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4 Propuesta Investigativa
Lo que se va a estudiar
Hemos decidido abordar el
tema falta de buena atención
al cliente en servicios
hoteleros, porque es una
problemática del medio
laboral ya que los
trabajadores no reciben
buenas motivaciones en su
trabajo por parte de los jefes
encargados esto hace que no
elaboren correctamente y
ofrezcan un mal servicio, por
ello muchas entidades
pierden la rigurosidad de
éxito con la que comenzaron
Intentamos investigar más
afondo la raíz del problema
donde los trabajadores ofrecen
mal servicio en sus medios
laboral haciendo deteriorar el
ambiente y su estado de ánimo.
El tipo de servicio: se refiere a
la forma en que se sirve al
huésped la comida y la bebida.
Entre los tipos de servicio de
comida y bebida se encuentran:
-Servicio a la mesa
-Servicio de buffet
-Servicio de banquetes
-Autoservicio
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Lo que se quiere
conseguir
Materiales y estrategias
utilizados para el
desarrollo
Se evidenciara la propuesta
investigativa, dando a
conocer nuestros puntos de
vista acerca de A nivel
empresarial, al hotel se le
puede considerar una
empresa tradicional, se utiliza
a menudo el término
"industria hotelera" para
definir al colectivo, su gestión
se basa en el control de
costes de producción y en la
correcta organización de los
recursos (habitaciones)
disponibles.
El método que utilizaremos
será el investigativo, ya que
se propondrán ideas
claras, proponiendo
soluciones, de acuerdo a la
comunicación entre jefe y
empleado y teniendo una
visión clara de
mejoramiento.