1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA – Lima - Perú
GINKGO BILOBA:
Un fósil viviente
Myra E. Flores
2. Ginkgo biloba:
El árbol Ginkgo es un
objeto de veneración, un
árbol sagrado del Oriente,
un símbolo de unidad de
los opuestos, visto por
algunos como un símbolo
de invariabilidad, poseedor
de un poder milagroso,
portador de esperanza y
del inconmensurable
pasado, un símbolo de
amor. Debido a todas sus
propiedades se asocia con
la longevidad
3. Historia
El ginkgo biloba es el árbol vivo más viejo del mundo, una
especie cuya existencia se pueda remontar desde hace 250
millones de años. Por esta razón, el ginkgo fue referido como el
fósil viviente (1859) por Charles Darwin. Apareció en el
carboniferous. Durante el jurásico, los árboles del ginkgo eran
comunes y extensos en Asia, Europa y América.
El ginkgo
sobrevivió
muchas crisis,
en particular en
el final del
cretáceo donde
desaparecieron
los dinosaurios.
4. Historia
Pero los ginkgos desaparecieron de América hace cerca de 7
millones de años, y de Europa hace cerca de 3 millones de
años.
Las hojas Los ginkgos
fósiles y los sobrevivientes se
órganos refugiaron en el
vegetativos sureste de China.
muestran que Los monjes
en ese budistas lo
tiempo había veneran y su
al menos dos supervivencia es
especies debido a ellos
indudablemente.
5. Historia
Los científicos creían que se había
extinguido, pero en 1691 el alemán
Engelbert Kaempfer descubrió el Ginkgo
en Japón. Los ginkgos habían sobrevivido
en China y allí se encontraban
principalmente en monasterios en las
montañas y en los jardines de palacios y
templos, donde los monjes budistas
cultivaron el árbol desde cerca del 1100
AD por sus muchas buenas cualidades.
6. El Nombre
Ginkgo : del chino (después también
japonés) Ginkyo que significa "albaricoque
de plata" (gin=plata, kyo=albaricoque)
Biloba: bilobado; bi del latín "bis" significa
doble, loba significa lóbulos. La hoja tiene
forma de abanico con un corte en el medio,
por eso bilobada.
7. CLASIFICACION
Reino Plantae -- Plantas
Subreino Tracheobionta -- Plantas vasculares
Superdivisión Spermatophyta -- Espermatófitas
División Ginkgophyta -- Ginkgofitos
Clase Ginkgoopsida
Orden Ginkgoales
Familia Ginkgoaceae -- Ginkgoáceas
Género Ginkgo L.
8. EL ARBOL
Los árboles jóvenes tienen un
tronco central, de forma
piramidal, con ramificación
asimétrica, regular, lateral,
ascendente y de crecimiento
abierto. Los árboles más
viejos tienen un crecimiento
frondoso hacia arriba,
ovalado y, a veces, con
ramificación irregular y ramas
y tronco de formidable
tamaño. Cuando tiene cerca
de 100 años, su dosel
comienza a ensancharse.
9. El Arbol
Un árbol de Ginkgo
puede alcanzar 30, a
veces 40, metros
(100 pies) de alto y
una envergadura de
9 metros. El tronco
puede llegar a tener
un ancho de cerca
de 4 metros (13 pies) de diámetro (en áreas abiertas más
grandes, cerca de templos, crecen 50 m con 10 m de
circunferencia!) y es como una columna recta y
escasamente ramificado. Algunos árboles son muy
frondosos a lo ancho, otros son angostos.
10. LAS HOJAS
Las hojas son un dispositivo fácil
de reconocimiento del caducifolio
Ginkgo biloba. Ellas tienen 5 - 8
cm de ancho y son a veces el
doble de amplias, sin embargo,
varían en tamaño y forma.
Un profundo corte vertical en el centro del tope
divide la hoja en dos lóbulos, mayormente en la
parte más alta de las ramas largas. La hoja
puede tener también más de dos lóbulos,
especialmente en la parte más baja del árbol.
Hay una gran variedad en el grado de lobulado
en el mismo árbol y esto parece también variar
de árbol a árbol.
