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TRABAJO DE GESTION DE CALIDAD
YEIMY ALEJANDRA CONTRERAS RUIZ
1810206
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
FACULTAD DE SALUD
CÚCUTA
2022
TRABAJO DE GESTION DE CALIDAD
YEIMY ALEJANDRA CONTRERAS RUIZ
1810206
MARIA FERNANDA RAMIREZ CAMACHO
DOCENTE
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
FACULTAD DE SALUD
CÚCUTA
2022
GLOSARIO
CALIDAD : La calidad es una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la
misma sea valorada con respecto a cualquier otra de su misma especie.
MOTIVACION : es algo que puede ayudar a cualquier individuo a mantenerse en acción,
lograr los procesos necesarios e implementar las acciones pertinentes para conseguir un
logro, objetivo o saciar una determinada necesidad.
INTEGRACION : es el conjunto de elementos relacionados que nos van a permitir implantar
y alcanzar los objetivos de una organización, aunando elementos diversos como puede ser
la calidad, medio ambiente, seguridad o salud.
MEJORA CONTINUA : es un método por el cual las empresas realizan optimizaciones a
pequeña escala de forma continuada. Este proceso mejora la calidad de los productos, los
procesos y los servicios a largo plazo.
CONTROL DE PROCESOS : Consiste en la implantación de programas, mecanismos,
herramientas y/o técnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos,
servicios y productividad.
COSTOS : que le cuesta a la organización desarrollar la función de la calidad, es decir, lo que
gasta produciendo con calidad (evitando, previniendo o detectando los errores,
inspeccionando los procesos, etc.), y también lo que cuestan los errores producidos.
CONTROL DE ACCIONES: Las acciones básicas de control son el mecanismo por el cual un
sistema realiza la comparación entre un valor de referencia o estándar y el valor obtenido
en la muestra de producción. En definitiva, es la forma de medir el desempeño. Es muy
importante la correcta definición de los indicadores y parámetros.
PLANIFICACION: La planificación de la calidad otorga un enfoque estructurado y
participativo en la creación de nuevos productos, procesos y servicios. Con esto se busca
integrar e involucrar a todos los grupos para que asuman un papel significativo en su
desarrollo.
CICLO PHVA : Llevar a cabo el ciclo PHVA “Planificar, Hacer, Verificar y Actuar” es el punto
de apoyo fundamental del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Laboral que protegerá
a todos sus empleados y grupos de interés, mejora su reputación comercial y ofrecerá
grandes oportunidades de certificación para la norma OHSAS 18001.
RESPONSABILIDADES DEL TRABAJADOR: Es la obligación (prestaciones económicas y
asistenciales) mediante la cual los trabajadores están protegidos de las contingencias que
se ocasionen con causa o con ocasión del trabajo, por accidente de trabajo y enfermedad
profesional, que surge por la relación laboral o contrato de trabajo.
CONTROL DE CALIDAD: El control de calidad es el conjunto de los mecanismos, acciones y
herramientas realizadas para detectar la presencia de errores.
SATISFACCION DEL CLIENTE : medición de la satisfacción que tiene este acerca de los
productos y servicios de una empresa.
AUDITORIA INTERNA : actividad independiente y objetiva de aseguramiento y consultoría
diseñada para agregar valor y mejorar las operaciones de una organización.
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD : sistema de gestión de calidad (SGC) es un conjunto de
normas, procesos y procedimientos requeridos para la planificación y ejecución
(producción/desarrollo/servicio) de la actividad principal de una organización (por ejemplo,
áreas que pueden impactar la capacidad de la organización de satisfacer las necesidades del
cliente.
ALTA DIRECCION: Se considera personal de Alta Dirección a aquellos
trabajadores que ejercitan poderes inherentes a la titularidad jurídica de la empresa, y los
relativos a los objetivos generales de la misma con autonomía y plena responsabilidad sólo
limitadas por los criterios e instrucciones directas emanadas de la persona
PROCESO : El proceso de calidad es una secuencia de procesos enfocados en la calidad de
una empresa y de su producción o servicios. Para poder realizar
un proceso de calidad eficiente la empresa debe crear políticas bien definidas que
garanticen su cumplimiento.
