El documento discute tres temas principales sobre la agricultura en el Cono Sur: 1) Los atributos organizacionales y tecnológicos de la agricultura, 2) La importancia global de la producción de alimentos, y 3) Las dificultades en los segmentos logísticos y de procesamiento desde una perspectiva de economía circular. Además, presenta estadísticas comparativas sobre el uso de fertilizantes y emisiones de gases de efecto invernadero entre países de la región y del mundo.

1. 1
Martín E. Piñeiro

2. Three main themes
• The organizational and technological
atributes of agriculture in ABPU
• The global relevance of food production in
ABPU
• The difficulties in the logistical and processing
segments of agroindustry from a circular
economy perspective

3. Technology adoption in agriculture
GMO crops
Fertilizers
No till
Precision
farming
Source: INTA - PRECOP 2011
Pesticides
Inoculants
Silo bag
2010
%

4. Gas Emisións Ton/ha CO2 Ton/ha CH4 Ton/ha N2O
ARGENTINA
0,52 0,35 0,17
BRASIL
3,65 0,48 0,23
PARAGUAY
0,10 0,38 0,20
URUGUAY
0,32 1,06 0,40
FRANCIA 7,04 0,21 0,93
Cuadro 5. Emisión relativa desagregada (ton/ha de territorio) de gases de efecto invernadero (anhídrido
carbónico, metano y óxido nitroso) en los cuatro países del Cono Sur y Francia. Promedio de los años
1990-2011. Las emisiones anhídrido carbónico corresponden a todos sectores de la sociedad. Las de
metano y óxido nitroso deben atribuirse mayormente a actividades agropecuarias (Fuente: World Bank,
2014).

5. Kilograms of fertilizer per hectare
Fuente: Banco Mundial en base a datos FAO
Los productos fertilizantes contemplados abarcan los fertilizantes nitrogenados, el abono
potásico y los fertilizantes fosfatados (por ejemplo, la fosforita molida). No se incluyen los
nutrientes tradicionales (abono animal y vegetal).
2002 2006 2010
Argentina 30,23 41,41 40,42 33,7%
Brasil 120,84 127,90 142,49 17,9%
Paraguay 47,72 72,72 87,25 82,9%
Uruguay 64,83 160,67 174,85 169,7%
Canadá 57,63 46,99 66,93 16,1%
Estados Unidos 112,52 126,20 120,48 7,1%
Francia 210,40 188,91 149,97 -28,7%
Mundo 105,81 119,44 132,55 25,3%
País
Año Variación
2002-2010

7. Source: Cargill, may, 2012. *Cereals, oil seeds, meals, vegetable oils, feed
equivalents of meat

8. Additional arable land which could be in use in 2050 in
selected regions (million ha)
Source: Van der Mensbrugghe, D. FAO. IADB and CIAT Seminar, March 2012.

9. Annual renewable water resources per capita
(thousand cubic meters per year)
Source: World Bank, LAC units. “High Food Prices. LAC Responses to a New
Normal”. 2012.

10. Total world and ABPU production growth projections for the
period 2012-2021 (annual growth rates in %)
Source: OECD-FAO Agricultural Outlook 2012-2021 for total world; and INAI, FIESP-
ICONE and CAPECO-PY, SENACSA, CADELPA and CAP for ABPU

11. THANK YOU

12. Fuente: UN Comtrade y ALADI
ABPU: Exportaciones Agroindustriales
Miles de USD FOB
7.767.732
17.075.168
52.877.004
15.875.259
37.071.620
75.052.744
13.081.245
3.458.536
6.229.413
4.149.627
142.568
892.975
0
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50.000.000
60.000.000
70.000.000
80.000.000
90.000.000
100.000.000
110.000.000
120.000.000
130.000.000
140.000.000
150.000.000
1995 2005 2012*
Sin Transformación 1° Transformación 2° Transformación Bicombustibles

13. 13
CONFIDENTIAL
• the size means predicted growth on demand for food
from 2000 to 2030
Annual growth
in population
(2000-2030)
0,0%
0,2%
0,4%
0,6%
0,8%
-0,5% 0,0% 0,5% 1,0% 1,5% 2,0% 2,5% 3,0% 3,5%
Former
communist bloc
Industrial
East Asia
(incl. China)
South Asia
(incl. India)
Africa
Middle East &
North Africa
Annual growth in
nutritive intake per capita
(2000-2030)
Latin
America
SE Asia, Africa and India are the main food demand pullers
Sources: United Nations, FAO, LDC
analysis