1. ¿POR QUE? CONOCER SANTA CRUZ DE
LA SIERRA (BOLIVIA)
Santa Sierra
Santa Cruz de la Sierra es la ciudad capital y sección municipal del Departamento de Santa
Cruz, Estado Plurinacional de Bolivia.
Está situada al este del país, a orillas del río Piraí. Su población es de 1.411.390 habitantes,3 que
unidos a los de su área metropolitana (municipios de Cotoca, Porongo, Warnes, La Guardia, y El
Torno)4 ascienden a 1.614.248. Su crecimiento demográfico está entre los más rápidos
de América del Sur.5 En los últimos años, la urbe cruceña se erigió como puerta de Bolivia al
mundo, siendo sede de eventos internacionales como: la Cumbre Iberoamericana y la Cumbre
del G77.
2. SU ECONOMIA
Santa Cruz de la Sierra es el principal centro
comercial, financiero e industrial del país que
alberga las mayorías de las sedes de las
empresas tanto nacionales como
internacionales.Su economía se distribuye en
varios rubros como gastronómicos, textiles,
espectáculos,bancarios,agroindustriales,turísticos,automovilísticos,etc.Laciudadpresentael
índice de desarrollo humano más alto del país superando el promedio latinoamericano.
También se la considera la capital de las franquicias de Bolivia ya que es la ciudad con mayor
cantidadde franquiciasnacionalese internacionalesdelpaísenlosdiferentesrubroscomoHard
Rock Café, Starbucks, Kentucky Fried Chicken,Juan Valdez, Cine Mark, Sbarro, Subway, Burger
King, T.G.I. Friday's, Cinnabon, etc.
Santa cruz cultivamás del 45% de la producciónagrícola del paísy contribuye conmás del
40% de la producciónagropecuarianacional,aunqueenalgunosrubroscomolasfibras,su
contribuciónllegaal 97,54% lasoleaginosasal 95,61% el tabaco al 84,41% y la caña de azúcar
al 78,40%.
3. FLORA Y FAUNA SILVESTRE
Parque Municipal de Vida SilvestreTucabaca
Ubicado a 430 kilómetros al Este de la ciudad de Santa Cruz, la Reserva de Vida Silvestre
Tucabaca es calificada como una de las reservas naturales más hermosas, tanto por la
diversidad de flora y fauna, pero también por la belleza escénica que ofrecen sus serranías y
donde los visitantes tienen la sensación de estar muy cerca del cielo
Pantanal de Santa Cruz de la Sierra
4. Parque nacional Amboro lado norte
Las lomas de arena
Misiones Jesuíticas Serranía de los Volcanes
Biocentro güembé Samaipata
5. Espejillos La muela del diablo
Parque nacionalNoelkempff
GASTRONOMIATIPICA DE SANTA CRUZ
Asado de cordero al palo
Bufé
Camba muerto
Capirotada
Carbonada
Chanfaina de cordero
Chicha de maní
Churrasco
6. Cogote de gallina relleno
Cuñape
Empanadas de arroz
Escabeche de cuerillo de
chancho
Gelatina de pata
Leche de tigre
Masaco
Manjar blanco
Miel de caña y jalea de caña
Mocochinchi
Pan de arroz
Pacumuto
Patasca
Pipián
Pututu
Queperí (o Keperí)
Rapi
Somó
Sopa de maní
Sopa tapada
Sucumbé
Taitetú
Tujuré
Sonso
Tamales de maíz
Locro carrretero
AREAS DONDE SE LAS PUEDE ENCONTRAR
Cabañas del Rio pirai
La casa del camba Urubo
El Aljibe
Hard Rock Café
Mercado Siete Calles
La Castañuela
7. Lugares de Recreacion
Plaza 24 de Septiembre
Catedral Metropolitana "Basílica Menor de San Lorenzo"
Cuenta con un mirador turístico y un Museo Catedralicio de Arte Sacro.
Manzana Uno
Casco Viejo o Centro Histórico
La ciudad de Santa Cruz de la Sierra, todavía conserva el Histórico Casco
Viejo en el cual se pueden apreciar las huellas del pasado junto con las
nuevas expresiones del modernismo.
Casa de Gobierno - Centro de Información Turística
La "Casa de Gobierno"de la Gobernación de Santa Cruz, cuenta con un
Centro de Información Turística (CIT), en la planta baja.
Paseo Artesanal ´´La Recova``
Parque Urbano
En ocasión a la cumbre de presidentes americanos que se sostuvo en
Santa Cruz el año 1996, se construyó el Parque Urbano con un importante
Monumento a la Cumbre de Las Américas de Desarrollo Sostenible.
Parque ´´El Arenal``
Zoológico Municipal Fauna
Sudamericana
Jardín Botánico
Hermoso lugar donde se conserva y exhiben una gran diversidad florística y
forestal de Santa Cruz.
Puente del Urubó
Museo de Arte y Arqueología
Museo de la Independencia
Museo de Arte Contemporáneo
Manzana Uno Espacio de Arte
Centro Cultural Santa Cruz
Centro Cultural Simón Iturri Patiño
Centro de Formación de la Cooperación Española
Centro Cultural Feliciana Rodríguez
8. Centro Cultural Franco Alemán
Kiosko Galería
Galería de Arte Búho Blanco
Galería de Arte Axioma
CARNAVAL DE SANTA CRUZ
El Carnaval Cruceño tradicional, surgido en el ambiente festivo de un pueblo que
durante siglos evolucionó bastante aislado del mundo exterior, apegado a sus
costumbres y tradiciones, con una forma homogénea de ver el mundo y vivir la vida,
tuvo un proceso lento y genuino proceso de gestación, alcanzando en la música su
manifestación más auténtica.