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Pequeñas 
unidades de 
información 
Los cambios 
químicos 
constituyen la 
base de la vida. 
En el siglo XVII, Robert 
Hooke examinó un 
delgado corte de corcho. 
Los tejidos de las plantas 
estaban divididos en 
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CÉLULA 
EL MUNDO DE LA 
CÉLULA 
Matthias Schleiden 
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Theodor Schwann 
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TEORÍA 
CELULAR 
1. Las células producen 
toda la materia viva. 
2. Las células 
provienen de otras 
células. 
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el mantenimiento de la 
célula, pasa de una 
generación a otra. 
2. Las reacciones 
químicas como 
metabolismo, se realiza 
en la célula.
TODOS LOS ORGANISMOS 
ESTÁN FORMADOS POR 
CÉLULAS 
Las 
procariotas 
Son las precursoras 
de vida en nuestro 
planeta. 
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evolucionado hace 
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microfósiles de hace 
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se llaman procariotas 
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LA MEMBRANA 
CELULAR 
 Periferia celular 
 Compuesto por lípidos y 
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 Formando a su alrededor una 
bicapa hidrofóbica delgada. 
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moléculas polares. 
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 En la división celular y el 
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membrana. 
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CITOPLASMA O 
CITOSOL 
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Están formados por proteínas 
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UTILIDAD DE 
LAS CÉLULAS 
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No contiene estructuras membranosas 
internas que compliquen la purificación 
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membrana plasmática el 
eritrocito es el favorito.. 
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utilizadas por los bioquímicos 
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las enzimas, material 
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ricas en retículo 
endoplasmatico.
EVOLUCIÓN Y ESTRUCTURA 
DE LAS CÉLULAS 
PROCARIOTAS 
Arqueobacterias Eubacterias 
. 
Cada grupo se desarrollo según 
la adaptación al medio. 
Hay ambientes con abundante 
oxígeno, por lo que los organismos 
tienen un metabolismo aeróbico. 
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por lo que los organismos tienen un 
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LA CÉLULA MEJOR ESTUDIADA : 
LA PROCARIOTA GRAMNEGATIVA 
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BACTERIAS GRAMNEGATIVAS 
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BACTERIAS GRAMPOSITIVAS 
Su pared celular capta el violeta de genciana 
 Tienen una sola 
membrana plasmática 
 Cubierta de 
peptidoglucano mucho 
mas gruesa
Bacteria E.coli 
Habitante ,no patógeno del 
intestino del ser humano y 
otros mamíferos 
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1um de diámetro.
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• Localizada entre las membranas externa e 
interna que limita al citoplasma y al nucleoide 
• Presenta membrana externa 
• Capa de peptidoglucano
Membrana 
plasmática 
50% proteínas 50% lípidos 
Otras capas 
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celular» 
composición
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MENBRANA EXTERNA 
PILI FLAGELO 
Cabellos cortos 
medio 
La célula se adhiere 
a la superficie de 
otra célula 
Estructura mas 
larga 
Impulsa a la célula en 
un medio acuoso 
Varia en longitud 
10 a 20 um diámetro
División primitiva de actividades 
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interior y exterior ,protege de gentes nocivos del 
ambiente. 
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organismos multicelulares en los 
que existe una real división de 
actividades entre los diferentes 
tipos de célula
Principales aspectos 
estructurales de las células 
eucariotas 
• Tiene volumen superior al 
de las procariotas entre 
1000 y 10000 veces mayor 
• Contiene numeroso 
organelos y no 
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plasmática son estructurales 
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Membrana plasmática celular 
• Contiene una variedad de trasportadores, proteínas que 
abarca el grosor de ella y acarrean los nutrientes hacia la 
el interior de la célula ; también esta presente una serie 
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síntesis de miles de moléculas mensajeras
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externo, mediante la invaginación de la membrana 
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secreción son liberadas 
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características 
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tridimensional 
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diversas 
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Endoplasmatico 
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Relación directa con 
la actividad de 
síntesis de 
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disparador de la contracción muscular
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Se especializa en el 
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postranscripcional (se refiere a 
los diferentes mecanismos que 
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después de que esta 
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genes (ADN) ha sido transcrita 
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eucariotas presentan cisternas 
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esféricas 1um. De 
diámetro limitadas por 
una membrana, que 
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lisosomas, los cuales 
contienen enzimas que 
pueden digerir proteínas. 
