TP / Piper / Sabrinas / hermanitas

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Materia: Front Office
Trabajo Práctico Nº2: Creación de un congreso
Profesor: Norberto Gutierrez
Alumnos: Altuve Yorman
Domeneghini Agustina
Domeneghini Victoria
Gomez Host Sabrina Ayelen
Piperno Delfina
Instituto: I.F.T.S Nº 23
Carrera: Hotelería

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INDICE
Indice .......................................................................................... 2
Historia .......................................................................................... 3-4
Logos .......................................................................................... 5
Visión, Misión ................................................................................. 6
Ubicación geográfica ....................................................................... 6
¿Como llegar? ................................................................................ 7
Tipos de habitaciones ....................................................................... 8
Tarifas políticas de Cancelación .................................................... 15-16
Recibo de sueldo ....................................................................... 17
Servicios .......................................................................................... 18
Salones .......................................................................................... 28
Atractivos .......................................................................................... 35
Congreso .......................................................................................... 41
¿Que es un proyecto de inversión? ............................................ 42
Descripción y objetivos del congreso ............................................ 42
Organizadores, Oradores, Invitados ............................................ 43
Sponsors, Pre-Congreso .............................................................. 44
Inscripciones, prensa, temario ..................................................... 45
Salones comprometidos .............................................................. 46
Proyectos .......................................................................................... 47-48
Invitaciones ................................................................................. 48
Ingresos, acreditaciones .............................................................. 49
Traslados, seguridad ........................................................................ 49
Programación del evento .............................................................. 50
Encuesta ......................................................................................... 51
Conclusión y bibliografía ............................................................... 52

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HISTORIA “Hotel Alvear”
Fue en la década del 20 cuando el Doctor Rafael
De Miero trajo a la Argentina diversos
documentos que recogió en sus viajes a Paris,
con el propósito de construir un hotel que
estuviera a la par de los mejores del mundo. Para
eso compro un terreno en la esquina de Alvear y
Ayacucho, donde se instaló el primer consulado
británico en 1824. Contrató a los arquitectos
Brodsky y Pirovano, junto a los ingenieros
Escudero y Ortuzar para que adaptaran los
diseños que trajo de Europa.
De Miero quería conseguir un hotel que por su
estilo, su riqueza sus servicios fuera del punto de
atracción de las grandes figuras.
Las obras comenzaron en 1922 pero se
interrumpieron en numerosas oportunidades, ya
que el proyecto fue modificado para aprovechar
los últimos avances técnicos. Brodsky como
Pirovano trazaron planos con 191 espacios y atractivas habitaciones y asi
tener el estilo de Luis XIV y XVI.En las habitaciones para las damas
predominaban las rosas y los azules, mientras que las habitaciones
denominadas de “solteros” estaban adornados en tonos más oscuros ;
también las habitaciones tienen muebles de estilo, candelabros de cristal y
obras de arte de renombrados artistas.
La inauguración fue el 3 de septiembre de 1932.
Se hizo una gran fiesta ese día donde también el Presidente de La Nación
Agustín Justo.
Tocaron dos orquestas en el jardín de invierno y la entrada costaba 25 pesos
por persona.
En la década de 1940, el hotel se amplía sobre un terreno vecino, también
en la Av. Alvear.
En 1970 paso a manos del Barón Andreas Von Wernitz Salm-Kyburg y a
mediados de 1980 el grupo Aragon Cabrera lo adquirió en un deplorable
estado que lo llevo al borde del cierre. En 1984 un poderoso hombre de
negocios llamado David Sutton compro el Alvear y lo salvo, para devolver su
antiguo esplendor.
Los trabajos de renovación se hicieron con gran cuidado para conservar el
estilo y el servicio que lo había consagrado.

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En 1993 el hotel fue designado miembro de The Leading of the World,
organización que agrupa a los mejores hoteles del mundo.
Hoy en día con 11 pisos y 5 subsuelos de estructura y con una capacidad
para hasta 800 personas y 12 salones, hacen que el hotel sea elegido para
hospedarse o realizar eventos sociales y empresariales.
Aquí algunas fotos:
Primer idea del hotel
Mientras se construía

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VISION
Ser reconocidos nacional e internacionalmente como el hotel de lujo de
Buenos Aires, generador de experiencias únicas.
MISION
Somos anfitriones que brindamos momentos únicos a nuestros invitados en
un Palacio de Lujo, a través del estilo, la distinción y la calidez de nuestra
atención personalizada.
VALORES
- Formar un equipo de profesionales comprometidos y con pasión por la
excelencia, distinguirse por su calidez y genuina actitud al servicio.
- Promover la iniciativa y la renovación permanente.
- Actuar en base a un código ético y de responsabilidad social.
UBICACION GEOGRAFICA
Avda. Alvear 1891 (C1129AAA) Buenos Aires, Argentina
Latitud: -34.5877113342285 - Longitud: -58.3890991210938
Sus Alrededores
*Alvear Palace Hotel se ubica
en Buenos Aires en el lujoso
barrio Recoleta.
*A 32 km del Aeropuerto
Internacional de Ezeiza.
*A 15 minutos del aeroparque
Jorge Newberry.
*A 12 minutos de la Plaza de la
República.
*A 10 minutos de la Avenida 9
de Julio.
*A 10 minutos del centro de la
ciudad.
*A 3 km del Teatro Colón.

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¿COMO LLEGAR?
Se encuentra en el barrio de Recoleta, ubicado en la Av. Alvear 1891.
Desde el aeropuerto EZE, tome la autopista Ricchieri y siga sobre la
autopista 25 de Mayo hasta llegar a la salida Constitución. Doble a la izq
hacia la Av. 9 de Julio y siga derecho. Tome la segunda salida hacia la Av
Libertador, y luego gire a la izquierda en la Recova (calle Posadas). El hotel
se encuentra 1 cuadra adelante a la izq.
Desde AEP Jorge Newbery, tome la Av. Rafael Obligado y doble a la
derecha hacia Av. Sarmiento. Siga hasta la autopista Illia. En la salida gire en
U para tomar la calle Posadas, el hotel se encuentra 1 cuadra adelante a la
izquierda.
En Colectivo: 17,37,60,67,92,93,95,102,100,110,124
Accesible mediante transporte público
Aeropuerto:
EZEIZA MINISTRO PISTRANI (33,8 KM / 21,0 ML)
Aeropuerto:
JORGE NEWBERRY (10,0 KM / 6,21 ML)
Estación de omnibus: RETIRO (0,5 KM / 0,31 ML)
METODOS DE RESERVACION
Personalmente: Avda. Alvear 1891 (C1129AAA) Buenos Aires, Argentina
Telefónicamente: + 54 11 48082100
Correo electrónico: info@alvearpalace.com
reservas@alvear.com.ar
Reservas online: http://www.alvearpalace.com/reservas-y-contacto.php

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TIPOS DE HABITACIONES
Palace Room
Las habitaciones Palace, de uso single o doble, conforman un ambiente
integrado de cómodas dimensiones, con hidromasaje, escritorio de trabajo,
decoradas con muebles de estilo Imperio y Luis XVI. También cuentan con
teléfonos inteligentes, sabanas de algodón egipcio, artículos de tocador
Hermés de Paris.
Los huéspedes son recibidos con flores, frutas y además cuentan con un
servicio personal de Butler.
Suite Junior
Las suites junior, poseen un elegante estilo europeo, una confortable sala de
estar. Están decorados con colores cálidos y finos detalles. Además cuentan
con hidromasaje, TV de LCD en los baños, box de ducha, equipo dvd y
servicio personal de Butler.

