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TEMA: ENFERMEDADES DE LOS CERDOS
MATERIA: SISTEMA DE REPRODUCCION
ANIMAL I
DOCTOR: PEDRO ALONSO PEREZ BARRAZA
PRESENTA: JOSE OMAR CORNEJO RODRIGUEZ
SAN VICENTE CICLO I-2017
UNIVERSIDAD DEL SALVADOR
FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA
PARACENTRAL
EDEMA EN CERDOS CAUSADO POR ESCHERICHIA COLI
ETIOLOGÍA
La enfermedad del edema en cerdos está producida en el intestino delgado por toxinas
producidas por serogrupos patogénicos de Escherichia coli.
EPIDEMIOLOGÍA
Los brotes de la enfermedad del edema (EE) entre cerdos recien nacidos ocurren de
manera repetida, probablemente porque los serogrupos patogénicos persisten en el
ambiente.
Varios factores parecen influenciar a la bacteria que causa el EE.
La nutrición también juega un papel en la EE y la recurrencia de esta enfermedad está
influenciada por el tipo de raciones y la frecuencia de la alimentación. Las dietas ricas en
proteínas, ciertos constituyentes en la dieta y la presencia de rotavirus pueden hacer del
intestino delgado un nicho ecológico más favorable para la colonización por E.
coli enteropatogénicas.
PATOGÉNESIS
Las bacterias colonizan y proliferan en el
intestino delgado primero adhiriendose a las
células epiteliales a través de sus pilus.
Aquí debería de acabarse todo.
Las bacterias están bien, creciendo, en un
nicho ecológico agradable para ellas.
MANIFESTACIONES CLÍNICAS: La enfermedad normalmente ocurre dos semanas después del
destete. Los primeros síntomas se manifiestan en la muerte de unos pocos cerdos.
CONTROL
El tratamiento de los cerdos afectados por esta enfermedad puede ser frustrante porque la
producción de toxina en el intestino suele estar muy avanzada cuando los síntomas son
evidentes.
Los cerdos suelen ser tratados parentalmente con antibióticos los cuales pueden ser de utilidad
en cerdos menos afectados. Ayudar a evitar la acidosis y la deshidratación puede ser
importante. Durante un brote los esfuerzos se suelen concentrar en mantener la infección
controlada y los cerdos afectados aislados.
MAL ROJO
Es una enfermedad infecciosa cuyo agente etiológico es Erysipelothrix rhusiopathiae, bacteria de
distribución mundial aislada de diversas especies animales y el ser humano, que provoca
grandes pérdidas económicas en las explotaciones porcinas.
MODO DE TRANSMISIÓN:
Determinados animales presentan infecciones silentes (sin síntomas de enfermedad)
convirtiéndose en animales portadores.
Las vías decontagio son muchas: oral, cutánea y nasal. Pero las más importantes es la ingestión
de agua y alimentos contaminados.
✓ Síntomas: Los primeros animales pueden morir sin ningún síntoma. Las formas agudas
pueden provocar muerte súbita. Articulaciones: tacto caliente y dolor en las
articulaciones.
Dermatológicas: las lesiones patognomónicas son manchas con relieve en la piel en
forma de diamante, que suelen aparecer de las 24 a 48 horas después del inicio de los
síntomas clínicos.
✓ Prevención: La vacunación del cerdo en períodos concretos del ciclo productivo. La
vacunación está recomendada por las autoridades pero no es obligatoria.
Se puede medicar a todos los animales cuando aparecen las primeras mortalidades,
además, por supuesto de aislar a los animales enfermos para evitar la dispersión de la
enfermedad.
✓ Tratamiento: El tratamiento de elección es la penicilina y sus derivados (amoxicilina).
Otros antibióticos útiles son las tetraciclinas, las vacunas utilizadas contienen bacterias,
que ayudan a controlar el problema en explotaciones con mucha presión de infección
TUBERCULOSIS
✓ Enfermedad infecciosa causada por bacilos patógenos,
resistentes al ácido, del genero Mycobacyerium.
✓ Modo de transmisión: No se transmite entre cerdos y
debería considerarse una infección ambiental.
