1. TEMA 5 – 2n BATX
TEMA 5: LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO
 CONCEPTOS A DEFINIR: agricultura, aparcería, poblamiento rural
disperso, agricultura de regadío, rotación de cultivos, PAC, trazabilidad
agraria, ganadería bovina, estabulación, ganadería ecológica.
– Agricultura: conjunto de labores que se desarrollan en el campo para la producción de
vegetales (trabajo del suelo, fertilización, cuidados contra malas hierbas y enfermedades,
cosecha, etc.).
– Aparcería: régimen de tenencia indirecta de la tierra, consistente en la cesión temporal del
derecho de uso de la tierra por el propietario al aparcero a cambio de una parte de la
cosecha.
– Poblamiento rural disperso: tipo de distribución de los asentamientos humanos en el que
la casa rural está separada de las demás casas y se encuentra rodada del terrazgo, formado
por los campos de cultivo, prados o bosques.
– Agricultura de regadío: cultivo de vegetales aportándoles agua adicional a la procedente
de las precipitaciones para no depender de la aleatoriedad, escasez o ausencia de estas y
mejorar el rendimiento agrario.
– Rotación de cultivos: sucesión de cultivos en el tiempo y sobre el espacio cultivado. Para
llevarla a cabo, la tierra se divide en porciones u hojas. Cada año, cada una de las hojas
recibe un cultivo durante cierta época del año y cambia de cultivo o queda en barbecho en
los años siguientes. Según sea la duración del ciclo de rotación, esta puede ser bienal, trienal,
etc. Y según el sistema empleado, puede ser con barbecho, si una hoja queda en descanso; o
continua si en las hojas se suceden cultivos que desgastan más y menos el suelo.
– PAC: Política Agraria Común llevada a cabo por los países que forman parte de la Unión
Europea desde 1962. Desde su última reforma, realizada en 2003, se plantea como objetivos
lograr una agricultura multifuncional, sostenible y competitiva, capaz de preservar el medio
ambiente; de mantener el espacio rural, y de responder a las crecientes exigencias de los
consumidores de seguridad y calidad alimentaria y de bienestar animal.
– Trazabilidad agraria: procedimiento implantado por la UE para incrementar la seguridad
alimentaria, consistente en la capacidad de conocer el trayecto seguido por un producto en
todas sus etapas, desde la explotación agraria a la venta en el mercado, con el fin de
determinar, en caso necesario, las responsabilidades de cada fase.
– Ganadería bovina: conjunto de actividades que tienen como objeto la cría de vacas y toros.
– Estabulación: cría de ganado en establos caracterizada por la alimentación con piensos, la
utilización de razas seleccionadas para los distintos aprovechamientos y el uso de técnicas
modernas, como el ordeño mecánico, la inseminación artificial, la alimentación controlada
por ordenador, etc.
– Ganadería ecológica: cría de animales que no utiliza la estabulación permanente, ni
estimuladores del crecimiento, sino que se alimenta con pastos naturales o con forrajes
producidos por la agricultura ecológica.
TEMA 5 – 2n BATX
2n BATX--- Tema 5

2. CULTIVOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
CEREALES
DESTINO - Alimentación humana.
- Alimentación animal y elaboración de piensos.
- Obtención de biocarburantes (bioetanol).
AREAS - Secanos del interior peninsular.
- Maíz: España húmeda o zonas de regadío.
PRODUCTORAS - Arroz: zonas encharcadas.
CARACTERÍSTICAS DE LA - Se enfrenta al rendimiento superior de otros países
PRODUCCIÓN europeos.
EFECTOS DE LA - Existencia de cuotas.
- Reducción de la superficie de cultivo.
PAC - Se desvincula el 75% de la ayuda de la producción.
LEGUMINOSAS
DESTINO - Alimentación humana o animal.
AREAS - Secanos del interior peninsular, donde rotan con los
PRODUCTORAS cereales.
CARACTERÍSTICAS DE LA - Se enfrenta al rendimiento superior de otros países
PRODUCCIÓN europeos.
EFECTOS DE LA - Se desvincula el 75% de la ayuda a garbanzos y lentejas y el
100% para las demás leguminosas.
PAC
VIÑEDOS
DESTINO - Consumo en fresco (uva de mesa) o elaboración de vino.
AREAS - Castilla-La Mancha, Rioja, Ribera de Duero, Rías Bajas
gallegas, Jerez, Montilla, etc.
PRODUCTORAS
CARACTERÍSTICAS DE LA - Crece gracias a las mejoras técnicas y a la promoción en
PRODUCCIÓN nuevos mercados, pero se enfrenta a la competencia de la
cerveza y de las bebidas sin alcohol.
EFECTOS DE LA - Existencia de cuotas.
- Subvenciones al abandono del cultivo o a la dedicación de la
PAC producción a otros usos.
- Subvenciones a la reconversión hacia variedades de calidad
y mayor mercado.
2n BATX--- Tema 5
2n BATX--- Tema 5

