La actividad probatoria en un proceso judicial implica la presentación y valoración de pruebas por parte de las partes involucradas y el juez con el objetivo de determinar los hechos del caso. En un proceso laboral, las pruebas pueden referirse a la existencia del contrato, el cumplimiento de obligaciones, un despido o discriminación. Los tres elementos fundamentales de la prueba son la pertinencia, utilidad y licitud. Además, principios como la libertad probatoria, contradicción, concentración e inmediación rigen la actividad probator