1. SOLUCION DE LA GUIA NUMERO 2
EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN REQUICIONES Y
DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LA ACTIVIDAD.
PREGUNTAS:
Actividad de elaboración del conocimiento.
1. Elabore un cuadro comparativo sobre los tipos de carga y la naturaleza de la
carga con los criterios que usted considere.
CUADRO COMPARATIVO
TIPOS DE CARGA NATURALEZA DE LA
CARGA
FORMADE
TRANSPORTE
DAÑOS
CARGA GENERAL
Perecedera, no
perecedera, frágil,
dimensiones y pesos
especiales.
Paletizacion y
contenerizacion
Rompimientos,
deterioro,
humedad,
cambios del
medio
ambiente.
Carga unitarizada
Carga suelta ( no unitarizada)
CARGA AGRANEL
Peligrosa. Vehículos de
contenedores,
oleoductos.
Accidentes,
daños
perjudiciales
para la salud y
el medio
ambiente.
Liquida
solida (seca)
2. Identifique los siguientes productos, defina la naturaleza del producto, el tipo de
carga y algunas condiciones de almacenamiento según la lectura. Registre la
información en el cuadro. NOTA. En el tipo de carga especifique la forma en que puede
venir ese producto.
2. CLASIFICACION DE LOS OBJETOS
PRODUCTO NATURALEZA DE
LA CARGA
TIPOS DE CARGA CONDICIONES DE
ALMACENAMIENTO
GENERAL GRANEL
CEMENTO DIMENCIONESY PESOS
ESPECIALES
X
ELEMENTOS MECANICOS
BODEGAS ADECUADAS
ESTIBADO Y LIBRE DE
MOHO
VASOS FRAGIL
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
EN CAJAS RESISTENTES
BERENJENAS PERECEDERA
X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
NARANJAS PERECEDERA
X
REFRIGERACION
VETILACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
PESCADO PERECEDERA
X
SALMUERAS POR
CONTENIRIZACION
COMPARTIMENTOS A
TEMPERATUARA
ADECUADA
CARNE
CONGELADA
PERECEDERA
X
REFRIGERACION
CONTENEDORES
REFRIGERADOS
TELEVISORES DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENEDORES Y/O
3. CONTENERIZACION BODEGAS ADECUADAS
CARBON PELIGROSA X
ELEMENTOS MECANICOS
BODEGAS ADECUADAS
PETROLEO PELIGROSA X
ELEMENTOS MECANICOS
TANQUES ESPECIALES
AISLADOS DE MANEJO
PELIGROSO
FOSFOROS DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y
BODEGAS ADECUADAS
LIBRES DE
CONTAMINACION
AZUCAR PELIGROSA X
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
AGUACATES PERECEDERA
X
UNITARIZADOS
BODEGA O
CONTENEDOR PARA LA
MADURACION
ALGODÓN PELIGROSA x
FARDOS
CONTENEDORES
ADECUADOS
MANDARINAS PERECEDERA
X
UNITARIZACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
PIÑAS PERECEDERA
X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
UNITARIAS
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
ZINC PELIGROSA X
ELEMENTOS MECANICOS
ALMACENES O BODEGAS
AISLADAS DE MANEJO
ADECUADO
TERMOMETROS FRAGIL
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
NEVERA DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
VINOS FRAGIL
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
PARA EL AÑEJAMIENTO
MAQUINA DE
COSER
DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
4. LECHE LIQUIDA PERECEDERA X
ELEMENTOS MECANICOS
CONTENEDORES
ADECUADOS EN
REFRIGERACION
INSECTICIDAS PELIGROSA X
ELEMENTOS MECANICOS
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS A ISLADAS DE
MANEJO ADECUADO
BOMBILLOS FRAGIL
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
BODEGAS ADECUADAS
CERVESA DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
ELEMENTOS MECANICOS
BODEGAS ADECUADAS
ARENA DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
ELEMENTOS MECANICOS
ALMACENES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
MANZANAS PERECEDERA X
PALETIZACION
Y CONTENERIZACION
UNITARIZADAS
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
RADIOS PELIGROSA
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
PIMENTONES PERECEDERA