EFICACIA: Extensión en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los
resultados planificados.
EFICIENCIA : Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN : La estructura organizacional es el modelo jerárquico
que una empresa usa para facilitar la dirección y administración de sus actividades. A través
de la estructura organizacional la empresa fija roles, funciones y responsabilidades;
establece objetivos; crea procesos y define protocolos y; diseña estrategias de
mejoramiento.
ORGANIZACIÓN Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de
responsabilidades. autoridades y relaciones.
CLIENTE: Organización o persona que recibe un producto (Consumidor, usuario final,
minorista, beneficiado y comprador).
PROVEEDOR : Un proveedor es una persona o una empresa que abastece a otras empresas
con existencias (artículos), los cuales serán vendidos directamente o transformados para su
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Podemos aplicar el término a fenómenos físicos de la naturaleza o a actuaciones del
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DISEÑO Y DESARROLLO: Conjunto de procesos que transforma los requisitos en
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PROYECTO: un proyecto es una planificación, que consiste en un conjunto de actividades a
realizar de manera articulada entre sí, con el fin de producir determinados bienes o
servicios capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas, dentro de los límites de
un presupuesto y de un periodo de tiempo dados.
CLIENTE EXTERNO: Los clientes externos son las personas que no forman parte de la
empresa y pagan a cambio de un bien o servicio que ofrece una determinada empresa; el
diseño de los productos y servicios se piensan en pro de las necesidades del cliente externo,
estos pueden ser clasificados de la siguiente manera:
LEALES: Estos son las bases de una empresa, ya que son los que suelen generar un 50% de
los ingresos.
ESPECIALIZADOS EN DESCUENTOS: Estos son compradores que regulan su consumo de
acuerdo con el grado de descuentos en los productos o servicios que ofrece la empresa.
Impulsivos: Estos siguen sus impulsos al momento de adquirir productos y por lo general
suelen comprar en cada tienda que visitan.
BASADOS EN LAS NECESIDADES: Estos adquieren los productos que son de mayor prioridad
para ellos, los productos que adquieren suelen ser productos que en realidad necesitan.
Errantes: Estos no tienen necesidad de adquirir algún producto y lo que adquieren lo hacen
de forma esporádica.
Los clientes externos tienden a acudir a las empresas al momento de satisfacer sus
necesidades; como, por ejemplo, entretenimiento, alimentación, transporte, etc. Este suele
retribuir su satisfacción mediante la cantidad de dinero que está dispuesto a pagar; la alta
demanda de los productos y los servicios crea un nivel de competencia enfocado en ofrecer
a los clientes externos de parte de las empresas producto de mejor calidad. El cliente
externo adquiere estos productos y tiene la opción de elegir entre distintos niveles de
calidad; de esta forma el empresario se convierte en una especie de benefactor social; ya
que si quiere percibir ganancias debe competir con las demás empresas por ofrecer siempre
un producto de mejor calidad a los clientes externos.
CLIENTE INTERNO: a definición de cliente interno hace referencia a aquel que presenta una
conexión con la empresa. Puede tener o no un vínculo contractual y no necesariamente está
asociado de forma directa al ambiente interno de la empresa. Los proveedores y
colaboradores son ejemplos de tipos de clientes internos.
NORMALIZACION: Es el proceso de ajustar o adaptar ciertas características en un producto,
servicio o procedimiento a fin de que éstos se asemejen a un tipo, modelo o norma en
común.
CONFORMIDAD : Grado en el que los datos tienen atributos que se adhieren a estándares,
convenciones o normativas vigentes y reglas similares referentes a la calidad de datos en
un contexto de uso específico.
NO CONFORMIDAD: Las no conformidades de calidad son fallas en procesos críticos que
afectan a la calidad final del producto o al servicio entregado al consumidor.
REPROCESO: sirve para recalcular toda la información generada por los documentos,
afectando nuevamente cada documento y recalculando saldos, existencias, estadísticas y
costos, a partir de un periodo seleccionado en adelante, como si los documentos se
capturaran nuevamente.
PLAN DE CALIDAD: Un plan de calidad es un documento o diferentes documentos que,
juntos, especifican la norma ISO 9001 de calidad, las prácticas, los recursos, las
especificaciones y la secuencia de las actividades pertinentes de un producto, servicios,
proyecto o contrato.
