Asignatura: Producción Animal 2015

1. Influenza Aviar
Seminario de Producción Animal II
Constanza Noriega - Ximena Olivares
19/NOV/2015

2. Influenza Aviar (IA)
Enfermedad viral
Aves domésticas y
silvestres
Enfermedad de
denuncia obligatoria
En algunos casos, a
mamíferos y al
hombre
Debe ser notificada a
la OIE

3. IA: Etiología
Grupo ARNss en sentido negativo
Familia Orthomyxoviridae
Género Influenzavirus A
Taxonomía
Se clasifican de acuerdo a la gravedad
de la enfermedad
Virus altamente
patógenos
IAAP
Virus de baja
patogenicidad
IABP

4. IA: Etiología
Los subtipos virales se diferencian
por los antígenos de hemaglutinina y
neuraminidasa.
Grupo ARNss en sentido negativo
Familia Orthomyxoviridae
Género Influenzavirus A
Taxonomía
Hemaglutinina
Neuraminidasa
H1-H16
N1-N9
H5
H7
H9
Proteínas participan en la
adhesión a las células
Altamente
patógenos

5. IA: Epidemiología
Anatiformes
Pato Colorado /
Anas cyanoptera
Charadriiformes
Playero blanco /
Calidris alba
Passeriformes
Gorrión /
Passer domesticus
Charadriiformes
Gaviota de Franklin /
Leucophaeus
pipixcan
Charadriiformes
Gaviotín de
Sandwich /
Thalasseus
sandvicensis
Podicipediformes
Picurio /
Podilymbus podiceps
Rapaces de los órdenes Falconiformes y
Stringiformes positivas al virus de la IA
(González, Gaete, Moreno et. al., 2012)

6. IA: Epidemiología
Aves
silvestres
Aves de producción
Gatos
Humanos
Perros
Hurón
Caballos
Mamíferos
marinos
Cerdos
Transmisión
contacto directo
o indirecto
Ingestión de
aves y heces
Nadar en agua
contaminada de lagos
Saliva
Heces
Secreciones
Todos los tipos de Virus de la Influenza A son capaces de infectar a aves y mamíferos
(incluyendo humanos) a partir del reservorio de aves silvestres.
Sin embargo, cuando estos virus se adaptan a estos nuevos hospederos (aves de corral,
equinos, porcinos y humanos) son autosuficientes; mutan en nuevos virus que son
genéticamente diferentes de sus precursores aviares.
(Friend & Franson, 1999)

7. IA: Epidemiología
(González, Gaete, Moreno, Ardiles, Cerda, Mathieu & Ortega, 2012)
En el año 2002 se produjeron dos brotes limitados a la
Región de Valparaíso.
En ambos focos, los aislados obtenidos fueron
tipificados como H7N3 de alta patogenicidad.
La hipótesis de mayor credibilidad fue la presencia de
aves acuáticas en las cercanías de uno de los sitios
donde se produjo el primer brote
Panorama país

8. IA: Situación en Chile
Mes
Número de
nuevos brotes
en el mes
Total de brotes
en el mes
Localizaciones Especie
Número de animales en los brotes
Susceptibles Casos Muertes Destruidos Sacrificados
05/2002 1 1 Valparaíso Aviar 540.000 75.000 75.000 465.000 0
06/2002 1 2 Valparaíso Aviar 51.870 1.240 1.240 19.776 18.556
(OIE-HandiSTATUS II, n.d.)
Estadísticas del brote de Influenza Aviar en Chile el año 2002
“El brote fue controlado y erradicado en forma oportuna, recuperando la condición libre
de la enfermedad en aves de corral por 7 meses”.
(Suarez y cols., 2004; Spackman y cols., 2006 c.p. González, 2006)

9. Mapa de Distribución IABP 2014
(OIE, 2015a)

10. Brotes IABP 2015
Agente Razón de
Notificación
Lugar Fecha de
inicio
evento
Fecha de
confirmación
del evento
Fecha de
término
evento
IABP Re ocurrencia Sudáfrica 25/08/2015 17/09/2015 Continúa
(OIE, 2015b)

