TRABAJO DE SABER PRO

1. GESTION DE LA CALIDAD Y
COMPETENCIA CIUDADANA

2. La norma ISO 9001 es el punto de encuentro de numerosos esfuerzos por establecer
un marco común para la Gestión de Calidad. Vigente desde los años 80, ha
incorporado mejoras y avances en función de las necesidades y, sobre todo, de la
propia evolución del concepto de calidad empresarial.
ISOTools es una herramienta tecnológica que facilita la implementación de la última
versión de la norma ISO 9001, publicada en septiembre de 2015, además del
optimizar el proceso de transición entre ésta y la versión del año 2008.
Se denomina sistema de gestión de calidad al mecanismo operativo de una
organización para optimizar sus procesos. ... El sistema de gestión de calidad, por lo
tanto, apunta a la coordinación de procedimientos y recursos para mejorar
la calidad de la oferta.
En el siguiente vídeo nos enseñara de una manera clara y concisa de cómo se
desempeña el tema de la gestión de calidad dentro de las compañías, como podemos
construimos unos indicadores de gestión que nos permite medir el éxito de todo lo
ejecutado de cualquier estrategia que se implemente.
https://www.youtube.com/watch?v=91b3REuGMTs

4.  Esta empresa obtiene la certificación HACCP - que es el sistema de
inocuidad alimentaria empleado a nivel mundial, reconocido y exigido
internacionalmente para garantizar el cumplimiento de las buenas
prácticas de manufactura y el análisis de peligros y puntos críticos de
control del Codex Alimentarius, que garantizan la calidad e inocuidad de
sus productos y la salud de los consumidores.
 Desde siempre han gobernado principios de ética y transparencia que
imprimimos día a día en todos los colaboradores y las familias. Hoy se
Cuenta con un importante grupo de colaboradores ( más de 800), los
laboratorios de calidad, investigación y desarrollo son de los más
avanzados del país, Las instalaciones cuentan con los últimos avances
tecnológicos de la industria cárnica, procesando más de 12.000 toneladas
año.
 La calidad de las materias primas están garantizadas desde las granjas y
cuentan con un depurado grupo de proveedores externos para los
ingredientes.
 El reto es ser el proveedor de productos cárnicos de una elevada calidad,
para un grupo de clientes que así lo exige y requiere. Conscientes de la
responsabilidad social en lo nutricional y saludable; esto representa
valor agregado y de fidelidad para consumidores cada vez más informados
y conscientes de la calidad.

6.  Las competencias ciudadanas son un conjunto de habilidades cognitivas, emocionales y
comunicativas, que debemos desarrollar desde pequeños para saber vivir con los otros y
sobre todo, para actuar de manera constructiva en la sociedad.
 Con las competencias ciudadanas, los estudiantes de toda Colombia están en capacidad
de pensar más por sí mismos, decidir lo mejor para resolver sus dilemas, encontrar la
forma justa de conciliar sus deseos y propósitos al lado de los que tienen los demás.
Desarrollan habilidades que les permiten examinarse a sí mismos; reconocer sus
reacciones y sus actos; entender por qué es justo actuar de una manera y no de otra;
expresar sus opiniones con firmeza y respeto; construir en el debate; cumplir sus
acuerdos, proponer, entender y respetar las normas.
 Hablamos de estudiantes que aprenden a ser ciudadanos, a manejar mejor las
situaciones que se nos presentan en nuestras relaciones con los demás y, especialmente,
a superar sin violencia situaciones de conflicto. Niños, niñas y muchachos que aprenden
a construir en el debate y a ganar confianza; que encuentran acuerdos de beneficio
mutuo convertidos en oportunidades para el crecimiento, sin vulnerar las necesidades
de las otras personas.
 Con estas habilidades, los jóvenes estarán más capacitados para transformar la vida de
los colegios, de sus padres y familia; para transformar y construir una nueva sociedad
pacífica, democrática y respetuosa de las diferencias, tanto en su entorno cercano,
como en el entorno internacional.
En los siguiente enlaces encontrara mas información del tema:
 Capítulo 4: De la distribución de recursos y de las
competencias, http://www.constitucioncolombia.com/titulo-12/capitulo-4.
 video: https://www.youtube.com/watch?v=oHueNxPHJtw.