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celulares de reciclaje, 
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Durante algunas de las 
reacciones oxidativas de la 
degradación de 
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producen radicales libres 
del oxígeno y peróxido de 
hidrógeno H2O. Pueden 
ser muy reactivos. 
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los peroxisomas, llamados 
al igual que los lisosomas 
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EL NÚCLEO 
Es complejo en su estructura y función, ya que tiene casi 
todo el DNA de una célula. Una cantidad de DNA esta 
presente en las mitocondrias y cloroplastos. 
Esta el Nucléolo Cromosomas
MITOCONDRIAS 
Son muy variables en 
forma numero y 
localización, aspectos 
que dependen del tipo 
de célula o función de 
tejido de donde 
provienen. 
En la matriz contienen 
enzimas 
Producen ATP. Poseen 
dos tipos de 
membranas externe lisa 
y la membrana interna 
que se pliega formando 
crestas. 
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diferencia de otros
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• Estabiliza la celula. 
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 Origen proteico
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una doble helice. 
*Están formado por 2 subunidades de 
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tubulina a y b ensambladas 
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cilios y flagelos. 
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fibrosas; son elementos 
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que pueden organizarse y 
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  • 2. Pequeñas unidades de información Los cambios químicos constituyen la base de la vida. En el siglo XVII, Robert Hooke examinó un delgado corte de corcho. Los tejidos de las plantas estaban divididos en compartimentos CÉLULA EL MUNDO DE LA CÉLULA Matthias Schleiden Tejidos de plantas Theodor Schwann Tejidos de animales Organizados por células
  • 3. TEORÍA CELULAR 1. Las células producen toda la materia viva. 2. Las células provienen de otras células. 3. El material genético para el mantenimiento de la célula, pasa de una generación a otra. 2. Las reacciones químicas como metabolismo, se realiza en la célula.
  • 4. TODOS LOS ORGANISMOS ESTÁN FORMADOS POR CÉLULAS Las procariotas Son las precursoras de vida en nuestro planeta. La vida ha evolucionado hace cerca de 4000 millones de años. Según estudios en microfósiles de hace 3500 millones de años. Se ha confirmado la existencia de cianobacterias fotosintéticas de esa época.
  • 5. LA CÉLULA Unidad estructural y funcional y mide de 10 a 30 micras. Los unicelulares se encuentran en todo tipo de ambiente .  Unicelulares y Microscópicos  Multicelulares. Los multicelulares contienen diversos tipos de células que varia en forma, tamaño y función. Las que contienen una envoltura nuclear se llaman eucariotas. c Sin membrana nuclear se llaman procariotas como las bacterias.
  • 6. LA MEMBRANA CELULAR  Periferia celular  Compuesto por lípidos y proteínas  Formando a su alrededor una bicapa hidrofóbica delgada.  Alta plasticidad, permite plegarse y extenderse.  Establece una barrera al libre paso.  Transporte selectivo de iones y moléculas polares.  Presenta flexibilidad.  En la división celular y el crecimiento celular no se pierde la integridad de la membrana.  Requiere de adición de lípidos y proteínas
  • 7. CITOPLASMA O CITOSOL Constituido por una solución acuosa. Compuestos hidrofílicos. Compuestos Insolubles. Partículas de suspensión. Se encuentran iones, enzimas moléculas de ARN y tiene una consistencia de gel. Contiene orgánulos que realizan actividades metabólicas especializadas. Mitocondrias, lisosomas, retículo endoplasmático, aparato de Golgi, cloroplastos.
