masculinos.
Timo
Timosina
Estimula la maduración de células del sistema inmune.
Susceptibilidad aumentada a las infecciones
A nivel celular
prostaglandinas
Dilatación o constricción de las arterias, estimulación de contracciones uterinas, estimulación de receptores para el dolor, entre otras.
Inflamación en las articulaciones, cólicos menstruales

3. Área de ciencias naturales
Biología
Noveno grado
Sistema endocrino
Taller 3
1. ¿Cuál es la función de sistema endocrino?
2. ¿Cuál es la función de las hormonas (sistema hormonal)?
3. ¿Dónde se producen las hormonas?
4. ¿Qué órganos forman las células endocrinas?
5. ¿Cómo responden las células a determinados estímulos?
6. ¿Cuál es la diferencia entre glándulas endocrinas y glándulas exocrinas?
7. ¿Qué es el bocio y por qué se caracteriza?
8. ¿En qué alimento se consume hoy, la mayoría del yodo que el organismo necesita?
9. Copie el cuadro que describe las principales glándulas endocrinas y sus funciones. (página 10)
10. Copie el dibujo que representa el sistema endocrino. Póngale color.
Sistema Endocrino
Hipófisis
Pineal
Tiroides
Paratiroides
Timo
Glándulas suprarrenales (
Páncreas
Testículos (en machos)
Ovarios (en hembras)