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Suite de lujo
Especialmente diseñada para aquellos viajeros que se trasladan por trabajo
y necesitan de un espacio para realizar pequeñas reuniones. Ofrece la
comodidad de un dormitorio y un living independiente, que brinda privacidad.
Permite alojar a una tercera persona a tarifa preferencial.
Suite diplomática
La suite diplomática es ideal para familias, de un estilo clásico contiene un
elegante living y dos habitaciones con dos baños. Equipada con televisión en
cada ambiente, video, fax y equipos de audio.
Con capacidad de hasta 4 personas, y la posibilidad de alojar una quinta
persona a tarifa preferencial. El equipo especializado de Butler está atento a
los requerimientos de los huéspedes.

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Suite Gobernador
Las suites Gobernador se encuentran ubicadas en las vistosas ochavas del
edificio y son ciertamente amplias y luminosas, al mismo tiempo que íntimas.
La Suite dispone de un hall de recepción, un living oval de diseño francés y
un confortable dormitorio.
Estas suites se conectan con habitaciones Palace, siendo ideales para
familias, delegaciones y comitivas.
La cuidada selección de telas francesas en tonos dorados, alfombras de
diseño exclusivo, arañas de bronce y cristal recrean un armonioso espacio
de lujo.

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Suite Gobernador Ejecutiva
Las suites Gobernador Ejecutiva se encuentran ubicadas en las vistosas
ochavas del edificio y son ciertamente amplias y luminosas, al mismo tiempo
que íntimas. La Suite dispone de un hall de recepción, un living oval de
diseño francés y un confortable dormitorio.
Estas suites se conectan con Junior Suites, siendo ideales para familias,
delegaciones y comitivas. La cuidada selección de telas francesas en tonos
dorados, alfombras de diseño exclusivo, arañas de bronce y cristal recrean
un armonioso espacio de lujo.
Importantes obras maestras de artistas argentinos y objetos de decoración
realzan sus paredes.
Suite Presidencial
La Suite Presidencial combina arañas de estilo, cortinas de géneros
franceses, tapizados de delicadas Integran esta Suite un hall de recepción,
un elegante comedor con capacidad de hasta 8 comensales, un living, un
dormitorio y dos baños revestidos en mármol botticino equipados con
hidromasaje, TV LCD y box de ducha. Además, cuenta con el servicio de
Buttler a disposición.

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Suite Presidencial Ejecutiva
La Suite Presidencial Ejecutiva combina arañas de estilo, cortinas de
géneros franceses y obras maestras originales.
Esta suite cuenta con un hall de recepción circular con piso de mármol, un
amplio living, un elegante comedor con capacidad hasta 10 comensales con
entrada independiente, un dormitorio de cómodas dimensiones con vestidor,
dos baños – uno con jacuzzi y uno con TV de LCD en el baño - y un toilette.
Pensado para delegaciones, las ventanas poseen una protección de
seguridad con vidrios blindados.
Suite Royal
La suite Royal ha sido diseñada para recibir a los huéspedes más exigentes.
Reyes, príncipes y presidentes se han
alojado en ella. Está conformada por
un hall de recepción , amplio living
comedor de hasta 8 comensales con
importantes obras de arte, una
pequeña cocina con entrada separada
para el servicio, un estudio, un
dormitorio, dos baños totalmente
revestidos en finos mármoles botticino
italianos, equipados con hidro-masaje,
sauna y TV de LCD. Además posee a
disposición un Buttler y servicios
especiales todos los días.

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Suite Junior Lounge
Las amplias y luminosas Suites Junior Lounge cuentan con acceso exclusivo
al Lounge Alvear y servicio de Butler, para disfrutar durante su estadía en el
Alvear Palace Hotel.
Especialmente pensado para viajeros exigentes, el Alvear Lounge fue
diseñado como un refugio de lujo y tranquilidad. Los huéspedes podrán
realizar su check in privado, recibir la asistencia de un Mayordomo, atento a
satisfacer sus necesidades y disfrutar de un espacio íntimo tanto para
trabajar como para descansar, mientras admira las increíbles vistas de
Recoleta, bajo una magnífica cúpula de vidrio de 1932. Abierto de 07 a 20
hs, ofrece sin cargo desayuno buffet, almuerzo, bebidas sin alcohol, vinos e
infusiones.
Las Suites Junior Lounge, fieles a la arquitectura clásica francesa original del
hotel, incorporan muebles de diseño contemporáneo, exquisitas telas y
alfombras de pura lana, que crean ambientes sobrios y elegantes.
Disponen de un dormitorio junto a la sala de estar, y están equipadas con
cortinas automáticas que brindan oscuridad total, como también toldos con
sensores de viento. Los lujosos baños revestidos en mármol de Carrara y
Marquina negro poseen bañera, box de ducha independiente y artículos de
tocador de Hermés.

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Suite de Lujo Lounge
Las amplias y luminosas Suites de Lujo Lounge cuentan con acceso
exclusivo al Lounge Alvear y servicio de Butler, para disfrutar durante su
estadía en el Alvear Palace Hotel.
satisfacer sus necesidades, y disfrutar de un espacio íntimo tanto para
infusiones.
Las Suites de Lujo Lounge, fieles a la arquitectura clásica francesa original
del hotel, incorporan muebles de diseño contemporáneo, exquisitas telas y
alfombras de pura lana, que crean ambientes sobrios y elegantes.

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Suite Roof Garden Lounge
Dueña de maravillosas vistas a los parques de La Recoleta y el río, la
espectacular Suite Roof Garden cuenta con acceso exclusivo al Lounge
Alvear y servicio de Butler, para disfrutar durante su estadía en el Alvear
Palace Hotel.
satisfacer sus necesidades, y disfrutar de un espacio íntimo tanto para
infusiones.
La Suite Roof Garden, fiel a la arquitectura clásica francesa original del hotel,
incorpora muebles de diseño contemporáneo, exquisitas telas y alfombras de
pura lana, que crean ambientes sobrios y elegantes.
Dispone de un dormitorio, un amplio living comedor, toilette, terraza y balcón.
El lujoso baño principal revestido en mármol de Carrara y Marquina negro
posee bañera con hidromasaje, box de ducha separado y artículos de
tocador de Hermés. Asimismo, están equipadas con cortinas automáticas
que brindan oscuridad total, como también toldos con sensores de viento.