11. Mapa de Distribución IAAP 2014
(OIE, 2015a)

12. Brotes IAAP 2015
Agente Razón de
Notificación
Lugar Fecha de
inicio
evento
Fecha de
confirmación
del evento
Fecha de
término
evento
IAAP Re ocurrencia Vietnam 18/08/2015 19/08/2015 Continúa
(OIE, 2015b)

13. ENC: Patogenia
Entrada
Vía respiratoria
Vía oral
Replicación
Células del
epiteliales del
tracto
respiratorio o
digestivo
1° Viremia
Replicación
Órganos
viscerales
2° Viremia

14. IA: Forma Clínico-patológica
Forma Característica
Influenza Aviar
altamente
patógena
Produce signos clínicos graves y/o alta mortalidad
entre las aves
‐ Muerte súbita o puede retrasarse por 1 semana
‐ Disnea severa
‐ Epífora
‐ Sinusitis
‐ Cianosis de las crestas
‐ Signos nerviosos
‐ Huevos sin cascarón
*Complicaciones por infecciones secundarias
Influenza Aviar
poco patógena
Produce pocos signos clínicos o ninguno en las aves.
‐ Enfermedad respiratoria leve o severa
‐ Mortalidad 3% ponedoras, 15% pollos de engorda.
‐ Disminución de huevos
* Mutación hacia virus de alta virulencia
Severidad

15. IA: Signos
Deshidratación y hemorragias multifocales moderadas en la cresta y barbilla
(Buckles et al., 2012)

16. IA: Signos
Edema de las barbillas
Edema Palpebral
(Buckles et al., 2012)

17. IA: Signos
Muerte peraguda en pollos al 2° día de ser
inoculados experimentalmente con cepa altamente
patógena
(Buckles et al., 2012)

18. IA: Signos
Suciedad de las plumas en el área cloacal
evidencia la existencia de diarrea
Diarrea acuosa color verdoso
(Buckles et al., 2012)

19. IA: Signos
Hemorragias en el mesenterio del intestino delgado

20. IA: Signos
Hemorragia extensa en la grasa de la
superficie serosa de los órganos
abdominales
Hemorragia en el músculo y grasa que
rodea el corazón

21. IA: Signos
Humanos
H7
Conjuntivitis y/o síntomas
respiratorios
En 2013 primer caso
humano H7N9
H5
Fiebre, tos, dolor de garganta,
dolores musculares
Enfermedad respiratoria del
tracto superior moderada
H9
Cepa altamente
patógena
H5N1

22. IA: Diagnóstico
Inoculación en cavidad
alantoidea
Identificación del virus
Pruebas serológicas
Determinación de
actividad hemaglutinante

23. IA: Identificación del virus
Toma de muestra fecal desde la región de la cloacaToma de muestra de secreciones orofaríngeas
(Capua & Alexander, 2009)

24. IA: Diagnóstico
Identificación del virus
Incubación a 37°C
durante 4–7 días.
Muestras traqueales o cloacales
(o heces) obtenidas de aves
vivas
Heces y muestras de órganos
seleccionados procedentes de aves
muertas
Preparación de suspensiones en
solución antibiótica de las
muestras
inoculación en la cavidad alantoidea de
huevos embrionarios de aves de corral
de 9–11 días de edad.El líquido alantoideo
de cualquier huevo
después del periodo
de incubación se
ensaya para
detectar actividad
hemaglutinante.
Evaluación de la
patogenicidad mediante
determinación del tiempo de
muerte embrionaria
(OIE, 2004)

25. IA: Identificación del virus

26. IA: Diagnóstico
Prueba de inhibición de la
hemaglutinación (IHA)
Serología
Determinar si existió infección
activa del virus
Valoración comparativa de los
títulos en la fase inicial o aguda
de la enfermedad, con los títulos
de anticuerpos de la fase
convaleciente
Identificación del anticuerpo
El virus normalmente causaría
aglutinación de los eritrocitos. La
presencia de una cantidad suficiente de
anticuerpo contra el virus interferirá con
dicho proceso (Ramsey & Tennant, 2013)
Toma de sangre desde arteria braquial de pollo

27. IA: Diagnóstico Diferencial
Diagnóstico Diferencial para la
Influenza Aviar
Enfermedad de Newcastle
Cólera Aviar
Laringotraqueitis infecciosa
Intoxicaciones agudas
(SAG, 2014)

