La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
Contenido jornada de la salud sep 2017
1. CONTENIDO
Indice
Carta a la amada Iglesia
Instrucciones y estrategias del programa
Primera Parte 19 - 27 de Agosto 2017
Día Tema Página
Viernes……… 22…………… ¿Deberíamos dejar de comer carne? --------------------------------------------------- 6
Sábado……… 23…………….Instruye al niño en su camino. ----------------------------------------------------------- 9
Domingo…... 24…………… Temperancia en todas las cosas. --------------------------------------------------------12
Martes…….….26…………….El tiempo de gracia y el consumo de la carne. --------------------------------------16
Miércoles…...27…………… El consumo de la carne y el pueblo de Dios. -----------------------------------------21
Viernes……… 29……………Las seis categorías de carne más dañinas. ---------------------------------------------26
Sábado……… 30…………… El mensaje de los 3 ángeles y la reforma prosalud. ---------------------------------30
Temas para la Sociedad de Jóvenes
RINCONCITO VEJETARIANO
2. 2 Jornada de la Salud
Carta a la amada iglesia del Movimiento de Reforma en Nicaragua
¿ES EL COMER CARNE UNA VIOLACION A LA LEY DE DIOS?
“Dios ha escrito su ley sobre todo nervio y músculo, sobre toda fibra y función del cuerpo humano.
La complacencia del apetito antinatural, ya sea por el té, el café, el tabaco o el alcohol, es intempe-
rancia, y se halla en guerra contra las leyes de la vida y la salud. Usando estos artículos prohibidos, se
crea una condición en el sistema, que el Creador nunca se propuso que hubiera. Esta indulgencia en
cualquiera de los miembros de la familia humana es pecado. El comer carne que no produce buena san-
gre, es obrar en contra de las leyes de nuestro organismo físico, y en violación la ley de Dios. La causa
produce el efecto. El sufrimiento, la enfermedad y la muerte, son la penalidad segura de la indulgencia.
Ev., pág. 198 Antigua edición.
«El que es cuidadosamente convertido abandonará todo hábito y apetito corruptor. Por medio de una
abstinencia total vencerá sus deseos de las complacencias que destruyen su salud. En esta época de la
historia de la tierra, el comer carne deshonra a Dios. Es el comer carne y beber alcohol lo que está ha-
ciendo al mundo lo que era en los días de Noé. Estas cosas están fortaleciendo las pasiones más bajas
de los seres humanos y están animalizando a la raza. Colección de Kress. (E. G. White)
«El dejar de cuidar la maquinaría viviente es un insulto infligido al Creador. Existen reglas divinamente
establecidas que, si se observan, guardarán a los seres humanos de la enfermedad y la muerte pre-
matura. Toda acción descuidada y desatenta, todo abuso cometido con el maravilloso mecanismo del
Señor, al desatender las leyes específicas que rigen la habitación humana, es una violación de la ley de
Dios. Es tan ciertamente un pecado violar las leyes de nuestro ser como lo es quebrantarlas leyes de
los Diez Mandamientos. Hacer cualquiera de ambas cosas es quebrantarlos principios de Dios. Los que
transgreden la ley de Dios en su organismo físico, tendrán la inclinación a violarla ley de Dios pronuncia-
da desde el Sinaí. Puesto que las leyes de la naturaleza son las leyes de Dios, sencillamente es nuestro
deber dar a estas leyes un estudio cuidadoso. Debemos estudiar sus requerimientos con respecto a
nuestros propios cuerpos, y conformamos a ellos. La ignorancia en estas cosas es pecado. Debido a que
el hombre ha pecado contra su cuerpo, y ha corrompido sus costumbres. Dios resulta deshonrado. CRA.
págs. 17-19.
«Las hortalizas, las legumbres, las frutas y los cereales deben constituir nuestro régimen alimenticio.
Ni un gramo de carne debiera entrar en nuestro estómago. El consumo de carne es antinatural. Hemos
de regresar al propósito original que Dios tenía en la creación del hombre. Los que han recibido instruc-
ciones acerca de los peligros del consumo de carne, té, café y alimentos demasiado condimentados o
malsanos, y quieran hacer un pacto con Dios por sacrificio, no continuarán satisfaciendo sus apetitos
con alimentos que saben son malsanos. Dios pide que los apetitos sean purificados y que se renuncie a
las cosas que no son buenas. Esta obra debe ser hecha antes que su pueblo pueda estar delante de él
como un pueblo perfecto. Nuestros hábitos de comer y beber muestran si somos del mundo o si perte-
necemos al número de personas a quienes el Señor ha cortado del mundo por medio de su poderosa
hacha de la verdad» CRA. págs. 453-455.
Que esta Jornada De La Salud sea de gran bendición para nuestra mente, cuerpo y espíritu, es nuestro
anhelo y oración.
Atte.
Vuestro hermano en la misma fe y esperanza,
presidente de Asociación Nicaragüense D.A.S.M.R.
Pr. Carlos López.
3. 3Jornada de la Salud
INSTRUCCIONES:
“Debe haber más esfuerzos
fervorosos hechos para ilu-
minar al pueblo sobre el gran
tema de la reforma pro sa-
lud. Folletos de cuatro, ocho,
dieciséis páginas y más, que
contengan artículos agu-
dos, bien escritos sobre este
asunto, deben regarse como
las hojas del otoño”. Conse-
jos sobre el Régimen Alimen-
ticio. Pág 555, Nº 794..
Esta jornada tiene 8 temas
educativos comenzando del
19 al 27 de agosto, 2017.
¿Para quienes está
dirigida esta jornada?
A las familias domesticas de
la fe y para todas las visitas
que anhelan recibir la bendi-
ción de hacer del cuerpo el
templo y morada del Espíritu
Santo.
¿Cuáles son los objetivos
de esta jornada familiar?
1.Educar a los padres de fa-
milia, niños y jóvenes en
relación a la temperancia o
Domino propio en cuanto al
beber y comer.
2.Reconocer que como pue-
blo de Dios hemos renun-
ciado al consumo de carne
teniendo como fundamento
Genesis 1.29.
3.Que los líderes de las igle-
sias tengan el conocimiento
como fundamento en las sa-
gradas escrituras y espíritu
de profecía las razones por
las cuales no consumimos
carne.
4.Comprender que esta jor-
nada de salud tiene dos di-
mensiones educativas:
1. educar a los a miembros y
a las visitas.
2.Educar a las visitas a través
de esta temática implemen-
tado la lectura y análisis de
la misma.
ESTRATEGIAS
¿Cómo se realizará esta
jornada de la salud?
Estrategia No. I
Realizandola en los dias de la
semana, como acostumbra-
mos.
Estrategia No.II
Realizandola en celulas de
oracion.
Estrategia No. III
Por las madrugadas en el-
templo.
Estrategia No.IV
Materales adjuntos.
La Temática de la Jornada de
La salud implementara para
la escuela sabatica de niños
la vida de Daniel y los perio-
dos dieteticos.
Estrategia No. V
Renovación de votos de
temperancia. se concluira la
jornada con un almuerzo o
cena especial .
Estrategia No. VI
Cadena de oración a las 5:30
A.M.
ORAREMOS POR:
1.La salud del pastor: José
Lino Polanco.
2.La Salud de hermana Leo-
nor de nuevo leon.
3.hermana Catalina de To-
rrez.
4.Matrimonio de hermano
Toñito.
5.Madre el pastor Carlos Lo-
pez.
6.Que el Señor de la mies en-
vié más obreros a su viña.
7.Por qué sostenga con su
santo espíritu a las familias
del misterio en Nicaragua.
8.Por los proyectos de cons-
trucción de templos y por
la compra de un automóvil
para la obra misionera.
Estrategia No. VII
Se recomiendan documenta-
les sobre la salud y la higiene
en la familia.
Estrategia No. VIII
Dos sábados de ayunos, con-
sagración Y Suplicas al Eter-
no por la practica de la tem-
perancia familias.
Estrategia No. IX
Las ofrendas del sabado 20
y 27 seran consagradas y de-
dicadas para el proyecto de
construccion de la sede Ni-
caraguense en Esteli.
Recomendamos hacer un
verdadero sacrificio y dar
una ofrenda significativa.
pedimos de favor a los te-
soreros apartar y especificar
esta ofrenda al enviarla a la
tesoreria de la Asociacion.
4. 4 Jornada de la Salud
Despues de 50 años - Proyecto Sede
Gran jornada De Recaudación Construyamos
Nuestra Sede En la ciudad de Estelí
OFRENDAS ESPECIALES DEL CULTO DIVINO
PARA EL PROYECTO CONSTRUCCION DE LA SEDE
A todas/os los tesoreros Favor especificar ofrenda y guardar aparte.
Sábado 20 de Agosto 2017
Sábado 27 de Agosto 2017
5. 5Jornada de la Salud
Tema Nº.1
Viernes 22
Dpto. de Educación
Hna. Carolina Espinoza
¿DEBERIAMOS DEJAR DE
COMER CARNE?
Comer no es solo una cues-
tión de “matar el hambre”.
La decisión sobre que co-
mida colocamos en el plato
tiene implicaciones econó-
micas, ambientales, éticas,
culturales, filosóficas, histó-
ricas y religiosas. La realidad
muestra un constante au-
mento en el número de per-
sonas que se interesan por
una alimentación vegetaria-
na y nutritiva. Restaurantes
naturistas y vegetarianos
son masivamente frecuenta-
dos en la hora del almuerzo.
Por lo menos en la clase me-
dia urbana, la preocupación
en reducir el consumo de
carne es notorio y en los Es-
tados Unidos el mercado de
productos naturales mueve
aproximadamente 8.000 mi-
llones de dólares.
Depende como se lo tome
“El cuchillo desciende sua-
vemente cortando sin gran
esfuerzo un tierno pedacito
de pescado dorado y crocan-
te en los bordes, tierna y ju-
gosa por dentro. Usted pone
la carne en la boca y mastica
despacio, sintiendo los aro-
mas de los condimentos fo-
mentados por la temperatu-
ra de la presa. El jugo que se
escurre llena la boca y, con
él, se siente un sabor incom-
parable. Dominado por este
cuadro cualquier persona es
llevado a exclamar: ¡la carne
es lo mejor!
¿Pero que tal imaginar la
misma escena sobre otra
perspectiva? En el plato se
encuentra un pedazo de
músculo, amputado de la
región pélvica de un animal
mucho más grande que us-
ted. Con el cuchillo usted
corta los tendones muscu-
lares. A continuación, colo-
ca los tejidos muertos en la
boca y comienza a dilace-
rarlos con los dientes. Las
fibras musculares de hasta
4 centímetros y resistentes,
son picados en pedazos. En
su boca, el agua (que ocu-
pa el 75% de las células) se
derrama llenado la boca de
microbios, células muertas,
minerales, grasas que permi-
tían a los músculos realizar
sus funciones, inclusive de
contraerse.
Si, amigo lector, por más que
usted rechace o intente no
pensar que la comida que
está en su plato algún día fue
un animal vivo, usted está
comiendo un animal muer-
to.
La carne como alimento
¿Es la carne un buen o mal
alimento? ¿Es completo o
deficiente?, ¿Fortalece o de-
bilita?, Da salud o la quita?
Del punto de vista nutritivo,
la carne es un alimento defi-
ciente, por carecer de varios
elementos esenciales para
una buena nutrición. La car-
ne es pobre en vitaminas.
Las vitaminas abundan en
los vegetales y solo se en-
cuentran en pequeñas canti-
dades en la carne.
La carne no es únicamen-
te un alimento defectuoso,
sino también un fuerte esti-
mulante, que produce en el
cuerpo un estado de exci-
tación con un efecto similar
al de las bebidas alcohólicas
que debilita y limita las fun-
ciones vitales del organismo.
Nohayenlacarne,ingredien-
tes que no puedan encon-
trarse entre los mas de mil
productos del reino vegetal.
La carne es un alimento in-
suficiente para la formación
de sangre y tejidos sanos.
La carne, en promedio, con-
tiene cerca de 72% de agua,
20% de proteínas, 5% de gra-
sas, 2% de residuos y 1% de
minerales. Otto Carque, “Vi-
tal Facts About Drugs”, pág.
199.
Es un error creer que la fuer-
za muscular se adquiere con
el uso de alimentos cárneos.
Las necesidades del organis-
mo pueden ser mejor aten-
didas y se puede gozar de
salud sin su uso. Debe darse
preferencia a los cereales, a
las frutas, a las nueces y a
las legumbres, tan nutritivas
como apetitosas.
Como hemos de ver, los es-
tudios que se han hecho en
relación con la alimenta-
ción, han comprobado que
mientras en los vegetales
encontramos nuestro mejor
alimento y a la vez remedio,
como lo dijo Hipócrates, en
la carne no se encuentran ta-
les beneficios, y analizando
las ventajas y las desventajas
6. 6 Jornada de la Salud
de ella en la alimentación la
ciencia ha comprobado que
usada como alimento, la car-
ne es responsable por mu-
chas enfermedades que nos
azotan “.
Dice el Dr. Amílcar de Sou-
za: “Matar para comer no
es para el hombre el medio
ideal de encontrar el alimen-
to. El lobo mata al cordero
por instinto y por determi-
nación de su aparato digesti-
vo. Pero el hombre no puede
asesinar al pacífico buey sin
usar instrumentos crueles,
ni usar sus despojos cadavé-
ricos sin el artificio del fue-
go. Únicamente el hombre
come carne embalsamada y
preparada por mil artificios,
salada con el perjudicial clo-
ruro de sodio (sal común),
llena de pimienta, sebo de-
rretido, vinagre, etc.”