3. OLIVAR
DESTINO -Consumo en fresco (aceituna) o elaboración de aceite.
AREAS - Campiñas andaluzas y extremeñas.
- También Extremadura, y zonas de Castilla-La Mancha y
PRODUCTORAS litoral
mediterráneo.
CARACTERÍSTICAS DE LA - Variable y en crecimiento, aunque se enfrenta a la
PRODUCCIÓN competencia de aceites más baratos.
EFECTOS DE LA - Existencia de cuotas.
- Se desvincula el 93,61% de la ayuda de la producción.
PAC
HORTOFRUTÍCOLAS
DESTINO - Consumo en fresco o industria conservera.
AREAS - Regadíos de Levante, Andalucía, Baleares, Canarias.
- Secundariamente en secanos húmedos y la España seca.
PRODUCTORAS
CARACTERÍSTICAS DE LA - Ha aumentado gracias al crecimiento de la demanda,
PRODUCCIÓN aunque
se enfrenta a la competencia de países más baratos.
EFECTOS DE LA - La protección se limita a la retirada compensada de
productos del mercado para evitar la caída de los precios.
PAC
CULTIVOS INDUSTRIALES
DESTINO Transformación industrial en:
- Girasol: aceite, tortas para el ganado, biocombustibles.
- Remolacha: azúcar y biocombustibles.
- Algodón: tejidos.
- Tabaco: industria tabaquera.
AREAS - Regadíos de la mitad meridional peninsular y valle del Duero
(remolacha).
PRODUCTORAS
CARACTERÍSTICAS DE LA - Tiene gran relación con la industria, que proporciona
PRODUCCIÓN semillas, da instrucciones a los agricultores y supervisa y
contrata la producción.
EFECTOS DE LA - Cuotas de remolacha, algodón y tabaco.
- Se desvincula de la producción el 75% de la ayuda al
PAC girasol; el 65% de la del tabaco y el 60% de la del tabaco
hasta 2010 en que se desvinculará el 100% y se reducirá a la
mitad.
2n BATX--- Tema 5

4. 2n BATX--- Tema 5
CULTIVOS FORRAJEROS
DESTINO - Alimentación animal.
AREAS - Norte peninsular.
- Regadíos extensivos del interior peninsular.
PRODUCTORAS
CARACTERÍSTICAS DE LA
- En aumento por el incremento de la demanda ganadera.
PRODUCCIÓN
EFECTOS DE LA - Se desvincula la ayuda de la producción.
PAC
PRODUCCIÓN GANADERA
GANADO BOVINO
DESTINO - Producción de carne o de leche
AREAS - Bovino de aptitud lechera: extensivo o mixto en el norte
peninsular; en grandes explotaciones en Andalucía
PRODUCTORAS aprovechando los forrajes; y en régimen intensivo, en los
alrededores de las ciudades.
- Bovino de aptitud cárnica: en régimen extensivo, en el
norte
peninsular, zonas de montaña y dehesas; y en régimen
intensivo cerca de los núcleos urbanos y zonas productoras
de
forrajes..
PRODUCCIÓN - La carne se enfrenta a la competencia de la carne más
barata
de cerdo o de ave.
- La leche se enfrenta a la competencia de otros países
comunitarios más baratos.
PROBLEMAS - Existencia de cuotas lácteas.
- Se desvincula el 100% de la ayuda a la producción de leche y
el 60% al sacrificio de animales adultos.
- Se mantiene el 100% de la ayuda ligada a vacas nodrizas y
sacrificio de terneros.
2n BATX--- Tema 5

