Este documento describe los factores que contribuyen al desarrollo de trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia. Explica que el autoconcepto y la insatisfacción corporal son predictores importantes, influenciados por la sociedad que promueve un ideal de delgadez irrealista y los comentarios de otros. También señala que factores individuales, familiares y socioculturales como los estereotipos de género pueden contribuir al desarrollo de estos trastornos.

1. TRANSTORNOS
ALIMENTICIOS

2. COMIENZO DEL TRANSTORNO
• ”En los adolescentes el autoconcepto es el
rasgo de personalidad que mayor relación
mantiene con los trastornos alimentarios.
Está muy documentada la relación que
guardan con otras características: el
perfeccionismo, el miedo a madurar, la
ansiedad y la desconfianza interpersonal”.

3. • Muchas personas no están a gusto con su
cuerpo y tiene directamente que ver con
nuestra sociedad, donde impera el ideal
corporal de la delgadez asociada al éxito,
a la belleza, al autocontrol y a otras
cualidades positivas. Los medios de
comunicación difunden persistentemente
este modelo difícil de alcanzar.

4. CRITERIO DE IMAGEN
PERFECTA
• Los medios de comunicación no son los
únicos factores etiológicos de las
patologías alimentarías, hay que sumar
los comentarios de otros significativos,
como familiares, amigos, las costumbres
familiares en la alimentación, o la
práctica de deportes que requieren un
cuerpo extremadamente delgado.

5. • El afán de perfeccionismo, la ansiedad,
siempre están presentes en los adolescentes
con alta insatisfacción corporal, derivada del
rechazo a su cuerpo y de la búsqueda del
cuerpo ideal.
• Es la insatisfacción corporal la que se ha
revelado como el único predictor fiable, por lo
que un índice bajo de autoconcepto físico
puede utilizarse como síntoma no desdeñable,
es un posible trastorno alimentario.

6. ANOREXIA Y BULIMIA
Algunos síntomas son:
• Rechazo a mantener el peso corporal por
encima del mínimo adecuado para la
estatura.
• Miedo intenso a engordar, incluso cuando
el peso es muy bajo.
• Sensación de estar gordo/a en general o en
algunas partes del cuerpo.

7. • Aparecen otro tipo de
problemas físicos que
acompañan la desnutrición
• Ejercicio físico excesivo.
• Conducta alimentaria extraña:
come de pie, corta los alimentos
en pequeños trozos.

8. TRANSTORNOS
MULTIFACTORIALES
• Individuales: sobrepeso infantil,
perfeccionismo, alta
autoexigencia, impulsividad,
ausencia de hábitos bien
estructurados, baja autoestima,
miedo a madurar, gran
autocontrol.

9. • Familiares: hábitos alimentarios
desestructurados, preocupación
por la figura, obesidad de algún
familiar, baja resolución de
conflictos, pobre comunicación,
sobreprotección, mezcla de roles
familiares.

10. • Socioculturales: estereotipos
culturales femeninos
(delgadez extrema), prejuicios
contra la obesidad,
determinadas profesiones y
deportes (moda, gimnasia
rítmica, patinaje).