4. Este afecta el revestimiento interno de la molleja y en
los casos agudos puede modificar completamente su
estructura.Con esta condición la molleja es eliminada
durante el faenado,a estas pérdidas hay que sumar la
pérdida en ganancia de peso y en conversión
alimenticia. (Ecured. s.f).
Importancia Economica
Importancia Economica
5. Reseña Historica
Reseña Historica
Es una enfermedad tóxica, descrita en
Ecuador, Chile, México, Perú y algunos
países europeos, causada al parecer por
el uso de harina de pescado de pobre
calidad en la racion de pollos y gallinas.
También, los expertos han
observado que la erosión de
molleja en aves se puede
presentar por suministrar en el
alimento excesos de cobre o
histamina
6. Frecuencia
Frecuencia
Se ha presentado en pollos de cualquier edad, en
aves de cualquier propósito. Aunque es de notar que
la mayor incidencia se presenta en el pollo de ceba
entre la 3era y cuarta semana y a la edad de sacarlos
al matadero. (Ecured. s.f).
7. Incidencia y Distribución Geográfica
Incidencia y Distribución Geográfica
Se ha reportado la enfermedad en Alemania,
Austria, Brasil, Chile, República Popular China,
Colombia, Ecuador, U.S.A.,Holanda, Japón,
México,Yugoslavia y Perú.En Cuba la enfermedad
se ha reportado aunque con una incidencia muy
baja. (Ecured. s.f).
8. Transmisión
Transmisión
Provocado por el consumo de la
mollerosina presente en la harina de
pescado (Criadeaves. 2021).
Sintomas
Sintomas
Anorexia
Sindrome anémico depresivo
Deshidratación
Diarrea
Pálidez, plumas erizadas, distención
del buche, liquido oscuro por las
fosas nasales y pico hasta la muerte.
9. Etiologia
Etiologia
Hay diversas opiniones acerca de la causa de
esta patología.
Erosiones de la molleja
alimentando a las aves
con concentraciones
elevadas de harina de
pescado (l2%) en la
ración
Suministrando harinas
de pescado previamente
sobrecalentadas por
varias horas antes de
ser incorporadas a la
ración
10. Periodo de incubación
Periodo de incubación
Esta enfermedad se manifiesta
alrededor de 5 a 10 días después de
que se le suministre al ave el nuevo
alimento
11. Lesiones
Macroscopicas
Lesiones
Macroscopicas
Cambios en el proventrículo, buche y
molleja, en algunos casos las erosiones
pueden ser profundas y penetrar la
mucosa formando ulceras
Lesiones
Microscopicas
Lesiones
Microscopicas
Erosiones y ulceras acompañadas de
necrosis, disrupción y regeneración de
la capa queratinoidea
12. Diagnostico de
laboratorio
Diagnostico de
laboratorio
Se hace muestra de un liquido oscuro que
sale por las fosas nasales del ave y el pico,
así como también de las ulceraciones de la
molleja de un ave en deceso
Diagnostico
diferencial
Diagnostico
diferencial
Síntomas similares a la candidiasis
13. Se deben utilizar concentraciones por
debajo del 10 % de harina de pescado
Control
Control Tratamiento
Tratamiento
Se debe prevenir esta patología utilizando
concentraciones de harina de pescado por
debajo del 10% si se le va administrar esa
clase de harina
15. Bibliografias
Bibliografias
Criadeaves. (2021). Vomito Negro en Aves. Obtenido de
https://criadeaves.com/gallinas-ponedoras/vomito-negro-en-aves/
Ecured. (s.f). Vómito negro en aves. Obtenido
dehttps://www.ecured.cu/V%C3%B3mito_negro_en_aves
Osuna, M. P. D. O., de Veterinarios, D. D. C. A., en Aves, E., & de Bogotá
Colombia, S. Vómito Negro, Erosión de la Molleja, mollerosina y Harina de
Pescado. https://www.studocu.com/
