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Inconvenientes del vino y otras
bebidas alcohólicas
• Existen numerosos estudios que ponen de
manifiesto efectos indeseables de las bebidas
alcohólicas , incluso en dosis reducidas, como
las de vino que se recomienda para reducir el
riesgo de infarto.
Hemorragia cerebral
• Más frecuente entre los bebedores
Hipertensión arterial
• Se ha demostrado que tres o más copas o
vasitos de vino al día pueden aumentar la
presión arterial, lo cual constituye un factor de
riesgo para la salud del corazón y de las
arterias.
Cáncer en general
• Es más frecuente entre los bebedores
moderados que entre los abstemios.
Cáncer de colon
• Se da con más frecuencia en bebedores
moderados que en abstemios.
Cáncer de mama
• Las mujeres que consumen bebidas
alcohólicas de forma moderada, tienen un
mayor riesgo de padecer cáncer de mama.
• En E.U.A. un amplio estudio realizado con
89.539 mujeres mostró que las consumidoras
de 15gr. De alcohol (150ml de vino,
aproximadamente una copa) presentan un
riesgo de cáncer de mama 2.5 veces superior
a las abstemias.
Cáncer de estómago
• A mayor consumo de vino , más
riesgo de cáncer de estómago.
• Los bebedores que consumen
menos de un vaso de vino por
comida, tienen un 36% mayor
riesgo que los abstemios.
• Los que beben una botella o mas
de vino , presentan un riesgo casi
cuatro veces superior que los no
bebedores.
Reflujo esofágico
• En el Hospital Clínico y provincial de Barcelona
(España) se ha comprobado que los hombres
que beben 360ml de vino durante las comidas
( algo menos de 2 vasos) presentan un 70%
más de reflujo esofágico que los que beben la
misma cantidad de agua.
Fracturas óseas
• Las mujeres que consumen 250ml (un vaso
grande) o más de alcohol por día , presentan
un riesgo de padecer fractura de cadera 2,33
veces superior al de las no bebedoras.
Alteraciones fetales
• Las mujeres embarazadas que beben 400ml (2
vasos) o mas de vino al día, o su equivalente
en otras bebidas alcohólicas, dan a luz con
mayor frecuencia: bebés prematuros y con
bajo peso al nacer.
…Alteraciones fetales
• Dosis mayores de alcohol durante el embarazo
producen alteraciones más graves en el feto,
especialmente MALFORMACIONES ( el
llamado síndrome alcohólico fetal.
Otras enfermedades
• Cirrosis hepática
Otras enfermedades
• Gota
Otras enfermedades
• Atrofia cerebral
Otras enfermedades
• Arritmias , cardiomiopatía, (degeneración del
músculo propio del corazón)
• Los posibles efectos beneficiosos para el
corazón, del vino y de otras bebidas
alcohólicas en dosis bajas, quedan
sobradamente CONTRARRESTADOS por sus
INCONVENIENTES.
Inconveniente principal del vino:
• En el libro de Daniel capitulo 5 leemos la
historia de lo que le pasó al rey Belsasar (
último rey de Babilonia), que bajo la influencia
del VINO se atrevió a usar los vasos santos
traídos del templo de Dios en Jerusalén y los
uso en una fiesta de borrachera ,
• …Dios envió un mensaje esa misma noche por
medio de una mano aterradora que escribió
en la pared : MENE,MENE, TEKEL, UPARSIN.
(Contó Dios tu reino, y halo rematado. Pesado
has sido en balanza, y fuiste hallado falto. Tu
reino fue roto, y es dado a medos y persas.)
• La misma noche fue muerto Belsasar, rey de
los caldeos. Y Darío de Media tomó el reino.
• « Lo que se necesita en toda localidad es un
firme propósito, y una voluntad de no tocarlos
(vino y sidra), de no gustarlos, de no
manejarlos; entonces la reforma en pro de la
temperancia será poderosa, permanente y
cabal..» CSRA 523 E.G de White.
Bibliografía
• Renaud, SC; Ruf, JC. Effects of alcohol on platelet
functions. Clin. Chim. Acta246:77-89 (1996)
• Klatsky, A.L. Alcohol consuption and blood
presure: Kaiser-Permanente multiphasic healt
examination data. N. Engl. J. Med. , 296: 1194-
1200 (1977)
• Criqui,M.H; Ringel, B.L. Doed diet or
alcoholexplain the French paradox?