La Fisiología de la Digestión
Vegetariana y Carnívora
Por la anatomía (ciencia que
estudia la constitución de
los seres vivos) podemos
comparar las características
físicas del hombre con la de
los animales carnívoros. Dijo
Cuvier, conocido naturista
francés: “Toda la estructura
del cuerpo humano, hasta
las más insignificantes par-
ticularidades, se ajusta a la
alimentación vegetariana...”
Analizando la estructura
ósea del hombre, de los ani-
males herbívoros y los ani-
males carnívoros entende-
mos adecuadamente el tipo
de alimentación que per-
tenece a cada uno de ellos.
Los maxilares, sus formas,
sus articulaciones y masti-
cación demuestran que la
mandíbula de los animales
carnívoros están preparados
para desgarrar y masticar la
carne, mientras que la man-
díbula del hombre no posee
esta característica. El estu-
dio de la boca, del estoma-
go y del hígado a la luz de la
anatomía y la fisiología com-
prueban que la dentadura
del hombre se asemeja a la
dentadura de los animales
herbívoros, y su sistema di-
gestivo no está preparado
para una normal digestión
de la carne.
El perro, por ejemplo, posee
un hígado mucho mayor, en
relación a su cuerpo, que el
del ser humano. Otra adap-
tación necesaria para una
alimentación carnea, que
el hombre no posee, es la
extensión respectiva de los
intestinos, los cuales, según
Metchnikoff demostró, es
corto en los carnívoros en re-
lación a la longitud del cuer-
po y mucho más largo en los
animales que se alimentan
de vegetales, siendo este úl-
timo caso el de los seres hu-
manos. Los intestinos cortos
de los carnívoros constitu-
yen una protección parcial
contra la absorción de toxi-
nas de los residuos alimen-
ticios putrefactos. En el caso
de los herbívoros una lon-
gitud mayor de su intestino
facilita una mejor absorción
de nutrientes en los intesti-
nos delgado y grueso. Las ex-
creciones de los carnívoros
son dificultosas, altamente
putrefactas y fétidas.
Comentarios de Hna.
Elena G. White
“El peligro de contraer una
enfermedad aumenta diez
veces al comer carne. Las
facultades intelectuales,
morales y físicas quedan
perjudicadas por el consu-
mo habitual de carne. El
comer carne trastorna el or-
ganismo, anubla el intelecto
y embota las sensibilidades
morales...”. Consejos Sobre
la Salud, pág. 70.
“Los animales están enfer-
mando cada vez más, y no
transcurrirá mucho tiempo
antes que los alimentos de
origen animal sean descar-
tados por muchos. Se han
de preparar alimentos sa-
nos, capaces de sostener la
vida, a fin de que hombre y
mujeres no necesiten comer
carne”. Consejos Sobre el Ré-
gimen Alimenticio, pág. 459.
“Los que usan carne en
abundancia, no siempre tie-
nen un cerebro despejado
y una inteligencia activa,
debido a que los usos de la
carne tiende a causar una
tosquedad o pesadez en el
cuerpo, y a entorpecer las
facultades más delicadas de
la mente”. Consejos sobre el
Régimen Alimenticio, pág.
464.
“A menudo, al dejar de con-
sumir carne, se experimenta
una sensación de debilidad Y
falta de vigor. Muchos insis-
ten en que esto prueba que
la carne es esencial; pero se
la echa de menos porque es
un alimento estimulante que
enardece la sangre y exci-
ta los nervios. A algunos les
es tan difícil dejar de comer
carne como a los borrachos
renunciar al trago; y sin em-
bargo se beneficiarían con
el cambio”. Consejo Sobre
el Régimen Alimenticio, pág.
475.
7. 7Jornada de la Salud
El Manual de instrucciones
del Creador
“Y creó Dios al hombre a su
imagen, a imagen de Dios
lo creó. Hombre y mujer los
creó... Dijo también Dios:
“Os doy toda planta que da
semilla, que está sobre la
tierra, y todo árbol que lleva
fruto y da semilla. Eso será
vuestro alimento...Entonces
Dios contempló todo lo que
había hecho, y vio que era
bueno en gran manera. Gé-
nesis 1:27,29,30.
A pesar de que posterior-
mente, por ocasión del di-
luvio universal que destru-
yó todos los vegetales de la
superficie de la tierra, se le
permitió al hombre consu-
mir carne, (ver Génesis 9:
2-4), esta fue una medida
paliativa y de emergencia,
para suplir las necesidades
básicas, hasta que volviese a
surgir la vegetación.
El carácter provisorio y cir-
cunstancial de ese régimen
alimenticio se confirma
cuando razonamos que Dios
no necesitó realizar ninguna
modificación al admirable
sistema digestivo humano
para adaptarlo al nuevo régi-
men pasajero. Algunos cien-
tíficos, quizás, puedan des-
conocer la forma como se
introdujo en la experiencia
de la humanidad ese cambio
circunstancial de dieta; pero
la ciencia no ignora la total
armonía del aparato diges-
tivo humano con el sistema
vegetariano, lo que habla a
las claras a favor de la natu-
raleza vegetariana del hom-
bre.
Es por esto que desde hace
varios años a esta parte, mu-
chos nutricionistas y médi-
cos de la alta escuela acon-
sejan el abandono parcial o
total de las carnes, y esto no
es por tener conocimiento
del manual de instrucciones
del Creador, sino que por la
fuerza de los hechos y las
innumerables experiencias
a través de los años, los han
llevado a reconocer que una
alimentación carnea, es
totalmente incompatible
con la genética del hombre
y es una máquina de generar
enfermedades degenerati-
vas en un promedio compro-
bado de diez a uno. Por otro
lado si cambiásemos delibe-
radamente el tipo de com-
bustible señalado, por ejem-
plo, a un automóvil, sin lugar
a dudas observaríamos las
alteraciones inevitables que
sufriría la mecánica y poste-
riormente la unidad entera.
Concluimos pues, que lo
mismo hemos de observar,
al suministrar carne a un
aparato tan complejo como
el digestivo, diseñado para
metabolizar vegetales según
el manual de instrucciones
del ingeniero Creador. Lo
cual nos convertirá en tes-
tigos del seguro resultado
de esta alteración, lo que la
ciencia médica dio en llamar
“ENFERMEDAD”.
Buenas razones para
cambiar
¿Por que gastáis dinero con
aquello que no es pan, y el
producto de vuestro trabajo
en lo que no sacia?, Oídme
atentamente y comed lo que
es bueno”. (La Santa Biblia,
Isaías 55:2).
Considerando los inconve-
nientes de una alimentación
carnea y los apropiados con-
sejos relacionados con una
alimentación natural y ve-
getariana ¿porque no dar el
primer paso en este suges-
tivo camino hacia una vida
más sana?. Le proponemos
buscar una mejor calidad
de vida armonizando su ali-
mentación con las leyes de la
naturaleza. Viva más y mejor
usted y su familia alcanzan-
do un desarrollo armonio-
so de las facultades físicas,
mentales y espirituales.
El peligro de la putrefac-
ción de las carnes
Es, pues, indiscutible que la
putrefacción de los residuos
cadavéricos en el intestino
del hombre produce vene-
nos violentos, sin contar
que, con los cadáveres, no-
sotros absorbemos también
sus parásitos y sus toxinas
como lo han demostrado
evidentemente las experien-
cias del doctor Kellogg, gran
autoridad médica de Estados
Unidos de Norteamérica.
El doctor Kellogg tomó va-
rias muestras de carnes de
uno de los mejores hoteles
de Chicago y de las carnice-
rías más acreditadas de esa
ciudad.
He aquí el resultado de
sus observaciones:
Primera Experiencia: De
varias muestras de carnes
compradas en el mercado
del modo ordinario, por cada
gramo pudo comprobar la
presencia de 70.000 micro-
bios de la putrefacción, los
que quedaron reducidos a
8. 8 Jornada de la Salud
25.000 después de haber-
lo cocido y aumentaron a
90.000 después de haberlas
asado.
Segunda Experiencia: Las
muestras de pescado dieron
un promedio de 870.000 y
la sardina en aceite la asom-
brosa suma de 14 millones
de microbios por gramo.
Tercera Experiencia: Las
muestras de carne reti-
radas de las mesas de los
más lujosos hoteles dieron
los siguientes resultados,
por gramo: Asado de lomo
378.000.000
Filete de buey bien cocido
25.000.000
Filete extra 168.000.000
Cuarta Experiencia: Varias
muestras de carne compra-
das en el mercado se ana-
lizaron inmediatamente
de llegada al laboratorio, y
veinte horas después de per-
manecer bien cubiertas a la
temperatura de la sala.
He aquí los resultados que
indican la cantidad de micro-
bios de la putrefacción por
gramo de sustancias analiza-
das:
•Salchichas 120.000.000
Veinte horas después
490.000.000
•Chuleta 660.000.000
Veinte horas después
840.000.000
•Carne de cerdo
635.000.000 Veinte horas
después 1.036.000.000
•Asado de buey
560.000.000 Veinte horas
después 750.000.000
•Jamón ahumado
43.120.000 Veinte horas
después 750.000.000
Tema:Nº 2
Sábado 23
Hno. Jose Luis Florian
Secretario
INSTRUYE AL NIÑO EN SU
CAMINO
Instruye al niño en su cami-
no, Proverbios 22:6
Y aun cuando fuere viejo no
se apartará de él. Hermanos
míos es de mucho agrado
para mí poder compartir es-
tos bellos consejos de amor.
Todos los que somos padres
y madres estamos en la lu-
cha de hacer de nuestro ho-
gar un pequeño cielo en la
tierra, sea el Espíritu Santo
con cada uno para que po-
der discernir estas conferen-
cias que han sido hechas con
amor.
Consejos al momento de
la comida
Haced de la comida una
agradable ocasión social.
La hora de la comida debe-
ría ser un momento de so-
ciabilidad y descanso. Debe-
ría desaparecer todo lo que
abrume o irrite. Se deberían
abrigar sentimientos de con-
fianza, bondad y gratitud ha-
cia el Dador de todo lo bue-
no y la conversación debería
ser alegre y de un carácter
comunicativo, que eleve sin
cansar. La Educación, 201,
202.
La mesa no es un lugar don-
de debiera provocarse la
rebelión de los niños por el
proceder irrazonable de los
padres. Toda la familia de-
biera comer con alegría, con
gratitud, recordando que los
que aman y obedecen a Dios
participarán de la cena de
las bodas del Cordero en el
reino de Dios, y Jesús mismo
les servirá. Carta 19, 1892.
La regularidad en las comi-
das. La irregularidad en las
comidas destruye el tono
sano de los órganos de la
digestión, en perjuicio de la
salud y del buen humor. El
Ministerio de Curación, 298.
En ningún caso debiera ha-
ber irregularidad en las co-
midas. Si se come el almuer-
zo una hora o dos antes del
tiempo usual, el estómago
no está preparado para la
nueva carga; porque no ha
digerido el alimento ingerido
en la comida anterior y no
tiene fuerza vital para la nue-
va hora. Así se sobrecarga el
organismo.
Tampoco debieran demo-
rarse las comidas una o dos
horas para adecuarse a las
circunstancias o para que se
pueda efectuar cierta canti-
dad de trabajo. El estómago
demanda el alimento en el
tiempo en que está acostum-
brado a recibirlo. Si se demo-
ra este tiempo, la vitalidad
del organismo disminuye y
finalmente llega a un punto
tan bajo que el apetito se
esfuma por completo. Si en-
tonces se come. el estómago
no puede digerir adecuada-
9. 9Jornada de la Salud
mente el alimento. Este no
se puede convertir en buena
sangre. Si todos comieran a
intervalos regulares, sin pro-
bar nada entre las comidas,
estarían listos para sus co-
midas y encontrarían placer
en comer lo que los restaura
para su esfuerzo. Counsels
on Diet and Foods, 179.
Varios de los consejos de
la profeta del destino son
aparentemente difíciles de
poner en practica pero con-
fiando en nuestro DIOS y pi-
diendo su sabiduría iremos
aprendiendo y desapren-
diendo todo aquello que
perjudica la salud de gran-
des y pequeños.
Enseñad a los niños cuándo,
cómo y qué comer
Generalmente no se enseña
a los niños acerca de la im-
portancia de cuándo, cómo y
qué deben comer. Se les per-
mite satisfacer sus antojos
libremente. que coman todo
el tiempo; que se sirvan fruta
cuando se sienten tentados
a hacerlo; y también cuando
se trata de pasteles, tortas,
pan y manteca [mantequi-
lla], y los dulces que comen
casi constantemente los con-
vierten en glotones y dispép-
ticos. Los órganos digestivos,
como un molino que marcha
continuamente, se debilitan.
Se demanda fuerza vital del
cerebro para ayudar en su
sobrecarga y así se debili-
tan las facultades mentales.
El estímulo antinatural y el
desgaste de las fuerzas vita-
les los hacen nerviosos, im-
pacientes para reprimirse,
tercos e irritables. No se les
puede tener confianza a me-
nos que estén bajo la mirada
de sus padres. A veces pare-
cen muertas las facultades
morales y es difícil desper-
tarlos para que comprendan
la naturaleza vergonzosa y
penosa del pecado; caen
fácilmente en hábitos de
prevaricación, engaño y con
frecuencia mienten descara-
damente.
Los padres deploran estas
cosas en sus hijos, pero no
comprenden que es su pro-
pia conducta desacertada
lo que ha provocado el mal.
