Este documento resume un video sobre dos tomates, uno cultivado de forma tradicional por campesinos y otro transgénico creado en un laboratorio. Explica que los transgénicos son organismos creados artificialmente mediante la transferencia de genes entre especies. Señala posibles riesgos para la salud humana y el medio ambiente de los alimentos transgénicos y el impacto en los campesinos. También menciona estudios que sugieren que los efectos secundarios de los transgénicos podrían manifestarse después de los 3 meses establecid

1. UNIVERSIDAD FRANSISCO JOSE DE CLADAS
FACULTAD DE CUENCIAS Y EDUCACION
LIC. PEDAGOGIA INFANTIL
GLORIA MOJICA-20122187101
JUEGO, TECNOLOGÍA Y CONOCIMIENTO INFANTIL
RESEÑA TRANSGENICOS Y DOS TOMATES DOS DESTINOS
TITULO:TRANSEGENICOS YDOS TOMATES DOS DESTINOS
PRODUCIDO POR: VSF- CASTILLA LA MANCHA
DESCRIPCION DE LA OBRA:
Este es un video donde se muestra una serie de situación entre dos tomates
uno de granja y cultivado por campesinos y otros transgénico modificado y
crecido en un laboratorio, en donde me permito precisar y entrar un poco en lo
que son los transgénicos como tal, y como estos son realizados.
Los transgénicos son organismos creados artificialmente donde su
procedimiento para hacer un alimento transgénico se lleva acabo de la
siguiente manera: “Toda célula cualquiera que sea su origen animal o vegetal
en su núcleo está contenida toda la información necesaria para el normal
funcionamiento de ella para, desarrollarse, madurar, envejecer y por ultimo
para que muera, toda esta información es lo que se llama código genético el
cual está guardado en una molécula llamada ADN, donde es esta misma
molécula que trasmite la información cuando una célula se divide y se
multiplica.
Por este principio se puede decir que si se extrae un Gen de una planta y se
logra introducirlo al núcleo de una célula de otra planta este se va expresar
como una proteína de la planta de origen, pero no solo se puede transferir el
Gen de una planta a otra sino que también se puede extraer el Gen de una
bacteria y se puede transferir a una planta y también se expresara, y no solo
eso, también se puede sacar el Gen de un animal o del hombre y transferirlo a
una planta. Sin embargo estas manifestaciones no siempre son de hechos
transgénicos ya que muchas veces el Gen que se introduce proviene del
mismo género.”
Este avance de la biotecnología ha permitido que los alimentos manipulados
genéticamente sean resistentes a plagas, herbicidas, etc. En donde el
procedimiento que lleva cada una de las semillas transgénicas, tenga efectos
segundarios en diferentes aspectos, donde se ve afectado principalmente la
salud humana-animal, sin dejar a un lado lo que causa enel medio ambiente, la
contaminación genética, y el impacto que estos implican al nivel social,
económico y comercial.

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Ahora bien, después de hacer una breve introducción de lo que son los
transgénicos, me surgen una serie de preguntas en relación al video ya que es
este donde nos está exponiendo la “vida” de los dos tipos de alimentos que
consumimos, y como llegamos a creer que todas las verduras o frutas que
consumimos diariamente es ALIMENTO.
En este también se puede analizar como al permitir el ingreso de alimentos
transgénicos (MONSANTO) a nuestro territorio, a nuestra mesa, se está
pisoteando la labor del campesino que ha tenido diariamente durante décadas
por cultivar un alimento verdadero, un alimento de la tierra, y un alimento que
por años han llenado cada una de nuestras mesas.
El ingreso de Monsanto a nuestro territorio género que Colombia un país
diverso y rico en territorios fértiles para cultivos se volviera ilegal el tener
semillas diferentes a las que tendrán que comprar los campesinos a la
multinacional de transgénicos Monsanto. Y e hay mi mayor pregunta o
preocupación, y los que quieren alimentos y no basura en una envoltura bonita,
que harán ahora para obtenerlo? En donde quedara la soberanía alimentaria?
Este muy claramente nos muestra cómo crece el tomate que ha sido sembrado
por nuestros campesinos, donde el sol, el agua y la mano de los campesinos
son fundamentales para agradecerle a la tierra todo lo que nos brinda, Así
mismo nos muestra como “crece” el tomate de invernadero, el que es
manipulado genéticamente, y en el que se produce un “alto riesgo que se
origine hibridación,generandoasí un rechazo frente al Gen extraño”
Uno de los efectos segundarios que conlleva el consumir alimentos
transgénicos a largo plazo son: alérgicas, problemas de fertilidad, problemas de
hígado y riñón y en donde estudios realizados en Francia con ratas
alimentadas con maíz transgénico y agua que se utilizaba con herbicida para
los cultivos, produjo una deformación producida por un tumor y en donde su
principio de precaución está contemplada hasta los 3 meces, y esta empieza
con sus efectos a partir del 4 mes, en el estudio realizado se utilizaron 200
ratas, durante 2 años, donde comprueba que la regla de 3 meses que está
establecida no es suficiente para el estudio de los alimentos modificados y que
es necesaria reestablecerla, y junto con esto especificar con etiquetas los
productos que son transgénicos.

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RESEÑA TRANSGENICOS Y DOS TOMATES DOS DESTINOS
BIBLIOGRAFIA
http://www.youtube.com/watch?v=v62Wox9o7yo
http://www.youtube.com/watch?v=JWwkiaY1yVg#t=389
http://www.youtube.com/watch?v=2B4n9b5JIYs