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INFLUENZA AVIAR
“ENFERMEDAD ZOONOTICA”
ANDREA PAOLA SOLANO RAMOS 710305
WILLIAM ANDRES DURAN HIGUERA 710290
ASIGNATURA PRODUCCION AVICOLA
Es una enfermedad infecciosa
vírica de las aves es causada
por el virus de la influenza A, se
da principalmente en aves
silvestres las cuales transmiten
el virus a las especies avícolas
para el consumo (pollos, pavos,
codornices, gallina etc.) La
cepa altamente patógena H5N1
de origen asiática ha sido el
centro de la atención durante
los últimos años debido a los
importantes focos que han
afectado a las aves domésticas
y silvestres en el mundo.
https://www.google.com.co/search?
q=influenza+aviar&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwit9cfE5sHOAhX
MmR4KHewUC9oQ_AUICCgB&biw=1366&bih=667#imgrc=SsEK7iqGjhrlsM%3A
TOMADA DE:
SINONIMOS
IMPORTANCIA ECONOMICA
Representa una gran amenaza para la
industria avícola por su elevada
morbilidad y mortalidad alrededor del
(98%) y rápida diseminación. es tan
delicada la enfermedad que ante la
sospecha o presencia de brotes es
necesario poner en cuarentena
regiones enteras y sacrificar las aves
enfermas o sospechosas. Para los
países exportadores de productos
avícolas y sus derivados el daño es
aún más grande si se tiene en cuenta
que se les cierran las fronteras del
comercio exterior
TOMADO DE:
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&sa=1&q=importa
RESEÑA HISTORICA
La influenza aviar
se ha registrado
en todo el mundo
las diferentes
cepas pueden tener
una prevalencia
mayor en
determinadas
zonas
FRECUENCIA
Existen tres tipos
INCIDENCIA Y DISTRIBUCION
El virus de tipo A de influenza están
presentes en todo el mundo, los virus A de
la influenza altamente patógena de su tipo
H5, H7, HA se han aislado
ocasionalmente en aves en libertad en
Europa y otras regiones. Los focos
producidos se registraron en la zona de
Pennsylvania, estados unidos durante los
años 1983 -1984, más recientemente se
han producido focos en Australia Paquistán
y México.
El 6 de octubre del 2005 Colombia anuncio
la aparición de la cepa de gripe aviar de
baja intensidad de H9 en 3 granjas de
fresno-Tolima. Aunque la sepa no es
identificada como transmitirle a seres
humanos el brote le ha valido a Colombia
la imposición de cuarentena comercial.
TOMADA DE :
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch
ETIOLOGIA
El agente causal forma parte
del genero influenza, virus de
la familia orthomyxoviridae y
son virus de ARN de cadena
negativa. Los virus de la
influenza A pueden ser
divididos en 15 antígenos de
hemaglutinina (H) y 9
Nueroaminidasa (N). TOMADO DE:
https://www.google.com.co/search?q=VIRUS+DE+LA+INFLUENZA+AVIAR&sour
PERIODO DE INCUBACION
Es muy variable, se han
reportado periodos que van
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días, internacionalmente se
consideran 21 días como
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dependiendo de la cepa, la dosis
inoculada ,la vía de exposición y
el estado inmunológico de las
aves. TOMADO DE :
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&q=influen
TRANSMISION
La transmisión de los virus de la influenza aviar puede depender de varios
factores correspondientes, como:
 las condiciones de bioseguridad de las granjas
 la densidad de los galpones
la densidad de la población avícola en un área determinada
 las condiciones ambientales que favorecen o no la persistencia del virus
 la duración de la excreción viral etc.
La transmisión directa ocurre a través de las secreciones respiratorias, oculares y
heces de aves infectadas a aves susceptibles, y por contacto indirecto o directo
de las aves con cualquier objeto o sustancia contaminada con el virus.
Los virus de la influenza aviar
pueden propagarse por contacto
directo con las secreciones de
aves infectadas, en especial las
heces, o con piensos, agua,
equipos y ropa contaminados.
los virus de la influenza aviar se
transmiten rápidamente de granja
en granja por los movimientos de
aves domésticas vivas, de la
gente (especialmente si el
calzado y otras prendas están
contaminados) vehículos,
equipos, y jaulas contaminados.
virus H5N1 altamente patógeno puede vivir en las heces de
las aves durante al menos 35 días a baja temperatura
(4°C). A temperaturas más altas (37°C) puede sobrevivir,
en muestras fecales durante 6 días.
