QUÍMICA

1. ¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada
que otra?
Toma de decisiones relacionada con:
• Contaminación de una mezcla.
• Concentración y efectos.
• Argumenta la importancia
• Identifica que los componentes de una mezcla pueden ser contaminantes, aunque
no sean perceptibles a simple vista.

4. ¿CÓMO SABES QUE SON TÓXICOS?

6. Desde la antigüedad el ser humano se ha preocupado por conocer las diversas sustancias tóxicas
En México

8. Lee con atención el siguiente texto; enseguida, contesta brevemente a lo que se te pregunta:
¿Cuándo una sustancia es tóxica?
Hace algunos años, los mineros solían introducirse en las minas de carbón portando su casco con
linterna y sosteniendo una jaula con un canario. Ya en los túneles subterráneos, si se hacía más
difícil respirar o el pájaro fallecía, los mineros debían regresar, pues ello indicaba la falta de oxígeno
en el túnel o la presencia de partículas suspendidas de azufre y gases dañinos, como el metano.
Este tipo de gas, como muchas otras sustancias naturales o producidas por el ser humano, se
considera nocivo por sus efectos en la salud, pues produce asfixia en un tiempo muy corto. Hay dos
características que hacen que el metano sea todavía más peligroso: no se aprecia a simple vista ni se
percibe su olor; en otras palabras, es un gas incoloro e inodoro.
Pero, ¿qué es lo que lo hace dañino? Una sustancia es nociva o tóxica cuando produce alteraciones
en los organismos. Por ejemplo, los piquetes o las mordeduras de insectos y arañas pueden provocar
desde una hinchazón y enrojecimiento que dure un par de días, hasta la muerte. Asimismo, ingerir
un alimento en mal estado puede producir alteraciones pequeñas o muy graves en el
funcionamiento del organismo, que se manifiestan como diarrea, vómito o fiebre.
No todos tenemos una respuesta similar ante una toxina o ante un medicamento. Mientras que la
penicilina ayuda a curar la infección en la garganta de algunos de nosotros, puede desencadenar en
otras personas una reacción alérgica de consecuencias fatales. En este caso, la penicilina actuaría
como una toxina y el daño que puede provocar en una persona alérgica estará relacionado
directamente con la dosis de medicamento.

9.  1. ¿Qué es una sustancia tóxica?
 _____________________________________________________________________________________
 2. ¿Por qué podemos intoxicarnos?
 _____________________________________________________________________________________
 3. ¿Cómo actúa una sustancia tóxica en nuestro organismo?
 _____________________________________________________________________________________
 4. ¿Cómo podemos saber si un alimento o una bebida está contaminado? Menciona algunos ejemplos.
 _____________________________________________________________________________________
 5. ¿Qué puede ocurrir si a un paciente se le administra por error dos veces el mismo medicamento?
 _____________________________________________________________________________________
 6. ¿Por qué una persona puede morir a causa de un piquete de abeja y otras personas no?
 _____________________________________________________________________________________
 7. ¿De qué manera se expresa la toxicidad de una sustancia?
 _____________________________________________________________________________________

10. APRENDIZAJES ESPERADOS
• Identifica la funcionalidad de expresar la concentración
de una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en
partes por millón (ppm).

12. PPM: (cifra en porcentaje x 1 000 000 / 100
¿Cómo se expresa la concentración de 5 % en
ppm?
(5%) (1 000 000) / 100 = ____________

16. APRENDIZAJES ESPERADOS
. Identifica que las diferentes
concentraciones de un contaminante, en
una mezcla, tienen distintos efectos en la
salud y en el ambiente, con el fin de tomar
decisiones
informadas

18. Las 10 sustancias tóxicas mas peligrosas
1. Arsénico 2.-Cianuro 3.-Antrax
4.-Acido Lisergico (segun dosis te da un viaje o la muerte)
5.-Bayas de Ricino 6.-Tetrodotoxin 7.-Sarin
8.-Mercurio (vapor) 9.-Botulina 10.-Cicuta
La toxicidad de una sustancia depende de muchos factores como la cantidad o dosis, el
tiempo de contacto con la sustancia y la vía de administración.
Las sustancias tóxicas son productos químicos cuya fabricación, procesado, distribución,
uso y eliminación representan un riesgo inasumible para la salud humana y el medio
ambiente.
OBSERVA EL VIDEO LOS VENENOS https://www.youtube.com/watch?v=XpkdgosyeXI

19. 7. Seleccione las afirmaciones que expresan los factores que determinan el grado de
toxicidad de
una sustancia.
1) La dosis hace el veneno
2) La sensitividad de los seres vivos
3) La excreción del organismo
4) La exposición a los tóxicos
5) El almacenamiento de los tóxicos en el organismo
A) 1, 2, 3,5
B) 1,3, 4,5
C) 1, 2, 3,4
D) 2, 3, 4,5
8. ¿Qué significa la noción de que “la dosis hace al veneno”?
A) Todas las sustancias son tóxicas
B) Las sustancias naturales no son tóxicas
C) Una sustancia puede ser benéfica en bajas cantidades y tóxica en altas
D) Una sustancia es tóxica sólo cuando se ingiere la concentración máxima aceptada.
9. ¿Cómo se llama el método para determinar la concentración máxima de sustancias
contaminantes que se encuentran en el agua y el medio ambiente?
A) Partes por millón
B) Porcentaje masa/volumen
C) Partes por mil
D) Normalidad