No han visto la necesidad de
reprimir los apetitos y pasio-
nes de sus hijos y éstos se
han desarrollado y fortaleci-
do con los años.
Las madres preparan con sus
propias manos y colocan de-
lante de sus hijos un alimen-
to que tiene la tendencia de
dañarlos física y mentalmen-
te. Pacific Health Journal,
mayo de 1890.
Hemos fallado más de una
vez madres y me uno a la
oración con ustedes para pe-
dir y suplicar a DIOS nos ayu-
de a cambiar en medio de
las dificultades y podamos
ser madres más temerosas,
conocedoras y responsables.
Estar más ligados a ellos, ser
una principal consejera to-
mando como guía principal
a nuestro DIOS. Tomarnos
el tiempo de aconsejarlos, y
explicar que ser hijas e hijos
de Dios es una gran bendi-
ción.
El estómago debiera reci-
bir cuidadosa atención. No
debe trabajar continuamen-
te. Dense algo de paz, quie-
tud y descanso a este órgano
mal usado y del que se abusa
tanto. . . .
Después de que se participe
de la comida regular, el es-
tómago debiera descansar
durante cinco horas. No de-
biera introducirse en el es-
tómago ni una partícula de
alimento hasta la comida si-
guiente. En este intervalo, el
estómago realizará su obra
y estará entonces en condi-
ciones para recibir más ali-
mento. Counsels on Diet and
Foods, 173, 179.
Las madres han cometido
un gran error al permitirles
[a sus hijos] que comieran
entre las comidas.
El estómago se trastorna con
esta práctica y se echan las
bases para sufrimientos fu-
turos. Su mal humor [de los
hijos] puede haber sido oca-
sionado por alimento malsa-
no, todavía no digerido; pero
la madre siente que no pue-
de pasar tiempo razonando
en cuanto a esto y corrigien-
do su propio proceder dañi-
no.
Ni puede detenerse para
suavizar la inquieta impa-
ciencia de sus hijos. Da a los
pequeños quejosos un peda-
zo de torta o algún otro pos-
tre para calmarlos, pero esto
solamente aumenta el mal..
Las madres con frecuencia
se quejan de la salud delica-
da de sus hijos y consultan al
médico; cuando. si tan sólo
ejercieran un poco de senti-
do común, verían que la difi-
cultad se origina por errores
en la alimentación. Christian
Temperance and Bible Hy-
giene, 61.
10. 10 Jornada de la Salud
Consejo dado a una madre
en cuanto a la importancia
del desayuno
Su niña es de temperamento
nervioso y debe atenderse
cuidadosamente su alimen-
tación. No debiera permitír-
sele que elija el alimento que
le plazca sin darle la debida
nutrición. . . . Nunca permi-
ta que vaya a la escuela sin
haberse desayunado. No
se aventure a dejarse llevar
por sus inclinaciones en este
asunto. Colóqúese entera-
mente bajo la dirección de
Dios y él la ayudará a poner
todos sus deseos en armonía
con sus requerimientos.—
Carta 69, 1896.
Es la costumbre y uso de la
sociedad tomar un desayu-
no liviano. Pero ésta no es
la mejor manera de tratar al
estómago.
A la hora del desayuno, el
estómago está en mejores
condiciones para digerir más
alimento que en la segunda
o tercera comida del día. Es
erróneo el hábito de partici-
par de un desayuno liviano y
que la comida principal sea
muy abundante Que vues-
tro desayuno coincida con
la comida más importante
del día. Counsels on Diet and
Foods, 173.
Siempre doy el consejos a
todos aquellos padres que
vienen a consultarme sobre
el desayuno de sus hijos, es
necesario que comprenda-
mos que al ir al colegio irán
a aprender y necesitan ir
con las vitaminas necesarias
para su desempeño durante
el jornal de clases, también
están en sus etapa de desa-
rrollo y es vital que nos es-
meremos en un desayuno
completo.
Déseles con abundancia
de los mejores alimentos
Los niños y los jóvenes no
debieran estar mal alimen-
tados por ningún motivo;
debieran dárseles en abun-
dancia alimentos saludables,
pero esto no significa que
se deban colocar delante de
ellos ricos bollitos y paste-
les. Debieran participar del
mejor ejercicio y del mejor
alimento, pues éstos son im-
portantes para las facultades
mentales y morales. Una ali-
mentación sana y adecuada
será uno de los medios por
los cuales se preserve la di-
gestión debida.—Carta 19,
1892.
Los padres, y no los hijos,
deben tener la última pala-
bra
Enséñeseles a dominar su
apetito, a estar agradecidos
por la alimentación simple y
sencilla que Dios les da. No
debéis permitir que os digan
lo que deben comer, sino
vosotros debéis determinar
qué es lo mejor para ellos.
Es un pecado que permitáis
que vuestros hijos murmu-
ren y se quejen de los bue-
nos alimentos saludables,
tan sólo porque no coinci-
den con su apetito depra-
vado. Carta 23, 1888. CN
368.1 en la actualidad, o en
el modernismo los hijos son
los que mandan a sus padres
y estos no hacen nada para
que esto deje de pasar.
No permitáis que el niño
reciba la impresión de que
porque es vuestro hijo debe
ser consentido y debe per-
mitírsele elegir e imponer su
voluntad. No debiera permi-
tírsele elegir alimentos que
no son buenos para él, senci-
llamente porque los quiere.
La experiencia de los padres
debiera regir en la vida de
los hijos.—The Signs of the
Times, 13 de agosto de 1896.
CN 368.2
En la educación de los niños
y de los jóvenes debiera en-
señárseles que los hábitos
en las comidas, bebidas y
vestido que han sido for-
mados de acuerdo con las
normas del mundo no están
de acuerdo con las leyes de
la salud y de la vida y de-
ben estar bajo el dominio
de la razón y del intelecto.
No debiera permitirse que el
poder del apetito y la fuer-
za del hábito dominen a los
dictados de la razón. A fin
de lograr este propósito, los
jóvenes debieran tener blan-
cos y motivos más elevados
que la mera satisfacción bio-
lógica de comer y beber. —
Good Health, julio de 1880.
CN 369.1
Efectos abarcantes del
apetito pervertido
Algunos no están impresio-
nados con la necesidad de
comer y beber para la gloria
de Dios. La satisfacción del
apetito los afecta en todas
las relaciones de la vida. Esto
se ve en la familia, en la igle-
sia, en la reunión de oración
y en la conducta de sus hijos.
Es la maldición de su vida.
Les impide entender las ver-
dades para estos últimos
11. 11Jornada de la Salud
días.—Christian Temperance
and Bible Hygiene, 151. CN
369.2
Vivir saludablemente es una
obligación personal—Lo que
comemos y bebemos tiene
una relación importante con
nuestra vida y carácter y los
cristianos debieran colocar
sus hábitos de comer y be-
ber en conformidad con las
leyes de la naturaleza. De-
bamos sentir nuestra obliga-
ción a Dios en estos asuntos.
La obediencia a las leyes de
la salud debiera ser motivo
de intenso estudio, pues es
pecado la ignorancia volun-
taria de este tema. Cada uno
debiera sentir su obligación
personal de poner en prácti-
ca las leyes del vivir saluda-
ble. Manuscrito 47, 1896.
CN 369.3
y esto me recuerda SOMOS
LO QUE COMEMOS.
A medida que nos acercamos
al fin del tiempo, debemos
elevarnos cada vez más des-
de el punto de vista de la
reforma prosalud y la tem-
perancia cristiana, presen-
tándolos de una manera más
positiva y decidida. Debemos
luchar continuamente para
educar a la gente, no sólo
por nuestras palabras, sino
por la práctica. El precepto
y el ejemplo combinado tie-
nen una influencia eficaz.
DIOS TE BENDIGA. AMEN.
Tema Nº.3
Domingo 24
Dpto. de Salud
Hna. Vanessa Talavera
TEMPERANCIA EN TODAS
LAS COSAS
Desde muy niña solía escu-
char esta palabra, y creía
comprenderla pero lejos es-
taba de la realidad, han pa-
sado más de 13 años desde
mi bautismo y cada mes he
aprehendido y desaprendi-
do, una lucha pero con CRIS-
TO como guía y luz se puede
comprender y entender que
cada consejo es para ser más
felices, y estar en armonía
con Dios.
La intemperancia causa la
mayoría de los males de la
vida
La intemperancia es la base
de una buena parte de los
males de la vida. Anual-
mente destruye a decenas
de miles. No restringimos
la intemperancia al empleo
de bebidas alcohólicas, sino
que le damos un significa-
do más amplio que incluye
la complacencia dañina de
cualquier apetito o pasión.
Pacific Health Journal, abril
de 1890. CN 370.1
Los hábitos de templanza
dan ricas recompensas
La nueva generación está ro-
deada con atractivos calcu-
lados para tentar el apetito.
Especialmente en nuestras
grandes ciudades, cada for-
ma de complacencia se pre-
senta en forma fácil y atra-
yente.
Los que, como Daniel, re-
húsen contaminarse, cose-
charán la recompensa de
sus hábitos de temperancia.
Con su mayor fibra física y
mayor resistencia, tienen un
capital del que pueden dis-
poner en un caso de emer-
gencia.
Los hábitos físicos correctos
estimulan la superioridad
mental.
El poder intelectual, la forta-
leza física y la longevidad de-
penden de leyes inmutables.
En esto, no hay nada libra-
do al azar o a la casualidad.
El Dios de la naturaleza no
intervendrá para preservar
a los hombres de las conse-
cuencias de haber violado
las leyes de la naturaleza.
Christian Temperance and
Bible Hygiene, 28.
Para tener salud perfecta
séase sobrio en todo
Es necesaria la temperancia
en todas las cosas para pre-
servar la salud. . .. Nuestro
Padre celestial envía la luz
de la reforma pro salud para
preservar contra los males
que resultan de un apetito
depravado, para que los que
aman la pureza y la santidad
puedan saber cómo usar con
discreción las cosas buenas
que él les ha provisto, y para
que, ejercitando la sobrie-
12. 12 Jornada de la Salud
dad en la vida diaria, puedan
ser santificados por la ver-
dad. Christian Temperance
and Bible Hygiene, 52.
Todo el que viole las leyes
de la salud, alguna vez debe
sufrir en mayor o menor gra-
do. Dios nos ha dado fuerza
orgánica que se necesitará
en diferentes períodos de la
vida. Si disipamos esa fuerza
descuidadamente mediante
una sobrecarga continua, al-
guna vez seremos perdedo-
res. Fundamentals of Chris-
tian Educación, 153, 154.
En el vestir
En todos respectos debemos
vestir conforme a la higiene.
“Sobre todas las cosas”, Dios
quiere que tengamos salud
tanto del cuerpo como del
alma. Debemos colaborar
con Dios para asegurar esa
salud. En ambos sentidos
nos beneficia la ropa saluda-
ble.
Esta debe tener la gracia,
belleza y la idoneidad de la
sencillez. Cristo nos previno
contra el orgullo de la vida,
pero no contra su gracia y
belleza natural. —El Ministe-
rio de Curación, 220.
En el comer
La verdadera temperancia
nos enseña a no participar
en absoluto de todo lo que
es dañino y a consumir jui-
ciosamente lo que es salu-
dable. Hay pocos que com-
prenden como debieran
todo lo que sus hábitos de
vida tienen que ver con su
salud, su carácter, su utilidad
en este mundo y su destino
eterno. El apetito siempre
debiera estar subordinado a
las facultades morales e in-
telectuales.
El cuerpo debiera ser siervo
de la mente, y no la mente
del cuerpo. Temperancia,
138. y esto no lo compren-
de el mundo, no reflexiona
no piensa antes: ¿que co-
mer, que beber, que ropa me
comprare y a mis hijos?, esta
agrada a Dios?
El Juez dirá a muchos padres
en aquel día: “Tuviste mi Pa-
labra que te presentaba cla-
ramente tu deber. ¿Por qué
no has obedecido sus ense-
ñanzas? ¿No sabias que era
la voz de Dios? ¿No te ordené
que escudriñaras las Escritu-
ras para que no te descarria-
ras? No sólo has arruinado
tu propia alma, sino que con
tus alardes de piedad has
descarriado a muchos otros.
No tienes parte conmigo.
Apártate, apártate”.
Hay otros que permane-
cen pálidos y temblando,
confiando en Cristo y, sin
embargo, oprimidos con el
sentimiento de su propia in-
dignidad. Oyen con lágrimas
de gozo y gratitud el enco-
mio del Maestro.
Los días de incesante tarea,
de carga abrumadora y de
temor y angustia son olvi-
dados cuando aquella voz,
más dulce que la música de
las arpas de los ángeles, pro-
nuncia las palabras: “Bien,
buen siervo y fiel; entra en
el gozo de tu Señor”. Allí está
la hueste de los redimidos,
con la palma de victoria en
su mano y la corona sobre
la cabeza. Estos son los que
mediante fieles y fervientes
labores han obtenido una
idoneidad para el cielo. La
obra de su vida realizada en
la tierra es reconocida en las
cortes celestiales como una
obra bien hecha.
Con gozo inenarrable, los pa-
dres ven la corona, el manto,
el arpa que son dados a sus
hijos. Han terminado los días
de espera y de temor.
La semilla sembrada con lá-
grimas y oraciones pudo ha-
ber parecido ser sembrada
en vano, pero la cosecha es
recogida al fin con gozo. Sus
hijos han sido redimidos. Pa-
dres, madres, ¿henchirán el
canto de alegría en aquel día
las voces de vuestros hijos?
No seáis gobernados por las
circunstancias.
