El Serrano es una especie solitaria y sedentaria que habita aguas poco profundas y cálidas del Mediterráneo, especialmente zonas rocosas con praderas marinas. Mide hasta 30 cm, con cuerpo alargado y cabeza puntiaguda. Se caracteriza por su coloración amarilla y anaranjada con bandas marrones transversales y manchas azules, especialmente en la cola y vientre, recordando escrituras árabes en la cabeza. Pertenece a la familia Serranidos.

1. Serranus escriba

2. HABITAT El Serrano es una especie que se caracteriza por ser sedentaria, encontrando su hábitat en aguas poco profundas, en especial en zonas que alternan fondos rocosos y praderas de fanerógamas. Se habitúa principalmente a aguas cálidas, siendo su zona de mayor influencia el Mediterráneo. Son además individuos de carácter solitario, grandes cazadores, cuya mejor cualidad es la del camuflaje.

3. DEFINICION Tamaño: Su tamaño comparado con la de otros serránidos no es considerable, ya que a lo sumo alcanza la treintena de centímetros. Cabeza: Afilada y puntiaguda, en la que destaca una boca y ojos de gran tamaño. El cuerpo: El cuerpo es alargado, aunque tiende a ensancharse en la zona posterior a la cabeza, a la altura de las aletas pélvicas y presentarse cada vez más delgado y sinuoso hacia la zona caudal o cola.

4. DEFINICION Color : La coloración de esta especie es muy característica, y hace que sea fácilmente identificable, ya que es muy llamativo. Destacan principalmente tanto su cola de tonalidades amarillas, la aparición de bandas marrones en posición transversal y un mancheado azulado hacia la parte media -ventral. Su coloración es principalmente asalmonada, de mayor intensidad en la parte de la cabeza, zona en la que aparecen un sin fin de líneas también de color azul, que recuerdan ciertas escrituras o iconografías de origen árabe.

5. DEFINICION Té grans bandes verticals fosques a tot el llom. És molt significativa una taca blava al ventre. Al cap té un dibuix que recorda l'escriptura àrab, per aixó el seu nom (escriba).

6. FICHA Familia: SERRANIDOS Nombre científico: SERRANUS ESCRIBA Clase: Osteichthyes Orden: Perciformes