1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
FACULTAD DE DIRECCION DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
MODULO COMERCIO ELECTRONICO
TEMA: FRANQUICIA COMERCIALIZADA EN LINEA
ALUMNOS: BEATRIZ RUIZ BELTRAN
TUTOR: ING, OMAR SAMANIEGO
NIVEL: SEPTIMO
SANTO DOMINGO – UNIANDES - 2013
2. INTRODUCCIÓN.
La Parrilla de Homero es una empresa ecuatoriana que ha logrado una gran
aceptación por parte de la exigente clientela quiteña, para quienes ofrece
parrilladas, carnes productos de primera calidad con un sabor incomparable, en
el mejor ambiente y el mejor servicio.
La Parrilla de Homero, abrió sus puertas al público el 1 de Marzo del 2004.
Cada familia o grupo de amigos buscan un motivo para compartir momentos
agradables. Los nuestros, generalmente han sido junto a la parrilla que tenemos en
el pequeño patio de nuestra casa. Una noche nos preguntamos: ¿Por qué no
podemos trasladar nuestra parrilla a un lugar más amplio al que puedan llegar
todos aquellos amantes de la buena carne, abrigados no únicamente por el calor
del carbón, sino, por el calor que solamente los buenos amigos pueden brindar?
La empresa ha optado por el sistema de franquicias como estrategia de
expansión empresarial y de generación de empleo.
4. NUESTROS PRODUCTOS
LA PARRILLA DE HOMERO® OFRECE LO MEJOR EN CARNES:
DE LA PARRILLA
Ideal para ser degustado con la gente que más queremos, esta es nuestra especialidad:
Todos los platos de nuestras especialidades, incluyen una ración a su gusto.
• Churrasco.- Delicioso corte de lomo de falda a la parrilla, acompañado por dos
• huevos fritos, arroz, papas fritas y ensalada.
• Picaña.- Exquisito corte estilo brasilero, suave, jugoso y lleno de sabor. Al
• probarlo sabrá porque tantos la prefieren.
• Bife de chorizo.- El tradicional corte argentino. Su característico borde
• crujiente hace de este plato uno de los favoritos.
• Lomo fino.- Suave y tierno, su nombre lo dice todo.
• Cuadril.- La punta de lomo fino en , un corte mas delgado
• Solomillo.- Espectacular lomo fino entero (850g), ideal para ser degustado con
• la gente que más queremos. Acompañado de cuatro guarniciones.
• Filet mignon.-Jugoso Filet miñon envuelto en deliciosa salsa de champiñones
• Costillas en salsa bbq.- Tiernas costillas de cerdo a la parrilla, preparadas con
• nuestra receta original y bañada en salsa BBQ.
• Chuletas de cerdo.-Dos jugosas chuletas de cerdo asadas en su punto.
• Pechuga de pollo.-Deliciosa pechuga de pollo a la parrilla suave y saludable.