1. VERONICA
LLAGSHA
LAS PLANTAS MEDICINALES
UUTILIZACIÓN DE LAS
PLANTAS MEDICINALES
2. EDITORIAL
Las plantas nos resultan extremadamente útiles. Por una
parte nos aportan el oxígeno necesario para poder respirar.
Pero además nos aportan nutrientes para que podamos
alimentarnos. El uso de las plantas como alimento ha
supuesto una búsqueda desde los inicios de la humanidad de
aquellas especies que resultaban comestibles de aquellas que
no lo eran. En esta búsqueda el hombre ha experimentado en
su propio cuerpo y ha comprobado como lo que pretendía que
fuese un alimento se convertía en un mortal veneno.
A lo largo de la historia las civilizaciones se han movido en
alrededor de las plantas, constituyendo los seres vivos que
más han influido en la humanidad. La conservación de las
semillas en barro cocido permitió liberarse de la recolección
de plantas silvestres y el invento de la agricultura con la
consecuente desaparición progresiva de las culturas nómadas.
4. LASPLANTAS UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS
MEDICINALES
MEDICINALES
Hoy se utilizan unas 35.000 plantas
Desde tiempos inmemoriales, los medicinales en todo el mundo. Esta
hombres han utilizado plantas y frutos cifra tan elevada se debe, por una parte,
para tratar enfermedades. Los egipcios a que en ciertas regiones los
confiaban en el efecto sanador de la medicamentos fabricados por las
naturaleza, y los curanderos de la Edad empresas farmacéuticas resultan caros.
Antigua atesoraban todos los Por otra, porque sobre todo en los
conocimientos que ésta les transmitía. estados desarrollados, el individuo suele
Hipócrates, nacido hacia el año 460 a. tener más esperanzas en las hierbas que
C., figura entre los médicos más en los fármacos de la industria química.
célebres de la época. De él procede el “Muchas personas alrededor del mundo
Corpus una obra en la que sus recurren a los remedios de origen
discípulos recopilaron las observaciones vegetal de la medicina tradicional”,
empíricas de la aplicación terapéutica afirma Rakesh Tuli. Durante siglos, los
de diferentes plantas. curanderos, los druidas y los hombres
de ciencia acumularon una experiencia
Hipócrates hizo numerosos viajes para valiosa e inestimable sobre la utilidad
completar su formación. En uno de ellos terapéutica de las plantas. Este
oyó hablar de un método de sanación, cúmulo de saberes dio lugar al
cuya práctica está vigente en la India: el desarrollo de la ciencia médica clásica
un compendio de terapias naturales en Europa de la que surgió luego la
con miles de años de antigüedad. medicina monástica medieval. El
Desde entonces, los hindúes confían en antiguo arte médico pervive en el
los efectos beneficiosos de los remedios nombre botánico de muchas especies.
caseros elaborados con hierbas La denominación de los remedios
curativas. “Cerca del 60% de la también procede del griego:
población los utiliza regularmente”, phytopharmaka, del término phyton
comenta director del Instituto Nacional (“plantas”), y pharmakon (“fármaco”).
de Investigación Botánica, en Lucknow
(Uttar Pradesh). En África y
Sudamérica, la medicina natural
también se sigue practicando. En
algunos países, hasta las cuatro quintas
partes de la población está convencida
del poder curativo de la medicina
natural, superior a cualquier otro
procedimiento.
VERITO Página 4
5. EXPECTATIVAS DE LA PROPIEDADES Y USOS DE LAS
MEDICINA ALTERNATIVA
PLANTAS
La confianza en la fitomedicina se basa
en su arraigo histórico y práctica La efectividad del remedio no procede
milenaria. Muchos creen que el uso de la planta en sí, sino de una mezcla de
continuado de una receta es la mejor sustancias extraídas de ella. Por eso, es
prueba de que es apropiada y efectiva poco serio generalizar con afirmaciones
para tratar una dolencia. En la vida real, del tipo “el ginkgo es útil para paliar
¿se cumplen siempre estas expectativas? el Alzheimer”, o “el es un antídoto
“La confianza en los fitofármacos es contra las depresiones”, ya que su
grande”, afirma Theodor Dingermann, efectividad depende de la dosificación.
profesor de biología farmacéutica en “La concentración de las sustancias de
Alemania. “¡A veces, incluso una planta medicinal es el factor más
excesiva!”. Un sencillo ejemplo basta: importante para que surta efecto”,
si para aliviar el dolor de cabeza enfatiza Roberto Della Loggia, decano
tomamos ácido acetilsalicílico (AAS), de la Facultad de Farmacia de la
es indiferente que la píldora se llame Universidad de Trieste, en Italia.