MANUAL DE CALIDAD: El Manual de Calidad de una organización, es un documento donde
se especifican la misión y visión de una empresa con respecto a la calidad, así como la
política de la calidad y los objetivos que apuntan al cumplimiento de dicha política.
REGISTRO : documento con el cual se conserva y proporciona evidencia de las actividades
desempeñadas conforme a lo especificado en los procedimientos. TIEMPO DE RETENCIÓN:
Periodo de tiempo que se debe conservar el registro, antes de su disposición.
REVISION es uno de los procesos que admite la integración en metodología y contenido
para resultar un proceso que cumplan con los requisitos de la norma ISO 9001 y la norma
ISO 14001, yendo más allá de los aspectos específicos de ambas normas.
BIBLIOGRAFIA
https://www.cenart.gob.mx/wp-content/uploads/2014/08/Gu%C3%ADa-PADID-
2014.docx.pdf
https://www.aulafacil.com/cursos/administracion/sistema-gestion-calidad-iso-9001-
enfoque-por-procesos-elaboracion-de-manuales-iso-10013-y-directrices-para-
auditoria/conceptos-basicos-de-calidad-
l36563#:~:text=Calidad%3A%20Cumplimiento%20de%20los%20requisitos,los%20r
equisitos%20de%20una%20norma.
https://economipedia.com/definiciones/proceso-de-
calidad.html#:~:text=El%20proceso%20de%20calidad%20es,definidas%20que%20g
aranticen%20su%20cumplimiento
https://ceccsica.info/sites/default/files/inline-
files/5.2.3%20Herramienta%20Estructura%20Organizacional.pdf
https://www.sistemaimpulsa.com/blog/que-es-un-cliente-externo/
https://www.zendesk.com.mx/blog/cliente-interno-que-
es/#:~:text=La%20definici%C3%B3n%20de%20cliente%20interno,de%20tipos%20
de%20clientes%20internos.
https://www.gob.mx/se/articulos/que-es-la-normalizacion-o-estandarizacion

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  • 1. TRABAJO DE GESTION DE CALIDAD YEIMY ALEJANDRA CONTRERAS RUIZ 1810206 UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO FACULTAD DE SALUD CÚCUTA 2022
  • 2. TRABAJO DE GESTION DE CALIDAD YEIMY ALEJANDRA CONTRERAS RUIZ 1810206 MARIA FERNANDA RAMIREZ CAMACHO DOCENTE UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO FACULTAD DE SALUD CÚCUTA 2022
  • 3. GLOSARIO CALIDAD : La calidad es una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea valorada con respecto a cualquier otra de su misma especie. MOTIVACION : es algo que puede ayudar a cualquier individuo a mantenerse en acción, lograr los procesos necesarios e implementar las acciones pertinentes para conseguir un logro, objetivo o saciar una determinada necesidad. INTEGRACION : es el conjunto de elementos relacionados que nos van a permitir implantar y alcanzar los objetivos de una organización, aunando elementos diversos como puede ser la calidad, medio ambiente, seguridad o salud. MEJORA CONTINUA : es un método por el cual las empresas realizan optimizaciones a pequeña escala de forma continuada. Este proceso mejora la calidad de los productos, los procesos y los servicios a largo plazo. CONTROL DE PROCESOS : Consiste en la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos, servicios y productividad. COSTOS : que le cuesta a la organización desarrollar la función de la calidad, es decir, lo que gasta produciendo con calidad (evitando, previniendo o detectando los errores, inspeccionando los procesos, etc.), y también lo que cuestan los errores producidos. CONTROL DE ACCIONES: Las acciones básicas de control son el mecanismo por el cual un sistema realiza la comparación entre un valor de referencia o estándar y el valor obtenido en la muestra de producción. En definitiva, es la forma de medir el desempeño. Es muy importante la correcta definición de los indicadores y parámetros. PLANIFICACION: La planificación de la calidad otorga un enfoque estructurado y participativo en la creación de nuevos productos, procesos y servicios. Con esto se busca integrar e involucrar a todos los grupos para que asuman un papel significativo en su desarrollo. CICLO PHVA : Llevar a cabo el ciclo PHVA “Planificar, Hacer, Verificar y Actuar” es el punto de apoyo fundamental del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Laboral que protegerá a todos sus empleados y grupos de interés, mejora su reputación comercial y ofrecerá grandes oportunidades de certificación para la norma OHSAS 18001.