28. Chile: Plan de Acción
SAG
Comité Ad hoc para el
Seguimiento del Plan de Prevención y
Respuesta
de Influenza Aviar
Monitorear avance de las acciones realizadas y
facilitar la toma de decisiones de las
autoridades
creación de
Reforzar medidas de prevención y respuesta

29. IA: Tratamiento y Control
(González, 2006)

30. IA: Medidas de acción
Profilaxis
 Evitar el contacto entre aves de corral y aves silvestres (acuáticas)
 Evitar la introducción, en las explotaciones, de aves cuya situación sanitaria se
desconoce
 Control de desplazamientos humanos
 Métodos adecuados de limpieza y desinfección
Vacunas inactivadas
No se implementan planes de
vacunación en países libre de la
enfermedad
Profilaxis médica
En la mayoría de los países, los brotes se controlan mediante la erradicación.
(CFSPH, 2010)

31. IA: Medidas de acción
En los focos
 Sacrificio de todas las aves
 Eliminación de canales y todos los productos animales
 Limpieza y desinfección
 Periodo de vacío epidemiológico
 Centinelización
Erradicación de esta enfermedad en el menor tiempo posible, limitando de este modo
la propagación de la misma y el impacto económico que pueda causar en el sector
avícola.

32. Programa de Bioseguridad
Programa de Bioseguridad en Planteles de Aves Comerciales y en la Agricultura
Familiar Campesina (AFC)
Incluye a:
 planteles industriales de carne y huevos
 agricultura familiar campesina
 cooperativas
 mataderos
 criaderos de aves ornamentales y de aves
para exhibición
 tiendas de mascotas
 centros de rescate y rehabilitación de fauna
silvestre, entre otros
Objetivo
Evitar el ingreso de
enfermedades e impedir su
diseminación en los planteles
donde existen aves
(SAG, n.d.)

33. Programa de Bioseguridad
Plan de capacitación y comunicación de riesgo que el SAG está
desarrollando en los planteles de aves comerciales y de avicultura
familiar campesina
 Planteles de Aves Abuelas, BIOSAV/MP1
 Planteles de Reproductoras de Aves, BIOSAV/MP2
 Planteles de Ponedoras Comerciales de Huevos,
BIOSAV/MP3
 Plantas de Incubación para Aves de Carne y
Ponedoras de Huevos Comerciales, BIOSAV/MP4
 Planteles de Aves de Engorda, BIOSAV/MP5
 Planteles de Ratites, BIOSAV/MP6
 Avicultura Familiar Campesina, BIOSAV/MP7
Manuales de Bioseguridad
(SAG, n.d.)

34. Bibliografía
 Aves de chile [Consultado el 10/11/2015] <Disponible en
http://www.avesdechile.cl>
 Buckles, E.; Ruiz, J.; Torres, A.; Banda, A.; Mondal, S. & Lucio, M. (2012) Atlas of
Avian Diseases. Cornell University, College of Veterinary Medicine. [Consultado el
16-11-2015] <Disponible en: http://partnersah.vet.cornell.edu/avian-atlas/#/>
 Calnek, B. (2000) Enfermedades de las Aves, 2da Edición. Manual Moderno.
 Capua, I. & Alexander, D. (2009) Avian Influenza and Newcastle Disease. Springer,
Italia.
 CFSPH, The Center for Food Security & Public Health (2010) Influenza aviar de alta
patogenicidad. <Disponible en:
http://www.cfsph.iastate.edu/Factsheets/es/influenza_aviar_de_alta_patogenicida
d.pdf>
 Dinev, I. (2010) Enfermedades de las Aves: Atlas a color. 2da Edición, CEVA. Perú.

