El vino australiano [yellow tail]® ha tenido un gran éxito en el mercado mundial del vino debido a su etiqueta con un canguro, su estilo desenfadado, precios asequibles y estrategia de marketing efectiva. Ha vendido más de 25 millones de cajas desde 2001 gracias a su marca colorida y llamativa. La familia Casella ha producido vino en Australia desde 1965 y ahora [yellow tail]® se vende en 35 países.

1. La Revista de Sotogrande / Vinos
Un canguro en la etiqueta, un estilo desenfadado, unos precios asequibles y
cierta dosis de buena suerte han ayudado a los vinos australianos [yellow tail]®
a tomar por asalto el mercado vinícola a nivel mundial.
La conquista del canguro
Rocío Corrales*
JAF Cata
[yellow tail]® ha demostrado ser el lograr una buena calidad en un servicio símbolo nacional australiano. En España
lanzamiento más exitoso de cualquier y/o en un producto (en este caso un tenemos muchas reglas y existen las
vino australiano en la historia vinícola vino) lo más importante es la estrategia denominaciones de origen, cosa que en
de Australia, y hoy día es un fenómeno de imagen y de marketing para poder el Nuevo Mundo no tienen y tampoco les
global. tener éxito en las ventas. Los australianos preocupa mucho. Se incrementa cada año
[yellow tail]® shiraz es el más vendido han dado en el clavo. Diríamos que son la exportación en España, pero todavía
de los tintos embotellados de 750 ml, un crack. Parece que con poner un nos queda mucho por aprender. Para el
superando incluso a los competidores canguro en una etiqueta, darle color y Nuevo Mundo no es tan importante si un
californianos. Excelentes viñedos y tener un branding colorido y llamativo vino no tiene denominación de origen, ni
una producción de vinos de última se puede llegar a vender 25 millones de si es un monovarietal o un ensamblaje de
generación, junto con una sólida cajas (cada caja de 6 botellas) desde el diferentes uvas, sino lograr un buen vino
infraestructura han sido el factor clave 2001. Que intenten en España vender en una botella bonita. ¿Están equivocados
para mantener mercados importantes esa cantidad de cajas a nivel mundial ellos o nosotros somos los únicos que
y desarrollar aquellos en vías de en tan solo 7 años Primero, que no sabemos del tema? Creo que es una
crecimiento. me imagino que se puedan vender esas pregunta difícil de responder hoy día
Por otro lado, con mi mente cantidades de un vino español con Robert Parker, el gurú vinícola
marketiniana, pienso que después de un toro en la etiqueta, copiando el estadounidense, ha catalogado los vinos
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2. Vinos / La Revista de Sotogrande
[yellow tail]® como “sabrosos, limpios y bien
hechos“ así como sorprendentemente buenos
por su relación calidad-precio. En cambio, una
crítica del periódico Los Angeles Times, afirma
que el Yellow Tail Chardonnay “recuerda al
zumo de piña“. El [yellow tail]® Premium
Shiraz del 2004 ganó la medalla de oro en el
concurso internacional Syrah du Monde, por
salir con la mejor puntuación.
La familia Casella se ha dedicado a elaborar
vino desde 1820, primero en Italia y desde
1965 en Australia. Filippo y Maria Casella
emigraron a Australia desde Italia en 1950
llenos de esperanzas y de sueños, y con el know-
how adquirido a través de tres generaciones
de cultivo de uva y de vinificación en su país
de origen. Reconociendo el potencial de la
región, Filippo entonces compró una granja
en la ciudad de Yenda, Nueva Gales del Sur,
en 1965. Después de vender la uva desde su
granja a las bodegas vecinas, decidió en 1969
que había llegado el momento de explotar sus
capacidades de vinificación y de ponerlas en
práctica. En ese momento nació la bodega.
Actualmente encontramos sus vinos en
35 países, entre ellos, Alemania, Australia,
Bélgica, Canadá, China, Dinamarca, España,
Estados Unidos, Filipinas, Holanda, India,
Irlanda, Italia, Japón, Reino Unido, Rusia,
Sud-África, Suiza y Taiwán.
Nota de cata- [yellow tail]® shiraz 2007
El color es impecable, profundo y morado.
Intenso y balsámico en nariz, de modo que
resulta fresco y directo; con carácter de fruta
roja madura, retama y herbáceos frescos.
En boca tiene la ausencia de sensaciones
tánicas; es muy pulido y fluido y se bebe con
gran facilidad. Sin ser un vino corpulento,
tampoco da sensación de ligereza; ofrece
abundantes sensaciones dulces en boca.
Alcohol 13%.
