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SOLUCION DE LA GUIA NUMERO 2
EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN REQUICIONES Y
DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LA ACTIVIDAD.
PREGUNTAS:
Actividad de elaboración del conocimiento.
1. Elabore un cuadro comparativo sobre los tipos de carga y la naturaleza de la
carga con los criterios que usted considere.
CUADRO COMPARATIVO
TIPOS DE CARGA
NATURALEZA DE LA
CARGA
FORMADE
TRANSPORTE
DANOS
CARGA GENERAL
Perecedera, no
perecedera, frágil,
dimensiones y pesos
especiales.
Paletizacion y
contenerizacion
Rompimientos,
deterioro,
humedad,
cambios del
medio
ambiente.
Carga unitarizada
Carga suelta ( no unitarizada)
CARGA AGRANEL
Peligrosa. Vehículos de
contenedores.
Accidentes,
danos
perjudiciales
para la salud y
el medio
ambiente.
Liquida
Liquida (seca)
2. Identifique los siguientes productos, defina la naturaleza del producto, el tipo de
carga y algunas condiciones de almacenamiento según la lectura. Registre la
información en el cuadro. NOTA. En el tipo de carga especifique la forma en que puede
venir ese producto.
CLASIFICACION DE LOS OBJETOS
PRODUCTO NATURALEZA
DE LA CARGA
TIPOS DE CARGA CONDICIONES DE
ALMACENAMIENT
OGENERAL GRANEL
CEMENTO DIMENCIONES Y
PESOS
ESPECIALES
X
ELEMENTOS
MECANICOS
BODEGAS
ADECUADAS
VASOS FRAGIL X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
BERENJENAS PERECEDERA X
REFRIGERACION Y
VENTILACION POR
CONTENIRIZACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO
PARA LA
MADURACION
NARANJAS PERECEDERA X
REFRIGERACION
VETILACION
BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO
PARA LA
MADURACION
PESCADO PERECEDERA X
SALMUERAS POR
CONTENIRIZACION
COMPARTIMENTO
S A
TEMPERATUARA
ADECUADA
CARNE
CONGELADA
PERECEDERA X
REFRIGERACION
CONTENEDORES
REFRIGERADOS
TELEVISOSRES DIMENCIONES Y
PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
CARBON PELIGROSA X
ELEMENTOS
MECANICOS
BODEGAS
ADECUADAS
PETROLEO PELIGROSA X
ELEMENTOS
MECANICOS
ALMACENES O
BODEGAS
AISLADAS
FOSFOROS DIMENCIONES Y
PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
AZUCAR PELIGROSA X CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
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AGUACATES PERECEDERA X
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MADURACION
ALGODÓN PELIGROSA X CONTENEDORES
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MANDARINAS PERECEDERA X
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BODEGA O
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ZINC PELIGROSA X
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TERMOMETROS FRAGIL X
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CONTENERIZACION
CONTENEDORES
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NEVERA DIMENCIONES Y
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ESPECIALES
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PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
VINOS FRAGIL X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
MAQUINA DE
COSER
DIMENCIONES Y
PESOS
ESPECIALES
X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
LECHE LIQUIDA PERECEDERA X
ELEMENTOS
MECANICOS
CONTENEDORES
ADECUADOS
INSECTICIDAS PELIGROSA X
ELEMENTOS
MECANICOS
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
BOMBILLOS FRAGIL X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
CERVESA DIMENCIONES Y
PESOS
ESPECIALES
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MECANICOS
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
ADECUADAS
ARENA DIMENCIONES Y
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RADIOS PELIGROSA X
PALETIZACION Y
CONTENERIZACION
CONTENEDORES
Y/O BODEGAS
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PIMENTONES PERECEDERA X
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VENTILACION POR
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BODEGA O
CONTENEDOR
REFRIGERADO
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CONTENEDOR
REFRIGERADO
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ADECUADAS
3. ¿Qué hallazgos realizaron?.