✓ Síntomas: Debilidad, Anorexia, Disnea, Emaciación, Fiebre
fluctuante y Tos seca.
✓ Prevención: Uso de cloración de agua, Eliminar el acceso de cerdos a aves, Eliminar
pienso y cama contaminada, No hay tratamiento.
✓ Tratamiento: No tiene un tratamiento específico y lo más importante es evitar la
aparición y proliferación de la bacteria en las piaras.
BRUCELOSIS DEL CERDO
La brucelosis es una enfermedad bacteriana principalmente con efectos reproductivos. Causa
inflamación de testículos y abortos. Esta enfermedad es causada principalmente por la bacteria
Brucella suis, En raras ocasiones otras especies de Brucella pueden infectar al cerdo.
MODO DE TRANSMISIÓN:
aparece en el feto, la placenta, los líquidos fetales y las descargas vaginales después de un
aborto o muerte fetal. Los cerdos se suelen infectar al ingerir alimento contaminado con
productos del aborto o nacimiento, o al comer membranas y fetos abortados. La transmisión
venérea también es común en estos animales.
• Síntomas: Lesiones inflamatorias crónicas en los órganos reproductores de ambos
sexos. Los síntomas más frecuentes son el aborto, que puede ocurrir en cualquier
momento durante la gestación, y el nacimiento de lechones débiles o mortinatos. Los
lechones débiles pueden morir antes del destete. La descarga vaginal suele ser mínima
en las hembras que abortan y se puede confundir a los abortos con infertilidad
• Prevención: Mantener limpias y ordenadas las instalaciones donde se encuentran los
cerdos, si se detecta algún caso despoblar la granja.
• Tratamiento: El tratamiento se basa en la prevención de la enfermedad y el descarte o
eliminación de portadores
LEPTOSPIROSIS PORCINA
Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales, la infección normalmente es
adquirida por el contacto de la piel o membranas con orina.
SÍNTOMAS:
➢ Fiebre
➢ Anorexia
➢ Espasmos
➢ Hemorragia
➢ Muerte
➢ Abortos
➢ mortinatos
➢ Nacimiento de lechones débiles.
FIEBRE AFTOSA
es una enfermedad viral de curso agudo, muy contagiosa que sufren los animales de pezuña
hendida. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es
muy alta. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparición de aftas o vesículas en el
epitelio de la boca, fosas nasales, morro, patas, tetillas, ubre, y algunos órganos internos.
TRANSMISIÓN:
El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la respiración sobretodo
bajo condiciones de hacinamiento.
Puede ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y
cosas. Se cree que después de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las
amígdalas hasta por tres años.
De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos.
La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de
animales infectados.
PESTE PORCINA CLASICA
• La peste porcina clásica está causada por un pestivirus relacionado con la diarrea vírica
bovina y enfermedad de la frontera. Hay varias cepas con distintas virulencias. Su
presentación clínica es muy similar a la
peste porcina africana y a muchas
enfermedades comunes, como la
salmonelosis, por lo cual se requiere un
diagnóstico por laboratorio. Su control
consiste en el sacrificio de animales o, como
último recurso, la vacunación. Al igual que
la peste porcina africana, estos virus
sobreviven mucho tiempo en canales
congeladas.
SINTOMAS
• Lechones lactantes
• Vómitos.
• Diarrea.
• Incoordinación.
• Conjuntivitis.
• Fiebre alta.
• Muerte súbita.
• Malformaciones.
• Lechones muy débiles al nacimiento
(temblores congénitos).
CONTROL Y PREVENCIÓN
• La vacunación es efectiva en áreas enzoóticas y en las de alto riesgo y puede ser
obligatoria.
• La mayoría de países libres de la enfermedad no incluyen, en sus programas nacionales
de erradicación de la PPC, la vacunación y normalmente está prohibida.
• En las regiones en que el virus de la PPC sea endémico es normal vacunar todos los
cerdos a las dos semanas de edad. Los lechones nacidos de cerdas vacunadas serían
vacunados a la edad de 8 semanas. Esta política generalmente da lugar a la eliminación
del virus de esa región.