12. El extracto de hojas secas es
GBE: popular por su uso como
suplemento dietético o medicina
de herbolario (prescrita en
Europa) para el cerebro, piernas,
ojos, corazón y oídos. Estudios
científicos muestran que buenos
extractos pueden mejorar la
circulación de la sangre y la
memoria, prevenir la coagulación
de la sangre, daño por los
radicales libres, y dar un
mejorado sentido de bienestar y
pueden ser usados para muchas
otras enfermedades. Las hojas se
usan, también, como té para una
variedad de dolencias
13. Cultivo
El Ginkgo en estado silvestre está probablemente
extinguido. Se ha informado que se da naturalmente en
remotos valles montañosos, en la provincia Zhejiang de China,
en la Reserva Tian Mu Shan, cuya área (1018 ha) ha
conocido actividades humanas por cerca de 1500 años, así es
también plausible, ya que el Ginkgo tiene una larga historia
como árbol ornamental en el área
El Ginkgo puede tener un Alguna gente cree que hay una
largo período de vida, buena oportunidad de plantar un
1.000 o más años. En árbol de Ginkgo en ocasiones
China el Ginkgo más especiales como la muerte de un
antiguo tiene cerca de ser querido, el nacimiento de un
3.500 años! niño, un aniversario, traslado de
casa, etc.
14. Plantación:
Prefiere el pleno sol al sol parcial y suelos húmedos,
profundos, bien drenados (preferentemente marga
arenosa), pero es muy adaptable, así que también crece en
suelos pobres, suelos compactos, suelos con variados pHs,
calor, sequía, llovizna de sal en invierno y polución del aire.
Fertilización 1-2 veces al año. No se debe cubrir con corteza
picada alrededor del tronco, conservarlo aireado. Echa
raíces profundas. Raíces de muchos Ginkgos son
infectadas por micorrizas vesiculares-arbusculares (VAM
por su nombre en inglés) que juegan un importante papel en
la captación del elemento fósforo.
15. Resistencia:
El árbol del Ginkgo es particularmente resistente a
enfermedades, pestes de insectos, hongos, fuego,
polución del aire (sus hojas no muestran daño
significativo de su estructura de cera, a pesar del alto
monto de sulfuro en el follaje) y aún a la radiación
radioactiva (bomba atómica II Guerra Mundial). Por lo
que es usado comúnmente como árbol de calle,
especialmente en ciudades, nunca necesita fumigación.
Puede tolerar la nieve y tormentas de hielo. La
investigación muestra que el Ginkgo no tiene problemas
de adaptación a las condiciones del efecto invernadero
(elevado CO2).
16. INGREDIENTES ACTIVOS
GLICOSIDOS FLAVONOIDES: que contienen, entre
otros, quercitina, kempferol (nombrado después de
Kaempfer quien descubrió el Ginkgo en Japón en 1690) y
la isoramnetina
Kaempferol
Quercetin
20. ¿Para qué se utiliza Ginkgo Biloba?
•Comienzos de la enfermedad de Alzheimer
•Pérdida de memoria asociada con la vejez
•Disfunción eréctil (impotencia) debido a insuficiencia
arterial
•Mala circulación
•Tratamientos de largo plazo en víctimas de infarto
•Tinnitus
•Pérdida de oído
•Depresión en madurez
•El alto contenido de flavonoides resulta efectivo en el
tratamiento del asma
21. Ginkgo Biloba Extract (GBE):
El GBE es el extracto de planta obtenido del
Ginkgo Biloba L.
El GBE estandar contiene :
1. 24% Ginkgoflavoglicosidos (principalmente quercetin,
kaempferol e isorhamnetin).
2. 6% Ginkgoterpenlactonas (2.8-3.4% Ginkgolides A,B,C
y 2.6 – 3.2 % Bilobalide).
Ginkgolide B constituye aprox. El 0.8% del extracto total y
bilobalide constituye el 3% del extracto.
Otros constituyentes son:
proantocianidinas, glucosa, ramnosa, acidos organicos,
acido D-glucarico y acido ginkgolico.
22. ¿Cómo funciona el Ginkgo Biloba?