RTA: Halle los rasgos de los cuales no tenía conocimiento de pronto tanto
en las cargas inflamables y las no inflamables (en las cargas peligrosas, las
perecederas, las no perecederas, las cárnicos, entre otras, en la forma de
almacenamiento en que se ven destinadas a varios problemas dentro de la
distribución y a los cambios climáticos. Pero para ello existen varias formulas
y varios pros para el desarrollo de la fluidez de los productos.
4. Elabore un mapa conceptual acerca del modulo “recibos y despachos” con la
información consignada en esta guía de aprendizaje
5. Realice las u “ves” que considere apropiadas para el entendimiento de este tema
6. Realice un glosario con los términos desconocidos que encuentre en esta
presentación y defínalos
Consigne las Respuestas en su portafolio
RTA:
GLOSARIO DE LA PRESENTACION:
SILOS: almacén para guardas cereales y ortos productos agrícolas.
FARDOS: paquete
7. Elabore un resumen de la lectura. NOTA: todos los anteriores deben estar con su
apropiada y debida justificación. (Realizar una sustentación y/o argumentación de cada
punto y adjuntar en el blog de gmail y moodle este último se encuentra en la plataforma
de moodle.)
RTA:
RESUMEN DE EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN
REQUICICIONES Y DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LAACTIVIDAD.
CARACTERISTICAS DE LA CARGA
DEFINICION DE LACARGA:
Es un conjunto de mercancías protegidas por un embalaje que facilita su rápida movilización.
Existen dos tipos de carga:
 CARGA GENERAL: comprende una serie de productos que se transportan en
cantidades pequeñas, está compuesta por artículos individuales cuya preparación
determina su tipo.
Dentro de ellas se encuentran:
Carga suelta (no unitarizada):
Consiste en bienes sueltos o individuales, manipulados y transportados como unidades
separadas, fardos, paquetes, entre otros.
Carga unitarizada:
Está compuesta por artículos individuales tales como cajas, paquetes otros elementos
desunidos agrupados en unidades como paletas y contenedores los cuales están listos
para ser transportados y almacenados.
Carga a granel:
Está compuesta por sólidos (secos) y líquidos que se almacenan por lo general en tanques
o silos y se transportan por ductos y estos dos productos se movilizan por bombeo o
succión. El transporte a granel tiene grandes ventajas en cuanto a la seguridad de la
carga, su administración y almacenamiento.
NATURALEZA DE LA CARGA
Carga perecedera:
Dentro de los productos perecederos existen las frutas, verduras, la carne, los pecados, los
productos lácteos, las flores frescas y los forrajes.
Y son denominados así puesto que sufren una degradación física, química microbiológica,
como resultado del paso de tiempo y las condiciones del medio ambiente.
Un alto porcentaje de danos afecta los productos perecederos antes de llegar al mercado.
Las personas encargadas de estos procesos aplican técnicas apropiadas para la
manipulación que permita preservar las buenas condiciones del producto.
Y todo ello influye debido a la forma fisiológica, física, química y para el almacenamiento del
producto.
Productos cárnicos:
La refrigeración de los distintos tipos de carne y productos animales se lleva a cabo para
retardar o prevenir el desarrollo de microorganismos que subsisten en el producto.
Productos marinos:
El transporte, almacenamiento y la distribución de pescados y mariscos precisa el
mantenimiento de una temperatura adecuada para que el producto no se contamine o
deteriore.
Flores frescas y forrajes:
El transporte y almacenamiento de flores y follajes es una operación muy delicada dada su
fragilidad. El corte se realiza en la noche y la carga se transporta inmediatamente o
temprano en la mañana, las flores rociadas deben secarse antes de embalarse.
Carga no perecedera:
Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho
tiempo.
Carga frágil:
El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada
sus características. La naturaleza y la intensidad de los riesgos a que están sometidos
estos productos durante el trayecto desde su lugar de origen hasta su destino final.