El culto familiar no debiera
ser gobernado por las cir-
cunstancias. No habéis de
orar ocasionalmente y des-
cuidar la oración en un día
de mucho trabajo. Al hacer
esto, inducís a vuestros hijos
a considerar la oración como
algo no importante. La ora-
ción significa mucho para los
hijos de Dios y las acciones
de gracias debieran elevar-
se delante de Dios mañana y
noche. Dice el salmista: “Ve-
nid, aclamemos alegremen-
te a Jehová; cantemos con
júbilo ala roca de nuestra
salvación. Lleguemos ante
su presencia con alabanza;
aclamémosle con cánticos”
(Manuscrito 12, 1898).
Padres y madres, por muy
urgentes que sean vuestros
negocios, no dejéis nunca de
reunir a vuestra familia en
torno del altar de Dios. Pe-
did el amparo de los santos
ángeles para vuestra casa.
13. 13Jornada de la Salud
Recordad que vuestros ama-
dos están expuestos a tenta-
ciones (El Ministerio de Cu-
ración, pág. 304).
Usad ropas adecuadas para
la casa de culto
Muchos necesitan instruc-
ción en cuanto a cómo deben
presentarse en la asamblea
para adorar en sábado. No
han de entrar en la presen-
cia de Dios con las ropas que
llevan comúnmente durante
la semana. Todos deben te-
ner un traje especial para el
sábado, para llevarlo cuando
asistan al culto en la casa de
Dios.
Aunque no debemos con-
formarnos a las modas
mundanales, no debemos
ser indiferentes acerca de
nuestra apariencia exterior.
Debemos ser aseados y estar
bien arreglados, aunque sin
adornos. Los hijos de Dios
deben ser limpios en su in-
terior y exterior (Joyas de los
Testimonios, tomo 3, págs.
21, 22).
Explicad a los niños el
sermón del sábado
Los ministros están ocupa-
dos en una sagrada y so-
lemne obra, pero también
descansa una sagrada res-
ponsabilidad sobre los que
oyen. Han de oír con la de-
terminación de seguir las
instrucciones que todos de-
ben practicar para ganar la
vida eterna. Cada oyente
debiera esforzarse para en-
tender cada presentación de
la verdad bíblica, como un
mensaje para él, que ha de
ser recibido por fe y puesto
en práctica en la vida diaria.
Los padres debieran explicar
a sus hijos las palabras pro-
nunciadas desde el púlpito
para que ellos puedan en-
tenderlas y tengan ese cono-
cimiento que, si es puesto en
práctica, produce abundante
gracia y paz (Manuscrito41,
1903).
Haced una preparación es-
pecial para la comida. No
debemos proveer para el
sábado una cantidad o varie-
dad mayor de alimentos que
para los otros días. En vez de
esto, los alimentos deben
ser más sencillos, y debe vi-
gorosa para comprender las
cosas espirituales.
El comer demasiado anubla
la mente. Se pueden oír las
palabras más preciosas sin
apreciarlas, debido a que la
mente está turbada por un
régimen impropio. Comien-
do demasiado el sábado,
muchos han deshonrado a
Dios más de lo que lo que
piensan.
EL MANTENIMIENTO DE LA
EXPERIENCIA RELIGIOSA
No se ha de manifestar un
espíritu de liviandad. Pa-
dres, es vuestro deber tener
a vuestros hijos en perfecta
sujeción, habiendo domina-
do todas sus pasiones y mal
genio. Y si los niños son lle-
vados al culto, debiera ha-
cérseles saber y entender
dónde están: que no están
en casa, sino donde Dios se
encuentra con su pueblo. Y
debiera mantenérselos tran-
quilos y sin jugar, y Dios vol-
verá su rostro hacia vosotros
para encontraros y bendeci-
ros. Si se observa orden en
las asambleas de los santos,
la verdad tendrá un efecto
mejor sobre todos los que
la oyen. Se fomentará una
solemnidad que es muy ne-
cesaria y habrá poder en la
verdad para conmover hasta
lo más profundo del alma,
y no penderá sobre los que
oyen un estupor semejante
a la muerte. Serán afectados
los creyentes y los incrédu-
los. Pareciera evidente que
en algunos lugares el arca
de Dios ha sido quitada de la
iglesia, pues se han violado
los santos mandamientos y
la fortaleza [516] de Israel ha
sido debilitada (Review and
Herald, 19-9-1854).
Debe enseñarse a todos a
ser aseados, limpios y or-
denados en su indumenta-
ria, pero sin dedicarse a los
adornos exteriores que son
completamente impropios
para el santuario. No debe
haber ostentación de tra-
jes; porque esto estimula la
irreverencia . . .. En todos los
asuntos de la indumentaria,
debemos ser estrictamente
cuidadosos y seguir muy de
cerca las reglas bíblicas.
La moda ha sido la diosa que
ha regido el mundo, y con
frecuencia se insinúa en la
iglesia. La iglesia debe ha-
cer de la Palabra de Dios su
norma y los padres deben
pensar La Coordinación del
Hogar y de la Iglesia Comen-
zad la obra de la gracia en
el hogar. Padres, comenzad
en vuestro hogar la obra de
la gracia [que actúa] en la
iglesia, conduciéndolos vo-
sotros mismos de tal forma
que vuestros hijos vean que
estáis cooperando con los
ángeles celestiales. Estad
14. 14 Jornada de la Salud
seguros cada día de vuestra
conversión. Preparaos y pre-
parad a vuestros hijos para
la vida eterna en el reino de
Dios. Los ángeles serán vues-
tros poderosos ayudadores.
Satanás os tentará, pero no
os rindáis.
No habléis una sola palabra
de la cual pueda aprovechar-
se el enemigo. La verdad es
pura e incorrupta. More ella
en el corazón. Sea la deter-
minación de cada miembro
de la familia: “Seré cristiano,
pues en la escuela terrenal
debo formar un carácter que
me dará entrada en la escue-
la superior del cielo. Debo
hacer a otros lo que deseo
que ellos me hagan a mí,
pues tan sólo los que revelan
a Cristo en este mundo pue-
den entrar en los atrios del
cielo”.
Haced la vida del hogar
tan parecida al cielo
como sea.
Los que gobiernan su fami-
lia debidamente, llevarán a
la iglesia una influencia de
orden y reverencia. Repre-
sentarán los atributos de la
misericordia y la justicia si
estuvieran mano a mano.
Revelarán a sus hijos el ca-
rácter de Cristo. La ley de la
bondad y del amor en sus
labios no debilitará sus órde-
nes ni les quitará autoridad,
y sus requerimientos no se-
rán desobedecidos (Review
an Herald, 19-2-1895). [521]
Los hogares modelos con-
siguen una iglesia modelo.
Cada familia es una iglesia en
la que presiden los padres. La
primera consideración de los
padres debiera ser trabajar
por la salvación de sus hijos.
Cuando el padre y la madre,
como sacerdote y, maestra
de la familia, toman su posi-
ción plenamente del lado de
Cristo, se ejercerá en el ho-
gar una buena influencia. Y
esta influencia santificada se
sentirá en la iglesia y será re-
conocida por cada creyente.
Debido a la gran falta de pie-
dad y santificación en el ho-
gar, se estorba grandemente
la obra de Dios. Nadie puede
llevar a la iglesia una influen-
cia que no ejerce en su vida
familiar ni en sus relaciones
comerciales (Manuscritos
57, 1903).
Las Recompensas Una gráfi-
ca escena del día del juicio.
Una vez tuve un sueño en
el que vi una muchedum-
bre reunida. Y súbitamente
los cielos se ennegrecieron,
retumbó el trueno, fulgu-
ró el relámpago, y una voz
más potente que el mayor
estruendo del trueno reso-
nó por los cielos y la tierra
diciendo: “Consumado es”.
Una parte de la muchedum-
bre, con rostros pálidos, se
adelantó con un gemido de
agonía exclamando: “¡Oh,
no estoy listo!” Se formuló la
pregunta: “¿Por qué no estás
listo? Entonces preguntará el
Señor: “¿Dónde están los hi-
jos que te di para que los pre-
pararas para mí? ¿Por qué
no están a mi diestra?” Mu-
chos padres verán entonces
que un amor necio les cegó
los ojos para que no vieran
las faltas de sus hijos y dejó
que esos hijos desarrolla-
ran caracteres deformados
inaptos para el cielo. Otros
verán que no concedieron a
sus hijos tiempo y atención,
amor y ternura; su descuido
del deber hizo de sus hijos lo
que son(Testimonies, tomo
4, pág. 424).
Padres, si perdéis vuestra
oportunidad, Dios tenga
piedad de vosotros, pues
en el día del juicio el Señor
preguntará: “¿Dónde está el
rebaño que te fue dado, tu
hermosa grey?” . . .Supon-
gamos que llegarais al cielo
y ninguno de vuestros hijos
estuviera allí. ¿Cómo po-
dríais decir a Dios:
“¿Heme aquí, ¿Señor, y los
hijos que tú me diste”? El
cielo toma nota del descuido
de los padres. Se registra en
los libros del cielo (Manus-
crito 62, 1901).
Las familias pasarán en re-
vista delante de Dios. ¡Qué
escena se verá cuando los
padres y los hijos se encuen-
tren en ocasión del cómputo
final! Millares de hijos que
han sido esclavos del apetito
y del vicio denigrante, cuyas
vidas son naufragios mora-
les, estarán frente a frente
de sus padres que hicieron
de ellos lo que son.
Somos un pueblo especial,
no sigamos acariciando
aquellas comidas y bebidas
que ya DIOS nos ha manifes-
tado que son perjudicial para
nuestra salud, ya lo sabemos
ahora oremos a DIOS todos
los días por fuerza de volun-
tad, menos yo en mi cora-
zón y más de CRISTO EN MI
VIDA, si eres un joven y aun
no haces cambios resueltos
en tu vida, yo te animo que
en el nombre de Jesús y le
15. 15Jornada de la Salud
des a JESUS tu corazón y deja
que el haga su obra en ti,
soy tu amiga y hermana en
Cristo, si quieres que te lleve
en oraciones será una dicha
para mí, tienes aun una co-
mida que sabes que es mala
pero no puedes dejarla, va-
mos tu puedes, en el nom-
bre de Jesús vas a poder, o es
sobre la indumentaria, eres
una hebrea, eres un hebreo
tienes que recordar que no
eres egipcio ni egipcia.
Impidámosle todo acceso al
enemigo, todos los que lle-
van el nombre de Cristo ne-
cesitan velar, y orar, guardar
las avenidas del alma por-
que satanás está obrando
para corromper y destruir, si
se le concede la menor ven-
taja. Hogar Cristiano 327.
Contemplemos por la fe, el
bienaventurado más allá, tal
como lo describió la mano
de Dios.
Basada en Hogar Cristino,
Mente Carácter y Personali-
dad y Conducción del niño.
Tema Nº. 4
Martes 26
PR. Victor Talavera
EL TIEMPO DE GRACIA Y EL
CONSUMO DE LA CARNE.
El cuerpo debiera ser siervo
de la mente, y no la mente
del cuerpo: lamentablemen-
te muchos viven para servir
a sus apetitos corrompidos,
y dicen: entonces si nos qui-
tan la carne segura nos va-
mos a morir de hambre…
que lastima escuchar expre-
siones como esta, pero es
ahí donde debemos explicar
baja la razón los motivos por
los cuales no es nada seguro
el consumo de esta.
Tanto en la parte salud físi-
ca como espiritual, herma-
nos supliquemos la ayuda
del Espíritu Santo para lle-
var las buenas nuevas de
salud a muchos dolientes.
Sin dejar de mencionar que
todo militante de la reforma
se abstiene totalmente del
consumo de esta, nadie que
consuma un solo bocado de
carne tendrá acceso al cielo.
El pediatra dirá a la madre:
dele carne para que a su
bebe no le de anemia, ma-
dres. Analizaremos esto:
La carne no fue nunca el me-
jor alimento; pero su uso es
hoy día doblemente incon-
veniente, ya que el número
de los casos de enfermedad
aumenta cada vez más entre
los animales. El Ministerio
de Curación, 241 (1905).
Se han de preparar alimen-
tos sanos, capaces de soste-
ner la vida, a fin de que hom-
bres y mujeres no necesiten
comer carne. Joyas de los
Testimonios 3:132 (1902).
¿Cuándo, los que conocen la
verdad, harán su decisión en
favor de los principios rectos
para este tiempo y para la
eternidad?
¿Cuándo serán fieles a los
principios de la reforma pro
salud? ¿Cuándo aprenderán
que es peligroso comer car-
ne? Se me ha instruido para
que diga que si alguna vez el
consumo de carne fue segu-
ro, no lo es ahora. Manuscri-
to 133, 1902.
La luz que se me dio es que
no pasará mucho tiempo
antes que tengamos que
abandonar el uso de los ali-
mentos animales. Aun la le-
che tendrá que descartarse.
La enfermedad se está acu-
mulando rápidamente, aquí
tengo de decir que la leche
no sabemos a ciencia cierta
si es de vacas enfermas y vie-
ne contaminada, desconoce-
mos su origen, el concentra-
do que se les es de origen
animal en muchos casos y
personas con problemas de
colon están siendo grave-
mente afectados por el con-
sumo en exceso de esta.
La maldición de Dios está
sobre la tierra, porque el
hombre la ha maldecido.
Los hábitos y prácticas de los
hombres han puesto la tierra
16. 16 Jornada de la Salud
en tal condición que la fami-
lia humana debe reemplazar
los alimentos animales por
otra clase de sostén. No ne-
cesitamos la carne en abso-
luto. Dios puede darnos otra
cosa. (Australasian) Union
Conference Record, 28 de ju-
lio de 1899.