SINTOMAS
AVES
• Forma leve
- plumaje erizado.
- reducción de la producción de huevos.
efectos leves en el sistema respiratorio.
• Forma grave
Afecta al tracto respiratorio y a otros órganos y tejidos, pudiendo producir hemorragia interna
masiva.
•postración y depresión extrema.
• caída repentina de la producción de huevos, varios huevos con cáscara Blanda o sin
cáscara.
• edema y congestión de carúnculas y crestas.
• edema de la piel debajo de los ojos.
•tos, estornudos y signos nerviosos.
•diarrea.
• hemorragias en las mucosas y en los jarretes.
•algunas muertes aisladas, seguidas de una difusión rápida y una tasa
De Mortalidad cercana al 100 % en 48 horas.
HOMBRE
La enfermedad inducida por H5N1 altamente patógena suele ser grave,
Manifestándose neumonía vírica, insuficiencia multiorgánica, rápido Deterioro y
elevada tasa de mortalidad.
Los síntomas de la infección por gripe aviar en los humanos dependen de la
cepa del virus. El virus de la gripe en humanos causa síntomas seudogripales
clásicos, como:
•Tos
•Diarrea
•Dificultad respiratoria
•Fiebre superior a 38° C
•Dolor de cabeza
•Indisposición general (malestar general)
•Dolores musculares
•Rinorrea
•Dolor de garganta
LESIONES: MACROSCOPICAS Y MICROSCOPICAS
El virus habitualmente sólo es localizable en las vías respiratorias, pero en casos
graves en la autopsia se han encontrado virus en hígado, bazo, corazón, riñones y
ganglios linfáticos.
MACROSCÓPICAS
Las lesiones pueden estar ausentes en los casos de muerte súbita.
 Congestión grave de la musculatura
Deshidratación
 Edema subcutáneo de la cabeza y del cuello.
Congestión renal severa
Hemorragias y degeneración de los ovarios
 Hemorragias en la superficie de la mucosa del proventrículo
MICROSCOPICAS
Las células de la mucosa que forma el epitelio respiratorio presentan
tumefacción del núcleo y en el espacio intracelular (citoplasma) se forman
vacuolas "burbujas" fruto de dichos cambios. Finalmente la célula se necrosa
(muere) y dejando el epitelio expuesto.
Si se produce una neumonía vírica se puede producir la pérdida de epitelio
ciliado en la tráquea, bronquios y bronquiolos. Los alveolos pulmonares se ven
con las paredes engrosadas por edema (líquido en su interior) e infiltración y con
un revestimiento membranoso hialino (de tejido conectivo en respuesta a la
inflamación). Y el déficit de oxígeno en sangre puede ocasionar hipoxia tisular.
DIAGNOSTICO
Diagnóstico clínico
Las lesiones inespecíficas,
corresponden a una enfermedad aguda
generalizada:
• Congestión grave de musculatura,
conjuntiva, riñón.
• Deshidratación.
• Edema subcutáneo de la cabeza y del
cuello.
• Petequias en el interior del esternón,
grasa serosa y abdominal, superficies
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TOMADA DE:
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&sa=1&q=diagnosti
Diagnóstico de laboratorio
Técnicas moleculares (r-PCR o reacción en cadena
de la polimerasa inversa) Permiten detectar con
bastante fiabilidad la presencia del virus en
cantidades mínimas a partir de exudados traqueales
o de heces, con varios días de antelación al
diagnóstico definitivo por aislamiento.
• Aislamiento e identificación del virus: necesario
para un diagnóstico definitivo. Cultivo en embrión de
pollo (huevos de gallina embrionados de 9- 11 días
de edad) a partir de muestras de tráquea y cloaca (o
heces) de aves vivas, o de distintos órganos y heces
de aves muertas.
Detección de anticuerpos: a partir de muestras
sanguíneas. No tienen valor Diagnóstico, ya que
únicamente indican que el animal ha tenido contacto
con El virus y su organismo han reaccionado frente al
agente.
TOMADA DE:
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=is
CONTROL
Aves
Los diferentes países han adoptado programas de vigilancia y lucha y sistemas
de detección y alerta precoces durante los últimos años
Para prevenir la introducción en las explotaciones:
• evitar el contacto entre aves de corral y aves salvajes.
• controlar el acceso del personal y los equipos.
• Limpieza y desinfección de locales y equipos.
• No introducir aves de estatus sanitario desconocido.
• declarar los casos de enfermedad y muerte de las aves.
• eliminar adecuadamente el estiércol y las aves de corral muertas.