X
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
UNITARIZADA
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
MANGOS PERECEDERA
X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
UNITARIZADA
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
LIMONES PERECEDERA
X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
UNITARIZADA
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
CAFÉ PERECEDERA X
CONTENERIZCION
UNITARIZADA
CONTENEDORES
ADECUADOS PARA SU
MADURACION
PLOMO PELIGROSA X
ELEMENTOS MECANICOS
ALMACENES O BODEGAS
AISLADAS
DVD DIMENCIONES Y PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
BODEGA O
CONTENEDOR
ADECUADOS
CLAVELES
PERECEDERA X
REFRIGERACION Y
CONTENEDORES
REFRIGERADOS
5. VENTILACION POR
PALETIZACION O
CONTENIRIZACION
MANTEQUILLA PERECEDERA X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
PALETIZACION O
CONTENIRIZACION
BODEGAS Y/O
CONTENEDORES
REFRIGERADOS
LANA PELIGROSA X
FARDOS
CONTENEDORES
Y BODEGAS
CALCULADORAS PELIGROSA X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
BODEGAS Y/O
CONTENEDORES
ADECUADOS
SOYA PERECEDERA X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
CONTENEDORES Y/O
SILOS DE ADECUADOS
MANEJOS
CIGARRILLOS PERECEDERO X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
BODEGAS Y
CONTENEDORES
ADECUADOS
GASOLINA PELIGROSA X
ELEMENTOS
MECANICOS
TANQUES DE MANEJO
ADECUADO
MELONES PERECEDERA X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
UNITARIZADA
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
BANANO PERECEDERA X
PALETIZACION
UNITARIZADA
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO PARA LA
MADURACION
COMPUTADOR FRAGIL X
PELETIZACION Y
CONTERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
LACTEOS PERECEDERO X
PALETIZACION POR
UNITARIZACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO
ACEITES
(REFINADOS)
PELIGROSA X
ELEMENTOS MECNICOS
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
CAMISETAS PELIGROSA X
PELETIZACION Y
CONTERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
REPUESTOSD
E CARROS
FRAGIL X
PELETIZACION Y
CONTERIZACION
CONTENEDORES Y/O
BODEGAS ADECUADAS
6. 3. ¿Qué hallazgos realizaron?
RTA: Halle los rasgos de los cuales no tenía conocimiento de pronto tanto
en las cargas inflamables y las no inflamables (en las cargas peligrosas, las
perecederas, las no perecederas, las cárnicos, entre otras, en la forma de
almacenamiento en que se ven destinadas a varios problemas dentro de la
distribución y a los cambios climáticos. Pero para ello existen varias formulas
y varios pros para el desarrollo de la fluidez de los productos.
4. Elabore un mapa conceptual acerca del modulo “recibos y despachos” con la
información consignada en esta guía de aprendizaje
5. Realice las u “ves” que considere apropiadas para el entendimiento de este tema
6. Realice un glosario con los términos desconocidos que encuentre en esta
presentación y defínalos
Consigne las Respuestas en su portafolio
RTA:
GLOSARIO DE LA PRESENTACION:
SILOS: almacén para guardas cereales y ortos productos agrícolas.
FARDOS: paquete
7. Elabore un resumen de la lectura. NOTA: todos los anteriores deben estar con su
apropiada y debida justificación. (Realizar una sustentación y/o argumentación de cada
punto y adjuntar en el blog de gmail y moodle este último se encuentra en la plataforma
de moodle.)
RTA:
RESUMEN DE EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN
REQUICICIONES Y DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LAACTIVIDAD.
CARACTERISTICAS DE LA CARGA
DEFINICION DE LACARGA:
Es un conjunto de mercancías protegidas por un embalaje que facilita su rápida movilización.