Si conocierais solamente la
naturaleza de la carne que
coméis, si vierais los anima-
les vivos cuya carne es to-
mada cuando se matan, os
apartaríais con asco de la
carne. Los mismos animales
cuya carne coméis están fre-
cuentemente tan enfermos
que, si se los dejara, morirían
por esa causa; pero mientras
todavía está en ellos el alien-
to de vida, son sacrificados y
traídos al mercado. Incorpo-
ráis directamente en vuestro
organismo humores y ve-
neno de la peor clase, y sin
embargo no os dais cuenta
de ello. Testimonies for the
Church 2:404, 405 (1870).
Los animales sufren su efec-
to a menudo se llevan al
mercado y se venden para
servir de alimento animales
que están ya tan enfermos
que sus dueños temen guar-
darlos más tiempo. Algunos
de los procedimientos segui-
dos para cebarlos ocasionan
enfermedades. Encerrados
sin luz y sin aire puro, respi-
ran el ambiente de establos
sucios, se engordan tal vez
con productos averiados y su
cuerpo entero resulta conta-
minado de inmundicias.
Muchos mueren de enfer-
medades causadas total-
mente por el consumo de
carne; sin embargo, no por
esto el mundo parece actuar
con más sabiduría.
Su sangre está muy inflama-
da, y los que comen su car-
ne, comen veneno. Algunos
no son afectados inmedia-
tamente, en tanto que otros
son atacados por dolores
agudos, y mueren de fiebre,
cólera o alguna enfermedad
desconocida.
Algunos animales son inhu-
manamente tratados mien-
tras se llevan al matadero.
Literalmente son torturados,
y después de haber soporta-
do muchas horas de extre-
mo sufrimiento, son sacri-
ficados. Se han preparado
cerdos para el mercado aun
mientras la plaga estaba en
ellos, y su carne tóxica ha es-
parcido enfermedades con-
tagiosas, y la consecuencia
ha sido una gran mortandad.
Spiritual Gifts 4:147,
Los efectos físicos de un ré-
gimen a base de carne au-
mentan la propensión a la
enfermedad y a la muerte
repentina El peligro de con-
traer una enfermedad au-
menta diez veces al comer
carne.Joyas de los Testimo-
nios 1:195 (1868).
Los médicos mundanos no
pueden explicar el rápido
aumento de las enfermeda-
des en la familia humana.
Pero nosotros sabemos que
mucho de este sufrimiento
está causado por el consu-
mo de carne. Carta 83, 1901.
Los animales están enfer-
mos, y al participar de su
carne, implantamos la se-
milla de la enfermedad en
nuestros propios tejidos y
en nuestra sangre. Luego,
cuando estamos expuestos
a cambios en una atmósfera
palúdica somos más sensi-
bles a los mismos; también
cuando estamos expuestos a
epidemias y a enfermedades
contagiosas el organismo no
se halla en buena condición
para resistir la enfermedad.
(1896) E. from U.T. 8. ser de-
bilidad. Testimonies for the
Church 2:61 (1868).
Sangre enferma
He sido instada por el Espíri-
tu de Dios a presentar delan-
te de varias personas el he-
cho de que sus sufrimientos
y escasa salud tienen como
causa el no haber prestado
atención a la luz que les fue
dada sobre la reforma pro
salud. Les he mostrado que
su régimen a base de carne,
que creían que era esen-
cial, no era necesario, y que
puesto que ellos estaban
formados de lo que comían,
el cerebro, los huesos y los
músculos se hallaban en una
condición enferma, porque
vivían a base de carne de ani-
males muertos; que su san-
gre se estaba corrompiendo
por este régimen impropio;
que la carne que consumían
era enferma, y su organismo
entero se estaba tornando
pesado y corrompido Inge-
ridas como alimento las car-
nes perjudican a la sangre.
Al cocinar carnes con mu-
chos condimentos, y al co-
merlas con pasteles y tortas
suculentas, se obtiene san-
gre de mala calidad. El orga-
nismo está demasiado recar-
gado para asimilar esa clase
17. 17Jornada de la Salud
de alimentos.Los pasteles de
carne y los encurtidos, que
nunca debieran hallar cabi-
da en un estómago humano,
proporcionarán una sangre
de pésima calidad. Y un ali-
mento de mala clase, coci-
nado en forma impropia y
en cantidad insuficiente, no
puede formar buena sangre
Los alimentos suculentos a
base de carne y un régimen
empobrecido producirán los
mismos resultados. —Joyas
de los Testimonios 1:189
El cáncer, los tumores y to-
das las enfermedades in-
flamatorias son producidos
mayormente por el consu-
mo de carne. Por la luz que
Dios me ha dado sé que la
prevalencia de cáncer y tu-
mores se debe mayormente
a un sistema de vida vulgar a
base de carne Cáncer, tuber-
culosis, tumores El régimen
a base de carne es un asunto
serio. ¿Vivirán los seres hu-
manos a base de carne de
animales muertos?
La respuesta, por la luz que
Dios me ha dado es: “No,
decididamente no”. Las ins-
tituciones que promueven
la reforma pro salud deben
educar sobre este asunto.
Los médicos que pretenden
comprender el organismo
humano no deben animar a
sus pacientes a vivir a base
de carne de animales muer-
tos. Deben señalar el au-
mento de las enfermedades
en el reino animal. Según el
testimonio de los examina-
dores muy pocos animales
están libres de enfermedad,
y la práctica de comer ma-
yormente carne hace que se
contraigan enfermedades de
todo género: cáncer, tumo-
res, escrófula, tuberculosis y
una cantidad de otras afec-
ciones similares. Manuscrito
3, 1897.
Los que comen carne y sus
derivados no saben lo que
ingieren. Muchas veces si
hubieran visto los animales
vivos y conocieran la calidad
de su carne, la rechazarían
con repugnancia. Continua-
mente sucede que la gente
come carne llena de gérme-
nes de tuberculosis y cáncer.
Así se propagan estas enfer-
medades y otras también
graves. El Ministerio de Cu-
ración, 241 (1905).
Las mesas de muchas muje-
res que profesan ser cristia-
nas se cubren diariamente
con una variedad de pla-
tos que irritan el estómago
y producen una condición
febril en el organismo. La
carne constituye el artículo
principal de alimentación en
la mesa de algunas familias,
hasta que su sangre se lle-
na de humores cancerosos
y escrofulosos. Sus cuerpos
se componen de lo que co-
men. Pero cuando los aflige
el sufrimiento y la enferme-
dad, estas cosas se conside-
ran una aflicción de la Pro-
videncia.Testimonies for the
Church 3:563 (1875).
Disminuye el vigor mental
Los que usan carne en abun-
dancia, no siempre tienen un
cerebro despejado y una in-
teligencia activa, debido a
que el uso Las carnes (conti-
nuación de “las proteínas”)
de carne tiende a causar una
tosquedad o pesadez en el
cuerpo, y a entorpecer las
facultades más delicadas
de la mente. Christian Tem-
perance and Bible Hygiene,
47; Counsels on Health, 115
(1890).
Dios quiere que las faculta-
des perceptivas de sus hijos
sean claras y capaces de ar-
duo trabajo. Pero si estáis vi-
viendo a base de un régimen
de carne, no necesitáis espe-
rar que vuestra mente sea
fructífera. Los pensamien-
tos deben ser limpiados; en-
tonces la bendición de Dios
descansará sobre su pueblo.
Boletín de la Asociación Ge-
neral, abril 12 de 1901.
Es imposible que quienes
hacen copioso consumo de
carne tengan un cerebro
despejado y un intelecto ac-
tivo. Joyas de losTestimonios
1:193 (1868).
Existe un letargo alarman-
te sobre el tema del sen-
sualismo inconsciente. Es
costumbre comer carne de
animales muertos. Esto esti-
mula las bajas pasiones del
organismo humano. (1896)
Un régimen a base de car-
ne cambia la disposición y
fortalece la animalidad. Nos
componemos de lo que co-
memos, y el comer mucha
carne disminuirá la actividad
intelectual. Los estudiantes
lograrían mucho más en sus
estudios si nunca probaran la
carne. Cuando la parte ani-
mal del agente humano es
fortalecida por el consumo
de carne, las facultades in-
telectuales disminuyen pro-
porcionalmente. Una vida
18. 18 Jornada de la Salud
religiosa puede obtenerse y
mantenerse con mayor éxito
si se descarta la carne, por-
que este régimen estimula
las tendencias sensuales a
una actividad intensa, y de-
bilita la naturaleza moral y
espiritual. “El deseo de la
carne es contra el Espíritu,
y el del Espíritu es contra la
carne”. Gálatas 5:17.
Fortalece las pasiones bajas
Si alguna vez hubo un tiem-
po cuando el régimen de-
bería ser más sencillo, es
ahora. No debemos colocar
carne delante de nuestros
hijos. Esta excita y fortalece
las pasiones bajas, y tiende
a amortiguar las facultades
morales. Testimonies for the
Church2:352 (1869).
Si las cosas fueran como
deben ser en los hogares
que constituyen nuestras
iglesias, haríamos un doble
servicio en favor del Señor.
Según la luz que me ha sido
dada debe darse un mensaje
más decidido con respecto a
la reforma pro salud. Los que
usan carne fortalecen las
tendencias inferiores y pre-
paran el camino para que la
enfermedad tome posesión
de ellos. Carta 200, 1903.
Su familia ha consumido ma-
yormente carne, de modo
que las propensiones ani-
males se han fortalecido, en
tanto que las intelectuales se
han debilitado. Nos compo-
nemos de aquello que come-
mos, y si subsistimos mayor-
mente a base de carnes de
animales muertos, participa-
remos de su naturaleza. Ud.
ha estimulado la parte más
tosca de su cuerpo, en tanto
que la más refinada se ha de-
bilitado. Testimonies for the
Church 2:60, 61 (1868).
Queremos que la verdad im-
pregnadora de la Palabra de
Dios se posesione de cada
uno de nuestros hermanos
antes de que terminen es-
tas reuniones. Queremos
que entiendan que la carne
no es el alimento adecuado
para ellos. Un régimen tal
cultiva las pasiones animales
en ellos y en sus hijos. Dios
quiere que eduquemos a
nuestros hijos en los hábitos
correctos de comer, vestir y
trabajar. El quiere que haga-
mos lo que podamos para
reparar la máquina desgasta-
da. Boletín de la Asociación
General, abril 12 de 1901
Pocos se dejan convencer de
que la carne que han comido
es lo que envenenó su san-
gre y causó sus dolencias. El
Ministerio de Curación, 242
(1905). [468]
La mortalidad causada por
el consumo de carne no se
discierne; si se percibiera,
no oiríamos más defensas y
excusas en favor de la com-
placencia del apetito por la
carne. Tenemos abundancia
de cosas buenas para satisfa-
cer el hambre sin necesidad
de poner cadáveres sobre
nuestra mesa para que inte-
gren nuestro menú. (1896)
E.from U.T. 8 Muchos mue-
ren de enfermedades total-
mente debidas al consumo
de carne, y la verdadera cau-
sa apenas es sospechada por
ellos o por otras personas.
Algunos no sienten inmedia-
tamente sus efectos, pero
ésta no es una evidencia de
que no les esté haciendo
daño. Puede estar haciendo
su obra en forma segura en
el organismo, y sin embargo
por el momento la víctima
puede no darse cuenta de
ello.—Christian Temperance
and Bible Hygiene, 48; Coun-
sels onHealth, 115 (1890).
Ud. ha dicho repetidamente
en defensa de su complacen-
cia del deseo de comer car-
ne: “Por perjudicial que sea
para otros, no me daña a mí,
porque la he usado toda mi
vida”. Pero Ud. no sabe cuán
bien se sentiría si se hubiera
abstenido del uso de carne.
Testimonies for the Church
2:61 (1868).
El cerdo es especialmente
condenado por Dios os ha
dado luz y conocimiento,
que según habéis profesado
creéis que provienen direc-
tamente de él. Esa luz os en-
seña anegaros a satisfacer el
apetito.
Sabéis que el uso de carne
de cerdo es contrario al ex-
preso mandato del Señor,
no porque él deseara ma-
nifestar especialmente su
autoridad, sino porque esa
carne sería dañina para los
que la consumieran. Su em-
pleo haría que la sangre fue-
ra impura, de manera que la
escrófula y otros humores
corrompieran el sistema, y
todo el organismo sufriera.
Especialmente los finos y de-
licados nervios del cerebro
se debilitan y su función se
entorpece de tal manera que
las cosas sagradas no se dis-
ciernen, sino que se colocan
19. 19Jornada de la Salud
en un plano inferior con las
cosas comunes. Testimonies
for the Church 2:96 (1868).
En los tejidos del cerdo hor-
miguean los parásitos. Del
cerdo dijo Dios: “Os será in-
mundo. De la carne de éstos
no comeréis, ni tocaréis sus
cuerpos muertos”. Deutero-
nomio 14:8. Este mandato
fue dado porque la carne del
cerdo es impropia para ser-
vir de alimento. Los cerdos
se alimentan de desperdi-
cios, y sólo sirven para este
fin. Nunca, en circunstancia
alguna, debería ser consu-
mida su carne por los seres
humanos. El Ministerio de
Curación, 241, 242 (1905).