En el almacenamiento los productos frágiles pueden correr riesgos debido al apilamiento
excesivo en los terminales o bodegas de almacenamiento.
Carga peligrosa:
Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus
características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas
pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las
personas o al medio ambiente.
Definición y clasificación de los productos peligrosos.
El objetivo es agruparlos de acuerdo con el tipo y riesgo que representan, para dotar a
usuarios y transportadores de un conjunto de pautas para la manipulación adecuada de
ellos.
La ONU ha formulado la siguiente lista que asigna un número a la clase de riesgo que
presenta cada grupo de bienes:
1. Explosivos
2. Gases: comprimidos, líquidos o disueltos bajos presiones.
3. Líquidos Inflamables
4. Sólidos Inflamables
5. Sustancia Oxidante, peróxido orgánico
6. Sustancia Venenosa
7. Sustancia Radioactiva
8. Corrosivos
9. Otras substancias peligrosas.
Carga de dimensiones y pesos especiales:
Se le denomina a las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial.
Riesgos que puede sufrir una carga:
Los riesgos que puede sufrir una carga durante su almacenamiento puede ser generar
pérdidas, daños, y demoras. A causa de Vibración, Incendio, Contaminación.
Justificación: este resumen se realizo bajo los para metros expresados por el instructor
sobre la carga, las características de la carga, las ventajas y sus implicaciones a la hora de
ser transportados, almacenados y preparados (embalaje, Paletizacion, contenedores).

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Solucion de la guia numero 2

  • 1. SOLUCION DE LA GUIA NUMERO 2 EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN REQUICIONES Y DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LA ACTIVIDAD. PREGUNTAS: Actividad de elaboración del conocimiento. 1. Elabore un cuadro comparativo sobre los tipos de carga y la naturaleza de la carga con los criterios que usted considere. CUADRO COMPARATIVO TIPOS DE CARGA NATURALEZA DE LA CARGA FORMADE TRANSPORTE DANOS CARGA GENERAL Perecedera, no perecedera, frágil, dimensiones y pesos especiales. Paletizacion y contenerizacion Rompimientos, deterioro, humedad, cambios del medio ambiente. Carga unitarizada Carga suelta ( no unitarizada) CARGA AGRANEL Peligrosa. Vehículos de contenedores. Accidentes, danos perjudiciales para la salud y el medio ambiente. Liquida Liquida (seca) 2. Identifique los siguientes productos, defina la naturaleza del producto, el tipo de carga y algunas condiciones de almacenamiento según la lectura. Registre la información en el cuadro. NOTA. En el tipo de carga especifique la forma en que puede venir ese producto.
  • 2. CLASIFICACION DE LOS OBJETOS PRODUCTO NATURALEZA DE LA CARGA TIPOS DE CARGA CONDICIONES DE ALMACENAMIENT OGENERAL GRANEL CEMENTO DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X ELEMENTOS MECANICOS BODEGAS ADECUADAS VASOS FRAGIL X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS BERENJENAS PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION NARANJAS PERECEDERA X REFRIGERACION VETILACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION PESCADO PERECEDERA X SALMUERAS POR CONTENIRIZACION COMPARTIMENTO S A
  • 3. TEMPERATUARA ADECUADA CARNE CONGELADA PERECEDERA X REFRIGERACION CONTENEDORES REFRIGERADOS TELEVISOSRES DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS CARBON PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS BODEGAS ADECUADAS PETROLEO PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS ALMACENES O BODEGAS AISLADAS FOSFOROS DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES AZUCAR PELIGROSA X CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS AGUACATES PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION ALGODÓN PELIGROSA X CONTENEDORES ADECUADOS MANDARINAS PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION PINAS PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA
