El documento resume la innovación técnica y cómo implica cambios que modifican los sistemas técnicos para ofrecer soluciones más eficientes a los problemas ambientales. También describe el sistema de organización racional del trabajo de Taylor, conocido como "taylorismo", el cual se basa en aplicar métodos científicos para maximizar la eficiencia a través de la división de tareas y cronometraje. Finalmente, explica cómo se diseñó una metodología científica para analizar y solucionar problemas en un proceso productivo porcino, identific
2.
La innovación técnica implica cambios que modifican los sistemas
técnicos para ofrecer soluciones más eficientes a los problemas
planteados por las condiciones del entorno, que son las que
determinan sus acciones y le dan un carácter sistémico,
indispensable para la gestión del uso sostenible y equitativo de los
ecosistemas. Los cambios innovadores en favor de la
sustentabilidad pueden reflejarse en el uso de nuevos materiales y
técnicas de producción, y en nuevas formas de organización,
distribución y patrones de consumo, entre otras.
3.
Taylor elaboró un sistema de organización racional del trabajo,
ampliamente expuesto en su obra Principales of Científico
Management (1912), en un planteamiento integral que luego fue
conocido como “taylorismo”. Se basa en la aplicación de métodos
científicos de orientación positivista y mecanicista al estudio de la
relación entre el obrero y las técnicas modernas de producción
industrial, con el fin de maximizar la eficiencia de la mano de obra,
máquinas y herramientas, mediante la división sistemática de las
tareas, la organización racional del trabajo en sus secuencias y
procesos, y el cronometraje de las operaciones, más un sistema de
motivación mediante el pago de primas al rendimiento, suprimiendo
toda improvisación en la actividad industrial.
4.
Frederick W. Taylor intentó eliminar por completo los movimientos
innecesarios de los obreros con el deseo de aprovechar al máximo
el potencial productivo de la industria. Hizo un estudio con el
objetivo de eliminar los movimientos inútiles y establecer por medio
de cronómetros el tiempo necesario para realizar cada tarea
específica. La organización científica del trabajo en la revolución
industrial. El sistema de Taylor bajó los costos de producción
porque se tenían que pagar menos salarios, las empresas incluso
llegaron a pagar menos dinero por cada pieza para que los obreros
se diesen más prisa. Para que este sistema funcionase
correctamente era imprescindible que los trabajadores estuvieran
supervisados y así surgió un grupo especial de empleados, que se
encargaba de la supervisión, organización y dirección del trabajo.
Este proceso se enmarcó en una época (fines del siglo XIX) de
expansión acelerada de los mercados que llevó al proceso de
colonialismo, que terminó su cruzada frenética en tragedia a través
de las guerras mundiales.
5.
Se diseñó una metodología de análisis científico y solución de
problemas sobre la base de herramientas avanzadas de calidad, la
cual fue aplicada a un proceso de producción porcina proveedor de
materia prima para la fabricación de medicamentos.
Como resultado del análisis del problema principal del proceso, se
identificó la baja disponibilidad de cerdos que cumplieran los
requisitos de salud como donantes de MPF y como causa más
influyente las afecciones respiratorias en las unidades porcinas
estudiadas en el país. Los Factores Críticos de Éxito de éste
sistema productivo coincidieron con las causas probables del
problema principal identificado y elevar rendimiento y consistencia
del proceso con mayor número de animales aptos al año, disminuir
perdidas por enfermedades respiratorias, cambiar paradigma
productivo actual y contar con proveedores seleccionados y
aprobados que respondan a un nuevo paradigma productivo.