El cerdo, aunque constituye
uno de los artículos más co-
munes del régimen alimen-
ticio, es uno de los más per-
judiciales. Dios no prohibió
que los hebreos comiesen
carne de cerdo únicamen-
te para mostrar su autori-
dad, sino porque no era un
alimento adecuado para el
hombre. Llenaba el organis-
mo con escrófula: daño al
organismo a nivel sangre, y
especialmente en ese clima
cálido producía lepra y diver-
sas clases de enfermedades.
La influencia sobre el orga-
nismo en ese clima era mu-
cho más perjudicial que en
un clima más frío.
Pero Dios nunca se propu-
so que se consumiese cerdo
en circunstancia alguna. Los
paganos consumían el cerdo
como alimento, y el pueblo
norteamericano ha utilizado
abundantemente el cerdo
como un importante artículo
de alimentación.
La carne de cerdo no sería
agradable al paladar en su
estadonatural.Demodoque
se la torna apetecible condi-
mentándola abundantemen-
te, lo que hace que una cosa
mala se torne peor. La carne
de cerdo, por encima de to-
das las demás carnes, pone
la sangre en mal estado. Los
que consumen carne de cer-
do en abundancia no pueden
evitar estar enfermos. Los
que hacen mucho Las carnes
(continuación de “las proteí-
nas”) ejercicio al aire libre no
se dan cuenta de los efectos
perjudiciales de la carne de
cerdo como los que viven en
los edificios, y cuyos hábitos
son sedentarios y su trabajo
es mental.
Pero el consumo de carne de
cerdo no daña únicamente
la salud física. La mente es
afectada y la delicada sensi-
bilidad queda embotada por
el uso de este tosco alimen-
to.
Es imposible que la carne
de ninguna criatura viviente
esté sana cuando la inmun-
dicia constituye su ambiente
natural, y cuando se alimen-
ta de toda clase de cosas de-
testables. La carne de cerdo
se compone de lo que éste
come. Si los seres humanos
ingieren su carne, su sangre
y su carne quedarán corrom-
pidas por las impurezas que
recibirán a través del cerdo.
El consumo de carne de cer-
do ha producido escrófula,
lepra y humores cancero-
sos. El consumo de carne
de cerdo continúa causando
el sufrimiento más inten-
so a la humanidad. [How to
Live, 58.] Mensajes Selectos
2:481, 482 (1865).
La grasa y la sangre animal
Como familia, estáis lejos de
hallaros libres de enferme-
dad. Habéis usado el sebo
de los animales que Dios en
su Palabra prohíbe expresa-
mente: “Estatuto perpetuo
será por vuestras edades,
dondequiera que habitéis,
que ninguna grosura ni nin-
guna sangre comeréis”. Leví-
tico 3:17. “Además, ninguna
sangre comeréis en ningún
lugar en donde habitéis, ni
de aves ni de bestias. Cual-
quiera persona que comiere
de alguna sangre, la tal per-
sona será cortada de entre
su pueblo”. Levítico 7:26, 27.
Testimonies for the Church
La carne se sirve despidien-
do un fuerte olor a grasa,
porque conviene al gusto
pervertido. Tanto la sangre
como la grasa de los anima-
les son consumidas como
manjares deliciosos. Pero el
Señor dio instrucciones es-
peciales de que estas cosas
no debían comerse. ¿Por
qué? Porque su uso produci-
ría una corriente sanguínea
enferma en el organismo
humano. El no prestar aten-
ción a las instrucciones es-
peciales del Señor ha traído
una variedad de dificultades
y enfermedades a los seres
humanos... Si éstos introdu-
cen en su organismo lo que
no puede constituir buena
carne y buena sangre, deben
soportar.
El pescado a menudo está
20. 20 Jornada de la Salud
contaminado
En muchos puntos los pe-
ces se contaminan con las
inmundicias de que se ali-
mentan y llegan a ser causa
de enfermedades. Tales en
especial el caso de los pe-
ces que tienen acceso a las
aguas de alcantarilla de las
grandes ciudades. Los peces
que se alimentan de lo que
arrojan las alcantarillas pue-
den trasladarse a aguas dis-
tantes, y ser pescados don-
de el agua es pura y fresca.
Al servir de alimento llevan
la enfermedad y la muerte
a quienes ni siquiera sospe-
chan el peligro. El Ministerio
de Curación, 242 (1905).
Queremos preservar la me-
jor salud, debemos evitar
consumir verduras y frutas
en la misma comida.
Si el estómago es débil, ha-
brá trastornos, el cerebro
se confundirá, y resultará
inapto para realizar esfuerzo
mental. Téngase la fruta en
una comida y las verduras en
la próxima...
Las tortas dulces, los budines
dulces, y los flanes o natillas
perturbarán los órganos di-
gestivos, ¿y por qué tenta-
ríamos a los que rodean la
mesa colocando tales artícu-
los delante de ellos? Cuanto
mayor sea la abundancia en
que la carne componga el
régimen de los maestros y
alumnos, tanto menos sus-
ceptible será la mente de
comprender las cosas espiri-
tuales.
El estudio diligente no es la
causa principal del quebran-
tamiento de las facultades
mentales. La causa principal
es el régimen alimenticio
indebido, las comidas irre-
gulares y la falta de ejercicio
físico. Las horas irregulares
para comer y dormir absor-
ben las fuerzas del cerebro.
The Youth’s Instructor, 31 de
mayo de 1894.
Doy gracias al Eterno nue-
vamente que hasta aquí ha
cuidado de mi Salud, doy fe
que sin carne podemos vivir
felices y sanos... la gloria sea
para Dios no he probado ni
una onza de carne tengo 33
años y mi Dios me a bende-
cido.
Mi hermano mi hermana
si podemos vencer todos
aquellas dificultades y prue-
bas sean estas del apetito,
someteos pues a Dios, re-
sistir al diablo y de vosotros
huira. Santiago 4:7.
Un joven de admiración fue
el joven Daniel, prometió
una vida de consagración en
todo y el Eterno le prospero
grandemente. Amen.
Tema Nº.5
Miércoles 27
Hna. Elena G. White
EL CONSUMO DE LA
CARNE Y EL PUEBLO DE
DIOS
El cáncer y sus causas
Gérmenes de cáncer - E. G.
de White - 1905
“Continuamente sucede que
la gente come carne llena de
gérmenes de tuberculosis y
cáncer. Así se propagan estas
enfermedades y otras que
también son graves”. El Mi-
nisterio de Curación, p. 241.
Edad - E. G. de White - 1864
“El humor canceroso, que
pudo permanecer latente en
el organismo durante toda
la vida, se inflama e inicia
su obra corrosiva y destruc-
tora”. An Appeal to Mothers,
p. 27. Alimentación inade-
cuada - E. G. de White - 1875
“La carne constituye el prin-
cipal alimento en las mesas
de algunas familias, hasta
que la sangre se satura de
humores cancerosos y escro-
fulosos”. Testimonies, Tomo
3, p. 563. 1909
“Si alguna vez el consumo de
carne favoreció la salud, no
es el caso ahora. Los cánce-
21. 21Jornada de la Salud
res y tumores, y las enfer-
medades pulmonares, son
producidas mayormente por
comer carne”. Joyas de los
Testimonios, Tomo 3, p. 359.
RESPUESTAS DEL ESPIRITU
DE PROFECIA A ALGUNAS
EXCUSAS QUE SE OYEN CON
FRECUENCIA PARA USAR
ALIMENTOS DE CARNE
No Usamos Más Carne, pero
Sí Pescado, que es Algo Dife-
rente
“En muchos puntos los pe-
ces se contaminan con las
inmundicias de que se ali-
mentan y llegan a ser causa
de enfermedades. Tal es en
especial el caso de los peces
que tienen acceso a las aguas
de albañal de las grandes
ciudades. Los peces que se
alimentan de lo que arrojan
las alcantarillas pueden tras-
ladarse a aguas distantes, y
ser pescados donde el agua
es pura y fresca. Al servir de
alimento llevan la enferme-
dad y la muerte a quienes ni
siquiera sospechan el peli-
gro” Ministerio de Curación,
pág. 242.
“La maldición del Señor está
sobre la tierra, sobre el hom-
bre, sobre las bestias y sobre
los peces del mar; y a medi-
da que la transgresión llega a
ser casi universal, se permiti-
rá que la maldición se haga
tan amplia y tan profunda
como la transgresión. Se
contraen enfermedades por
el uso de la carne. La carne
enferma de estos cadáveres
se vende en los mercados, y
el seguro resultado es enfer-
medad entre los hombres”
CSRA, pág. 493, párrafo 722.
Si Rehusó Comer Carne de
Animales Limpios que un
Amigo me Ofrece, Puedo
Ofenderlo y Perder su Amis-
tad. Y así Perdería una Valio-
sa Oportunidad para Ganar-
lo a la Verdad.
“... ¿Podemos tener confian-
za en ministros que, senta-
dos en mesas donde se sirve
carne, se unen con los de-
más para comerla?” CSRA,
pág. 481, párrafo 716.
“Alístense nuestros ministros
y colportores bajo el estan-
darte de la estricta tempe-
rancia. Nunca se avergüen-
cen de decir: ‘No gracias, no
como carne. Tengo escrú-
pulos de conciencia contra
el comer carne de animales
muertos’” CSRA, pág. 482,
párrafo 717.
“...los ministros son tenta-
dos a comer demasiado, y
alimentos que son perjudi-
ciales... El ministro debe de-
clinar está bien intencionada
pero imprudente hospitali-
dad, aún a riesgo de una apa-
rente falta de cortesía. Y el
pueblo debe tener un grado
suficiente de verdadera bon-
dad como para no obligarlo
a una alternativa semejante.
Los hermanos yerran cuando
tientan al pastor con alimen-
tos malsanos. De esta mane-
ra se han perdido talentos
preciosos para la causa de
Dios” CSRA, pág. 64, párrafo
74.
Sólo Usamos Carne cuando
Salimos o Cuando Viajamos
“Los que no han sido conver-
tidos a la reforma pro salud
y nunca la han adoptado, no
pueden ser jueces de sus be-
neficios. Los que se apartan
ocasionalmente para gratifi-
car su gusto y comer un pavo
engordado y otras carnes,
pervierten su apetito, y no
son las personas indicadas
para juzgar los beneficios del
sistema de la reforma pro
salud. Están gobernadas por
el gusto, y no por los princi-
pios” CSRA, pág. 478, párra-
fo 710.
Uso un Poco de Carne Oca-
sionalmente para que mis
Miembros no me Llamen
Fanático o Extremista.
“Nuestros ministros deben
familiarizarse con esta cues-
tión. No deben ignorarla, ni
tampoco debe ser puesta a
un lado por quienes se lla-
man extremistas. Descubran
ellos qué es lo que constitu-
ye la verdadera reforma pro
salud, y enséñese sus prin-
cipios, tanto por precepto
como por un ejemplo silen-
cioso y consecuente” CSRA,
pág. 542, 543, párrafo 780.
Seguramente Dios no Consi-
dera como un Pecado el He-
cho de que un Obrero Use
Carne
“El Señor ha dado a su pue-
blo un mensaje con respec-
to a la reforma pro salud...
El se desagrada cuando sus
siervos actúan en oposición
al mensaje referente a este
punto, que él les ha dado
para que den a los demás...
Esto se considera como un
pecado a la vista de Dios”
CSRA, págs. 43, 44, párrafo.
43.
Cuando Dejo de Usar Carne
me Siento muy Débil
“Cuando una persona cam-
bia de un régimen carnívoro
22. 22 Jornada de la Salud
estimulante a un régimen de
frutas y verduras, siempre
tendrá al principio una sen-
sación de debilidad y falta de
vitalidad, y muchos insisten
en que esto es un argumen-
to en favor de la necesidad
de consumir carne. Pero este
resultado es precisamente el
argumento que debe usarse
para descartar un régimen
a base de carne” CSRA, pág.
344, párrafo 434.
“La debilidad resultante del
abandono de un régimen a
base de carne pronto será
vencida, y los métodos de-
ben entender que no deben
convertir el estímulo produ-
cido por el consumo de car-
ne en algo esencial para la
salud y la fuerza. Todos los
que la abandonen inteligen-
temente, después que se
acostumbren al cambio, ten-
drán salud en sus tendones y
en sus músculos” CSRA, pág.
345, párrafo. 434.
“Es un error suponer que la
fuerza muscular depende de
consumir alimento animal,
pues sin él las necesidades
del organismo pueden sa-
tisfacerse mejor y es posible
gozar de salud más robusta...
Si la carne hubiera sido de
uso indispensable para dar
salud y fuerza, se la habría
incluido en la alimentación
indicada al hombre desde el
principio” MC, pág. 243.
“A menudo, al dejar de con-
sumir carne, se experimenta
una sensación de debilidad y
falta de vigor. Muchos insis-
ten en que esto prueba que
la carne es esencial, pero se
la echa de menos porque es
un alimento estimulante que
enardece la sangre y exci-
ta los nervios. A algunos les
es tan difícil dejar de comer
carne como a los borrachos
renunciar al trago; y sin em-
bargo se beneficiarían con el
cambio” MC, pág. 243.
Estudie también el testimo-
nio personal de la Sra. White
que se registra en Consejos
Sobre el Régimen Alimenti-
cio, págs. 578, 579.
Como Carne porque mi
Médico, que de Paso es
Adventista, me lo Recetó
“No se emplea a los médicos
para que prescriban a los pa-
cientes un régimen a base de
carne, porque ésta es la cla-
se de alimentación que los
ha enfermado” CSRA, pág.
347, párrafo 438.
