Teresa es un pequeño municipio ubicado en la provincia de Castellón. Según las crónicas antiguas, el nombre del pueblo proviene de Teresa, una de las dueñas de la gran masía que existía originalmente en el lugar. Los primeros pobladores de la zona se remontan a la Edad de Bronce, aunque los musulmanes fundaron la población actual. La economía local se basa en la agricultura, incluyendo hortalizas, frutales y olivos, así como la industria alimentaria. Los lugares

1. HISTORIA
Las viejas crónicas narran que la denominación de este
pequeño municipio se debe a la que fuera una de las
dueñas de la antigua gran masía que existía en el lugar.
Teresa dio el nombre al pueblo porque vivió más años que
su hermana María, ya que así lo habían acordado ambas
mujeres.
No obstante, los primeros
pobladores que habitaron
el término se remontan a
la Edad de Bronce
Posteriormente también
se
establecieron
asentamientos íberos y
romanos.
La actual población fue
fundada
por
los
musulmanes de Bejís como un grupo de casas pobres, que
con el tiempo adquirieron importancia y prosperidad, lo que
conllevó, se le otorgase jurisdicción y se le señalara termino
municipal independiente, segregándose de Bejís, en el año
1552. Tras ser tomada para la cristiandad por Pedro
Fernández de Azagra, Señor de Albarracín, pasó más tarde
por donación real a manos de la Orden de Calatrava, para
formar parte de la Encomienda de Bejís, localidad a la que
estaría unida administrativamente, hasta 1842, año en que
conseguiría su independencia plena.
Teresa no ha tomado parte activa en ninguna guerra, pero
en todas ha sufrido los vejámenes de las poblaciones
abiertas.
ECONOMÍA
En la huerta de Teresa destacan las hortalizas, los árboles
frutales como cerezos y manzanos, y en el cultivo de secano
destacan el olivo y el almendro.
La industria se reduce al sector alimentario. Embutido,
fábrica de paté, de boquerones y anchoas... Otro factor
relevante de la economía es el turismo de temporada, que
se va consolidando año a año.
FIESTAS
El 15 de mayo, se celebra la
festividad de San Isidro, en
conmemoración de la inauguración
de la acequia de la Dehesa que
trajo el agua desde el Molino de
los Barbos hasta el pueblo.
El segundo domingo de mayo, los vecinos de Teresa van de
romería a la Cueva Santa. Las fiestas patronales en honor a la
Virgen de la Esperanza y San Roque, del 14 al 22 de agosto. El
15 de octubre, la festividad de Santa Teresa, o de las mujeres.
GASTRONOMÍA
La gastronomía popular tiene en el
"gazpacho de matapuerco" uno de
sus platos más peculiares. Entre la
repostería destaca la "torta de
midas", una variedad del panquemao
y el congrete.
QUÉ VER
La Iglesia Parroquial de
Teresa fue erigida en el siglo
XVI. Su fábrica realizada en
mampostería y sillería, dejó
como resultado un templo de
una sola nave, con capillas
entre los contrafuertes y
bóvedas de tradición gótica
en presbiterio y capillas. La
torre campanario es de sillería y mampostería, de cuatro cuerpos
y remate.
Tras los deterioros sufridos
por la Guerra Civil fue
restaurada
por
Regiones
Devastadas, quedando como
del templo original el primer
tramo de la iglesia y el
enorme talud construido para
igualar el firme con respecto a
la plaza.
Su casco urbano está formado
por calles largas, empinadas, y
en ocasiones cortes en vertical
de escasa altura. Las únicas
plazas existentes son las de la
Iglesia y del Ayuntamiento, De
entre
sus
construcciones,
resaltar
sus
dos
bien
conservadas Almazaras, el
Lavadero de la Acequia de la
Dehesa, y como no, el Ayuntamiento y la Iglesia. El
Ayuntamiento data de la posguerra, siendo construido por
Regiones Devastadas, foreciendo una gran belleza estética.
Próximamente se aprovechará como edificio multifuncional.
PARAJES NATURALES
Teresa se encuentra en un
terreno abrupto con montañas
como El Franco (863 m), el
Cerro Gordo (855 m), los
Montes del Royo o la Loma de
la Dehesa. Desde el Alto del
Torrejón se disfruta de una
panorámica maravillosa del término.
Un paseo por los parajes
naturales de Teresa muestra las
numerosas fuentes que hacen
del municipio. Fuentes como la
del Contis, Batán, Berro, Royo,
Peral, del Nano o del Río,
además del propio Palancia,
ofrecen bellos parajes.
En el Cerro Gordo es de
admirar el Refugio del Agua, un
respiradero con abundantes
corrientes de agua que surgen
de un manantial.
SENDERISMO
Para disfrutar de los bellos parajes
que posee el término de Teresa,
basta con tomar los numerosos
caminos y senderos señalizados,
como el PRV-63.2, para llegar a
lugares como la Mina de yeso o la
Fuente del Berro. En las cercanías, se encuentra la Antigua
Fábrica de la Luz y el Barranco del Arco, que debe su
nombre a la peculiar roca perforada, que forma un arco en
medio de la montaña.
Otros parajes interesantes son el de
la Solsida, la cueva del Moro y la
Mora, y la zona de la Balsa, donde
se cruza sobre un viejo puente de
piedra.

2. LOCALIZACIÓN
Teresa es una localidad ubicada en el interior de la
comarca del Alto Palancia, en la provincia de Castellón,
situada a 9 Kilómetros de Viver, 24 Km. de Segorbe, y a
80 Km. de Castellón y Valencia.
Debido a su situación entre Aragón y el Reino de Valencia,
Teresa tiene costumbres de ambas comunidades, hablando
sus casi 320 habitantes una característica variante del
castellano que presenta matices aragoneses y catalanes.
Su término municipal de 20 Km2, presenta una superficie
montañosa y accidentada. Por ella se abre paso de Oeste a
Este el cauce del río Palancia y numerosos barrancos que le
sirven de afluentes, como los del Franco, del Arco y del
Berro, que configuran importantes atractivos turísticos y
medioambientales.
El municipio se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar
de 636 m, con un clima templado y mediterráneo; la
temperatura media hacia enero es de 6 - 8º, y en agosto de
22 - 24º, las nevadas son escasas pero las heladas son algo
frecuentes.
AYUNTAMIENTO DE
TERESA
C/ Manolo Montoliu, 2
12469 Teresa (Castellón)
964 14 11 92
964 14 49 57
www.ayuntamientodeteresa.com
Toda la Información Turística del Alto Palancia en
www.altopalancia.es
CENTRO DINAMIZACIÓN TURÍSTICA
C/ Carlos Marco Beltrán, 8
12490 Azuébar (Castellón)
964 65 00 11
964 65 01 55
adl@altopalancia.es
Edición realizada por:
TEXTOS: JOSE ÁNGEL PLANILLO – IRENE BON
P.G.S TURISMO
2006 / 2007