El documento habla sobre el turismo y la gastronomía típica de Cuenca, Ecuador. Entre los lugares a visitar en Cuenca se mencionan el lago lodoso de Azogues y la arquitectura colonial con sus tejados. La cocina cuencana se caracteriza por platos como el chancho muerto, que incluye cascarita, fritada y morcillas, acompañado usualmente de mote y tostado.

1. EL TURISMO DE
CUENCA

2. COMIDAS TIPICAS

3. LUGARES A VISITAR EN CUENCA
• En cuenca hay muchos lugares a visitar en cuenca ya
que es uno de los mayores lugares a llegar por los
turistas extranjeros muchas personas se van a vivir
una increíble experiencia por el lago lodoso por
azogues sixsi los extranjeros van a cuenca
especialmente para observar los hermosos tejados de
sus casas y su arquitectura

4. COMIDA TÍPICA
• Olores, sabores, aromas y sazones caracterizan la cocina cuencana, que es una muestra
clara del mestizaje.
• Las comidas típicas identifican a cada cultura del mundo porque son propias del lugar,
hay mucha variedad de gastronomía que muchos no conocemos, así que es muy
importante conocer los manjares que Cuenca posee:
• Este es un claro ejemplo de las delicias que Cuenca tiene, este plato es el llamado
chancho muerto que se puede degustar su cascarita, fritada, sancocho morcillas y esto
va acompañado por mote y tostado una verdadera delicia para saborear.

5. • NOMBRE: ALEXANDER SALCEDO
• CURSO: 1 ´´A´´ INFORMATICA
• CLASE: INFORMATICA
• TEMA : EL TURISMO EN CUANECA