  • 8. RIBOSOMAS Están formados por proteínas y moléculas de ARN. Son máquina enzimáticas en las que se da la síntesis de proteínas.. Agregados llamados polisomas o polirribosomas.
  • 9. UTILIDAD DE LAS CÉLULAS Para el estudio de ciertas moléculas es necesario tener abundante material homogéneo. No contiene estructuras membranosas internas que compliquen la purificación de la membrana Otros como el músculo esquelético rico en moléculas de actina y miosina Para el estudio de la membrana plasmática el eritrocito es el favorito.. Son las moléculas más utilizadas por los bioquímicos interesados en dichos campos. Como el estudio de las enzimas, material genético . Las células pancreáticas ricas en retículo endoplasmatico.
  • 10. EVOLUCIÓN Y ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS Arqueobacterias Eubacterias . Cada grupo se desarrollo según la adaptación al medio. Hay ambientes con abundante oxígeno, por lo que los organismos tienen un metabolismo aeróbico. Otros están privados de oxígeno, por lo que los organismos tienen un metabolismo anaeróbico.
  • 11. LA CÉLULA MEJOR ESTUDIADA : LA PROCARIOTA GRAMNEGATIVA ESCHERICHIA COLI
  • 12. BACTERIAS GRAMNEGATIVAS No se tiñen con el colorante poseen • Membrana interna • Membrana externa • Cubierta delgada de peptidoglucano
  • 13. BACTERIAS GRAMPOSITIVAS Su pared celular capta el violeta de genciana  Tienen una sola membrana plasmática  Cubierta de peptidoglucano mucho mas gruesa
  • 14. Bacteria E.coli Habitante ,no patógeno del intestino del ser humano y otros mamíferos Eubacteria Mide 2 um de log y 1um de diámetro.
  • 15. Características • Localizada entre las membranas externa e interna que limita al citoplasma y al nucleoide • Presenta membrana externa • Capa de peptidoglucano
  • 16. Membrana plasmática 50% proteínas 50% lípidos Otras capas «envoltura celular» composición
  • 17. E.coli MENBRANA EXTERNA PILI FLAGELO Cabellos cortos medio La célula se adhiere a la superficie de otra célula Estructura mas larga Impulsa a la célula en un medio acuoso Varia en longitud 10 a 20 um diámetro
  • 18. División primitiva de actividades • Envoltura celular: regula el flujo de materiales hacia el interior y exterior ,protege de gentes nocivos del ambiente. • La membrana plasmática y citoplasmática: tiene enzimas para el metabolismo – biosíntesis • Ribosomas: sintetizan proteínas • Nucleoide: almacena y transmite la información genética Solamente las eucariotas forman organismos multicelulares en los que existe una real división de actividades entre los diferentes tipos de célula
  • 19. Principales aspectos estructurales de las células eucariotas • Tiene volumen superior al de las procariotas entre 1000 y 10000 veces mayor • Contiene numeroso organelos y no membranosos
  • 20. Las proteínas de la membrana plasmática son estructurales ,transportadoras y receptoras
  • 21. Membrana plasmática celular • Contiene una variedad de trasportadores, proteínas que abarca el grosor de ella y acarrean los nutrientes hacia la el interior de la célula ; también esta presente una serie de proteínas receptoras de señales con sitios específicos para los ligando( moléculas de señal)
  • 22. Ligando-proceso • Cuando un ligando se une a su receptor especifico ,la proteína receptora traduce la señal y genera un mensaje intracelular. • Una molécula de ligando que se une a un receptor de membrana pude causar flujo de miles de iones a través de un canal abierto, o la síntesis de miles de moléculas mensajeras
