1. Fiebre Aftosa (porcinos) Edisson Iván Rodríguez Sánchez Cód. 920023 Universidad Francisco De Paula Santander Ocaña Tecnología Agropecuaria
2. Definición La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo, muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparición de aftas o vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, morro, patas, tetillas, ubre, y algunos órganos internos.
4. Importancia económica Una de las enfermedades animales más contagiosas causando importantes pérdidas económicas. Baja tasa de mortalidad en animales adultos y alta mortalidad en los jóvenes por miocarditis. Se cree que después de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amígdalas hasta por tres años.
5. Incidencia y distribución Nivel global La fiebre aftosa es endémica en partes de Asia, África, el Oriente Medio y América del Sur (Venezuela, Brasil). En países como Colombia, Perú, (se han presentado focos esporádicos en zonas libres de la enfermedad).
6. Nivel nacional La fiebre aftosa ingresó a Colombia en 1950 cuando animales infectados ingresaron al departamento de Arauca procedentes de Venezuela. A partir de este año, los serotipos A, O y C del virus han estado presentes. El serotipo A se diagnosticó por primera vez en 1.951 en el Valle del Cauca y fue endémico durante décadas y el serotipo C se presentó en dos ocasiones en Leticia, departamento del Amazonas, (a finales de los años sesenta y principios de los setenta), con el ingreso de animales procedentes del Brasil.
7. Los serotipos A y O se difundieron por todo el país como consecuencia de la movilización de animales haciéndose endémicos y su dinámica ha sido directamente influenciada por los diferentes sistemas de producción El serotipo C del virus fue erradicado mediante sacrificio sanitario y vacunación. Desde entonces, no ha vuelto a registrarse en ningún lugar del país.
10. Etiología Es causada por un Enterovirus de la familia Picornaviridae. Se han detectado más de 7 tipos y alrededor de 60 subtipos del virus, algunos de ellos tan diferentes antigénicamente que ha sido necesario desarrollar vacunas para obtener protección contra algunos subtipos.
11. SUPERVIVENCIA: Ambiente: 21-50 días en agua 74 días en pastos; 8-18º C, Humedad relativa alta 26-100 días en suelo, heno y paja 5-13 semanas en fómites 6-42 días estiércol
12. Productos animales y derivados: 56 días embutidos 183 días grasa de jamón 190 días tocineta 14-45 días leche y mantequilla 2 años en leche desnatada en polvo
13. Resistencia a la acción físico-química: Tº : Preservado a refrigeración y congelación. Inactivado > 50°C pH: inactivado a < 4.0 > 9.0 Humedad relativa: Inactivado a < 60% Desinfectantes: Inactivado por hidróxido de sodio (2%), carbonato de sodio (4%) y ácido cítrico (0,2%).
14. Síntomas La enfermedad se puede presentar de distintas maneras pero de manera general se presenta: Apatía. Falta de apetito. Fiebre. Escalofríos. Chasquido de los labios. Baboseo. Temblores. Inestabilidad en el tren posterior.
15. Formación de vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, hocico, espacios interdigitales, bandas coronarias y glándulas mamarias. Cojera. Abortos. Fiebre. Convulsiones. Muerte.
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17. Transmisión El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Puede ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos. La causa más común de ingreso del virus es a través de la introducción de animales infectados.
18. Lesiones El período de incubación es de 1 a 12 días o más. Pueden desarrollar graves lesiones en patas, sobre todo cuando se encuentran en corrales de superficie dura.
19. Pezuña desnuda de un cerdo, después del desprendimiento de la capa córnea
20. Signos clínicos Los primeros síntomas suelen ser la afectación de los miembros anteriores, con dolor intenso, manquera y claudicación (se le aflojan las patas y caen al piso), fiebre elevada, anorexia y laxitud. Las lesiones de las patas se inician con manchas rojas y formación de pequeñas vesículas en el rodete coronario, dedos, espacio interdigital.
21. A medida que las lesiones evolucionan, los animales comienzan a caminar de rodillas, provocando micro traumas que acarrean complicaciones, siendo habitual la inflamación intensa de las patas con desprendimiento de uñas, lo que les impide caminar. Aunque las lesiones en el hocico son frecuentes, resultan raras en la boca.
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23. Diagnostico En la mayoría de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular, exantema vesicular y enfermedad vesicular. El diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de las siguientes pruebas: Fijación de complemento. Neutralización del virus. Precipitación en Agar - Gel. ELISA
24. Muestra de elección Vesículas : epitelio de aftas y líquido de las vesículas de los animales sospechosos Sangre Suero Saliva Hisopos faríngeos y nasales Fluido eso-faríngeo Tejidos Leche
26. Control y tratamiento En los países donde la enfermedad es enzoótica, la incidencia de la enfermedad es controlada por programas de vacunación. En los países que generalmente están libres de FA, ésta es erradicada por medio de sacrificio, siguiendo con una total desinfección. En estos casos, los animales sacrificados son generalmente destruidos por incineración o enterramiento. Económicamente, éste ha sido el método más efectivo para combatir un brote.
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28. Vacunación Esta es realizada por un organismo encargado en la zona, en Colombia es realizada por en (ICA). Con dosis anuales y posteriormente identificado con chapetas.