Existen dos tipos de carga:
CARGA GENERAL: comprende una serie de productos que se transportan en
cantidades pequeñas, está compuesta por artículos individuales cuya preparación
determina su tipo.
7. Dentro de ellas se encuentran:
Carga suelta (no unitarizada):
Consiste en bienes sueltos o individuales, manipulados y transportados como unidades
separadas, fardos, paquetes, entre otros.
Carga unitarizada:
Está compuesta por artículos individuales tales como cajas, paquetes otros elementos
desunidos agrupados en unidades como paletas y contenedores los cuales están listos
para ser transportados y almacenados.
Carga a granel:
Está compuesta por sólidos (secos) y líquidos que se almacenan por lo general en tanques
o silos y se transportan por ductos y estos dos productos se movilizan por bombeo o
succión. El transporte a granel tiene grandes ventajas en cuanto a la seguridad de la
carga, su administración y almacenamiento.
NATURALEZA DE LA CARGA
Carga perecedera:
Dentro de los productos perecederos existen las frutas, verduras, la carne, los pecados, los
productos lácteos, las flores frescas y los forrajes.
Y son denominados así puesto que sufren una degradación física, química microbiológica,
como resultado del paso de tiempo y las condiciones del medio ambiente.
Un alto porcentaje de danos afecta los productos perecederos antes de llegar al mercado.
Las personas encargadas de estos procesos aplican técnicas apropiadas para la
manipulación que permita preservar las buenas condiciones del producto.
Y todo ello influye debido a la forma fisiológica, física, química y para el almacenamiento del
producto.
Productos cárnicos:
La refrigeración de los distintos tipos de carne y productos animales se lleva a cabo para
retardar o prevenir el desarrollo de microorganismos que subsisten en el producto.
Productos marinos:
El transporte, almacenamiento y la distribución de pescados y mariscos precisa el
mantenimiento de una temperatura adecuada para que el producto no se contamine o
deteriore.
Flores frescas y forrajes:
El transporte y almacenamiento de flores y follajes es una operación muy delicada dada su
fragilidad. El corte se realiza en la noche y la carga se transporta inmediatamente o
temprano en la mañana, las flores rociadas deben secarse antes de embalarse.
Carga no perecedera:
Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho
tiempo.
Carga frágil:
8. El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada
sus características. La naturaleza y la intensidad de los riesgos a que están sometidos
estos productos durante el trayecto desde su lugar de origen hasta su destino final.
En el almacenamiento los productos frágiles pueden correr riesgos debido al apilamiento
excesivo en los terminales o bodegas de almacenamiento.
Carga peligrosa:
Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus
características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas
pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las
personas o al medio ambiente.
Definición y clasificación de los productos peligrosos.
El objetivo es agruparlos de acuerdo con el tipo y riesgo que representan, para dotar a
usuarios y transportadores de un conjunto de pautas para la manipulación adecuada de
ellos.
La ONU ha formulado la siguiente lista que asigna un número a la clase de riesgo que
presenta cada grupo de bienes:
1. Explosivos
2. Gases: comprimidos, líquidos o disueltos bajos presiones.
3. Líquidos Inflamables
4. Sólidos Inflamables
5. Sustancia Oxidante, peróxido orgánico
6. Sustancia Venenosa
7. Sustancia Radioactiva
8. Corrosivos
9. Otras substancias peligrosas.
Carga de dimensiones y pesos especiales:
Se le denomina a las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial.
Riesgos que puede sufrir una carga:
Los riesgos que puede sufrir una carga durante su almacenamiento puede ser generar
pérdidas, daños, y demoras. A causa de Vibración, Incendio, Contaminación.
Justificación: este resumen se realizo bajo los para metros expresados por el instructor
sobre la carga, las características de la carga, las ventajas y sus implicaciones a la hora de
ser transportados, almacenados y preparados (embalaje, Paletizacion, contenedores).