El extracto de Ginkgo biloba (GBE) incrementa el riego
sanguíneo del cerebro inhibiendo la agregación de
plaquetas en la sangre y regulando la elasticidad de los
vasos sanguíneos; se ha mostrado que mejora el riego
sanguíneo en la mayor parte de los vasos sanguíneos y
capilares. Ginkgo es también un poderoso antioxidante. El
extracto Ginkgo biloba tiene dos grupos mayoritarios de
componentes, ginkgo flavonglucósidos y lactonas de
terpeno.
23. ¿Cómo funciona el Ginkgo Biloba?
Su eficacia depende de su propio equilibrio y se ha
desarrollado un método de extracción estandarizado
para asegurar este equilibrio. Básicamente, estos dos
constituyentes o grupos de constituyentes son
responsables de las dos propiedades principales de
ginkgo biloba: la capacidad de inhibir la agregación de
plaquetas (lo que permite un riego sanguíneo mayor en
el cerebro y las extremidades) y sus fuertes
propiedades antioxidantes (que ejercen una influencia
protectora en el cerebro y el CNS).
24. Posibles efectos secundarios
de Ginkgo Biloba
Los efectos secundarios no son normales cuando se
utiliza extracto estandarizado. En menos de un 1 por
ciento de los pacientes sometidos a estudios clínicos
aparecieron casos de ligeros trastornos gastrointestinales.
Algunos pacientes con riego sanguíneo cerebral pobre
(por ejemplo, insuficiencia cerebrovascular) pueden
experimentar un ligero dolor de cabeza transitorio durante
los primeros uno o dos días de utilización. No se han
descrito interacciones con medicamentos prescritos
normalmente. La lista monográfica actual de la German
Commision E no muestra contraindicaciones durante el
embarazo o la lactancia
25. OTROS USOS
Semillas ('nueces')
En el siglo XI fue escrito un poema por el chino
Onhang Xiu en el que dice "las nueces se ven como
perlas dadas a un invitado estimado". Las semillas
todavía se regalan (con la cáscara teñida de rojo) y se
tuestan y se comen en las bodas y otras fiestas como
una exquisitez, usadas como una ayuda a la
digestión, y por su aptitud para suprimir los efectos
de beber vino y recuperarse de la enfermedad. Se usa
también como un tónico yang para el riñón, que
incrementa la energía sexual.
26. OTROS USOS
Semillas ('nueces')
Las nueces tienen propiedades i.e. ácidos ginkgólicos y
ginol (que inhiben ciertas bacterias e infecciones por
hongos). Desde hace tiempo es considerado útil en la
medicina tradicional china y en Japón como un
astringente para el corazón, pulmón, asma, bronquitis,
resuello, tos, para regular la frecuencia urinaria
(vejiga/riñón), diarrea, gonorrea, dolor de muelas,
enfermedades de la piel, ayuda digestiva, fiebre y otras
enfermedades. Se dice que las semillas cocidas
estabilizan la producción de esperma, las semillas
crudas pueden tener acción anticáncer y contra virus.
27. El sabor es dulce como el de una
OTROS USOS gran piña, una mezcla entre
patatas y castañas dulces
cuando están horneadas. En
Semillas ('nueces') Japón, las nueces se comen en
un flan parecido al plato llamado
chawanmushi. Las nueces
frescas de ginkgo (también
enlatadas con la cubierta
carnosa exterior removida),
están disponibles en Japón y
China y se venden en mercados,
especialmente en el Oriente
siendo comestibles cuando son
horneadas, cocidas o asadas.
Contienen solo un 3% de grasa,
son ricas en niacina y una buena
fuente de almidón y proteína.
28. OTROS USOS
Función simbólica
Es un árbol sagrado del Oriente, un símbolo de unidad de los
opuestos, visto por algunos como un símbolo de invariabilidad,
poseedor de un poder milagroso, portador de esperanza y del
inconmensurable pasado, un símbolo de amor.
Los Ginkgos viejos son venerados como un dios en Japón.
Para señalar el carácter sagrado del árbol se amarra un
shimenawa (cordón de paja de arroz) alrededor del enorme
tronco del árbol. Se cree también que esto aleja los malos
espíritus
29. OTROS USOS
Función simbólica
Los blasones de familia con diseño de una hoja de Ginkgo
han sido usados en Japón desde la Edad Media. Hay sobre
100 diseños, algunos con forma de una mariposa o grulla.