• Los países libres de PPC previenen la reinfección del exterior controlando la importación
de cerdos y productos de carne porcina, a menos que estén bien procesados, en el caso
de que provengan de países con PPC. Además, la fracción orgánica de la basura que
pueda contener productos cárnicos, debe ser esterilizada por calor.

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Resumen e.p

  • 1. TEMA: ENFERMEDADES DE LOS CERDOS MATERIA: SISTEMA DE REPRODUCCION ANIMAL I DOCTOR: PEDRO ALONSO PEREZ BARRAZA PRESENTA: JOSE OMAR CORNEJO RODRIGUEZ SAN VICENTE CICLO I-2017 UNIVERSIDAD DEL SALVADOR FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
  • 2. EDEMA EN CERDOS CAUSADO POR ESCHERICHIA COLI ETIOLOGÍA La enfermedad del edema en cerdos está producida en el intestino delgado por toxinas producidas por serogrupos patogénicos de Escherichia coli. EPIDEMIOLOGÍA Los brotes de la enfermedad del edema (EE) entre cerdos recien nacidos ocurren de manera repetida, probablemente porque los serogrupos patogénicos persisten en el ambiente. Varios factores parecen influenciar a la bacteria que causa el EE. La nutrición también juega un papel en la EE y la recurrencia de esta enfermedad está influenciada por el tipo de raciones y la frecuencia de la alimentación. Las dietas ricas en proteínas, ciertos constituyentes en la dieta y la presencia de rotavirus pueden hacer del intestino delgado un nicho ecológico más favorable para la colonización por E. coli enteropatogénicas. PATOGÉNESIS Las bacterias colonizan y proliferan en el intestino delgado primero adhiriendose a las células epiteliales a través de sus pilus. Aquí debería de acabarse todo. Las bacterias están bien, creciendo, en un nicho ecológico agradable para ellas. MANIFESTACIONES CLÍNICAS: La enfermedad normalmente ocurre dos semanas después del destete. Los primeros síntomas se manifiestan en la muerte de unos pocos cerdos. CONTROL El tratamiento de los cerdos afectados por esta enfermedad puede ser frustrante porque la producción de toxina en el intestino suele estar muy avanzada cuando los síntomas son evidentes. Los cerdos suelen ser tratados parentalmente con antibióticos los cuales pueden ser de utilidad en cerdos menos afectados. Ayudar a evitar la acidosis y la deshidratación puede ser importante. Durante un brote los esfuerzos se suelen concentrar en mantener la infección controlada y los cerdos afectados aislados.
  • 3. MAL ROJO Es una enfermedad infecciosa cuyo agente etiológico es Erysipelothrix rhusiopathiae, bacteria de distribución mundial aislada de diversas especies animales y el ser humano, que provoca grandes pérdidas económicas en las explotaciones porcinas. MODO DE TRANSMISIÓN: Determinados animales presentan infecciones silentes (sin síntomas de enfermedad) convirtiéndose en animales portadores. Las vías decontagio son muchas: oral, cutánea y nasal. Pero las más importantes es la ingestión de agua y alimentos contaminados. ✓ Síntomas: Los primeros animales pueden morir sin ningún síntoma. Las formas agudas pueden provocar muerte súbita. Articulaciones: tacto caliente y dolor en las articulaciones. Dermatológicas: las lesiones patognomónicas son manchas con relieve en la piel en forma de diamante, que suelen aparecer de las 24 a 48 horas después del inicio de los síntomas clínicos. ✓ Prevención: La vacunación del cerdo en períodos concretos del ciclo productivo. La vacunación está recomendada por las autoridades pero no es obligatoria. Se puede medicar a todos los animales cuando aparecen las primeras mortalidades, además, por supuesto de aislar a los animales enfermos para evitar la dispersión de la enfermedad. ✓ Tratamiento: El tratamiento de elección es la penicilina y sus derivados (amoxicilina). Otros antibióticos útiles son las tetraciclinas, las vacunas utilizadas contienen bacterias, que ayudan a controlar el problema en explotaciones con mucha presión de infección TUBERCULOSIS ✓ Enfermedad infecciosa causada por bacilos patógenos, resistentes al ácido, del genero Mycobacyerium. ✓ Modo de transmisión: No se transmite entre cerdos y debería considerarse una infección ambiental. ✓ Síntomas: Debilidad, Anorexia, Disnea, Emaciación, Fiebre fluctuante y Tos seca. ✓ Prevención: Uso de cloración de agua, Eliminar el acceso de cerdos a aves, Eliminar pienso y cama contaminada, No hay tratamiento. ✓ Tratamiento: No tiene un tratamiento específico y lo más importante es evitar la aparición y proliferación de la bacteria en las piaras.