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SUITE DE LUJO LOUNGE
Solo Alojamiento = 770 USD
Desayuno Incluido = 810 USD
SUITE DE LUJO
JUNIOR SUITE
SUITE GOBERNADOR
JUNIOR SUITE
SUITE DE LUJO
HABITACIÓN PALACE PREMIER
SUITE GOBERNADOR
TARIFAS
PÚBLICO GENERAL
TARIFAS CORPORATIVAS
SUITE DIPLOMATICA
SUITE JUNIOR LOUNGE
SUITE DIPLOMATICA

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POLÍTICAS CONDICIONES DE CANCELACIÓN
Cancelación sin gastos con 2 días de antelación a las 13:00 (hora local).
Penalización por cancelación tardía es 1 noche.
CONDICIONES DE REGISTRO
Check-in a partir de las: 15:00h Check-out antes de las: 12:00h
CONDICIONES PARA NIÑO
Niños hasta 2 años de edad - libre de cargos
Niños de 13 años pagan tarifa completa

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SERVICIOS
Servicio de Mayordomo
Un servicio exclusivo para quienes se alojen a partir de categoría Suite de
Lujo. Comprometido con la excelencia, un equipo de mayordomos brinda una
cálida asistencia a los huéspedes, haciendo que su experiencia sea única y
memorable.
A su llegada el Mayordomo:
• Da la bienvenida.
• Asiste en el desempaque de sus pertenencias.
• Ofrece el planchado de cortesía de una prenda por persona el día de
llegada.
• Atiende los requerimientos que el huésped solicita a su ingreso.
• Prepara un baño de inmersión o jacuzzi cuando sea requerido.
Durante su estadía el Mayordomo:
• Toma las órdenes de Room Service para el desayuno, almuerzo y
cena.
• Retira y entrega sus pedidos de lavandería y lustrado de zapatos.
• Es el nexo con el servicio de habitaciones.
• Se asegura que su habitación se encuentre en perfecto estado.
• Coordina el servicio de baby sitter a su solicitud.
• Se encarga de su conexión a internet y cualquier requerimiento que
presente su computadora.
• Asiste con tareas administrativas, tales como fotocopias, impresiones y
distribución de documentos.
Al partir el Mayordomo:
• Ofrece el empaque de sus pertenencias.
• Coordina el retiro del equipaje.
• Revisa su habitación por cualquier objeto que haya olvidado.
Conserjería
La Conserjería del Alvear Palace Hotel cuenta con profesionales sumamente
informados, miembros de la prestigiosa Unión Internationale des Concierges
D’Hôtels Les Clefs D´Or.

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Nuestros Conserjes se anticipan a las necesidades de los huéspedes para
sugerirles las mejores propuestas gastronómicas, de entretenimiento y
visitas en la ciudad.
• Reservas en restaurantes, shows de tango y tours.
• Compra de pasajes aéreos, terrestres y fluviales (ferry).
• Reserva para traslados.
• Reconfirmación de vuelos.
• Alquiler de automóviles y limousines.
• Alquiler de aviones o avionetas.
• Asistencia a discapacitados.
• Asistencia médica.
• Custodia de equipaje.
• Envíos nacionales e internacionales de correspondencia.
• Envío de flores y regalos.
• Compra de tickets para teatros, partidos de fútbol y otros espectáculos.
• Reservas en campos de golf y polo.
• Reservas para estadías de paquetes turísticos dentro de la Argentina.
• Sugerencias y recomendaciones para ir de compras.
• Personal Shopper.
• Mensajes, correspondencia.
Alvear Catering
Alvear Palace Hotel presenta su servicio ALVEAR CATERING, para agasajar
a sus invitados en el lugar de su elección, con una propuesta
gastronómica renovada y una dedicación personalizada para eventos
sociales y corporativos.
Alvear Catering traslada donde usted elija, la exquisita gastronomía, la
elegante cristalería, la vajilla especialmente diseñada y la excelente
mantelería, dando marco a una exclusiva puesta en escena para sus
reuniones.
Una experiencia única para disfrutar de la excelencia Alvear, su
impecable servicio, la jerarquía de sus camareros y el experto asesoramiento
y coordinación de nuestro staff, atentos al cuidado de cada detalle.
Desde el año 2011 el Alvear Palace Hotel ha llevado su destacado servicio a
espacios de eventos como Tattersall de Palermo, Palacio Alsina, Pilar Golf,
Palacio Paz, La Rural, Reserva de Cardales, Madero Walk, Embajadas,
como así también varias residencias particulares, para bodas, celebraciones,
bar/bat mitzva (con vajilla exclusiva kosher y la supervisión del Rabinato
Chehebar), y reuniones corporativas tales como lanzamientos,
presentaciones institucionales, almuerzos y/cenas, entre otros.

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Relax
Programas de Relax
• Masaje descontracturante
Un suave y calmante masaje corporal aliviará malestares diversos, dejándole
un agradable bienestar corporal y anímico.
Duración: 45, 60 ó 90 minutos.
• Reflexología
La reflexología es una terapia natural que se basa en el estímulo manual de
las áreas reflejas en los pies y en las manos, con el objeto de facilitarle al
organismo el proceso de homeostasis.
Duración: 60 minutos.
• Masaje californiano
Experimente una profunda relajación y alivio de contracturas musculares.
Este masaje logra un incremento de la energía, reducción de la ansiedad y
liberación del stress mediante movimientos largos, fluidos e integradores.
Duración: 45, 60 ó 90 minutos.
• Masajes especiales
Shiatsu
Método japonés de presión digital indicado para acrecentar la energía, la
vitalidad y el alivio de las tensiones y el dolor.
Tailandés
Práctica sanadora por la cual la masajista activa las líneas energéticas y
abre las articulaciones mediante elongaciones específicas.
Duración: 60 ó 90 minutos.

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Belleza
• Tratamientos faciales
Regeneración e Hidratación Facial
Programa de limpieza y preparación de la piel del rostro, que incluye
exfoliación, oxigenación y tonificación de la piel.
• Advanced Optimizer
Con efecto lifting y reestructurante, este cuidado anti-edad estimula los
procesos de reconstrucción de la piel, optimiza su firmeza, atenúa las
arrugas e intensifica su luminosidad.
• Facial for men
Una sofisticada combinación de 5 aceites esenciales, lavanda, geranio,
romero, tomillo y ciprés, brindan frescura, suavidad y un efecto renovador a
la piel.
• Tratamientos revitalizaste
Pulido Corporal
Sienta la acción revitalizante de las sales marinas con componentes
totalmente. Favorece la penetración de productos en tratamientos
posteriores, potenciando su eficacia.
• Programa Alvear
Un exclusivo plan integral, que incluye hidratación facial; y pulido e
hidratación corporal. Una experiencia que lo transportará a un delicioso
estado de relax y belleza.
• Milk immertion
Sienta su piel hidratada con las propiedades de la leche. Luego disfrute de
un masaje corporal con hidratación.

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• Chocolaterapia
Remodela la silueta con un delicioso envolvimiento corporal a base de
cacao.
Su color aroma y textura cremosa se funden en la piel aportándole confort y
bienestar.
• Tratamiento de oro
Refuerza la hidratación y la nutrición de la piel y previene frente a los signos
del envejecimiento prematuro.
De textura sedosa, deja tu piel que brille con más fuerza y luzca con una
sensualidad infinita.
• Servicios de Belleza
Un exclusivo salón de belleza y peluquería que ofrece servicios de color,
corte, peinado, rituales Kerastase y maquillaje, como así también spa de
manos y pies.
Aniversarios y Eventos Especiales
Momentos para celebrar.
El lugar ideal y el servicio de excelencia combinan con las propuestas que
nuestro exclusivo hotel ha diseñado
para disfrutar su aniversario, cumpleaños o una ocasión especial.
El Alvear Palace le brinda la asistencia personalizada de un Ejecutivo que lo
acompañará y aconsejará durante
toda la organización. Especialmente abocado a un continuo seguimiento de
los detalles, atenderá todas las
necesidades antes y durante su evento.