Lancet.344:1719-1723 (1994)
Bibliografía
• Meyer,F: White, E. Alcohol and nutrients in
relation to colon cancer in middle-aged
adults.Am. J. Epidemiol., 138; 225-238 (1993)
• Ferraroni, M; Decarli, A,: Willet,W.C. Etal. Alcohol
and breast cancer risk: a case-control study from
northem Italy. Int. J. Epidemiol., 20: 859- 864
(1991).
• Willett, W.C.., Stampfer, M.C.; Moderate alcohol
cnsuption and the risk of breast cancer. N.Engl.
316: 1174- 1180 (1987)
Bibliografía
• Falcao, J.M. Dias, J.A. ; Miranda, A.C. ET AL.
Red wine consumption and gastric cancer in
Portugal: a case – control study. Eur: J. Cancer
prev., 3:269- 276 (1994)
• Grande, L,: Manterola, C,; Ros, E. ET AL effects
of red wine on 24- hour esophageal pH and
pressures in healthy volunteers. Dig. Dis. Sci.,
42 : 1189- 1193 ( 1997).
Bibliografía
• Hernandez- Avila, M,: Colditz, G.A., Caffeine,
moderate alcohol intake, and risk of fractures
of the hip and forearm in middle-aged
women. Am. J. Clin. Nutr: 54: 157- 163 (1991).
• Kaminski. M., Franc., M., Moderate alcohol
use and pregnancy outcome. Neurobehav.
Toxicol. Teratol., 3: 173- 181 (1981)
Bibliografía
• Ducimetiere, P,; Guize, L . Arteriographically
documented coronary artery disease and
alcohol consumption in French Men. The
Corali Study. Eur. Heart. J., 14 727- 733 (1993)
• Demrow, H.S., Slane, R. Administration of wine
and grape juice inhibits in vivo platelet activity
and Thrombosis in stenosed canine coronary
arteries. Circulation. 91: 1182- 1188 (1995)

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Inconvenientes del vino y otras bebidas alcohólicas

  • 1. Inconvenientes del vino y otras bebidas alcohólicas
  • 2. • Existen numerosos estudios que ponen de manifiesto efectos indeseables de las bebidas alcohólicas , incluso en dosis reducidas, como las de vino que se recomienda para reducir el riesgo de infarto.
  • 3. Hemorragia cerebral • Más frecuente entre los bebedores
  • 4. Hipertensión arterial • Se ha demostrado que tres o más copas o vasitos de vino al día pueden aumentar la presión arterial, lo cual constituye un factor de riesgo para la salud del corazón y de las arterias.
  • 5. Cáncer en general • Es más frecuente entre los bebedores moderados que entre los abstemios.
  • 6. Cáncer de colon • Se da con más frecuencia en bebedores moderados que en abstemios.
  • 7. Cáncer de mama • Las mujeres que consumen bebidas alcohólicas de forma moderada, tienen un mayor riesgo de padecer cáncer de mama. • En E.U.A. un amplio estudio realizado con 89.539 mujeres mostró que las consumidoras de 15gr. De alcohol (150ml de vino, aproximadamente una copa) presentan un riesgo de cáncer de mama 2.5 veces superior a las abstemias.
  • 8. Cáncer de estómago • A mayor consumo de vino , más riesgo de cáncer de estómago. • Los bebedores que consumen menos de un vaso de vino por comida, tienen un 36% mayor riesgo que los abstemios. • Los que beben una botella o mas de vino , presentan un riesgo casi cuatro veces superior que los no bebedores.
  • 9. Reflujo esofágico • En el Hospital Clínico y provincial de Barcelona (España) se ha comprobado que los hombres que beben 360ml de vino durante las comidas ( algo menos de 2 vasos) presentan un 70% más de reflujo esofágico que los que beben la misma cantidad de agua.
  • 10. Fracturas óseas • Las mujeres que consumen 250ml (un vaso grande) o más de alcohol por día , presentan un riesgo de padecer fractura de cadera 2,33 veces superior al de las no bebedoras.