  • 23. Endocitosis • Célula toma moléculas grandes o partículas de su medio externo, mediante la invaginación de la membrana • Pinocitosis (pino = beber) Fagocitosis (fago = comer • Las vacuolas que se forman se llaman fagosomas, los cuales se fusionan con los lisosomas y constituyen el fagolisosoma, que es el encargado de degradar el material ingerido
  • 24. Proceso inverso a la endocitosis EXOCITOSIS Una vesícula se mueve hacia la superficie interior de la membrana y se fusiona con ella liberando su contenido en el exterior Este proceso es por medio del cual las proteínas de secreción son liberadas hacia el espacio extracelular
  • 25. Retículo Endoplasmático características Se localiza en todo el citoplasma , Red tridimensional de cisternas membranosas Establece un compartimiento virtual constituido por luz de las diversas cisternas que lo compones Las cisternas que posee son continuas tanto entre si como en la envoltura nuclear
  • 26. Retículo Endoplasmatico Retículo Endoplasmatico rugoso (RER) abundante Relación directa con la actividad de síntesis de proteínas La unión de ribosomas en la superficie le da aspecto rugoso Retículo Endoplasmatico liso (REL) Sin ribosomas Continuación del rugoso Realiza biosíntesis de lípidos y actividades enzimáticas
  • 27. Funciones del R.E Mas que formado por cisternas esta formado por estructuras tubulares Especializado en el almacenamiento y liberación rápida de iones como Ca El musculo esquelético actúa como disparador de la contracción muscular
  • 28. EL APARATO DE GOLGI Se especializa en el procesamiento postranscripcional (se refiere a los diferentes mecanismos que regulan la expresión genética después de que esta información contenida en los genes (ADN) ha sido transcrita al ARNm. Casi todas las células eucariotas presentan cisternas membranosas llamadas dictiosomas, estos se conectan y forman el Aparato de Golgi
  • 29. LOS LISOSOMAS En el citoplasma celular se observan vesículas esféricas 1um. De diámetro limitadas por una membrana, que corresponden a los lisosomas, los cuales contienen enzimas que pueden digerir proteínas. Son como centros celulares de reciclaje, para cuerpos extraños que entran a la célula por endocitosis o fagocitosis.
  • 30. LOS PEROXISOSOMAS Durante algunas de las reacciones oxidativas de la degradación de aminoácidos y de grasas se producen radicales libres del oxígeno y peróxido de hidrógeno H2O. Pueden ser muy reactivos. Para protegerla producen los peroxisomas, llamados al igual que los lisosomas microcuerpos.
  • 31. EL NÚCLEO Es complejo en su estructura y función, ya que tiene casi todo el DNA de una célula. Una cantidad de DNA esta presente en las mitocondrias y cloroplastos. Esta el Nucléolo Cromosomas
  • 32. MITOCONDRIAS Son muy variables en forma numero y localización, aspectos que dependen del tipo de célula o función de tejido de donde provienen. En la matriz contienen enzimas Producen ATP. Poseen dos tipos de membranas externe lisa y la membrana interna que se pliega formando crestas. Las mitocondrias a diferencia de otros
  • 33.
  • 34. FUNCIONES • Estabiliza la celula. • Organiza los organelos. • Participa en el. movimiento  Forma una malla tridimensional  Origen proteico
  • 35. • Se unen a una proteina de MIOSINA. • Estan formados por una cabeza y un tallo corto. • Su proteina esta enrrollada formando una doble helice. *Están formado por 2 subunidades de proteínas llamadas : tubulina a y b ensambladas helicoidalmente en 13 filas. *Actua la DINEINA, para el mov. De cilios y flagelos. • Compuestos por proteínas fibrosas; son elementos relativamente estáticos que soportan tensiones, a diferencia de los microfilamentos y microtúbulos, que pueden organizarse y desarmarse rápidamente
  • 37. • Son importantes para tener una caracterizacion detallada de propiedades fisicas y cataliticas.