El documento habla sobre las galletas Nutri Hierro, las cuales fueron creadas por Julio Garay Barrios para combatir la anemia luego de haberla padecido de niño. Las galletas contienen quinua orgánica, harina de kiwicha, cacao orgánico y hemoglobina bovina, y cada 30 gramos proporciona 4,32% de proteínas y 16,5 mg de hierro. Para consumirlas, se recomienda desparasitarse primero y comer un paquete durante 30 días, lo que ha demostrado elevar