“Especialmente si el médico
no ha sido correcto en sus
prácticas dietéticas, si no ha
restringido su apetito a un
menú sencillo y sano, des-
cartando en gran medida el
uso de la carne de animales
muertos si le gusta la carne-
ha educado y cultivado un
gusto por el alimento mal-
sano. Como sus ideas son
estrechas, él educará y disci-
plinará con mucha facilidad
el gusto y el apetito de sus
pacientes para que amen las
cosas que él ama, en lugar
de darles los sanos princi-
pios de la reforma pro salud.
Prescribirá para los pacien-
tes carne, cuando es el peor
régimen que puedan tener;
estimula, pero no da fuerza”
CSRA, pág. 538, párrafo 774.
“Se me ha instruido que los
médicos que usan carne y
la prescriben, no deben ser
empleados en nuestras ins-
tituciones, porque decidida-
mente dejan de enseñar a
los enfermos a descartar lo
que los enferma. El médico
que usa carne y la prescribe
no razona de causa a efecto,
y en lugar de actuar como
un restaurador, induce al pa-
ciente por su propio ejemplo
a complacer el apetito per-
vertido” SCRA, pág. 342, pá-
rrafo 433.
Cristo Comió Carne y la
Sirvió a sus Discípulos,
aún Después de su
Resurrección
Para entender esta excusa
y refutarla correctamente
debe dividirse los hábitos de
la dieta de los hombres en
tres períodos:
De la Creación al Diluvio.
Del Diluvio al Movimiento
Adventista.
Desde el tiempo del mensaje
de la reforma pro salud has-
ta el fin del tiempo.
De la Creación al Diluvio
“Para saber cuáles son los
mejores comestibles tene-
mos que estudiar el plan ori-
ginal de Dios para la alimen-
tación del hombre. El que
creó al hombre y compren-
de sus necesidades indicó a
Adán Cuál era su alimento.
‘Heaquí-dijo-queoshedado
toda hierba que da simien-
te..., y todo árbol en que hay
fruto de árbol que da simien-
te, os serán para comer’ (Gé-
nesis 1:29). Al salir del Edén
para ganarse el sustento la-
brando la tierra bajo el peso
de la maldición del pecado,
el hombre recibió permiso
23. 23Jornada de la Salud
para comer también ‘hierbas
del campo’” (Génesis 3:18).
Ministerio de Curación, pág.
227, 228.
“Dios dio a nuestros prime-
ros padres los alimentos que
él se propuso que debía co-
mer la raza humana. Era con-
trario a su plan quitar la vida
de ninguna criatura. No de-
bía haber muerte en el Edén.
Los frutos de los árboles del
jardín, constituían el alimen-
to que requerían las nece-
sidades del hombre” CSRA,
pág. 95, párrafo 112.
Del Diluvio al Movimiento
Adventista
“Dios no dio al hombre per-
miso para consumir alimen-
tos animales hasta después
del diluvio. Todo aquello a
base de lo cual el hombre
pudiera subsistir había sido
destruido, y por lo tanto el
Señor, a causa de la nece-
sidad humana, dio a Noé
permiso para comer de los
animales limpios que había
llevado consigo en el arca.
Pero el alimento animal no
era el artículo de consumo
más saludable para el hom-
bre” CSRA, pág. 445, párrafo
639.
“La gente que vivió antes del
diluvio comía alimentos de
origen animal y gratificaba
su apetito hasta que se col-
mó la copa de la iniquidad,
y Dios limpió la tierra de su
contaminación moral me-
diante el diluvio...
“Después del diluvio la gente
comía mayormente alimen-
tos de origen animal. Dios
vio que las costumbres del
hombre se habían corrompi-
do, y que él estaba dispuesto
a exaltarse a sí mismo en for-
ma orgullosa contra su Crea-
dor y a seguir los dictáme-
nes de su propio corazón. Y
permitió que la raza longeva
comiera alimentos de origen
animal para abreviar su exis-
tencia pecaminosa. Pronto
después del diluvio la raza
humana comenzó a decrecer
en tamaño y en longevidad”
CSRA, pág. 445, 446, párrafo
648.
Las diez generaciones an-
tediluvianas alcanzaron un
promedio de vida de 900
años.
Las primeras diez generacio-
nes postdiluvianas vivieron
un promedio de 313 años.
“El régimen señalado al
hombre al principio no in-
cluía ningún alimento de ori-
gen animal. Hasta después
del diluvio cuando toda ve-
getación desapareció de la
tierra, no recibió el hombre
permiso para comer carne”
Ministerio de Curación, pág.
240.
Desde el Tiempo del Men-
saje de la Reforma Pro
Salud Hasta el Fin
“Una y otra vez se me mos-
tró que Dios está tratando
de guiarnos de vuelta, paso a
paso, a su plan original: que
el hombre subsista a base
de productos naturales de la
tierra” CSRA, pág. 453, 454,
párrafo 648.
“Las hortalizas, las legum-
bres, las frutas y los cerea-
les deben constituir nuestro
régimen alimenticio. Ni un
gramo de carne debiera en-
trar en nuestro estómago. El
consumo de carne es antina-
tural. Hemos de regresar al
propósito original que Dios
tenía en la creación del hom-
bre” CSRA, pág. 454, párrafo
649.
“¿No es tiempo ya de que
todos prescindan de consu-
mir carne? ¿Cómo pueden
seguir haciendo uso de un
alimento cuyo efecto es tan
pernicioso para el alma y el
cuerpo los que se esfuerzan
por llevar una vida pura, re-
finada y santa, para gozar
de la compañía de los ánge-
les celestiales?Vuelvan más
bien al alimento sano y de-
licioso que fue dado al hom-
bre en el principio” CSRA,
pág. 454, párrafo 650.
“Los que esperan la venida
del Señor, con el tiempo eli-
minarán el consumo de car-
ne; la carne dejará de formar
parte de su régimen” CSRA,
pág. 454, párrafo 651.
“Los que han recibido ins-
trucciones acerca de los pe-
ligros del consumo de carne,
té, café y alimentos dema-
siado condimentados o mal-
sanos, y quieran hacer un
pacto con Dios por sacrificio,
no continuarán satisfacien-
do sus apetitos con alimen-
tos que saben son malsanos.
Dios pide que los apetitos
sean purificados y que se re-
nuncie a las cosas que no son
buenas. Esta obra debe ser
hecha antes que se su pue-
blo pueda estar delante de
él como un pueblo perfecto”
CSRA, pág. 455, párrafo 653.
“Hay personas que debieran
24. 24 Jornada de la Salud
estar despiertas ante el pe-
ligro de comer carne, pero
que continúan consumiendo
carne de animales, ponien-
do en peligro la salud física,
mental y espiritual. Muchos
que están hoy solamente
medio convertidos respecto
al consumo de carne aban-
donarán al pueblo de Dios
para no andar más con él”
CSRA, pág. 456, párrafo 655.
“Al señalar el alimento para
el hombre en el Edén, el
Señor demostró cuál era el
mejor régimen alimenticio;
en la elección que hizo para
Israel enseñó la misma lec-
ción. Sacó a los israelitas de
Egipto, y emprendió la tarea
de educarlos para que fue-
ran su pueblo... Les suminis-
tró el alimento más adecua-
do para este propósito, no la
carne, sino el maná ‘el pan
del cielo’. Pero a causa de su
descontento y de sus mur-
muraciones acerca de las
ollas de carne de Egipto les
fue concedido alimento ani-
mal, y esto únicamente por
poco tiempo. Su consumo
trajo enfermedades y muer-
te para miles. Sin embargo,
nunca aceptaron de buen
grado la restricción de tener
que alimentarse sin carne.
Esto siguió siendo causa de
descontento y murmuración,
en público y en privado, de
modo que nunca revistió ca-
rácter permanente” CSRA,
pág. 446, 447, párrafo 641.
“Y él les dio lo que pidieron;
mas envió flaqueza en sus al-
mas” (Salmos 106:15).
“Y estas cosas les acontecie-
ron en figura, y son escritas
para nuestra admonición, en
quienes los fines de los siglos
han parado” (1 Cor. 10:11).
“...el Señor no proveyó para
su pueblo alimentos a base
de carne en el desierto, por-
que sabía que el uso de ese
régimen crearía enfermedad
e insubordinación” CSRA,
pág. 448, párrafo 642.
La Biblia contiene dos ejem-
plos de hombres sobresa-
lientes que fueron (o lle-
garon a ser) vegetarianos.
Ambos representan al pue-
blo adventistas en su trabajo
y en sus hábitos.
ELIAS
“Los que han de preparar el
camino para la segunda veni-
da de Cristo, son representa-
dos por el fiel Elías... El gran
tema de la reforma ha de ser
agitado, y la mente del pú-
blico ha de ser despertada.
La temperancia en todas las
cosas ha de ser relacionada
con el mensaje” CSRA, pág.
84, párrafo 98.
“He aquí, yo os envío a Elías
el profeta, antes que venga
el día de Jehová grande y te-
rrible” (Malaquías 5:15).
JUAN EL BAUTISTA
“Juan el Bautista salió con el
espíritu y el poder de Elías,
para preparar el camino del
Señor... El fue un represen-
tante de los que viven en
estos últimos días, a quienes
Dios ha confiado verdades
sagradas para presentar de-
lante del pueblo con el pro-
pósito de preparar el camino
para la segunda aparición de
Cristo. Juan era un reforma-
dor. El ángel Gabriel, directa-
mente del cielo, dio un dis-
curso sobre la reforma pro
salud al padre y a la madre
de Juan... Su régimen ali-
menticio, puramente vege-
tal..., era un reproche de la
complacencia del apetito y
la glotonería que prevalecía
por doquiera. Los que han
de preparar el camino para
la segunda venida de Cris-
to, son representados por el
fiel Elías, así como Juan vino
con el espíritu de Elías para
preparar el camino para la
primera venida de Cristo”
CSRA, pág. 83, 84, párrafo
98.
“Existen algunos cristianos
profesos que aceptan cier-
tas porciones de los testimo-
nios como mensaje de Dios,
mientras que rechazan a
aquellas porciones que con-
denan sus gustos favoritos.
Tales personas se están opo-
niendo a su propio beneficio
y al beneficio de la Iglesia. Es
esencial que caminemos en
la luz mientras la tenemos.
Los que pretenden creer en
la reforma pro salud, y sin
embargo andan en oposición
a sus principios en la prác-
tica de la vida diaria, están
hiriendo sus propias almas, y
dejando malas impresiones
sobre la mente de creyentes
e incrédulo” Testimony Trea-
sures, pág. 355.
Cuando la Ciencia Pruebe
que Comer Carne es Perju-
dicial, Entonces, lo Creeré.
“La incredulidad hallará
siempre disculpas para du-
dar, y destruiré por sus racio-
cinios las pruebas más posi-
tivas” El Deseado de Todas
las Gentes, pág. 350.
“La palabra de Dios, habla-
25. 25Jornada de la Salud
da por medio de sus siervos,
es recibida por muchos con
interrogantes y temor. Y mu-
chos posponen su obedien-
cia a los consejos y amones-
taciones dadas, esperando
que toda la sombra de in-
certidumbre desaparezca de
sus mentes.
La incredulidad que deman-
da un conocimiento perfecto
nunca va a ceder a la eviden-
cia que Dios se dignó a dar.
El requiere de su pueblo fe
que se apoye en el peso de
evidencias, no sobre cono-
cimiento perfecto...” 3 Testi-
monies, pág. 258.
“Los que no responden cuan-
do el Señor los llama, sino
que esperan evidencias más
seguras, y oportunidades
más favorables, continuarán
en tinieblas, porque la luz
será retirada” 3 Testimonies,
pág. 258.
Que ninguno de nuestros
ministros dé un mal ejemplo
al comer carne. Que ellos y
sus familias vivan a la luz de
la reforma pro salud. Que
nuestros ministros no ani-
malicen su propia naturale-
za y la de sus hijos. Spalding
and Magan, p. 211.
Tema Nº.6
Viernes 29
Dpto. de Evangelismo
Pr. Jairo Dávila
LAS SEIS CATEGORIAS DE
CARNE MAS DAÑINAS
Seis cadáveres que pueden
causarte cáncer
En París (Francia) se puede
encontrar el Cementerio de
Animales: ” Este cemente-
rio es considerado como el
primer cementerio europeo
para animales. Fundado en
el año 1899 con 40,000 cuer-
pos de animales entre perro
gatos caballos leones y algu-
nos animales más.
Entre esos animales se en-
cuentra el mas famoso perro
como Rin Tin Tin .
También en Bogotá Colom-
bia hay cementerios de ani-
males. Si usted quiero verlo
entre a internet y vera foto y
video de dicho cementerio.
Es posible que más de algu-
no de nosotros tenemos ce-
menterio de animales en el
patio de la casa de animales
doméstico.
En esta conferencia quiero
hablarles de otro cemente-
rio de animales
UN CEMENTERIO MOVIL
DE CADAVER ANIMALES
¿O ignoráis que vuestro
cuerpo es templo del Espíri-
tu Santo, el cual está en vo-
sotros, el cual tenéis de Dios,
y que no sois vuestros? 1 de
Corintios 6.19
Dios tiene el propósito de
que el cuerpo sea un tem-
plo para su Espíritu. ¡Cuán
solemne es, entonces, la res-
ponsabilidad que se confía a
cada alma! Si contaminamos
nuestros cuerpos, estamos
produciendo un daño no so-
lamente a nosotros mismos,
sino a muchos otros...
La morada humana, el edifi-
cio de Dios, requiere tutela
estrecha y vigilante.
