PRODUCCIÓN DE LECHE EN VACAS HOLSTEIN SUPLEMENTADAS EN LA RACIÓN CON EL SUSTRATO GLUCONEOGÉNICO LIPOFEED®

1. PREMEZCLAS ENERGETICAS PECUARIAS S.A DE C.V www.prepec.com
PRODUCCIÓN DE LECHE EN VACAS HOLSTEIN
SUPLEMENTADAS EN LA RACIÓN CON EL SUSTRATO
GLUCONEOGÉNICO LIPOFEED® EN LA COMARCA
LAGUNERA
Livas, C.F., Cansino, M.C.A., Medeles, O.R.J y Lastra, G
La producción de leche es uno de los eventos
fisiológicos más sensibles a los que es sometido el
ganado bovino especializado el cual es alterado por
factores como la alimentación especialmente por la
concentración de energía antes y después del parto,
presentación de enfermedades metabólicas como
cetosis, hipocalcemia, hígado graso, patologías
reproductivas como metritis, endometritis y
retenciones placentarias. En las explotaciones lecheras
intensivas se sabe que cuando las vacas posparto
presentan cualquiera de los problemas antes
mencionados, estas tendrán problemas al “arranque”
y durante la lactancia traduciéndose en una menor
producción de leche y persistencia de la curva de
producción láctea, así como serios problemas de
mastitis e infertilidad. Por lo anterior se realizó el
presente estudio cuyo objetivo fue el siguiente:
Objetivo
Evaluar el efecto del sustrato gluconeogénico
Lipofeed® sobre la producción de leche y algunos
padecimientos reproductivos en vacas Holstein
estabuladas antes del parto en un establo de la
comarca lagunera.
Material y Métodos
El estudio se desarrolló en un establo de la Comarca
Lagunera. Se utilizaron 64 vacas Holstein con 25 días
en leche (DEL) las cuales fueron divididas
aleatoriamente en dos grupos y asignadas a los
siguientes tratamientos:
Tratamiento 1: 31 vacas Holstein suplementadas
durante 25 días antes del parto con 60.0
g/vaca/día de Lipofeed, mezclado en la ración
diariamente.
Tratamiento 2: Testigo. 33 vacas Holstein con su
dieta antes del parto. Diariamente se registraron los
datos de producción láctea/vaca/grupo, problemas
de mastitis, retenciones placentarias y metritis, Los
datos se compararon con la prueba de T de Student.
Resultados y Discusión
En la gráfica 1. Se observa que el porcentaje de casos de
partos distócicos se disminuyó significativamente entre el
grupo T1 (testigo) y el que fue suplementado en la ración
diariamente con el sustrato gluconeogénico Lipofeed,
siendo de 6.45% y 16.13% respectivamente (P<0.05).
Hernández (2005), menciona que la frecuencia de
distocias en vacas lecheras se relaciona con el bajo
consumo de energía durante el parto, cuyo efecto es un
evento secundario por el déficit de este nutriente durante
el preparto o etapa de transición. Asimismo, es muy
probable que el déficit energético en la vaca durante el
parto, se relacione con la insuficiente secreción de
oxitocina.
Gráfica 1. PRESENTACIÓN DE DISTOCIAS EN
VACAS LECHERAS CON Y SIN LIPOFEED
6.45%
16.13%
0.00%
2.00%
4.00%
6.00%
8.00%
10.00%
12.00%
14.00%
16.00%
18.00%
1 2
CON SIN
LIPOFEED P<0.05 LIPOFEED

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0% a
6.25%
b
0
1
2
3
4
5
6
7
1 2
En la gráfica 2, se muestra el promedio de
producción de leche/vaca/día (L) en T1 y T2,
observándose que fue de 41.7 y 39.7
respectivamente (P<0.05). Dichos resultados
mostraron un efecto positivo del sustrato
gluconeogénico Lipofeed sobre la productividad lo
que indica que una cantidad adicional de Energía
Neta de Lactancia (Enl) en la dieta mejora
significativamente la producción láctea
diariamente.
Gráfica 2. PRODUCCIÓN DE LECHE/VACA/DÍA
CON Y SIN LIPOFEED
En la gráfica 3, se muestra la producción de
leche/vaca durante los primeros 25 días posparto,
observándose que en T1 fue de 1,044.2 mientras
que en el T2 (testigo) de 992.0 litros P<0.05)
Gráfica 3. PRODUCCIÓN DE LECHE/VACA LOS
PRIMEROS 25 DÍAS POSPARTO
En la gráfica 4, se presentan los porcentajes de metritis
observándose que el grupo suplementado con Lipofeed
no presentó problemas de metritis, mientras que el
testigo tuvo un 6%. Las metritis son consecuencia de los
problemas de retención placentaria donde están
involucrados diversos patógenos que causan dicho
problema. La metritis en vacas lecheras altas
productoras, está relacionada con deficiencias de
energía, especialmente los primeros 15 días posparto
que es cuando existe un profundo Balance Energético
Negativo (BEN) y un marcado descenso en el consumo
de materia seca y energía (Hernández, 2009).
Gráfica 4. PORCENTAJES DE METRITIS EN VACAS CON
Y SIN LIPOFEED
Conclusiones
El uso del Lipofeed en vacas de reto mejora la
producción de leche diaria, corrige los
desbalances de energía en la ración y reduce los
problemas de metritis y retenciones placentarias
en vacas lecheras por lo que su uso se puede
recomendar ampliamente durante la etapa de
transición.
Literatura Citada
1. Hernández, C.J. Causas y tratamientos en la
infertilidad de la vaca lechera. Reporte del
Departamento de reproducción. 2009. Fac. Med.
Vet y Zoot. UNAM. México, D.F.
1200
1220
1240
1260
1280
1300
1 2
1,044
992.0
41.7 lt.
39.7 lt.
38.50
39.00
39.50
40.00
40.50
41.00
41.50
42.00
1 2
a P<0.05 b
Lts
P<0.0
5