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Business Center
Nuestro completo Business Center fue concebido para satisfacer las
necesidades de los viajeros de negocios.
Ofrece tecnología de última generación, que se combina con la elegancia y
excelencia de servicio que sólo el Alvear Palace Hotel puede brindar.
La sala del Business Center, con asistencia permanente de profesionales,
está equipada con:
• 6 Gabinetes de trabajo con computadoras all in one y pantalla táctil.
• Acceso a internet de banda ancha y wi fi.
• Disponibilidad de ancho de banda de hasta 10mb por conexión.
• Fotocopiadoras blanco y negro y color.
• Impresoras láser.
• Scanner.
• Equipamiento técnico extra en alquiler.
El Business Center ofrece a aquellas personas que deseen trabajar con su
laptop un escritorio destinado a tal fin y wi fi disponible.
Salas de Reunión
Nuestro hotel cuenta con salas de reunión con capacidad de hasta 12
personas y una sala de directorio para organizar todo tipo de encuentros de
trabajo como: desayunos, presentaciones y video conferencias, entre otros.
Las salas cuentan con un módulo central en cada una de las mesas para
realizar las conexiones a internet por banda ancha y conexiones telefónicas.
La mesa principal modular puede separarse y armarse con otra disposición
según el requerimiento del evento.
En caso de necesidad, también ofrecemos equipamiento técnico para
alquiler, tales como: impresoras, computadoras, proyectores, pantallas y
equipos para realizar videoconferencias. A su requerimiento, disponemos de
capacidad de banda ancha de hasta 100 Mb a tarifas preferenciales.

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Sala Directorio
La Sala Directorio del Alvear Palace Hotel dispone además de baño y
antebaño privado y guardarropas.
Cuenta con 6 conexiones para teléfono e internet.
Equipamiento tecnológico:
• Proyector de 2500 ansi/lumen.
• Pantalla Vutec de 84".
• Reproductor de DVD multizona automático.
• Sistema de Audio de Alta Fidelidad integrado a la Sala.
• Conexión a Direct TV.
Asistencia del Business Center
Un equipo de capacitados profesionales brinda asistencia a los huéspedes
en las siguientes necesidades:
• Uso de las computadoras.
• Navegación por internet.
• Envío de faxes.
• Realización de fotocopias.
• Impresiones color y blanco y negro.
• Envío de correo internacional (Fedex).
• Disponibilidad de servicios de secretaria, traducción e interpretación.
• Grabación de cds y dvds.
• Lectura y grabación de fotos.
• Asesoramiento, venta y coordinación en el armado de reuniones de
trabajo.
Un equipo de capacitados profesionales brinda asistencia a los huéspedes
en las siguientes necesidades:
• Uso de las computadoras.
• Navegación por internet.
• Envío de faxes.
• Realización de fotocopias.
• Impresiones color y blanco y negro.
• Envío de correo internacional (Fedex).
• Disponibilidad de servicios de secretaria, traducción e interpretación.
• Grabación de cds y dvds.

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• Lectura y grabación de fotos.
Alvear Lounge
De uso exclusivo para los huéspedes de las Lounge Suites, en el piso 10 se
encuentra el Alvear Lounge. Especialmente pensado para viajeros exigentes,
que valoran la privacidad y los beneficios adicionales en sus estadías, es un
espacio ideal para descansar o relajarse.
Abierto de 07 a 19hs, ofrece sin cargo un petit desayuno buffet, un ligero
almuerzo buffet, vinos, bebidas sin alcohol e infusiones.
Respetuosa de la arquitectura del edificio, la cuidada ambientación logra el
equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo, creando espacios
neutros y luminosos. La recepción del Lounge revestida en boiserie de roble
con decape y un imponente hogar a leña, convive con una magnífica cúpula
de vidrio de 1932, y pisos de exquisito mármol calacata dorado que
conservan el diseño original.
Restaurantes y Bares
Alvear Roof Bar
Con vistas a la Avenida Alvear desde la terraza del piso 11, el nuevo Alvear
Roof Bar está abierto tanto para los huéspedes del hotel como para el
público local, e invita a compartir los atardeceres en Buenos Aires.
El bar exterior ofrece un menú de productos veggies, aperitivos y bebidas
con toques modernos, preparadas por el experto bartender.
Jueves a Sábados de 18 a 00 hs
.

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Lobby Bar
Desde el año 1932, ha sido punto de encuentro de hombres de negocios y
personalidades de la alta sociedad porteña.
El corazón de Recoleta, late en este exclusivo espacio del hotel, decorado
con boisserie original de estilo francés, el Lobby Bar del Alvear. Galardonado
por el Gobierno de la Ciudad como bar notable, ofrece exquisitos appetizers
para degustar y los mejores tragos de la coctelería internacional, haciendo
honor a los grandes maestros.
Cuenta con una carta de snacks, de tragos, de vinos y un menú blend con
exisitos tes e infusiones.
Código de Vestimenta: Formal o elegante sport.
La Bourgogne
Dueño de la mejor cocina francesa en Buenos Aires, el Restaurant La
Bourgogne deleita a los comensales más exigentes, con las creaciones del
Grand Chef Relais & Chateaux Jean Paul Bondoux.
En un ambiente cálido y refinado, los asistentes disfrutan de su exquisita
cocina francesa e internacional.
Horarios de atención:
Lunes a Sábados de 19:30 a 24 hs.
Domingos cerrado.
Código de Vestimenta: Elegante Sport / Formal
Reservas e Informes: 4805-3857

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El restaurant L´Orangerie del Hotel es el tradicional lugar de encuentro de
Buenos Aires. En un delicado ambiente con luz natural y cuidada decoración,
se puede disfrutar diariamente de un espléndido desayuno y almuerzo buffet
internacional con la más amplia y exquisita variedad de productos locales,
presentados con la maestría de las técnicas culinarias internacionales.
Desayuno
Nuestro elegante restaurante y su cálido jardin D´Hiver presentan un
completísimo buffet para el desayuno, con variedad de pastelería y
repostería de elaboración propia.
Room Service
En la comodidad e intimidad de su habitación puede disfrutar durante las 24
hs. de la más amplia carta con delicias en platos fríos, calientes, postres y
snacks, entre otros.
Almuerzo Buffet
Un espacio gourmand ideal para organizar almuerzos de trabajo, encuentros
de amigos y celebraciones.
El restaurant del hotel ofrece la más amplia variedad en platos fríos,
calientes y deliciosos postres, en un cálido entorno y servicio de excelencia.
De lunes a sábados de 12 a 15:30 hs.

