LECTURAS DE COMPRENSIÓN

1. SE ANEXAN LAS LECTURAS DE LA ANTOLOGÍA
José Martí
Los padres siempre sueñan con que sus hijos sean fuertes y sanos,
nobles y valientes, inteligentes y generosos.
El 28 de enero de 1853 nació en la Habana, Cuba, un niño que llegó a ser todo eso y mucho más. Ese niño
era José Martí. Lo llamaban Pepe. Ésta es su historia.
El padre de pepe tuvo que ir a trabajar al campo y se o llevó con él. A Pepe le encantó el campo: los verdes
cañaverales, las altas palmas reales y las noches llenas de estrellas. Un amigo le regaló un gallo fino. Pero lo
que más alegría le daba era su caballo. Lo cuidaba mucho y lo enseñó a andar bonito. De todo esto le
contaba a su madre en las cartas que le escribía.
Cuando Pepe y su padre regresaron a la Habana, Pepe tuvo que empezar a trabajar para ayudar a su
familia. Tenía entonces 12 años. Primero trabajó en una tienda. Como quería seguir aprendiendo, buscó
trabajo en un colegio. El director del colegio, Rafael María Mendive, un gran maestro, comprendió que pepe
era muy inteligente y le ayudó para que pudiera seguir estudiando.
Rafael María Mendive era un patriota, y por eso fue encarcelado. Los patriotas querían que Cuba tuviera
su propio gobierno. Cuba era una colonia de España. Los cubanos no podían participar en su gobierno: todos
los alumnos de Mendive eran buenos patriotas.
Pepe y su buen amigo Fermín Valdés Domínguez una carta al director. Le decían que un alumno de
Mendive tenía que amar a Cuba y amar la libertad. La carta llegó a las autoridades .Se llevaron preso a Martí
y a Fermín. En vista de que los dos amigos tenían letras muy parecidas, no se sabía quién había escrito la
carta: Fermín dijo que la había escrito él para salvar a Pepe .Pepe dijo que la había escrito él para salvar a
Fermín.
Después de pasar un año en la cárcel, el padre de pepe consiguió que le cambiaran el castigo. Las
autoridades lo expulsaron de Cuba y lo enviaron a España. No tenía permiso para regresar a Cuba. Durante
el viaje a España, Martí escribió un libro acerca de las cosas terribles que había visto en la cárcel. El libro se
publicó más tarde en España. En España, José Martí se encontró con Fermín. Con él estudió derecho en la
Universidad de Zaragoza.
A Martí le gustó mucho España, la tierra de sus abuelos y de sus padres. Conoció a muchas personas y
comprendió que había españoles que deseaban la libertad tanto como él. Martí decidió dedicar su vida a
luchar por la libertad, contra la tiranía, contra los malos que hacen daño a los pobres, contra la injusticia.
Como ven, los padres de Martí tuvieron un hijo
fuerte, sano, noble, valiente,
inteligente y generoso.
José Martí
Caminos de José Martí,Frida Kahlo,César Chávez.
México,SEP Santillana ,2004

2. La sal y el azúcar
Los dos sólidos cristalinos que los humanos consumimos en mayor cantidad son la sal y el
azúcar y, aunque su apariencia es semejante, son dos sustancias totalmente diferentes. La sal
produce en nuestra lengua una sensación especial, no hay en nuestra alimentación ninguna otra
sal o mineral que provoque esa respuesta. Hay varios sustitutos del azúcar pero ninguno de la sal.
La sal
El nombre científico de la sal que consumimos en casa para conservar o condimentar los
alimentos es cloruro de sodio. Está formada por los elementos cloro y sodio, y se obtiene,
generalmente, evaporando el agua de mar; sin embargo, ésta es una de las sales que usamos en
la vida cotidiana, pero hay otra: carbonato de sodio (cristal de sosa), sulfato de aluminio (alumbre)
y fosfato de calcio (el alimento de los huesos).
El sodio que contiene la sal es vital. Todas las células de nuestro organismo necesitan un poco
de sodio y hay partes de nuestro cuerpo, como los músculos y la sangre, que necesitan mucho. El
sodio, junto con el potasio, son las sustancias responsables de propagar los impulsos eléctricos a lo
largo de las fibras nerviosas.
El azúcar
El azúcar también forma parte de una familia de compuestos llamados azúcares o carbohidratos
que son el combustible preferido de nuestro organismo, los elementos que lo forman son:
carbono, hidrógeno y oxígeno. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes
en la naturaleza, las plantas verdes y las bacterias los producen en la fotosíntesis.
Los azúcares más comunes en nuestra dieta son: la glucosa, que nuestro organismo utiliza para
obtener energía y es el azúcar que circula en nuestro torrente sanguíneo; la fructuosa, conocida
como el azúcar de las frutas; la sacarosa ,que se obtiene de la caña de azúcar y la remolacha ,que
es el azúcar que utilizamos para endulzar nuestros alimentos y bebidas; el almidón, abundante en
semillas, papas y plátanos, que es el compuesto de reserva de energía de los vegetales; y la
celulosa, que da rigidez a las plantas y constituye la fibra que ayuda a nuestra digestión.
Glinda Irazoque
La sal y el azúcar
La ciencia y sus laberintos
México, SEP Santillana 2004