Hoy en día se ponen en las lápidas y en los
kimonos ceremoniales negros, usados en
bodas, funerales, etc.
Pueblos/ciudades, prefecturas, universidades
e institutos tienen logos basados en la hoja
del Ginkgo.
En diseños de kimono, Logo de la Universidad
(motivo de hoja=fukiyose) de Osaka
30. Función simbólica
Mujeres y niñas en el siglo XIX usaban icho-
mage o moño ginkgo, un peinado simplificado
del estilo shimada (usado todavía por las novias), el moño se
divide en dos bucles. Ellos también conocen el icho-gaeshi o
ginkgo mariposa desde el período Edo, tiene dos moños con
forma de hoja de Ginkgo, uno a cada lado de la cabeza.
Los copetes usados por los hombres en Japón desde el
período Edo se llaman icho o ginkgo, porque la punta de
un copete tiene la forma de hoja de Ginkgo. La forma,
tamaño y posición del copete mostraban el status social: por
ejemplo, samurais y luchadores de sumo usaban o-icho o
gran ginkgo, y los comerciantes usaban ko-icho o pequeño
ginkgo.
31. Función simbólica
Los luchadores de Sumo conocen el
peinado o-icho o gran ginkgo.
En el siglo XVIII toda la cabellera llegó
a ser amarrada en la coronilla para
dejarla como una gran hoja de
Ginkgo, y la punta del copete fue
también formado como una hoja de
Ginkgo. Este estilo se puede ver
todavía hoy.
El o-icho-mage es el peinado que
solamente la división superior de
luchadores tiene permitido usar.
Protege, también, a los luchadores de Edo kyo sukashi tsuba
(guardamanos de hierro),
lesiones en la cabeza en caso de que altura 8 cm
caigan. El Ginkgo es un símbolo de
la lealtad samurai
32. Función Ornamental
Es usado como árbol de
paisaje debido a que es
pintoresco, tiene una forma de
corona poco común, provee
sombra y da un tono llamativo.
En terrenos de tamaño
mediano puede llegar a ser
demasiado grande, por lo tanto
hay disponibles diversas
variedades, incluyendo tipos
columnar, con hábito de
desarrollo más fino, mejor
color en otoño, etc. (vea
también mi página El árbol).
35. An Anxiolytic-Like Effect of
Ginkgo biloba Extract and Its
Constituent, Ginkgolide-A, in Mice
J. Nat. Prod., 66 (10), 1333 -1337, 2003
Web Release Date: September 30, 2003
36. time in open- activity (counts/5
treatmenta
sided arms (s)b min)b
vehicle 5.7 ± 1.4 40.6 ± 4.8
GBE
0.25 g/kg 5.4 ± 2.8 38.0 ± 4.9
0.5 g/kg 0.3 ± 0.2* 18.6 ± 2.0* Table 1. Effects of
Single Administration
1.0 g/kg 0.8 ± 0.6* 17.8 ± 2.6* of Ginkgo biloba
Extract (GBE) and
vehicle 5.1 ± 1.5 44.7 ± 3.4
Diazepam Assessed
diazepam by the Elevated Plus-
Maze and Activity
1.0 mg/kg 37.6 ± 9.6* 37.1 ± 2.3 Tests in Mice
37. time in open- activity
drug N
sided arms (s)b (counts/5 min)b
vehicle 10 5.2 ± 2.2 32.3 ± 9.7
GBE
0.063 g/kg 10 10.5 ± 2.8 24.4 ± 3.1
Table 2. Effects of 0.125 g/kg 10 12.5 ± 2.6** 30.2 ± 3.0
7-Day
Administration of 0.25 g/kg 10 9.0 ± 3.8 31.2 ± 3.9
Ginkgo biloba
Extract (GBE) 0.5 g/kg 10 8.1 ± 3.0 25.0 ± 2.4
Assessed by the
Elevated Plus- 1.0 g/kg 5 6.0 ± 5.3 25.4 ± 4.8
Maze and Activity
Tests in Mice vehicle 10 5.1 ± 1.5 44.7 ± 3.4