35. Bibliografía
 FAO (2007) Wild Birds and Avian Influenza: an introduction to applied field research
and disease sampling techniques. FAO Animal Production and Heath Manual, No. 5.
Roma. <Disponible en http://www.fao.org/avianflu/>
 Friend, M. & Franson, J. (1999) Field Manual of Wildlife Diseases: General Field
Procedures and Diseases of Birds. U.S. Geological Survey, Biological Resources
Division Information and Technology. Report 1999-2001. Reston, Virginia.
 González, A (2006) Plan de Acción para la Prevención y Respuesta a Influenza Aviar
(IA) en Chile para el año 2006). Boletín Veterinario Oficial, Servicio Agrícola
Ganadero. Chile.
 González, D.; Gaete, A.; Moreno, L.; Ardiles, K.; Cerda, F. Mathieu, C. & Ortega, R.
(2012) Anticuerpos séricos contra la enfermedad de Newcastle e Influenza Aviar en
aves rapaces de Chile. Rev. MVZ Córdoba 17 (3): 3118-3124, 2012.

36. Bibliografía
 IVAMI, Instituto Valenciano de Microbiología (2014) Paramyxovirus aviares tipos 1 al
11. Pruebas de interés diagnóstico: aislamiento en embrión de pollo y detección por
RT-PCR. <Disponible en
http://www.ivami.com/noticia_indiv.php?id_noticia=3858&opc=5&id=20&lang=en>
 Mattiello, R. (2013) Enfermedades Virales de Declaración Obligatoria. Seminario de
Rehabilitación de Aves Silvestres, Chillán.
 OIE, Organización Mundial de Sanidad Animal (2004) Manual de las Pruebas de
Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres (mamíferos, aves y
abejas), vol. 1 y 2, 5ta edición. París, Francia. <Disponible en
http://www.oie.int/doc/ged/d6508.pdf>
 OIE, Organización Mundial de Sanidad Animal (2015a) Disease distribution maps.
[Consultado el 12-11-2015] <Disponible en:
http://www.oie.int/wahis_2/public/wahid.php/Diseaseinformation/Diseasedistribut
ionmap>

37. Bibliografía
 OIE, Organización Mundial de Sanidad Animal (2015b) Disease outbreak maps.
[Consultado el 12-11-2015] <Disponible en:
http://www.oie.int/wahis_2/public/wahid.php/Diseaseinformation/Immsummary>
 OIE-HandiSTATUS II (n.d.) Chile/2002/Influenza Aviar altamente patógena,
Panorama General. [Consultado el 10-11-2015] <Disponible en:
http://web.oie.int/hs2/zi_pays_mald.asp?c_pays=34&annee=2002&c_mald=16 >
 Paul, E. (2012) Emerging Avian Disease: Studies in Avian Biology No. 42. University
of California Press.
 Ramsey, I. & Tennant, B. (2013) Manual de Enfermedades Infecciosas en pequeños
animales. Ediciones S, España. pp. 1-23
 Reed, K.; Meece, J.; Henkel, J.; & Shukla, S. (2003) Birds, Migration and Emerging
Zoonoses: West Nile Virus, Lyme Disease, Influenza A and Enteropathogens. Clin
Med Res. 2003 jan; 1(1): 5-12. <Disponible en:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1069015/ >

38. Bibliografía
 SAG, Servicio Agrícola y Ganadero (2014) Lista de Enfermedades de Denuncia
Obligatoria (EDO) al SAG. <Disponible en http://
http://www.sag.gob.cl/sites/default/files/enfermedades_denuncia_obligatoria_sag
_7-4-2015.pdf >
 SAG, Servicio Agrícola Ganadero – APA, Asociación de Productores Avícolas de Chile
(2008) Proyecto Nacional de Vigilancia Epidemiológica de enfermedades Aviares
Exóticas de la Lista A de la OIE y Bronquitis Infecciosa Renal. Ministerio de
Agricultura, Chile.
 SAG, Servicio Agrícola Ganadero (n.d.) Programa de Bioseguridad en Planteles de
Aves Comerciales y en la Agricultura Familiar Campesina (AFC) [Consultado el 10-11-
2015] <Disponible en: http://webdesa.sag.gob.cl/ambitos-de-accion/programa-de-
bioseguridad-en-planteles-de-aves-comerciales-y-en-la-agricultura>
 Spickler, A.; Roth, J.; Galyon, J.; Lofstedt, J.; Lenardión, M. (2010) Enfermedades
emergente y Exóticas de los Animales. CFSPH Iowa State University.

39. Bibliografía
 Thomas, N.; Hunter, D. & Atkinson, C. (2007) Infectious Diseases of Wild Birds.
Blackwell Publishing, pp. 3-16.