  • 4. MADURACION ZINC PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS ALMACENES O BODEGAS AISLADAS TERMOMETROS FRAGIL X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS NEVERA DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS VINOS FRAGIL X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS MAQUINA DE COSER DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS LECHE LIQUIDA PERECEDERA X ELEMENTOS MECANICOS CONTENEDORES ADECUADOS INSECTICIDAS PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS BOMBILLOS FRAGIL X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS CERVESA DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X ELEMENTOS MECANICOS CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS ARENA DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X ELEMENTOS MECANICOS CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS MANZANAS PERECEDERA X BODEGA O CONTENEDOR
  • 5. REFRIGERADO PARA LA MADURACION RADIOS PELIGROSA X PALETIZACION Y CONTENERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS PIMENTONES PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION MANGOS PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION LIMONES PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION CAFÉ PERECEDERA X CONTENEDORES ADECUADOS PARA SU MADURACION PLOMO PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS ALMACENES O BODEGAS AISLADAS DVD DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES X PALETIZACION Y CONTENERIZACION BODEGA O CONTENEDOR ADECUADOS CLAVELES PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR PALETIZACION O CONTENIRIZACION CONTENEDORES REFRIGERADOS MANTEQUILLA PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR PALETIZACION O CONTENIRIZACION BODEGAS Y/O CONTENEDORES REFRIGERADOS
  • 6. LANA PELIGROSA X PALETIZACIONY CONTERIZACION CONTENEDORES CALCULADORAS PELIGROSA X PALETIZACION Y CONTENERIZACION BODEGAS Y/O CONTENEDORES ADECUADOS SOYA PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION CONTENEDORES CIGARRILLOS PERECEDERO X PALETIZACION Y CONTENERIZACION BODEGAS Y CONTENEDORES ADECUADOS GASOLINA PELIGROSA X ELEMENTOS MECANICOS MELONES PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION BANANO PERECEDERA X REFRIGERACION Y VENTILACION POR CONTENIRIZACION BODEGA O CONTENEDOR REFRIGERADO PARA LA MADURACION COMPUTADOR FRAGIL X PELETIZACION Y CONTERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS LACTEOS PERECEDERO X BODEGAO CONTENEDOR REFRIGERADO ACEITES (REFINADOS) PELIGROSA X ELEMENTOS MECNICOS CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS CAMISETAS PELIGROSA X PELETIZACION Y CONTERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS REPUESTOS DE CARROS FRAGIL X PELETIZACION Y CONTERIZACION CONTENEDORES Y/O BODEGAS ADECUADAS
  • 7. 3. ¿Qué hallazgos realizaron?. RTA: Halle los rasgos de los cuales no tenía conocimiento de pronto tanto en las cargas inflamables y las no inflamables (en las cargas peligrosas, las perecederas, las no perecederas, las cárnicos, entre otras, en la forma de almacenamiento en que se ven destinadas a varios problemas dentro de la distribución y a los cambios climáticos. Pero para ello existen varias formulas y varios pros para el desarrollo de la fluidez de los productos. 4. Elabore un mapa conceptual acerca del modulo “recibos y despachos” con la información consignada en esta guía de aprendizaje 5. Realice las u “ves” que considere apropiadas para el entendimiento de este tema 6. Realice un glosario con los términos desconocidos que encuentre en esta presentación y defínalos Consigne las Respuestas en su portafolio RTA: GLOSARIO DE LA PRESENTACION: SILOS: almacén para guardas cereales y ortos productos agrícolas. FARDOS: paquete 7. Elabore un resumen de la lectura. NOTA: todos los anteriores deben estar con su apropiada y debida justificación. (Realizar una sustentación y/o argumentación de cada punto y adjuntar en el blog de gmail y moodle este último se encuentra en la plataforma de moodle.) RTA: RESUMEN DE EFECTUAR LOS RECIBOS Y DESPACHOS DE LOS OBJETOS, SEGÚN REQUICICIONES Y DOCUMENTOS QUE SOPORTAN LAACTIVIDAD. CARACTERISTICAS DE LA CARGA DEFINICION DE LACARGA: Es un conjunto de mercancías protegidas por un embalaje que facilita su rápida movilización. Existen dos tipos de carga:  CARGA GENERAL: comprende una serie de productos que se transportan en cantidades pequeñas, está compuesta por artículos individuales cuya preparación determina su tipo. Dentro de ellas se encuentran:
  • 8. Carga suelta (no unitarizada): Consiste en bienes sueltos o individuales, manipulados y transportados como unidades separadas, fardos, paquetes, entre otros. Carga unitarizada: Está compuesta por artículos individuales tales como cajas, paquetes otros elementos desunidos agrupados en unidades como paletas y contenedores los cuales están listos para ser transportados y almacenados. Carga a granel: Está compuesta por sólidos (secos) y líquidos que se almacenan por lo general en tanques o silos y se transportan por ductos y estos dos productos se movilizan por bombeo o succión. El transporte a granel tiene grandes ventajas en cuanto a la seguridad de la carga, su administración y almacenamiento. NATURALEZA DE LA CARGA Carga perecedera: Dentro de los productos perecederos existen las frutas, verduras, la carne, los pecados, los productos lácteos, las flores frescas y los forrajes. Y son denominados así puesto que sufren una degradación física, química microbiológica, como resultado del paso de tiempo y las condiciones del medio ambiente. Un alto porcentaje de danos afecta los productos perecederos antes de llegar al mercado. Las personas encargadas de estos procesos aplican técnicas apropiadas para la manipulación que permita preservar las buenas condiciones del producto. Y todo ello influye debido a la forma fisiológica, física, química y para el almacenamiento del producto. Productos cárnicos: La refrigeración de los distintos tipos de carne y productos animales se lleva a cabo para retardar o prevenir el desarrollo de microorganismos que subsisten en el producto. Productos marinos: El transporte, almacenamiento y la distribución de pescados y mariscos precisa el mantenimiento de una temperatura adecuada para que el producto no se contamine o deteriore. Flores frescas y forrajes: El transporte y almacenamiento de flores y follajes es una operación muy delicada dada su fragilidad. El corte se realiza en la noche y la carga se transporta inmediatamente o temprano en la mañana, las flores rociadas deben secarse antes de embalarse. Carga no perecedera: Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho tiempo. Carga frágil: El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada sus características. La naturaleza y la intensidad de los riesgos a que están sometidos estos productos durante el trayecto desde su lugar de origen hasta su destino final.
  • 9. En el almacenamiento los productos frágiles pueden correr riesgos debido al apilamiento excesivo en los terminales o bodegas de almacenamiento. Carga peligrosa: Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las personas o al medio ambiente. Definición y clasificación de los productos peligrosos. El objetivo es agruparlos de acuerdo con el tipo y riesgo que representan, para dotar a usuarios y transportadores de un conjunto de pautas para la manipulación adecuada de ellos. La ONU ha formulado la siguiente lista que asigna un número a la clase de riesgo que presenta cada grupo de bienes: 1. Explosivos 2. Gases: comprimidos, líquidos o disueltos bajos presiones. 3. Líquidos Inflamables 4. Sólidos Inflamables 5. Sustancia Oxidante, peróxido orgánico 6. Sustancia Venenosa 7. Sustancia Radioactiva 8. Corrosivos 9. Otras substancias peligrosas. Carga de dimensiones y pesos especiales: Se le denomina a las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial. Riesgos que puede sufrir una carga: Los riesgos que puede sufrir una carga durante su almacenamiento puede ser generar pérdidas, daños, y demoras. A causa de Vibración, Incendio, Contaminación. Justificación: este resumen se realizo bajo los para metros expresados por el instructor sobre la carga, las características de la carga, las ventajas y sus implicaciones a la hora de ser transportados, almacenados y preparados (embalaje, Paletizacion, contenedores).