Ante un foco:
• Sacrificio de todos los animales infectados y expuestos.
• Vigilancia de aves potencialmente infectadas o expuestas
• Estricta cuarentena.
• Control de vehículos.
• Descontaminación de establecimientos infectados.
• esperar al menos 21 días antes de repoblar.
La vacunación puede ser eficaz como medida de emergencia ante un foco o
como medida de rutina en una zona endémica, para reducir la incidencia o la
gravedad de la enfermedad.
TOMADO DE:
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&q=influenza+aviar+caricatura&sa=X&ved=0ahUKEwiw2t_3hcLOAhVEmx4KHUT
Hombre
Si trabajan o están en contacto
con aves de corral sospechosas
de infección por influenza aviar,
se recomienda llevar ropa de
protección, mascarillas, gafas,
guantes y botas. Aún no se
dispone de vacunas eficaces
contra un virus pandémico
altamente patógeno.
TOMADO DE:
https://www.google.com.co/search?
biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=elemntos+de+bioseguridad+personal&oq=elemntos+d
e+bioseguridad+personal&gs_l=img.3...11865.13402.0.13610.0.0.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c.1.64.
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TRATAMIENTO
Aves
No hay tratamiento. Cuando se confirma un foco
de la enfermedad, se sacrifican y erradican
todas las aves infectadas y expuestas.
Hombre
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enfermedad una vez contraída e impiden la
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agresividad de los síntomas y reduciendo las
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de inhibidores de la (neuroaminidasa) que
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enfermedad causada por la gripe estacional (el
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https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa
ZOONOSIS
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tiene suficiente potencial
como para infectar al hombre
a partir del contacto directo
del ave infectada o por
consumir alimentos
infectados no bien cocidos.
Sin embargo, se ha
comprobado que no se
trasmite de persona a
persona.
TOMADA DE:
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=TRANSMISION+E+LA+
BIBLIOGRAFIA
http://www.oie.int/doc/ged/D13948.PDF
http://www.cresa.es/granja/gripe-aviar.pdf
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a0632s/a0632s02.pdf
http://www.ica.gov.co/getdoc/9cde2d77-673f-4225-9990-d67593ab4f36/Influenza-
Aviar.aspx
http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_aves/enfermedades_aves/65-
influenza.pdf
http://gumer19.blogspot.com.co/2010/04/influenza-aviar.html
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  • 1.
  • 2. INFLUENZA AVIAR “ENFERMEDAD ZOONOTICA” ANDREA PAOLA SOLANO RAMOS 710305 WILLIAM ANDRES DURAN HIGUERA 710290 ASIGNATURA PRODUCCION AVICOLA
  • 3. Es una enfermedad infecciosa vírica de las aves es causada por el virus de la influenza A, se da principalmente en aves silvestres las cuales transmiten el virus a las especies avícolas para el consumo (pollos, pavos, codornices, gallina etc.) La cepa altamente patógena H5N1 de origen asiática ha sido el centro de la atención durante los últimos años debido a los importantes focos que han afectado a las aves domésticas y silvestres en el mundo. https://www.google.com.co/search? q=influenza+aviar&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwit9cfE5sHOAhX MmR4KHewUC9oQ_AUICCgB&biw=1366&bih=667#imgrc=SsEK7iqGjhrlsM%3A TOMADA DE:
  • 5. IMPORTANCIA ECONOMICA Representa una gran amenaza para la industria avícola por su elevada morbilidad y mortalidad alrededor del (98%) y rápida diseminación. es tan delicada la enfermedad que ante la sospecha o presencia de brotes es necesario poner en cuarentena regiones enteras y sacrificar las aves enfermas o sospechosas. Para los países exportadores de productos avícolas y sus derivados el daño es aún más grande si se tiene en cuenta que se les cierran las fronteras del comercio exterior TOMADO DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&sa=1&q=importa
  • 6. RESEÑA HISTORICA La influenza aviar se ha registrado en todo el mundo las diferentes cepas pueden tener una prevalencia mayor en determinadas zonas
  • 8. INCIDENCIA Y DISTRIBUCION El virus de tipo A de influenza están presentes en todo el mundo, los virus A de la influenza altamente patógena de su tipo H5, H7, HA se han aislado ocasionalmente en aves en libertad en Europa y otras regiones. Los focos producidos se registraron en la zona de Pennsylvania, estados unidos durante los años 1983 -1984, más recientemente se han producido focos en Australia Paquistán y México. El 6 de octubre del 2005 Colombia anuncio la aparición de la cepa de gripe aviar de baja intensidad de H9 en 3 granjas de fresno-Tolima. Aunque la sepa no es identificada como transmitirle a seres humanos el brote le ha valido a Colombia la imposición de cuarentena comercial. TOMADA DE : https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch
