2. Dios indicó a Adán su alimento
• “… os he dado toda planta que da semilla… y
todo árbol en que hay fruto y que da semilla;
os será para comer “ Gen 1:29
3. Al salir del Edén…
• El hombre recibió permiso para comer
también “ plantas del campo”
4. • “ Los cereales, las frutas carnosas, los frutos
oleaginosos, las legumbres y las hortalizas
constituyen el alimento escogido para
nosotros por el creador. Preparados del modo
más sencillo posible, son los comestibles más
sanos y nutritivos. Comunican una fuerza, una
resistencia y un vigor intelectual que no puede
obtenerse de un régimen más complejo y
estimulante “. CSRA pag 95
9. Un llamado a regresar
• El Señor se propone que su pueblo vuelva a
vivir a base de frutas, Hortalizas y cereales
sencillos…Dios les proveyó a nuestros
primeros padres los frutos en su estado
natural. Csra pag 96 escrito en 1890
10. • … También se usarán diversos tubérculos “
Csra 96
11. • “Se me ha mostrado reiteradamente que Dios
está trayendo a su pueblo de vuelta a su plan
original, esto es, el de no subsistir a base de
carne de animales muertos “. Csra96
12. • “La claridad de mente y la firmeza de
propósito de Daniel, su fortaleza de intelecto
para adquirir conocimientos, se debían en
extenso grado a la sencillez de su régimen, en
relación con su vida de oración. “ Csra 97
13. • “Prueba, te ruego a tus siervos durante diez
días. Danos legumbres a comer y agua a
beber. “ Daniel 1:12
15. Dios honra a los fieles
• Al cabo de diez días el rostro de ellos se veía
mejor y más nutrido que los otros jóvenes que
comían de la comida del rey . Daniel 1:15
16. • A estos cuatro jóvenes Dios les dio
conocimiento e inteligencia en toda letra y
sabiduría. Además Daniel tuvo entendimiento
en toda visión y sueño. Daniel 1:17
17. • En todo asunto de sabiduría e inteligencia que
el rey los consultó, los encontró diez veces
mejores que todos los magos y astrólogos
que había en todo su reino . Daniel 1: 20
18. • “ Dios siempre honra lo recto. Se habían
reunido en Babilonia los jóvenes más
promisorios de todos los países sometidos
por el gran conquistador, y sin embargo entre
todos ellos, los cautivos hebreos no tenían
rival. La forma erguida, el paso firme y
elástico, el rostro despejado, la inteligencia
clara y el aliento puro- todas estas cosas eran
certificado de buenos hábitos-” Csra 32
19. • “La historia de Daniel y sus compañeros ha
sido recordada en las páginas de la palabra
inspirada para beneficio de los jóvenes de
todas las edades sucesivas. Lo que algunos
hombres han hecho, otros hombres pueden
hacerlo “. Csra 32
20. Alimentos para los jóvenes
• Es fundamental para el óptimo rendimiento
físico e intelectual , empezar el día con un
buen desayuno:
21. Como este:
• - muesli ó avena.
• -leche de soya ó yogur.
• -fruta fresca
• -nueces , almendras piñones etc.
• -germen de trigo, para asegurar el aporte de
vitaminas y oligoelementos
22. Para los deportistas:
• Su dieta debe basarse en la pirámide de los
alimentos:
• -Hidratos de carbono complejos: los cereales y
sus derivados ( copos papillas, pan pastas etc),
los tubérculos farináceos como las papas, y las
legumbres deben constituir la base de la
alimentación de los deportistas. Estas fuentes
de hidratos de carbono aumentan más el
rendimiento y la resistencia a la fatiga que los
alimentos y las proteínas de origen animal.
23. Germen de trigo
• -contiene una sustancia llamada
octosanol, que favorece la combustión de las
grasas y aumenta de forma natural la
resistencia a la fatiga.
• -los deportistas deberían tomar como mínimo
2 a 4 cucharadas de germen cada mañana.
24. Frutas ricas en vitamina C
• -Kiwi, guayaba, grosella, naranja etc.
• -se ha comprobado que los atletas que
consumen abundante kiwi aumentan su
resistencia a la fatiga.
25. Proteínas
• -Contrariamente a lo que antiguamente se
creía, los deportistas no tienen que
incrementar su ingesta de proteínas, sino de
hidratos de carbono. Es suficiente con que
consuman las proteínas adecuadas a: -su peso
( 0.75g por kilo de peso)
26. Cantidad de proteína en :
• Tomate rojo--------------------------0.850g
• Espinaca------------------------------ 2.86g
• Arroz blanco------------------------- 6.61g
• Arroz integral----------------------- 7.50g
• Lenteja-------------------------------- 28.1g
• Soja------------------------------------ 36.5g
• Huevo fresco------------------------ 12.5g
• Ternera,carne magra-------------- 20.2g
• Atún, enlatado en aceite--------- 29.1g
• (% de la CDR cubierta por 100g de alimento)
27. Necesidades diarias de proteínas
• - promedio para un adulto: 50 g-
• -1) A partir del peso corporal: para un adulto,
0.75 g por kilo de peso (el ideal, no el real);
52.5g para un peso de 70 kg. ; de 2 a 1 g por
kilo de peso para los niños.
• -2) A partir de las calorías ingeridas: el 10%
(máximo el 15%) debe proceder de las
proteínas. Para una dieta de 2000 calorías
(=kcal), esto supone 50 gr. De proteínas.
28. Necesidades diarias de hidratos de
carbono:
• -Promedio para un adulto: 300 gr. diarios. Para
una dieta de 2000 calorías, esto supone que el
60% de las calorías ingeridas diariamente deben
proceder de los hidratos de carbono.
• -La mayor parte de esos hidratos de carbono
deberían ser complejos (polisacáridos). Los
azúcares refinados no deberían de aportar más
del 10% de las calorías totales (50 gr. diarios de
azúcar como máximo)
29. Cantidad de hidratos de carbono en:
• Lechuga------------------------------0.670g
• Manzana-----------------------------12.6g
• Pan integral--------------------------39.2g
• Maíz, tortilla-------------------------41.4g
• Pan blanco---------------------------47.2g
• Higo seco-----------------------------56.1g
• Trigo, harina integral--------------60.4g
• (% de la CDR cubierta por 100g de alimento)
30. • Los hidratos de carbono, que se encuentran
casi exclusivamente en los vegetales, son el
nutriente que más necesitamos. Los cereales,
las legumbres y los tubérculos son las mejores
fuentes de hidratos de carbono complejos (los
más saludables ); las frutas y la miel, de los
hidratos de carbono simples (azúcares).
• Alimentos y su poder curativo T 1 pag .387
31. Alimentos para los estudiantes
• Además de un buen desayuno, los jóvenes
que desarrollan una intensa actividad
intelectual deben aumentar el consumo de
estos alimentos:
Avena, piñones, almendras, nueces, germen
de trigo e higos.
32.
33.
34. • Una alimentación equilibrada, y un uso
saludable de los alimentos, consiste en elegir
únicamente los más saludables, y no en comer
un poco de todo” Enciclopedia de los
alimentos y su poder curativo t.2 pag 388
35. …existen unos alimentos idóneos para la especie
humana, capaces de prevenir y de curar; son la
fruta, los frutos secos oleaginosos, los cereales,
las legumbres y las verduras y hortalizas … y por
muy simple que esto parezca, a la postre se está
volviendo a ello a través de la complejidad de la
ciencia. Enciclopedia de los alimentos y su
poder curativoT2 pag388