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Alvear Afternoon Tea
Un lugar único para vivir una tarde especial y saborear nuestras exquisitas
tortas, mini pâtisserie, tarteletas de frutas frescas, scones tibios y otras
delicias preparadas especialmente por nuestro Chef Pâtissier.
Una selecta carta de tés, que recorre una variedad de cosechas limitadas y
los más preciados aromas de los tés verdes, negros y blends, sumados a los
tradicionales tés saborizados de la selección de L’Orangerie.
En forma exclusiva una especialista creó el “Blend Alvear”; que rescata la
esencia del Alvear Palace Hotel en exóticos aromas y sabores; con hebras
de té negro de las hojas más nobles de cada planta, almendras, cítricos del
Mediterráneo y pétalos de rosas.
De lunes a sábados de 16:30 a 19 hs. Domingos de 17 a 19hs.
Sunday Brunch
Usted podrá disfrutar de un magnífico brunch creado por nuestro Chef, una
propuesta distendida para deleitarse en familia o con amigos.
Un buffet internacional que presenta distintas estaciones en las que podrá
saborear mariscos, frutos de mar, carnes de caza y los más exquisitos
postres.
Los domingos de 12:30 a 16 hs.

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SALONES
Versailles
El majestuoso salón Versailles del Alvear Palace Hotel, decorado con estilo
clásico francés, es la perfecta elección para celebrar grandes fiestas e
importantes reuniones.
Cuenta con la posibilidad de ampliar su capacidad uniéndose a los salones
Vendôme-Pompadour.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
Metros Metros² Pies Pies²
26.2 x 10.6 x 5.5 280 85.9 x 34.7 x 18 2992
CAPACIDADES
Banquetes Cocktail Escuela Auditorio Armado en U
280 600 234 400 75

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Vendôme
Los salones Vendôme y Pompadour del Alvear Palace Hotel pueden
utilizarse en forma independiente o comunicados con el salón Versailles, ya
que poseen un mismo estilo arquitectónico.
Vendôme – Pompadour
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
11.5 x 11.0 x 5.5 126 37.7 x 36.0 x 18.0 1357
CAPACIDADES
130 200 60 200 35

32
Régence
El salón Régence, ubicado en la planta baja del Alvear Palace Hotel, se
destaca por la elegancia del estilo francés con delicados relieves en frisos y
paredes.
El pequeño Salón María Antonieta funciona como recepción del Regence.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
15.8 x 10.6 x 5.5 167 51.8 x 34.7 x 18 1798
CAPACIDADES
180 250 80 200 50

33
María Antonieta
El salón María Antonieta, es un ámbito íntimo ideal para pequeñas reuniones
o como recepción del salón Régence, ya que poseen el mismo estilo
arquitectónico.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
10.2 x 6.1x 5.5 61 33.4 x 20.0 x 18 670
CAPACIDADES
50 80 20 50 25

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Alvear
El imponente salón Alvear se encuentra equipado con tecnología de última
generación en iluminación y equipamiento técnico. Cuenta con la comodidad
de una entrada independiente por la calle Ayacucho y un amplio Foyer para
recepciones. Ideal para fiestas sociales y reuniones corporativas.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
17 x 14 x 4.0 243 56.7 x 45.9 x 13.1 2600
CAPACIDADES
180 200 150 250 50

35
Emperatriz
Elegancia, sobriedad y tecnología reunidas en el espectacular Salón
Emperatriz del Alvear Palace Hotel.
Cuenta con la comodidad de una entrada independiente por la calle
Ayacucho y un amplio Foyer para recepciones. Ideal para ceremonias,
almuerzos y reuniones corporativas.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
17 x 9.5 x 4.3 162 55.7 x 31.1 x 14.1 1738.35
CAPACIDADES
130 130 70 100 45

36
Diplomático
El salón Diplomático del Alvear Palace Hotel se encuentra ubicado en el
primer piso. Es ideal para desayunos de trabajo, almuerzos y pequeños
cocktails.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
12.0 x 6.5 x 2.8 78 39.3 x 21.3 x 9.1 839
CAPACIDADES
40 50 36 40 20

37
Canciller
Sobriedad, elegancia y confort reunidos para satisfacer las mayores
exigencias. Ubicado en el primer piso del Alvear Palace Hotel, es ideal para
reuniones de trabajo, almuerzos y presentaciones.
Convenientemente divisible, cada sector del salón puede utilizarse en forma
conjunta para un mismo evento o en forma independiente.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
15.0 x 6.0 x 2.8 90 49.2 x 19.6 x 9.1 969
CAPACIDADES
50 70 40 50 20

38
Gobernador
Un ambiente acogedor lujosamente decorado y con luz natural, ideal para
cocktails, presentaciones y almuerzos.
Ubicado en el primer piso del Alvear Palace Hotel, puede unirse con el salón
Embajador.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
14.0 x 7.5 x 3.2 105 45.9 x 24.6 x 10.5 1130
CAPACIDADES
50 80 40 60 30

39
Embajador
Calidez y funcionalidad en un salón para pequeñas reuniones. Ubicado en el
primer piso del Alvear Palace Hotel, cuenta con luz natural.
Puede utilizarse en forma independiente, como apoyo o recepción del salón
Gobernador.
PLANOS DE SALONES
DIMENSIONES
10.0 x 4.5 x 3.2 45 33 x 15 x 10 485
CAPACIDADES
Banquetes Cocktail Escuela Auditorio
12 30 12 25

40
ATRACTIVOS TURISTICOS
Palacio Ortiz Basualdo (Embajada de Francia)
Es un exponente de la arquitectura Beaux Arts. Diseñado en 1912 por el
arquitecto francés Paul Pater, para el matrimonio de Daniel Ortiz Basualdo y
Mercedes Zapiola, frente a la
plaza Carlos Pellegrini.
La construcción del palacio se
prolongó por varios años. En 1925,
durante la presidencia de Marcelo
T.de Alvear, cuando tanto el barrio
como el país se hallaban en su
apogeo, sirvió de residencia oficial
al príncipe de Gales, quien
supuestamente demostró su
admiración por el refinado confort
y la grandiosidad del edificio. Pero
sería finalmente Francia quien
tomaría posesión definitiva del palacio, al transformarlo en 1939 en sede de
su embajada en Buenos Aires.
Facultad de Derecho (Universidad de Buenos Aires)
La Facultad de Derecho y de Ciencias Sociales de la ciudad de Buenos
Aires, tiene su sede desde el año 1949 en un monumental edificio de estilo
dórico cuya estructura impone su clasicismo erigiéndose como un símbolo
sólido y de poder en un lugar de privilegio de esta ciudad. Es obra de los
arquitectos Arturo Ochoa, Ismael Chiapore y Pedro Vivent.
Se encuentra ubicada en Avenida Figueroa Alcorta 2263, en el barrio porteño
de Recoleta. En ella se dictan tres carreras de grado: Abogacía,
Traductorado Público y Calígrafo Público, como así también diversos cursos
de posgrado. Es una de las más concurridas, ya que, según datos del año
2004, cursan allí 32.953 alumnos. La parte edificada constaba
aproximadamente de 40.000 m2. La obra estuvo a cargo de la Compañía de
Construcciones Civiles S.A. Su costo aproximado fue de 20.000.000 de
pesos.
La última Comisión invirtió 16.000.000 además de los 5.000.000 de la
anterior. Casi todos los materiales empleados en la construcción fueron de
producción nacional, particularmente la herrería artística.
El edificio no sólo contemplaba las necesidades propias de la enseñanza
sino también la realización de actos académicos, artísticos, y conferencias.
Contaba con lugares de descanso y esparcimiento para profesores y