  • 9. ETIOLOGIA El agente causal forma parte del genero influenza, virus de la familia orthomyxoviridae y son virus de ARN de cadena negativa. Los virus de la influenza A pueden ser divididos en 15 antígenos de hemaglutinina (H) y 9 Nueroaminidasa (N). TOMADO DE: https://www.google.com.co/search?q=VIRUS+DE+LA+INFLUENZA+AVIAR&sour
  • 10. PERIODO DE INCUBACION Es muy variable, se han reportado periodos que van desde pocas horas hasta 3 a 7 días, internacionalmente se consideran 21 días como periodos máximos de incubación, dependiendo de la cepa, la dosis inoculada ,la vía de exposición y el estado inmunológico de las aves. TOMADO DE : https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&q=influen
  • 11. TRANSMISION La transmisión de los virus de la influenza aviar puede depender de varios factores correspondientes, como:  las condiciones de bioseguridad de las granjas  la densidad de los galpones la densidad de la población avícola en un área determinada  las condiciones ambientales que favorecen o no la persistencia del virus  la duración de la excreción viral etc. La transmisión directa ocurre a través de las secreciones respiratorias, oculares y heces de aves infectadas a aves susceptibles, y por contacto indirecto o directo de las aves con cualquier objeto o sustancia contaminada con el virus.
  • 12. Los virus de la influenza aviar pueden propagarse por contacto directo con las secreciones de aves infectadas, en especial las heces, o con piensos, agua, equipos y ropa contaminados. los virus de la influenza aviar se transmiten rápidamente de granja en granja por los movimientos de aves domésticas vivas, de la gente (especialmente si el calzado y otras prendas están contaminados) vehículos, equipos, y jaulas contaminados. virus H5N1 altamente patógeno puede vivir en las heces de las aves durante al menos 35 días a baja temperatura (4°C). A temperaturas más altas (37°C) puede sobrevivir, en muestras fecales durante 6 días.
  • 13. SINTOMAS AVES • Forma leve - plumaje erizado. - reducción de la producción de huevos. efectos leves en el sistema respiratorio. • Forma grave Afecta al tracto respiratorio y a otros órganos y tejidos, pudiendo producir hemorragia interna masiva. •postración y depresión extrema. • caída repentina de la producción de huevos, varios huevos con cáscara Blanda o sin cáscara. • edema y congestión de carúnculas y crestas. • edema de la piel debajo de los ojos. •tos, estornudos y signos nerviosos. •diarrea. • hemorragias en las mucosas y en los jarretes. •algunas muertes aisladas, seguidas de una difusión rápida y una tasa De Mortalidad cercana al 100 % en 48 horas.
  • 14. HOMBRE La enfermedad inducida por H5N1 altamente patógena suele ser grave, Manifestándose neumonía vírica, insuficiencia multiorgánica, rápido Deterioro y elevada tasa de mortalidad. Los síntomas de la infección por gripe aviar en los humanos dependen de la cepa del virus. El virus de la gripe en humanos causa síntomas seudogripales clásicos, como: •Tos •Diarrea •Dificultad respiratoria •Fiebre superior a 38° C •Dolor de cabeza •Indisposición general (malestar general) •Dolores musculares •Rinorrea •Dolor de garganta
  • 15. LESIONES: MACROSCOPICAS Y MICROSCOPICAS El virus habitualmente sólo es localizable en las vías respiratorias, pero en casos graves en la autopsia se han encontrado virus en hígado, bazo, corazón, riñones y ganglios linfáticos. MACROSCÓPICAS Las lesiones pueden estar ausentes en los casos de muerte súbita.  Congestión grave de la musculatura Deshidratación  Edema subcutáneo de la cabeza y del cuello. Congestión renal severa Hemorragias y degeneración de los ovarios  Hemorragias en la superficie de la mucosa del proventrículo
  • 16.
  • 17. MICROSCOPICAS Las células de la mucosa que forma el epitelio respiratorio presentan tumefacción del núcleo y en el espacio intracelular (citoplasma) se forman vacuolas "burbujas" fruto de dichos cambios. Finalmente la célula se necrosa (muere) y dejando el epitelio expuesto. Si se produce una neumonía vírica se puede producir la pérdida de epitelio ciliado en la tráquea, bronquios y bronquiolos. Los alveolos pulmonares se ven con las paredes engrosadas por edema (líquido en su interior) e infiltración y con un revestimiento membranoso hialino (de tejido conectivo en respuesta a la inflamación). Y el déficit de oxígeno en sangre puede ocasionar hipoxia tisular.