  • 4. RESPONSABILIDADES DEL TRABAJADOR: Es la obligación (prestaciones económicas y asistenciales) mediante la cual los trabajadores están protegidos de las contingencias que se ocasionen con causa o con ocasión del trabajo, por accidente de trabajo y enfermedad profesional, que surge por la relación laboral o contrato de trabajo. CONTROL DE CALIDAD: El control de calidad es el conjunto de los mecanismos, acciones y herramientas realizadas para detectar la presencia de errores. SATISFACCION DEL CLIENTE : medición de la satisfacción que tiene este acerca de los productos y servicios de una empresa. AUDITORIA INTERNA : actividad independiente y objetiva de aseguramiento y consultoría diseñada para agregar valor y mejorar las operaciones de una organización. SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD : sistema de gestión de calidad (SGC) es un conjunto de normas, procesos y procedimientos requeridos para la planificación y ejecución (producción/desarrollo/servicio) de la actividad principal de una organización (por ejemplo, áreas que pueden impactar la capacidad de la organización de satisfacer las necesidades del cliente. ALTA DIRECCION: Se considera personal de Alta Dirección a aquellos trabajadores que ejercitan poderes inherentes a la titularidad jurídica de la empresa, y los relativos a los objetivos generales de la misma con autonomía y plena responsabilidad sólo limitadas por los criterios e instrucciones directas emanadas de la persona PROCESO : El proceso de calidad es una secuencia de procesos enfocados en la calidad de una empresa y de su producción o servicios. Para poder realizar un proceso de calidad eficiente la empresa debe crear políticas bien definidas que garanticen su cumplimiento. EFICACIA: Extensión en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados. EFICIENCIA : Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados. ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN : La estructura organizacional es el modelo jerárquico que una empresa usa para facilitar la dirección y administración de sus actividades. A través de la estructura organizacional la empresa fija roles, funciones y responsabilidades;
  • 5. establece objetivos; crea procesos y define protocolos y; diseña estrategias de mejoramiento. ORGANIZACIÓN Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de responsabilidades. autoridades y relaciones. CLIENTE: Organización o persona que recibe un producto (Consumidor, usuario final, minorista, beneficiado y comprador). PROVEEDOR : Un proveedor es una persona o una empresa que abastece a otras empresas con existencias (artículos), los cuales serán vendidos directamente o transformados para su posterior venta. PROCEDIMIENTO : la secuencia o sucesión ordenada de actos o trámites necesarios para la consecución de un determinado fin. El procedimiento vendría a ser una forma de proceder. Podemos aplicar el término a fenómenos físicos de la naturaleza o a actuaciones del hombre. DISEÑO Y DESARROLLO: Conjunto de procesos que transforma los requisitos en características especificadas o en la especificación de un producto, proceso o sistema. PROYECTO: un proyecto es una planificación, que consiste en un conjunto de actividades a realizar de manera articulada entre sí, con el fin de producir determinados bienes o servicios capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas, dentro de los límites de un presupuesto y de un periodo de tiempo dados. CLIENTE EXTERNO: Los clientes externos son las personas que no forman parte de la empresa y pagan a cambio de un bien o servicio que ofrece una determinada empresa; el diseño de los productos y servicios se piensan en pro de las necesidades del cliente externo, estos pueden ser clasificados de la siguiente manera: LEALES: Estos son las bases de una empresa, ya que son los que suelen generar un 50% de los ingresos. ESPECIALIZADOS EN DESCUENTOS: Estos son compradores que regulan su consumo de acuerdo con el grado de descuentos en los productos o servicios que ofrece la empresa. Impulsivos: Estos siguen sus impulsos al momento de adquirir productos y por lo general suelen comprar en cada tienda que visitan. BASADOS EN LAS NECESIDADES: Estos adquieren los productos que son de mayor prioridad para ellos, los productos que adquieren suelen ser productos que en realidad necesitan.