41
alumnos. Revela una
concepción acerca de las
finalidades de la enseñanza
universitaria, con el desarrollo
corporal unido al intelectual, y la
extensión cultural.
Cinco grandes blocks definían la
edificación: el central, a la
izquierda, a la derecha,
contrafrente y frente,
comunicados por espaciosas
galerías. Constaba de planta baja, piso principal y dos pisos altos. El piso
principal tenía una altura de 7 m., que permitía la existencia de entrepisos.
Patio Bullrich
La Casa de los Bullrich se inicia en el año 1867.
El edificio fue construido por el ingeniero holandés Juan Waldorp,
conformándose como una tradicional casa de remates de todo tipo de
objetos de colección, de ganado y hasta de caballos de pura sangre.
El 15 de septiembre de 1988 se inaugura el shopping preservando el
tradicional estilo anterior y la arquitecturaa neoclásica que lo caracterizaba.
El shopping se caracteriza por ser
una de las galerías más elegantes
de la Ciudad de Buenos Aires.
Posee dos plantas en donde se
pueden encontrar los locales de
las marcas de mayor prestigio a
nivel mundial, entre ellas Tiffany &
Co, Salvatore Ferragamo, Rolex,
Diesel, Max Mara, Rochas,
Ermenegildo, Zegna, Swarovski,
Pepe Jeans, Carolina Herrera,
Christian Lacroix, Zara, Cacharel y
Hugo Boss. Cuenta con joyerías que venden Cartier, Bvlgari o Tag Heuer.
Esta galería cuenta con:
• 68 locales comerciales
• 15 locales gastronómicos
• 12 góndolas
• 1 patio de comidas para 800 personas sentadas
• 1 complejo de 4 salas
• 1 un área de entretenimiento

42
Museo Nacional de Bellas Artes
El Museo Nacional de Bellas Artes con sedes en la Ciudad de Buenos Aires
y en la ciudad de Neuquén (MNBA Neuquén). Tiene el mayor patrimonio
artístico del país y es uno de los principales de América Latina. Es el que
tiene la mayor colección de arte argentino. Ubicado dentro de la Milla de los
Museos, en el barrio de Recoleta, fue inaugurado en 1896, si bien su actual
sede data del año 1933, en un edificio reformado en su momento por el
arquitecto Alejandro Bustillo para recibir la colección permanente.
Su primer director fue Eduardo Schiaffino, artista, crítico y primer historiador
del arte argentino. Promotor de las instituciones artísticas, Schiaffino fue, en
1876, uno de los fundadores de la Sociedad Estímulo de Bellas Artes.
Dentro del patrimonio de arte
internacional del museo se
destacan obras de El Greco,
Goya, Rodin, Rembrandt,
Rubens, Renoir, Degas,
Cézanne, Chagall y Picasso.
Entre los pintores argentinos
más importantes, posee obras
de Cándido López, Lino Enea
Spilimbergo, Prilidiano
Pueyrredón, Fernando Fader,
Benito Quinquela Martín, Xul
Solar, Antonio Berni, Carlos
Alonso y Antonio Seguí. El
museo cuenta además con una sala de fotografía, una de arte andino
precolombino, dos terrazas de esculturas y una biblioteca con 150.000
ejemplares.
Biblioteca Nacional de la República Argentina
El actual edificio de la Biblioteca Nacional fue construido a partir de un
proyecto de los arquitectos Clorindo Testa, Francisco Bullrich y Alicia
Cazzaniga, quienes obtuvieron el primer premio del llamado a concurso de
carácter nacional, en 1961. Fue creada por un decreto de la Primera Junta el
13 de septiembre de 1810, bajo el nombre de Biblioteca Pública de Buenos
Aires. Su primera ubicación fue, durante dos años, el edificio del Cabildo; en
1812 abre sus puertas al público en una sala del edificio que se encuentra en
la esquina formada por las calles Moreno y Perú, dentro de la zona que
actualmente se conoce como la Manzana de las Luces. Su primer material
bibliográfico fue donado por instituciones como el Cabildo Eclesiástico y el
Real Colegio San Carlos, y varios particulares como el obispo Manuel
Azamor y Ramírez, Luis Chorroarín y Manuel Belgrano.

43
Buenos Aires Design
Es un centro comercial en el barrio de Recoleta, Ciudad de Buenos Aires,
Argentina. Forma parte de un polo turístico y recreativo, junto al Cementerio
de Recoleta, el Centro Cultural Recoleta y la popular Plaza Intendente Alvear
(conocida como Plaza Francia).
Fue diseñado por los arquitectos Clorindo Testa, Juan Genoud, Giselle Graci
y Eduardo Bompadre como
parte de un complejo
llamado "Terrazas del
Pilar", desarrollado por la
firma Emprendimiento
Recoleta S.A., con la
colaboración de Alto
Palermo S.A. (del Grupo
Pérez Companc) y el
Grupo Banco Provincia.
Plaza Francia
Este espacio verde del
barrio de Recoleta (a veces se lo confunde con la vecina Plaza Intendente
Alvear, donde funciona la feria de artesanías los fines de semana) fue
diseñado por el célebre paisajista Carlos Thays y su monumento central,
llamado "Francia a la Argentina" (obra del escultor francés Edmond Peynot e

44
inaugurado en 1910), fue un obsequio de la colectividad francesa al país con
motivo del Centenario de la Revolución de Mayo. Las tres figuras alegóricas
de su parte media, realizadas en mármol de Carrara, representan la Ciencia,
la Industria, la Agricultura y las Artes.
Los cuatro bajorrelieves en bronce evocan hechos centrales de la historia de
ambos países: "La Primera Junta de Gobierno Criollo" y "El Paso de los
Andes" en el caso de la Argentina, y "La Toma de la Bastilla" y "La
Declaración de la Independencia" para Francia. Las dos figuras femeninas
que coronan el fuste simbolizan a la Argentina y Francia, guiadas por un
ángel que personifica a la Gloria. Las placas alrededor del monumento
recuerdan a personalidades de origen francés: el granadero Domingo
Porteau, que falleció durante el combate de San Lorenzo en la lucha por la
Independencia argentina, y el escritor y periodista Émile Zola.
Una escultura realizada por Djibilian Lazaro representa a Louis Braille,
creador del sistema de lectoescritura para ciegos.

45
4 to CONGRESO DE OPORTUNIDADES DE
INVERSION EN LA INDUSTRIA DE LA HOTELERIA
2020

46
¿QUÉ ES UN PROYECTO DE INVERSIÓN ?
Surge de la necesidad de algunos individuos o empresas para aumentar las
ventas de productos o servicios. Actualmente existen muchas herramientas
como evaluación de proyectos, que permite establecer ventajas y
desventajas, además establecer si es rentable o si es factible el mismo.
DESCRIPCION DEL EVENTO
El 4to Congreso Nacional de inversión hotelera a vista del año 2020
deArgentina, es un encuentro de negocios, se realizará en la ciudad de
Buenos Aires, el 20 hasta el 23 de Noviembre de 2017. El evento tendrá
como sede el Hotel Alvear.
El evento, contará con la participación de las principales empresas de la
industria hotelera nacional e internacional.
Con el tema “Hotelería 2020”, esta nueva versión del Congreso, contará con
potencias que buscan entregar herramientas al empresario hotelero para que
enfrente de manera adecuada los cambios y crecimiento en la oferta que se
espera presente en el corto plazo de la industria hotelera.
Destacados expositores nacionales e internacionales expondrán su visión del
negocio hotelero, comentarán experiencias similares ocurridas en otros
países y entregarán herramientas para el desarrollo exitoso de la industria
turística nacional.
OBJETIVOS DEL CONGRESO
- Generar nuevos negocios entre los asistentes al encuentro.
- Incorporar empresas a la red de comercialización turística.
- Capacitar al empresario y entregar las herramientas necesarias para lograr
una mejor comercialización de sus productos y servicios.
- Ofrecer a los participantes del Congreso, seminarios con profesionales
expertos, en materias estratégicas de interés para la industria hotelera.
- Conocer las nuevas tendencias de servicio en el área de hotelería y gestión
turística de los países más desarrollados en esta industria.