  • 18. DIAGNOSTICO Diagnóstico clínico Las lesiones inespecíficas, corresponden a una enfermedad aguda generalizada: • Congestión grave de musculatura, conjuntiva, riñón. • Deshidratación. • Edema subcutáneo de la cabeza y del cuello. • Petequias en el interior del esternón, grasa serosa y abdominal, superficies serosas y cavidades corporales. • Hemorragias en ovarios y mucosas (proventrículo, molleja, intestino, etc.). TOMADA DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&sa=1&q=diagnosti
  • 19. Diagnóstico de laboratorio Técnicas moleculares (r-PCR o reacción en cadena de la polimerasa inversa) Permiten detectar con bastante fiabilidad la presencia del virus en cantidades mínimas a partir de exudados traqueales o de heces, con varios días de antelación al diagnóstico definitivo por aislamiento. • Aislamiento e identificación del virus: necesario para un diagnóstico definitivo. Cultivo en embrión de pollo (huevos de gallina embrionados de 9- 11 días de edad) a partir de muestras de tráquea y cloaca (o heces) de aves vivas, o de distintos órganos y heces de aves muertas. Detección de anticuerpos: a partir de muestras sanguíneas. No tienen valor Diagnóstico, ya que únicamente indican que el animal ha tenido contacto con El virus y su organismo han reaccionado frente al agente. TOMADA DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=is
  • 20. CONTROL Aves Los diferentes países han adoptado programas de vigilancia y lucha y sistemas de detección y alerta precoces durante los últimos años Para prevenir la introducción en las explotaciones: • evitar el contacto entre aves de corral y aves salvajes. • controlar el acceso del personal y los equipos. • Limpieza y desinfección de locales y equipos. • No introducir aves de estatus sanitario desconocido. • declarar los casos de enfermedad y muerte de las aves. • eliminar adecuadamente el estiércol y las aves de corral muertas.
  • 21. Ante un foco: • Sacrificio de todos los animales infectados y expuestos. • Vigilancia de aves potencialmente infectadas o expuestas • Estricta cuarentena. • Control de vehículos. • Descontaminación de establecimientos infectados. • esperar al menos 21 días antes de repoblar. La vacunación puede ser eficaz como medida de emergencia ante un foco o como medida de rutina en una zona endémica, para reducir la incidencia o la gravedad de la enfermedad. TOMADO DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=667&tbm=isch&q=influenza+aviar+caricatura&sa=X&ved=0ahUKEwiw2t_3hcLOAhVEmx4KHUT
  • 22. Hombre Si trabajan o están en contacto con aves de corral sospechosas de infección por influenza aviar, se recomienda llevar ropa de protección, mascarillas, gafas, guantes y botas. Aún no se dispone de vacunas eficaces contra un virus pandémico altamente patógeno. TOMADO DE: https://www.google.com.co/search? biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=elemntos+de+bioseguridad+personal&oq=elemntos+d e+bioseguridad+personal&gs_l=img.3...11865.13402.0.13610.0.0.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c.1.64. img..0.0.0.TR9g023-L20#imgdii=4kqi70d1LEcqlM%3A%3B4kqi70d1LEcqlM%3A%3B- r6WdY2CDq3u5M%3A&imgrc=4kqi70d1LEcqlM%3A
  • 23. TRATAMIENTO Aves No hay tratamiento. Cuando se confirma un foco de la enfermedad, se sacrifican y erradican todas las aves infectadas y expuestas. Hombre Los tratamientos antivirales frenan la enfermedad una vez contraída e impiden la difusión del virus en el organismo, moderando la agresividad de los síntomas y reduciendo las complicaciones. Existen dos fármacos (pertenecientes a la clase de inhibidores de la (neuroaminidasa) que pueden reducir la gravedad y la duración de la enfermedad causada por la gripe estacional (el oseltamivir y el zanamivir TOMADO DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa
  • 24. ZOONOSIS El virus de la influenza aviar tiene suficiente potencial como para infectar al hombre a partir del contacto directo del ave infectada o por consumir alimentos infectados no bien cocidos. Sin embargo, se ha comprobado que no se trasmite de persona a persona. TOMADA DE: https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=TRANSMISION+E+LA+