  • 6. Errantes: Estos no tienen necesidad de adquirir algún producto y lo que adquieren lo hacen de forma esporádica. Los clientes externos tienden a acudir a las empresas al momento de satisfacer sus necesidades; como, por ejemplo, entretenimiento, alimentación, transporte, etc. Este suele retribuir su satisfacción mediante la cantidad de dinero que está dispuesto a pagar; la alta demanda de los productos y los servicios crea un nivel de competencia enfocado en ofrecer a los clientes externos de parte de las empresas producto de mejor calidad. El cliente externo adquiere estos productos y tiene la opción de elegir entre distintos niveles de calidad; de esta forma el empresario se convierte en una especie de benefactor social; ya que si quiere percibir ganancias debe competir con las demás empresas por ofrecer siempre un producto de mejor calidad a los clientes externos. CLIENTE INTERNO: a definición de cliente interno hace referencia a aquel que presenta una conexión con la empresa. Puede tener o no un vínculo contractual y no necesariamente está asociado de forma directa al ambiente interno de la empresa. Los proveedores y colaboradores son ejemplos de tipos de clientes internos. NORMALIZACION: Es el proceso de ajustar o adaptar ciertas características en un producto, servicio o procedimiento a fin de que éstos se asemejen a un tipo, modelo o norma en común. CONFORMIDAD : Grado en el que los datos tienen atributos que se adhieren a estándares, convenciones o normativas vigentes y reglas similares referentes a la calidad de datos en un contexto de uso específico. NO CONFORMIDAD: Las no conformidades de calidad son fallas en procesos críticos que afectan a la calidad final del producto o al servicio entregado al consumidor. REPROCESO: sirve para recalcular toda la información generada por los documentos, afectando nuevamente cada documento y recalculando saldos, existencias, estadísticas y costos, a partir de un periodo seleccionado en adelante, como si los documentos se capturaran nuevamente. PLAN DE CALIDAD: Un plan de calidad es un documento o diferentes documentos que, juntos, especifican la norma ISO 9001 de calidad, las prácticas, los recursos, las especificaciones y la secuencia de las actividades pertinentes de un producto, servicios, proyecto o contrato. MANUAL DE CALIDAD: El Manual de Calidad de una organización, es un documento donde se especifican la misión y visión de una empresa con respecto a la calidad, así como la política de la calidad y los objetivos que apuntan al cumplimiento de dicha política.
  • 7. REGISTRO : documento con el cual se conserva y proporciona evidencia de las actividades desempeñadas conforme a lo especificado en los procedimientos. TIEMPO DE RETENCIÓN: Periodo de tiempo que se debe conservar el registro, antes de su disposición. REVISION es uno de los procesos que admite la integración en metodología y contenido para resultar un proceso que cumplan con los requisitos de la norma ISO 9001 y la norma ISO 14001, yendo más allá de los aspectos específicos de ambas normas.
  • 8. BIBLIOGRAFIA https://www.cenart.gob.mx/wp-content/uploads/2014/08/Gu%C3%ADa-PADID- 2014.docx.pdf https://www.aulafacil.com/cursos/administracion/sistema-gestion-calidad-iso-9001- enfoque-por-procesos-elaboracion-de-manuales-iso-10013-y-directrices-para- auditoria/conceptos-basicos-de-calidad- l36563#:~:text=Calidad%3A%20Cumplimiento%20de%20los%20requisitos,los%20r equisitos%20de%20una%20norma. https://economipedia.com/definiciones/proceso-de- calidad.html#:~:text=El%20proceso%20de%20calidad%20es,definidas%20que%20g aranticen%20su%20cumplimiento https://ceccsica.info/sites/default/files/inline- files/5.2.3%20Herramienta%20Estructura%20Organizacional.pdf https://www.sistemaimpulsa.com/blog/que-es-un-cliente-externo/ https://www.zendesk.com.mx/blog/cliente-interno-que- es/#:~:text=La%20definici%C3%B3n%20de%20cliente%20interno,de%20tipos%20 de%20clientes%20internos. https://www.gob.mx/se/articulos/que-es-la-normalizacion-o-estandarizacion