  • 4. BRUCELOSIS DEL CERDO La brucelosis es una enfermedad bacteriana principalmente con efectos reproductivos. Causa inflamación de testículos y abortos. Esta enfermedad es causada principalmente por la bacteria Brucella suis, En raras ocasiones otras especies de Brucella pueden infectar al cerdo. MODO DE TRANSMISIÓN: aparece en el feto, la placenta, los líquidos fetales y las descargas vaginales después de un aborto o muerte fetal. Los cerdos se suelen infectar al ingerir alimento contaminado con productos del aborto o nacimiento, o al comer membranas y fetos abortados. La transmisión venérea también es común en estos animales. • Síntomas: Lesiones inflamatorias crónicas en los órganos reproductores de ambos sexos. Los síntomas más frecuentes son el aborto, que puede ocurrir en cualquier momento durante la gestación, y el nacimiento de lechones débiles o mortinatos. Los lechones débiles pueden morir antes del destete. La descarga vaginal suele ser mínima en las hembras que abortan y se puede confundir a los abortos con infertilidad • Prevención: Mantener limpias y ordenadas las instalaciones donde se encuentran los cerdos, si se detecta algún caso despoblar la granja. • Tratamiento: El tratamiento se basa en la prevención de la enfermedad y el descarte o eliminación de portadores LEPTOSPIROSIS PORCINA Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales, la infección normalmente es adquirida por el contacto de la piel o membranas con orina. SÍNTOMAS: ➢ Fiebre ➢ Anorexia ➢ Espasmos ➢ Hemorragia ➢ Muerte ➢ Abortos ➢ mortinatos ➢ Nacimiento de lechones débiles.
  • 5. FIEBRE AFTOSA es una enfermedad viral de curso agudo, muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparición de aftas o vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, morro, patas, tetillas, ubre, y algunos órganos internos. TRANSMISIÓN: El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Puede ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. Se cree que después de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amígdalas hasta por tres años. De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos. La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados. PESTE PORCINA CLASICA • La peste porcina clásica está causada por un pestivirus relacionado con la diarrea vírica bovina y enfermedad de la frontera. Hay varias cepas con distintas virulencias. Su presentación clínica es muy similar a la peste porcina africana y a muchas enfermedades comunes, como la salmonelosis, por lo cual se requiere un diagnóstico por laboratorio. Su control consiste en el sacrificio de animales o, como último recurso, la vacunación. Al igual que la peste porcina africana, estos virus sobreviven mucho tiempo en canales congeladas. SINTOMAS • Lechones lactantes • Vómitos. • Diarrea. • Incoordinación. • Conjuntivitis.
  • 6. • Fiebre alta. • Muerte súbita. • Malformaciones. • Lechones muy débiles al nacimiento (temblores congénitos). CONTROL Y PREVENCIÓN • La vacunación es efectiva en áreas enzoóticas y en las de alto riesgo y puede ser obligatoria. • La mayoría de países libres de la enfermedad no incluyen, en sus programas nacionales de erradicación de la PPC, la vacunación y normalmente está prohibida. • En las regiones en que el virus de la PPC sea endémico es normal vacunar todos los cerdos a las dos semanas de edad. Los lechones nacidos de cerdas vacunadas serían vacunados a la edad de 8 semanas. Esta política generalmente da lugar a la eliminación del virus de esa región. • Los países libres de PPC previenen la reinfección del exterior controlando la importación de cerdos y productos de carne porcina, a menos que estén bien procesados, en el caso de que provengan de países con PPC. Además, la fracción orgánica de la basura que pueda contener productos cárnicos, debe ser esterilizada por calor.