“aspirina” o “alka seltzer”, porque el
único agente activo que contiene una Los fundamentos teóricos sistemáticos
tableta es AAS y puede dosificarse con de la fitoterapia como ciencia de la
exactitud, en general 500 miligramos. salud no se sentaron hasta el siglo XVI.
El médico reformador Paracelso,
volcado en el conocimiento de la
alquimia, destiló con alcohol las
sustancias puras contenidas en las En
principio, las empresas actuales de
productos fitofarmacéuticos proceden
del mismo modo cuando fabrican con
métodos modernos los productos
concentrados que exprimen de las
plantas, entre los que figuran extractos,
El caso de los fitofármacos es muy tinturas y aceites etéreos, también
diferente. Algunos productos se llamados esencias. En la segunda mitad
administran como si fueran fármacos y del siglo XX, el avance espectacular de
otros como suplementos alimenticios. la industria química en el ámbito de la
Pero existe una diferencia fundamental salud trajo consigo la implantación del
en su estructura: en los remedios de test denominado (“patrón de oro”), cuya
origen vegetal no actúa una molécula finalidad es evaluar la eficacia de los
única, sino una mezcla de muchas. Así, medicamentos. Desde entonces sólo se
en el extracto (usado contra las tienen en cuenta los resultados
depresiones) se contabilizan centenares obtenidos en el llamado “estudio doble
de sustancias flotando en el compuesto, ciego”, aleatorizado y controlado con
algunas de ellas desconocidas. Además, placebo en grupos paralelos.
la concentración de agentes activos
varía mucho de un producto a otro, En este ensayo, tanto el facultativo
según el método de elaboración y el como el paciente desconocen quién
origen de la materia prima. recibe el remedio con principio activo y
quién un placebo o sustancia inocua. La
distribución de las personas en los
VERITO Página 5
7. LA MENTA
La Menta puede alcanzar un metro de
altura y tiene largos tallos, sin ramas, de
los que salen hojas lisas y brillantes con
bordes irregulares. En verano brotan
pequeñas flores. Para la infusión se
pueden usar las hojas y las flores.
La mejor manera de tomar la menta es
en la sencilla y popular infusión que
todos conocemos. Para hacerla, se vierte
una cucharada de menta, que se puede
comprar en el herbolario fresca o seca,
en una taza de agua hirviendo. Dejar
La Menta se toma desde antiguo por su reposar durante tres minutos, endulzarla
refrescante sabor y sus cualidades para si se desea, y ya está listo. Se puede
despejar las vías respiratorias beber caliente o también fría, con unos
cuantos cubitos de hielo, forma en que
El nombre Menta aparece en los papiros resulta una bebida muy refrescante y
de los herbolarios egipcios, donde ya sana en verano.
eran alabadas sus virtudes, entre ellas su
sabor, que hace de la menta una
infusión apetecible en cualquier
momento.
Existe una gran variedad de plantas
dentro de la familia de la menta, y todas
ellas poseen las mimas virtudes
medicinales. Las más conocidas son la
menta piperita, menta verde, menta
poleo y hierbabuena. Lo más destacable
de la menta es su olor, que la hace
reconocible y fácil de encontrar.
VERITO Página 7
8. LA SABILA BENEFICIOS Y USOS DE LA
SÁBILA
La sábila es conocida en el mundo entero
por los beneficios que aporta al organismo
humano. Se usa desde hace años como
remedio casero por sus propiedades Para fortalecer el cabello: Pele una
medicinales y por sus cualidades en el área penca (hoja) de sábila y coloque
aparte la masa gelatinosa y
cosmética.
translúcida (cristales). Luego, pase
esa sustancia por el cuero
Crece en climas tropicales y sub- cabelludo y déjela allí por 15
tropicales. Fue usada por los griegos, minutos. Después lave bien sus
los romanos, los egipcios, los hindúes y cabellos con agua fría y déjelos
los chinos. Todas las civilizaciones del secar naturalmente.