Con David podemos excla-
mar: “Porque tú formaste
mis entrañas; tú me hiciste
en el vientre de mi madre.
Te alabaré; porque formi-
dables, maravillosas son tus
obras” (Sal. 139: 13-14).
La hechura de Dios ha de ser
preservada, para que el uni-
verso celestial y la raza após-
tata puedan ver que somos
templos del Dios viviente.
C.R.A
CATEGORIA Nº.1
CARNE DE CERDO
Los cerdos y su carne son
fuente de más de 75 enfer-
medades causadas por pará-
sitos, gérmenes y virus que
son transmitidas al hombre,
entre las que se puede men-
cionar la triquinosis, de la
que la carne de cerdo difí-
cilmente puede librarse. Los
parásitos de la triquinosis
permanecen en los múscu-
los del hombre, causando
severos dolores, que posi-
blemente puedan paralizar
sus movimientos. También,
pueden permanecer en el
26. 26 Jornada de la Salud
diafragma causando obs-
trucción de la respiración y
consecuentemente la muer-
te. Además, esos parásitos
pueden permanecer por
más 30 años en los músculos
luego de encerrarse a sí mis-
mos en sacos cálcicos.
6. RAZONES POR QUE NO
DEBO COMER CERDO
1. Él cerdo no puede des-
hacerse de toda la cantidad
de ácido úrico que se for-
ma en su cuerpo, dado que
es el elemento principal de
la orina. Solo elimina el 2%,
y el 98% permanece en su
carne. Éso simplemente sig-
nifica que la carne de cerdo
está saturada con el princi-
pal elemento de la orina, del
cual los cuerpos de todos los
seres vivos sobre la faz de la
tierra intentan deshacerse
por medio del sistema urina-
rio.
2. La carne de cerdo es di-
fícil de digerir, lleva 4 horas
completas para poder ser di-
gerida, y la cantidad de pro-
teína digerida que es absor-
bida después de ese proceso
no sobrepasa el 14%. Por
esta razón, la carne de cer-
do es mala nutricionalmen-
te hablando, por lo que no
compensa el dinero que se
paga por ella, ya que la carne
de cerdo, en muchos países,
es más cara que la carne de
otros animales
3. La carne de cerdo con-
tiene niveles elevados de la
hormona del crecimiento, la
cual acelera la proliferación
de células cancerígenas si es
que existen.
4. La grasa del cerdo es di-
fícil de digerir y emulsionar
en el sistema digestivo. La
mayor parte de ella está for-
mada por grasas saturadas
dañinas. Es absorbida desde
los intestinos por la sangre
en forma de moléculas enor-
mes, que posiblemente se
sedimenten en las paredes
de los vasos sanguíneos y los
obstruya, causando coágulos
de sangre, esclerosis y eleva-
dos niveles de colesterol y
grasas saturadas
5. Comer la carne de cerdo
allana el camino para mu-
chas enfermedades y pro-
blemas de piel, como gra-
nos, úlceras, bolsas de grasa
y prurito, ya que contiene un
elevado nivel de histamina.
6. Él mismo cuerpo del cer-
do es considerado como una
fábrica biológica que tiene el
potencial para producir en-
fermedades causadas por vi-
rus y epidemias que puedan
afectar al hombre.
También el cerdo, porque
tiene pezuñas, y es de pezu-
ñas hendidas, pero no rumia,
lo tendréis por inmundo.
De la carne de ellos no co-
meréis, ni tocaréis su cuerpo
muerto; los tendréis por in-
mundos. LEVITICO 11.7,8.
El consumo de carne de
cerdo no daña únicamente
la salud física. La mente es
afectada y la delicada sensi-
bilidad queda embotada por
el uso de este tosco alimen-
to. CRA 470 (1865).
CATEGORÍA Nº.2
CARNE ROJA O
PROCESADA
De acuerdo con las estima-
ciones más recientes del
Proyecto sobre la Carga Glo-
bal de Enfermedad, una or-
ganización de investigación
académica independiente,
cerca de 34.000 muertes
por cáncer al año en todo el
mundo son atribuibles a die-
tas ricas en carne procesada.
Cuando el mensaje llega a
aquellos que no han oído
la verdad para este tiempo,
ellos ven que una gran refor-
ma debe llevarse a cabo en
su dieta. Ellos ven que de-
ben dejar de lado las carnes
de animales muertos porque
crean el apetito por las bebi-
das alcohólicas y llena el sis-
tema de enfermedades. Al
comer carne los poderes físi-
cos, mentales y espirituales
son debilitados. El hombre
está formado de aquello que
come. Las pasiones anima-
les llegan a ser dominantes
como resultado de consu-
mir carne, peligroso comer
carne, porque los animales
padecen muchas enferme-
dades mortales. Los que in-
sisten en comer carne de
animales, sacrifican la espiri-
tualidad a causa de un ape-
tito pervertido. Sus cuerpos
se llenan de enfermedad. Ms
66, 1901.
CATEGORIA Nº. 3
CARNE DE POLLO
Los pollos son los animales
más maltratados en el pla-
neta. Los pollos criados por
su carne son hacinados por
miles en enormes galpones.
Los alimentos con grandes
27. 27Jornada de la Salud
cantidades de antibiótico y
medicamentos para mante-
nerlos con vida bajo condi-
ciones que de otro modo los
matarían.
A continuación, veremos
2 causas para no consumir
pollo.
1. SI ESTA COMIENDO PO-
LLO ESTA COMIENDO ESES
FECALES un estudio del de-
partamento Agricultura de
E.E.U. encontró que más del
99 por ciento de los cadáve-
res de pollos utilizado para la
reproducción de carne que
se venden en las tiendas, te-
nían niveles detectables de
E. coli, indicando contami-
nación fecal. Esto significa
que casi con seguridad vas a
estar comiendo cadáver con
heces fecales, es real cada
vez que te comas una gallina
muerta. la revista Consumir
reporta y afirma que hay 1.1
o más de millones de esta-
dounidenses que se enferma
cada año a causa de pollo
contaminado.
2.COMER POLLO PUEDE HA-
CER DAÑO A TU CORAZON
la carne de gallina contiene
mucho colesterol un peda-
zo de pechuga de pollo sin
piel de 3 1/2 onza tiene tan-
to colesterol como la misma
cantidad de carne de res, y
un solo 1 huevo tiene tres
veces esa misma cantidad
.Ese colesterol junto con un
gran consumo de animal,
tapa las arterias y ha sido
vinculado con el desarrollo
de enfermedades del cora-
zón las comidas veganas, por
otra partes , son todas libre
de colesterol y tienen mu-
cha meno de grasa saturada
.
Si después de haberle sido
dada tanta luz, el pueblo de
Dios continúa fomentando
sus malas costumbres y sigue
complaciendo sus apetitos
en oposición a la reforma,
sufrirá las consecuencias in-
evitables de la transgresión.
Dios no salvará milagrosa-
mente de las consecuencias
de sus faltas a aquellos que
están resueltos a satisfacer a
toda costa su apetito perver-
tido. Les advirtió: “En dolor
seréis sepultados” (Isaías 50:
11).
Los presuntuosos que di-
cen: “El Señor me ha sana-
do; no tengo necesidad de
restringir mi alimentación;
puedo comer y beber según
me plazca”, necesitarán muy
pronto, en su cuerpo y en
su alma, el poder sanador
de Dios. El hecho de que el
Señor os haya curado miseri-
cordiosamente no es una ra-
zón para pensar que podéis
seguir las prácticas del mun-
do. Obedeced a la orden que
Cristo daba después de sus
curaciones: “Vete, y no pe-
ques más” (Juan 8: 11). El
apetito no debe ser vuestro
dios. Consejos sobre la sa-
lud e instrucciones para los
obreros médicos misioneros
CATEGORÍA Nº.4.
EMBUTIDOS O
SALCHICHA
Las salchicha comunes es-
tán fabricadas con cortes de
cerdos y sobras de tocino , y
pavo y pollos esta carne son
trituradas y molidas hasta
formar una pasta la cuales es
mesclada con agua, conser-
vantes, saborizantes, y colo-
rantes artificiales enferme-
dades que te puede causar
la salchicha obesidad, pro-
blemas cardiacos, e incluso
el cáncer las salchicha llevan
químicos para conservarse
a un fuera de refrigeración.
Si tu observa una salchicha
puesta al mercado nota que
rara vez se le para una mos-
ca. Esto es por las grandes
cantidades de químicos que
lleva dicha carne
Consumir una salchicha o
dos rebanada de tocino al
día equivale a 50 gramos
de carne procesada –es su-
ficiente para incrementar el
cáncer pancreático, revela
un estudio en Suecia. Aun-
que el cáncer de páncreas no
es uno de los tipos de cáncer
más comunes, es uno de los
más letales porque a menu-
do se le detecta en etapas
avanzadas.
Síntomas Más Comunes de
Cáncer Pancreático
Dolor abdominal que se ex-
tiende a la espalda (que em-
peora después de comer)
•Pérdida inexplicada de
•Peso
•Ictericia
•Debilidad y pérdida de ape
tito
•Náusea
•Dolor de espalda
•Comezón en la piel
•Diabetes
•Fiebre y temblores
A menudo se describe a la
enfermedad como un “asesi-
no silencioso” porque en sus
primeras etapas el tumor no
presenta síntomas y en eta-
pas más avanzadas los sínto-
mas no son específicos y va-
rían de una persona a otra.
28. 28 Jornada de la Salud
CATEGORÍA Nº. 5
LOS MARISCOS LAS CU-
CARACHAS DEL MAR.
Te comerías las cucarachas
de tu casa.
No veo que haya diferencia
entre una cucaracha y un
langostino:
Ambos tienen antenas, patas
y son asquerosos. La única
diferencia es que uno vive en
el mar y el otro en tu basura.
¿Cómo puede la gente pagar
por esos bichejos y comérse-
los tan a gusto?
En líneas generales, debes
abstenerte de comer cual-
quier clase de estas cucara-
chas de mar porque tu salud
puede entrar en serio riesgo.
Se recomienda evitar el con-
sumo de gamba, cangrejo,
camarón, langosta de mar,
animales comparables con la
garrapata, arañas y moscas.
Si eliges seguir comiéndo-
los debes saber que te es-
tas exponiendo a un peligro
de contraer distinto tipo de
afecciones y enfermedades,
algunas diagnosticadas y
otras aún sin diagnosticar.
Un dato para tomar concien-
cia: los mariscos no tan solo
se alimentan de parásitos,
excremento y fluidos putre-
factos o sustancias orgánicas
en descomposición. Tam-
bién lo hacen de metales y
sustancias tóxicas como el
mercurio, arsénico, plomo
y dioxinas PCB, que se han
encontrado acumulados en
su interior. Por todas estas
razones los mariscos defini-
tivamente no son para nada
saludables para su consumo.
¿Existe evidencia científica
que fundamente estas afir-
maciones? Así es, numero-
sos estudios e investigacio-
nes lo demuestran. Incluso
el Physicians Committee for
Responsible Medicine (Co-
mité de Médicos por una
Medicina Responsable) ex-
presó que comer estos ani-
males es equivalente a jugar
con la ruleta rusa con nues-
tra salud.
CATEGORIA Nº. 6
LOS PEZCADOS
Cuando uno viaja del km.41
al tamarindo el autobús pasa
por un pueblo llamado san
francisco que queda a orillas
del lago de Managua llama-
do Xolotlán el segundo lago
más grande del país, con
una extensión de 1.049 km
cuadrados una longitud de
65 km y una anchura máxi-
ma de25 km. la profundi-
dad máxima es de 20 Mts. A
Managua se llama la novia
del Xolotlán o la novia sucia,
¿porque sucia?, El Xolotlán
se convirtió en el basurero
de Managua en 1927. En
este año se construyó la pri-
mera alcantarilla sanitaria y
los desechos liquido domés-
ticos empezaron a desem-
bocar en dicho lago la canti-
dad de sedimento que llega
anualmente al lago Xolotlán
es de 1 millón 200 toneladas
métrica y caen 32 millones
de galones de agua negras
por día.
Para confirmar esta situación
les relato la experiencia que
hice cuando pase por San
Francisco Libre, este puer-
to está a la orilla del lago de
Xolotlán, a orillas del lago
mire 3 camiones con conte-
nedores de refrigeración lle-
vándose grandes cantidades
de pescado de las aguas del
lago.
Otra forma en que se conta-
mina el lago Xolotlán es que
en sus aguas desembocan
a veces, de forma directa o
indirecta, todas las aguas re-
siduales de las zonas francas
de Managua, Ciudad San-
dino y Nagarote, además
de las aguas servidas de la
capital. Señala Ortiz, que el
acuífero de la planicie León-
Chinandega es uno de los
mejores del país, pero po-
see altas concentraciones de
residuos de agroquímicos
(DDT, DDE, Toxafeno, Endrin,
Methil). Además de materia
fecal, desechos de matade-
ros, textileres, gasolineras y
fabricas que arrojan material
altamente destructivo.
En 1983 el MARENA en-
contró que en el lago había
mercurio hasta 2 mil veces
más de lo permitido para la
protección de la vida acuá-
tica y 200 veces más de lo
permitido para cuerpos de
agua destinados a la recrea-
ción.
Los peces del lago tienen
bacterias que pueden pro-
vocar diarreas o vómitos y
otras afectaciones. Una in-
vestigación profesional de
E.E.U.U DIO UN COMUNICA-
DO QUE CASI TODOS LOS PE-
CES DEL MAR TIEN GRANDES
CANTIDADES DE MERCURIO.
Enfermedades causadas