47
ORGANIZADORES
- Ministerio de turismo de la Nación
- Asociación Argentina de Agentes de Viajes y turismo (AAAVYT)
- Federación de Cámaras de Turismo, regionales (FEDECATUR)
- Asociación de hoteles de Turismo de la Republica Argentina (AHTRA)
- Federación Empresarial Hotelera-Gastronómica de la Republica Argentina
(FEHGRA)
ORADORES
- Ministro de Turismo: Gustavo Santos
- Vicepresidente de AAAVYT : Adrián Manzotti
- Secretaria de AHTRA: Olga Petroni
- Vicepresidente de FEHGRA: Claudio Aguilar
INVITADOS
- Asociación de hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires
- Compañías aéreas, como LAN Airlines, Aerolíneas Argentinas, TAM.
- Agencias de viajes nacionales: Action Travel, Tucano Tours, Soways,
Petrabax, Organización Piamonte, Caracol, entre otras.
- Agencias de viajes internacionales: Vacations, Tourico, Liberty Travel entre
otras.
- Empresas online: Despegar, Booking, Almundo, entre otras.
- Estudiantes: Carreras de Economía, Hotelería, Turismo y Afines.
INVITADOS ESPECIALES
- Representante de Asociación de Hoteles de turismo de la República
Argentina (AHT)
- Mario Falak uno de los propietarios del Alvear Palace
- Ejecutivo del Meliá Hotels: André Gerondeau
- Asociación de hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires

48
SPONSORS
Hertz : Será el encargado de trasladar a
los pasajeros, teniendo tres puntos de
encuentro, donde los buscara y llevara al
Hotel Alvear Palace.
Bodega Catena Zapata: Se
ocupará de las degustaciones a
todos los que participen de nuestro
congreso.
Catering Gourmet: Serán los
responsables del catering, en los
momentos del Branch inaugural y
Almuerzo.
PRE-CONGRESO
Para hacer un plan eficaz y eficiente de los medios de comunicación se
utilizaran:
- Virtual: Mediante la pagina web del congreso y la pagina de los sponsors y
prensa.
- Convencional: Mediante invitaciones por correo
Informamos sobre nuestra convocatoria a todos nuestros invitados, y
haciéndolos sentir parte.
Agradecemos a nuestros oradores que han aceptado nuestra invitación,
jerarquizando con su experiencia en nuestro congreso y motivados por su
trayectoria de liderazgo.

49
INSCRIPCIONES
Las inscripciones se podrán hacer por nuestra pagina web e incluye acceso
a todas las actividades del Congreso; brunch inaugural, Almuerzo y acceso a
los 4 días del congreso.
También, a los organizadores y a las empresas hoteleras elegidas para
mostrar sus proyectos se les brindara alojamiento en el hotel. No obstante
las personas que necesiten alojarse se les brindara una tarifa preferencial.
Para hacer efectiva su inscripción deberá enviar copia del depósito o
comprobante de la transferencia electrónica a:
• Ayelen Gomez Host, al mail: secretaria@hoteleros.com.ar
• Teléfono: (+54) 1152192000
Datos de Transferencia y/o depósito bancario:
• A nombre de: Congreso
• Banco: Galicia
• Número de cuenta: 207778797
• CUIT: 30-71118881-5
SÓLO con el pago de esta inscripción puede acceder a descuentos en
hotelería asociada.
Valor inscripción $1500
* Acompañantes cancelan el mismo valor
* Participación en Showroom: empresas hoteleras, contactarse a
coordinadora@hoteleros.com.ar – desarrollo@hoteleros.com.ar
Formas de pago:
- Depósito
- Transferencia
PRENSA
- Canal de televisión de aire Telefe
- Corresponsal de Diario Clarín
- Corresponsal de Diario La Nación
- Corresponsal de H&G

50
TEMARIO
El 4to congreso de oportunidades de inversión hotelera hacia el 2020
tendrá lugar en el Alvear Palace Hotel los días, 20, 21, 22, 23 de Noviembre
del 2017 en el horario de 9:00hs a 15:00hs.
SALONES COMPROMETIDOS CON EL CONGRESO
Los salones en los cuales se va a llevar a cabo el evento son:
- El salón Versailles para las presentaciones de los proyectos.
- Los salones Regence y María Antonieta se utilizaran para el catering
“Catering Gourmet”.
El salón Versailles va a estar armado en forma de auditorio para una mayor
vista del presentador.
A los costados de los mismos se encontrarán los stands que
podrán ser visitados para conocer el producto o servicio que exponen.
DISTRIBUCION DE STANDS
Las proyectos, van a estar distribuidos en 4 grandes Stands ubicados en las
esquinas que podrán ser visitados para conocer cada uno de los proyectos.
Como estará armado en auditorio en el centro estarán los invitados para que
puedan apreciar al presentador.
En las primeras filas del auditorio se encuentra la prensa, atrás de los
mismos las personalidades destacadas como el ministro de Turismo y
Siguiendo en las filas posteriores inversores, Proveedores, Dueños de
hoteles. Etc.
Adelante se encontrará un escenario con un atril para el orador y atrás del
mismo una pantalla gigante con traducción simultánea.
DISTRIBUCION DEL CATERING
Primero se brindara un desayuno continental mientras se realizan las
acreditaciones de 09:00AM a 10:00 AM se utilizara el salón Maria Antonieta.
y para el almuerzo será de tres pasos de 12:00AM a 13:00PM en el salón
Regence Todo estará a cargo del catering “Catering Gourmet”.
FECHAS Y HORARIOS
Del 20 al 23 de noviembre del 2017 desde las 09:00 AM hasta las 15:00 PM

