1. TEMARIO
UNIDAD TEMA PRINCIPAL DE LA UNIDAD
UNIDAD I INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIDAD II
IMPORTANCIA DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL.
UNIDAD III CONTEXTO ACTUAL Y FUTURO DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIDAD IV ANTECEDENTES Y CONCEPTOS DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

2. UNIDAD IV
Antecedentes y Conceptos de los sistemas productivos.

3. OBJETIVOS
Identificar los diferentes conceptos utilizados en los sistemas
productivos.
Distinguir la clasificación de los sistemas productivos y los
procesos de manufactura.

4. SISTEMA DE EVALUACIÓN
EVALUACIÓN DE PRODUCTO. 60%.
EVALUACIÓN DE CONOCIMIENTO. 30%.
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO. 10%.

5. ENSAYO
TEMA: “JUSTO A TIEMPO”.
ENTREGA: LUNES 8 DICIEMBRE.
PUNTOS DE EVALUACIÓN: LISTA DE COTEJO.
TIPO DE ENTREGA: INDIVIDUAL.

6. CONCEPTOS
SISTEMAS:
Son conjuntos de componentes que interaccionan unos con
otros, de tal forma que cada conjunto se comporta como
una unidad completa.

7. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
UN SISTEMA PRODUCTIVO ES CUALQUIER SISTEMA QUE PRODUCE
O UN PRODUCTO O UN SERVICIO.
INVESTIGACIÓN DE CAMPO: PRODUCCIÓN, PRODUCTO,
SERVICIO, OPERACIÓN, FLUJO, MERMA, PLAN DE PRODUCCIÓN,
SISTEMA DE PRODUCCIÓN JALAR, SISTEMA DE PRODUCCIÓN
EMPUJAR.

8. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Producción:
Se ocupa específicamente de la actividad de producción de
artículos, es decir, de su diseño, su fabricación y del control
del personal, los materiales, los equipos, el capital y la
información para el logro de esos objetivos.

9. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Operaciones:
Se refiere a la actividad productora de artículos o servicios de
cualquier organización ya sea pública o privada, lucrativa o
no. La gestión de operaciones, por tanto, engloba a la
dirección de la producción.

10. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Producto:
Es el nombre genérico que se da al resultado de un sistema
productivo y que puede ser un bien o un servicio. Un
servicio es una actividad solicitada por una persona o
cliente.

11. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Plan de producción:
Relación de materia prima, mano de obra y proceso de
producción.

12. PARTES DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
INSUMO
SUBSISTEMA DE
CONVERSION
SUBSISTEMA DE
CONTROL
PRODUCTO, BIENES &
SERVICIOS.

13. TIPOS DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN

14. SISTEMA DE PRODUCCIÓN “POR ENCARGO”
Este se basa en el encargo o pedido de uno o más productos
o servicios. La empresa que lo utiliza sólo produce después
de haber recibido el contrato o encargo de un determinado
producto o servicio.

15. SISTEMA DE PRODUCCIÓN “POR LOTES”
Lo utilizan las empresas que producen una cantidad
limitada de un tipo de producto o servicio por vez.

16. SISTEMA DE PRODUCCIÓN “CONTINUA”
Lo utilizan las empresas que producen un determinado
producto sin modificaciones por un largo período, el ritmo
de producción es rápido y las operaciones se ejecutan sin
interrupciones.

17. SISTEMA DE PRODUCCIÓN “PROYECTO”
Supone la fabricación de un producto exclusivo, lo que
conlleva diseñar un proceso único para cada proyecto. Son
procesos largos y complejos.

18. CUADRO DE RESÚMEN
 IDENTIFICAR CARACTERISTICAS DE CADA TIPO DE SISTEMA
PRODUCTIVO, ELABORAR CUADRO SINÓPTICO.
 INCLUIR UN EJEMPLO (IMAGEN & EXPLICACIÓN) QUE REPRESENTE UN
SISTEMA PRODUCTIVO DE CADA TIPO.
 ESTRUCTURA:
a. PORTADA.
b. INTRODUCCIÓN AL TEMA DE ANÁLISIS: “SISTEMAS PRODUCTIVOS”.
c. DESARROLLO (CUADRO DE RESÚMEN).
d. CONCLUSIÓN DEL TEMA DE ANÁLISIS Y CUADRO DE RESÚMEN.

19. ACTIVIDAD DE CAMPO
TIPO DE SISTEMA
PRODUCTIVO.
CARACTERISTICAS
PARTICULARES.
EJEMPLO.
EXPLICACIÓN DEL
EJEMPLO.
POR ENCARGO
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
Descripción de la
imagen de ejemplo,
lo mas explicito
posible. Con sus
propias palabras,
obviamente.
POR LOTES
CONTINUA
POR PROYECTO
EJEMPLO…

20. SISTEMAS DE MANUFACTURA
INVESTIGACIÓN DE CAMPO.
SISTEMA JUST IN TIME. ✔
SISTEMA TOYOTA.
SISTEMA DELPHI.

21. SISTEMAS DE MANUFACTURA “JUST IN TIME”
 Considera Capital & Espacios: Inventarios.
 Objetivo: Eliminar desperdicios (no genera valor al producto).
 Sistema Jalar & Empujar.
 Procesos celulares.
 Global: TMP, Cero Defectos, Kaisen, Mejora Continua, Kanban.

22. SISTEMAS DE MANUFACTURA
SISTEMA JUST IN TIME. ✔
SISTEMA TOYOTA. ✔
SISTEMA DELPHI.

23. SISTEMAS DE MANUFACTURA “TOYOTA”
ELIMINAR DESPERDICIOS “MUDA”: DEFECTOS, EXCESO
PRODUCCCIÓN, TRANSPORTE, ESPERA, INVENTARIO,
MOVIMIENTO, PROCESOS INNECESARIOS.

24. SISTEMAS DE MANUFACTURA
SISTEMA JUST IN TIME. ✔
SISTEMA TOYOTA. ✔
SISTEMA DELPHI. ✔

25. SISTEMAS DE MANUFACTURA “DELPHI”
INVESTIGACIÓN MULTIDISCIPLINARIA.
PROCESO REPETITIVO.
CUESTIONARIO & MODERADOR.

26. PORTAFOLIO UNIDAD IV
 CONCEPTOS BÁSICOS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, EN LA
LIBRETA.
 ENSAYO “JUSTO A TIEMPO”. (ENTREGA 8 DICIEMBRE).
 CARACTERISTICAS & EJEMPLO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
(ENTREGA 9 DICIEMBRE).
 DIAPOSITIVAS DE LA UNIDAD.
 EXAMEN, INFORMACIÓN GENERAL. (ORDINARIO: 10 DICIEMBRE).