Este documento habla sobre la función de nutrición a nivel celular y en los organismos. Explica que las células son las unidades básicas de los seres vivos y pueden ser procariotas u eucariotas. También define la nutrición como la incorporación de nutrientes para obtener energía y materia, el metabolismo como el conjunto de reacciones químicas que ocurren en las células, y los diferentes tipos de nutrición como la autótrofa y heterótrofa. Finalmente, distingue entre moléculas inorgánicas y orgá

1. UNIDAD 05 AULA 360
La función de nutrición
PARTE 1
1. La célula. Unidad de nutrición,
relación y reproducción
2. La función de nutrición
3. La nutrición en plantas
4. La nutrición en animales
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2. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
1. La célula
Las células son para los seres vivos como los ladrillos en una casa. Son
las unidades que se repiten, que funcionan como pequeños organismos
que se comunican entre sí haciendo que el ser funcione como un todo.
1.1 Tipos de organismos en función del número de
células
Los organismos unicelulares están formados por una sola célula. Son las
bacterias, los protozoos, las levaduras y algunas algas.
Los organismos pluricelulares están formados por millones de células.
Son los animales y las plantas, y un gran número de algas y hongos.
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3. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
1.2. Tipos de células
Existen dos tipos celulares, las células procariotas y las eucariotas.
Todas las células presentan las siguientes partes:
• Membrana plasmática. Es la envoltura que rodea a las células.
• Citoplasma. Es el fluido en el que se localizan los orgánulos celulares
como mitocondrias, cloroplastos, aparato de Golgi, centrosoma,
ribosomas, lisosomas, vacuolas, cilios, flagelos, etc.
• Material genético. Está formado por una o varias moléculas de ADN, que
contienen la información que caracteriza a cada organismo.
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4. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
a) Células procariotas
Son pequeñas, simples y con el material genético disperso por el
citoplasma; solo presentan como orgánulos a los ribosomas.
Pared celular
Membrana plasmática
Flagelos
Material genético
(ADN)
Citoplasma RIBOSOMAS
Disperso en el citoplasma
Único orgánulo celular
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5. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
b) Células eucariotas
Son más grandes, complejas y con el material genético dentro del núcleo.
Posee varios orgánulos
A su vez, las células eucariotas pueden ser animales (b1) o vegetales (b2).
b1 Pared celular
Núcleo
Orgánulos
Vacuola
Citoplasma
b2
Membrana plasmática
Cloroplastos
Dibujo libro, cambiar vacuolas
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6. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
2. La función de nutrición
Nutrición: incorporación de nutrientes para obtener energía y materia. Se
realiza mediante una serie de reacciones químicas.
2.1. Metabolismo
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que ocurren en las
células. Se divide en dos:
• Catabolismo: degradación o descomposición.
• Anabolismo: síntesis o formación.
Son reacciones inversas
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7. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN AULA 360
2.2. Tipos de nutrición
La nutrición puede ser:
• Nutrición autótrofa. Los organismos con esta nutrición son capaces
de sintetizar su propio alimento. Son las plantas, las algas y algunas
bacterias.
• Nutrición heterótrofa. Los organismos con esta nutrición no son
capaces de sintetizar su propio alimento. Se alimentan de moléculas
orgánicas de las cuales extraen energía. Son los protozoos, los
hongos, algunas bacterias, los animales, y los vegetales cuando no
realizan la fotosíntesis como las plantas carnívoras.
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8. AULA 360
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9. AULA 360
2.3. Tipos de moléculas
Inorgánicas Orgánicas
Sencillas y pequeñas Complejas y de mayor tamaño
Agua, sales minerales, dióxido Formadas por carbono:
de carbono, etc proteínas, hidratos de carbono
(como la glucosa), lípidos
(grasa), etc
No se descomponen en otras Se pueden descomponer en
sustancias otras sustancias más sencillas
(inorgánicas)
No proporcionan energía Proporcionan energía
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10. AULA 360
2.3. Tipos de moléculas
Inorgánicas Orgánicas
Sencillas y pequeñas Complejas y de mayor tamaño
Agua, sales minerales, dióxido Formadas por carbono:
de carbono, etc proteínas, hidratos de carbono
(como la glucosa), lípidos
(grasa), etc
No se descomponen en otras Se pueden descomponer en
sustancias otras sustancias más sencillas
(inorgánicas)
No proporcionan energía Proporcionan energía
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