Maridaje
Complementaría perfectamente con la
mayoría de las carnes rojas. Pruébenlo con
carne de vaca y ternera asada, carnes a la
barbacoa, salchichas continentales y quesos
fuertes envejecidos. ¡Espárragos revueltos o
a la plancha y foie de canard con tostaditas
le viene de miedo! Se le hará la boca agua
Entre las variedades de [yellow tail]® existe:
shiraz, chardonnay, merlot, rosé, verdelho,
semillon sauvignon blanc, cabernet
*(Rocío Corrales ha sauvignon, shiraz grenache, shiraz cabernet
trabajado varios años sauvignon, cabernet merlot, pinot noir,
en el sector de vinos riesling, pinot grigio, y bubbles como última
novedad de vino espumante.
y destilados a nivel
internacional, y actualmente El [yellow tail]® shiraz lo pueden seguir
es Directora de Marketing y disfrutando en el restaurante de la Casa Club
Ventas del Grupo Alcaidesa). de Alcaidesa (abierto de 8 am a 8 pm).n
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3. La Revista de Sotogrande / Wines
A kangaroo on the label, a self-assured style, affordable prices and a dose of
good luck have helped the [yellow tail]® Australian wines to take the world
wine market by storm.
The rise of the kangaroo
[yellow tail]® has become the most successful thing is to achieve a good wine in a nice bottle. South Africa, Switzerland and Taiwan.
wine to be launched in the history of Australian Are they wrong and are we the only ones who Tasting notes- [yellow tail]® shiraz 2007
wine production, and nowadays it’s a global really know the score? I think this is a difficult Impeccable deep purple colour. Intense and
phenomenon. question to answer right now... balsamic in the nose, making it fresh and
[yellow tail]® Shiraz is the most popular of direct; with nuances of ripe red fruit, broom
750 ml bottled red wine, surpassing even its Robert Parker, the US wine guru, has described and fresh herbaceous plants. In the mouth it
Californian competitors. Excellent vineyards the [yellow tail]® wines as ’pleasant, clean and has an absence of tannic sensations; it’s very
and state-of-the-art wine production, together well made’, as well as surprisingly good in terms polished and fluid and very easy to drink. It is
with a solid infrastructure, have been the key of their quality-price ratio. In contrast, a critic not a full-bodied wine, but nor does it give off
factor in maintaining important markets and in the Los Angeles Times newspaper states a feeling of lightness; it offers abundant sweet
developing those undergoing growth. that Yellow Tail Chardonnay is ’reminiscent sensations in the mouth. Alcohol 13%.
of pineapple juice’. The 2004 [yellow tail]®
Likewise, my marketing-oriented mind tells me Premium Shiraz won the gold medal in the
that after achieving a good quality product Syrah du Monde international competition Matching
and/or service (in this case a wine), the most upon achieving the best score. The perfect compliment to the majority of red
important thing for ensuring good sales is the meats. Try it with roast beef, barbecued meats,
brand and marketing strategy. The Australians The Casella family has been producing wine continental sausages and strong mature cheeses.
have hit the nail on the head. As far as since 1820, first in Italy and since 1965 Asparagus, grilled or sautéed with egg, and foie
marketing is concerned they are aces. It would in Australia. Filippo and Maria Casella de canard with toast go fantastically! It will make
seem that putting a kangaroo on the label, immigrated to Australia from Italy in 1950 your mouth water...
giving it some colour and having a colourful full of hope and dreams and with know-how The varieties of [yellow tail]® include : Shiraz,
and striking brand has led to sales of 25 million acquired over three generations of grape Chardonnay, Merlot, rosé, Verdelho, Semillon
cases (each case of 6 bottles) since 2001. If they cultivation and wine production in their Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon,
were to try in Spain to sell this amount of wine country of origin. Aware of the potential of Shiraz Grenache, Shiraz Cabernet Sauvignon,
worldwide in just seven years, I can’t imagine the region, Filippo bought a farm near the Cabernet Merlot, Pinot Noir, Riesling, Pinot
how these quantities of a Spanish wine could town of Yenda, New South Wales, in 1965. Grigio, and Bubbles as their latest innovation
be sold with a bull on the label, copying the After selling the grapes from their farm to in sparkling wine. You can enjoy the [yellow
Australian idea of using the national symbol. nearby wineries, in 1969 they decided that tail]® Shiraz at the Alcaidesa Clubhouse
In Spain we have many rules and we have the time had come to make use of their wine- restaurant (open 8 am to 8 pm). n
the guarantee of origins, something which making skills and to put them into practice.
doesn’t exist in the New World and which This was when the winery was born.
is of little concern to them. Exports in Spain *(Rocío Corrales has worked
increase year on year, but there is still a lot to Their wines are now found in 35 countries, for a number of years in the
learn. In the New World it’s not so important including Germany, Australia, Belgium, international wine and spirits
whether the wine has a guarantee of origin or Canada, China, Denmark, Spain, the United industry and is currently
not, or whether it’s made from one variety or States, the Philippines, Holland, India, Ireland, Marketing and Sales Manager
is a marriage of different grapes; the important Italy, Japan, the United Kingdom, Russia, for Grupo Alcaidesa).
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4. Wines / La Revista de Sotogrande
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