pasado apreciaron los valores curativos
de la sábila. Aliviar la tos: Si le aflige una tos
crónica o persistente, la solución
La sábila (aloe vera o zábila) ha sido está en la preparación de este
utilizada desde hace siglos. Muchas jarabe: tome dos hojas de sábila y
culturas la han usado para afecciones córtelas en trocitos, luego
comunes en la piel debido a sus colóquelas en un frasco de boca
propiedades refrescantes. También amplia, agréguele miel pura de
provee alivio para algunos problemas abejas, déjela macerar por quince
digestivos y urinarios. Es además una días al cabo de los cuales empiece
planta muy atractiva para decorar, hay a tomar dos cucharadas diarias,
quienes le atribuyen propiedades hasta obtener definitiva mejoría.
energéticas.
Belleza de la piel: Para una piel
reseca, nada mejor que limpiar la
Considerada una de las maravillas de la cara con esta mezcla muy sencilla
naturaleza, la sábila, penca a penca, ha de hacer: Tome una hoja de sábila,
demostrado lo beneficiosa que puede quítele la piel y saque un pedacito
ser para el organismo humano. Se ha de cristal. Colóquelo en la
utilizado para aliviar problemas licuadora con una cucharada de
respiratorios como el asma, muchos avena, de miel y de polen,
han hablado de lo beneficiosa que puede obtendrá una mezcla viscosa y
ser para el aparato digestivo y hay brillante, que debe aplicar con
quienes la denominan el mejor movimientos circulares suaves por
desintoxicante del cuerpo. toda la cara, déjela unos cinco
minutos o hasta que se seque y
posteriormente retírela primero
con agua tibia y por último con
agua bien fría.
Para heridas y quemaduras: 1/2
hoja de Sábila con la cáscara y el
cristal, 6 cucharadas de miel de
abeja; se licua y se aplica en el área
lesionada.
VERITO Página 8
9. EL TORONJIL (melissa significa "abeja melífera" en
griego). El fruto es una legumbre
El toronjil, melisa, citronela u hoja de tetraseminada.
limón es una hierba perenne de la
familia de las lamiáceas, nativa del sur Propiedades
de Europa y de la región mediterránea.
Apreciada por su fuerte aroma a limón, Las partes herbáceas poseen un intenso
se la utiliza en infusión como aroma a limón cuando se las machaca,
tranquilizante natural, y su aceite debido a su contenido en terpenos,
esencial se aprovecha en perfumería. citronella, citronelol, citral y geraniol.
Se utilizan en aromaterapia.
Se le atribuyen propiedades
antispasmódicas; se emplea en la
reanimación de desmayados y como
calmante natural. Se consume sobre
todo en infusión ligera.2
Propiedades medicinales
Características:
Es una hierba perenne, hemicriptófita,
con los tallos herbáceos rastreros, Taquicardias o palpitaciones. En las
ligeramente lignificados en la base, de palpitaciones de origen nervioso la
sección cuadrangular y hasta casi 1 m melisa tiene la propiedad de tranquilizar
de altura, ligeramente pilosos. Las el músculo cardiaco y restablecer el
ramas son erectas y anuales. Presenta ritmo normal del corazón.
hojas opuestas, claramente pecioladas,
de hasta 9 x 7 cm, con el limbo ovado y También se utiliza como repelente de
el margen dentado, de color verde mosquitos, sin afectarle a niños ni
intenso, con la superficie pilosa. bebés. Además se usa como infusión
(té) para curar el dolor de estómago.
En verano florece, dando lugar a flores
pentámeras, pedunculadas, dispuestas Usos
en verticilastros, con el cáliz de hasta
1,2 cm, bilabiado, tubular, y la corola La Melissa es utilizada en algunos
blanquecina, también en tubo abierto dentífricos, debido a sus propiedades
con dos labios cortos. Los estambres antisépticas y aromáticas. En Argentina
son cuatro, didínamos, fusionados con es uno de los "yuyos" (hierbas) con los
la corola. El ovario es súpero. Son ricas que en muchas ocasiones se aromatiza
en néctar, atrayendo polinizadores el mate bebido con bombilla.
himenópteros, a lo que deben su nombre
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