  • 11. Alteraciones fetales • Las mujeres embarazadas que beben 400ml (2 vasos) o mas de vino al día, o su equivalente en otras bebidas alcohólicas, dan a luz con mayor frecuencia: bebés prematuros y con bajo peso al nacer.
  • 12. …Alteraciones fetales • Dosis mayores de alcohol durante el embarazo producen alteraciones más graves en el feto, especialmente MALFORMACIONES ( el llamado síndrome alcohólico fetal.
  • 16. Otras enfermedades • Arritmias , cardiomiopatía, (degeneración del músculo propio del corazón)
  • 17. • Los posibles efectos beneficiosos para el corazón, del vino y de otras bebidas alcohólicas en dosis bajas, quedan sobradamente CONTRARRESTADOS por sus INCONVENIENTES.
  • 18. Inconveniente principal del vino: • En el libro de Daniel capitulo 5 leemos la historia de lo que le pasó al rey Belsasar ( último rey de Babilonia), que bajo la influencia del VINO se atrevió a usar los vasos santos traídos del templo de Dios en Jerusalén y los uso en una fiesta de borrachera ,
  • 19. • …Dios envió un mensaje esa misma noche por medio de una mano aterradora que escribió en la pared : MENE,MENE, TEKEL, UPARSIN. (Contó Dios tu reino, y halo rematado. Pesado has sido en balanza, y fuiste hallado falto. Tu reino fue roto, y es dado a medos y persas.) • La misma noche fue muerto Belsasar, rey de los caldeos. Y Darío de Media tomó el reino.
  • 20. • « Lo que se necesita en toda localidad es un firme propósito, y una voluntad de no tocarlos (vino y sidra), de no gustarlos, de no manejarlos; entonces la reforma en pro de la temperancia será poderosa, permanente y cabal..» CSRA 523 E.G de White.
  • 21. Bibliografía • Renaud, SC; Ruf, JC. Effects of alcohol on platelet functions. Clin. Chim. Acta246:77-89 (1996) • Klatsky, A.L. Alcohol consuption and blood presure: Kaiser-Permanente multiphasic healt examination data. N. Engl. J. Med. , 296: 1194- 1200 (1977) • Criqui,M.H; Ringel, B.L. Doed diet or alcoholexplain the French paradox? Lancet.344:1719-1723 (1994)
  • 22. Bibliografía • Meyer,F: White, E. Alcohol and nutrients in relation to colon cancer in middle-aged adults.Am. J. Epidemiol., 138; 225-238 (1993) • Ferraroni, M; Decarli, A,: Willet,W.C. Etal. Alcohol and breast cancer risk: a case-control study from northem Italy. Int. J. Epidemiol., 20: 859- 864 (1991). • Willett, W.C.., Stampfer, M.C.; Moderate alcohol cnsuption and the risk of breast cancer. N.Engl. 316: 1174- 1180 (1987)
  • 23. Bibliografía • Falcao, J.M. Dias, J.A. ; Miranda, A.C. ET AL. Red wine consumption and gastric cancer in Portugal: a case – control study. Eur: J. Cancer prev., 3:269- 276 (1994) • Grande, L,: Manterola, C,; Ros, E. ET AL effects of red wine on 24- hour esophageal pH and pressures in healthy volunteers. Dig. Dis. Sci., 42 : 1189- 1193 ( 1997).
  • 24. Bibliografía • Hernandez- Avila, M,: Colditz, G.A., Caffeine, moderate alcohol intake, and risk of fractures of the hip and forearm in middle-aged women. Am. J. Clin. Nutr: 54: 157- 163 (1991). • Kaminski. M., Franc., M., Moderate alcohol use and pregnancy outcome. Neurobehav. Toxicol. Teratol., 3: 173- 181 (1981)
  • 25. Bibliografía • Ducimetiere, P,; Guize, L . Arteriographically documented coronary artery disease and alcohol consumption in French Men. The Corali Study. Eur. Heart. J., 14 727- 733 (1993) • Demrow, H.S., Slane, R. Administration of wine and grape juice inhibits in vivo platelet activity and Thrombosis in stenosed canine coronary arteries. Circulation. 91: 1182- 1188 (1995)