51
CANTIDAD DE INVITADOS
Son un total de 200 personas en los cuales se encuentran inversores,
dueños de hoteles, sponsors, prensa, entre otros.
TEMAS
Los temas que se van a abordar tienen que ver con los proyectos de
inversión en hoteles hacia el futuro cercano, sus innovaciones, publico al que
se dirigen y la situación económica del país, entre otros.
PROYECTOS HOTELEROS
Hilton Garden Inn Santa Fe: El hotel contará con entre 125 y 140
habitaciones y llevará la bandera Garden Inn, de cuatro estrellas, más
enfocada en el mercado corporativo.
"Santa Fe es un mercado muy interesante en función de la demanda de la
administración pública, por ser capital de provincia, por estar cerca de
Paraná y por contar con turismo de placer y social. En el mercado no hay
oferta de estas características". La oferta existente en cuatro estrellas
pertenece a hoteles independientes; no hay cadenas internacionales, si bien
en algún momento Holiday Inn contó con un establecimiento en la ciudad.
Así, el Hilton Garden Inn significaría el regreso de una cadena global a la
capital santafesina, cuando se concrete, a fines de 2020.
Wyndham Hotel Group Hará un hotel llamado Days Inn de Howard
Johnson Argentina, es una marca más económica, cuya expansión se
considera que va a ser mas rápida porque son hoteles con menor inversión y
más acotados servicios.
Esta segunda marca responde a un concepto de "hotel de carretera". Estará
en Zárate, sobre la autopista Panamericana, En un predio de 4,5 hectáreas,
ubicado entre Antártida y Ruta 193.
Contara con 80 habitaciones con posibilidad de agregar otras 80. También
dos salones de convenciones, uno para 200 y otro para 500 personas; dos
salas de reuniones de hasta 40 personas; spa con sauna seco y gabinete de
masajes; piscina con solárium y un área verde con entretenimiento.
Se invertirán 2,200 millones de pesos (US$ 35,3 millones)
Gnvgroup,esta diseñando un proyecto con la cadena Viceroy que se
desarrollara en Madero Harbour.
Detalla que la inversión estará en torno a los US$40 millones. "En 2017
estaría listo el proyecto. Y a fines de ese año estaríamos en condiciones de
comenzar la obra".

52
El hotel abrirá sus puertas en 2019 y contará con 125 habitaciones y 30
residencias. "Uno de los objetivos del plan de expansión de Viceroy es estar
presente en las más importantes capitales del mundo”
Kristich apunta a un ambicioso plan para convertir, en 2020, Fuente Mayor
la primera cadena de hoteles mendocina.
Hemos comercializado al menos un 20% del total, pero una gran parte va a
ser propia, lo mismo que la administración total del complejo. La intención es
que funcione como un apart hotel con los amenities que tiene los edificios de
estas características: piscina abierta, piscina climatizada, gimnasio, sauna,
cocheras privadas y todas las comodidades, más el plus de estar a metros
de la playa.
Sobre un terreno de 2.800 m2 se construirán 90 departamentos sobre un
total de 9.300 m2 cubiertos en dos torres de 6 niveles con departamentos de
1, 2 y 3 dormitorios, de 50, 75 y 100 m2.
INVITACIONES
Las invitaciones serán enviadas por correo y por correo electrónico 20 días
antes del evento.

53
INGRESOS
El ingreso se realizara por la calle Av. Alvear 1899 esquina Ayacucho, donde
se efectuara la acreditación presentando la invitación o anunciandose en
caso de no poseerla.
ACREDITACIONES
Luego de efectuar el ingreso se les brindara las siguientes acreditaciones.
TRASLADOS
La agencia designada como operadora del evento será “HERTZ” saldrá de 4
puntos dentro de capital federal.
Se fijaran los horarios de traslados, otros medios de transporte alternativos:
Colectivos: 17,37,60,67,92,93,95,102,100,110,124
Estación de subte: Retiro Linea C
SEGURIDAD
El evento se estará muy bien resguardado por
Securitas.

54
PROGRAMACION DEL EVENTO
Día 20-09-2017
El programa está compuesto por Paneles, Disertaciones y Entrevistas con
actores cualificados del Sector:
09:00 – 10:00 – Acreditación y desayuno
10:00 – 11:00 – Palabras de Bienvenida y presentación del Congreso
11:00 – 12:00 – El sector público como motor de la inversión
12:00 – 13:00 – Almuerzo
13:00 – 14:30 – Charla del proyecto “Hilton Gardenn Inn Santa Fe”
14:30 – 15:00 – Cierre
Día 21-09-2017
10:00 – 11:00 – Economías Regionales: Dónde invertir en turismo en la
Argentina
11:00 – 12:00 – Panel Cadenas Hoteleras: ¿Quiénes invierten en la Argentina?
12:00 – 13:00 – Almuerzo
13:00 – 14:30 – Charla del proyecto “Wyndham Hotel Group”
14:30 – 15:00 – Cierre
Día 22-09-2017
10:00 – 11:00 – El nuevo mapa de conectividad
11:00 – 12:00 – Panorama global, regional y nacional de rendimiento hotelero
12:00 – 13:00 – Almuerzo
13:00 – 14:30 – Charla del proyecto “Gnvgroup”
14:30 – 15:00 – Cierre
Día 23-09-2017
10:00 – 11:00 – Ronda de Negocios
11:00 – 12:00 – Sorteo
12:00 – 13:00 – Almuerzo
13:00 – 14:30 – Charla del proyecto “Kristich”
14:30 – 15:00 – Cierre

55
ENCUESTA
1. ¿Qué le pareció la organización del congreso?
A- Buena 50%
B- Muy buena 25%
C- Mala 25%
2. ¿Las actividades a las que concurrió se cumplieron de acuerdo al
programa?
A- Si 60%
B- No 40%
3. ¿Está de acuerdo con las medidas a implementar?
A- Si 42%
B- No 58%
4. ¿Cuál es su opinión acerca de la ambientación del mismo?
A- Excelente 17%
B- Acorde 42%
C- Deficiente 25%
5. ¿Los contenidos abordados se han ajustado a los objetivos del congreso?
A- Si 92%
B- No 8%
6. ¿Considera que la información brindada durante el transcurso del mismo
fue satisfactoria?
A- Si 83%
B- No 17%
7. Como califica el servicio de catering del 1 al 5
A- 1 17 %
B- 2 3 %
C- 3 21 %
D- 4 33 %
E- 5 26 %

56
CONCLUSION
El Alvear Palace es un hotel que tuvo buenos y malos momentos pero que
termino en un hotel de lujo con los mejores servicios y confort que se pueda
imaginar. Con respecto al congreso penséamos que son cuatro días donde
se mostraran algunos de los futuros hoteles en Argentina. Con las
características de cada compañía. Además que los invitados pasaran un
hermoso momento en unos de los mejores salones que posee el hotel.
Biblografia:
- www.alvearpalace.com
- www.moovitapp.com
- www.wikipedia.org/wiki/Alvear_Palace_Hotel
- www.turismo.gov.ar
- www.fedecatur.org
- www.faevyt.org.ar
- www.ahtra.com
- www.fehgra.org.ar
- www.faevyt.org.ar
- www.hertz.com.ar
- www.catenazapata.com
- www.institutosecuritas.com
- www.gourmetcatering.com.ar
- https://www.cronista.com/negocios/Hilton-abrira-un-hotel-en-Santa-Fe-
mientras-avanza-en-otros-tres-proyectos-20170912-0047.html
- www.hiltonhotels.com
- http://es.wyndhamworldwide.com/category/wyndham-hotel-group
- http://www.apertura.com/lifestyle/Llega-el-Wyndham-Hotel-a-la-Argentina-
20151218-0002.html
- www.gnvgroup.com
- www.nuevopuertomadero.com/?Madero+Harbour+presenta+Gnvgroup
- http://www.kristichdesarrollos.com.ar
- http://www.kristichdesarrollos.com.ar/frontend/web/index.php/desarrollo/vie
w?id=35

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