5. 2n BATX--- Tema 5
GANADO OVINO
DESTINO - Producción de carne y leche y, muy secundariamente,
obtención de lana.
AREAS - Secanos del interior peninsular, en régimen extensivo
(trashumancia, rastrojos y barbechos) o en régimen intensivo
PRODUCTORAS para cebo u ordeño.
PRODUCCIÓN - La carne se basa en razas autóctonas de elevada rusticidad.
- La leche cuenta con más presencia de razas extranjeras y
tiene alta demanda para la elaboración de quesos.
PROBLEMAS - Se han concedido importantes ayudas al ovino extensivo.
- Se desvincula el 50% de la ayuda de la producción.
GANADO PORCINO
DESTINO - Consumo en fresco y chacinería.
AREAS - En régimen extensivo: en la dehesas de
Extremadura, Zamora, Salamanca y Andalucía.
PRODUCTORAS - En régimen intensivo: en Cataluña y Murcia.
PRODUCCIÓN - La producción ha crecido por el aumento del consumo, pero
se enfrenta a los excedentes mundiales y europeos de carne.
PROBLEMAS - La protección se limita a ayudas a la exportación, en caso
necesario.
GANADO AVÍCOLA
DESTINO - Producción de carne y huevos.
AREAS
- Cataluña, Castilla y León y Aragón, en régimen intensivo.
PRODUCTORAS
PRODUCCIÓN - La producción de pollo es inferior al consumo; en cambio,
los huevos se exportan.
PROBLEMAS - La protección se limita a ayudas a la exportación de carne y
huevos y a la retirada de pollo del mercado para evitar la
caída de los precios.
2n BATX--- Tema 5

6. 2n BATX--- Tema 5
PRODUCCIÓN FORESTAL
DESTINO - Madera: aserrío de madera para uso en la industria del
mueble y de la construcción.
- Resina: disolventes.
- Corcho: aislantes y tapones.
AREAS - Provincias del norte peninsular (frondosas).
- Soria (pinos).
PRODUCTORAS - Huelva (eucaliptos).
CARACTERÍSTICAS DE LA - La producción de madera es insuficiente y requiere
PRODUCCIÓN importaciones.
- La resina y el corcho se exportan, aunque se enfrentan a la
competencia de sustitutos sintéticos.
EFECTOS DE LA - Fomento de las repoblaciones y de la silvicultura para
incrementar la producción de madera y los usos recreativos y
PAC medioambientales del bosque.
2n BATX--- Tema 5

7. TEMA 5 -- 2n BATX
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA
PAISAJE DE ESPAÑA HUMEDA
ZONA GEOGRAFICA - Norte y noroeste peninsular.
ESTRUCTURA AGRARIA
- Población tradicionalmente numerosa y hoy escasa y envejecida
POBLACIÓN
por el éxodo rural.
POBLAMIENTO Poblamiento disperso intercalar.
EXPLOTACIONES
- Pequeñas explotaciones (minifundios).
AGRARIAS
USOS DEL SUELO
- Agricultura tradicional de policultivo (huertos, maíz, patata,
AGRICULTURA cebada, centeno).
- Actualmente: especialización en huerta y forrajeras.
- La ganadería es la actividad principal en explotaciones que
GANADERIA tienden a aumentar el tamaño y la modernización.
Predomina el bovino de aptitud cárnica o lechera.
EXPLOTACIÓN
- Explotación forestal importante para mueble o papel.
FORESTAL
PAISAJE DE ESPAÑA INTERIOR
ZONA GEOGRAFICA - Ambas mesetas y depresión del Ebro.
ESTRUCTURA AGRARIA
POBLACIÓN - Población escasa y envejecida por el éxodo rural.
- Poblamiento concentrado en pueblos pequeños y próximos
POBLAMIENTO
(valles del Duero y Ebro) o grandes y distanciados (sur peninsular).
- Explotaciones contrastadas: minifundio (valles del Duero y
EXPLOTACIONES
regadíos del Ebro) y grandes explotaciones (secanos castellanos,
AGRARIAS
aragonés y extremeño)
USOS DEL SUELO
AGRICULTURA - Agricultura de secano extensiva en páramos y campiñas:
• Tradicional: trilogía mediterránea: trigo en rotación con
barbecho y leguminosas; vid y olivo asociados o como
monocultivo.
• Actualmente más importancia de cebada y reducción del
barbecho.

8. - Agricultura de regadío intensiva:
• Tradicional: pequeñas huertas para autoconsumo.
• Actualmente, superficies más amplias con plantas
industriales, forrajeras y productos de huerta.
- Ganadería: vacuna de carne en zonas montañosas y lechera en los
GANADERIA forrajes de los regadíos; ovina en secanos y rastrojos; y ovina,
porcina o bovina en las dehesas occidentales.
EXPLOTACIÓN
- Explotación forestal en la Tierra Pinariega soriana.
FORESTAL
PAISAJE DE ESPAÑA MEDITERRÁNEA
- Litoral y prelitoral mediterráneo, valle del
ZONA GEOGRAFICA Guadalquivir y Baleares.
ESTRUCTURA AGRARIA
POBLACIÓN - Población tradicionalmente numerosa y actualmente reducida.
- Poblamiento tradicionalmente disperso, que tiende a instalarse
POBLAMIENTO
en núcleos concentrados, excepto en las huertas litorales.
EXPLOTACIONES - Explotaciones contrastadas: minifundio en huertas, medianas en
AGRARIAS Cataluña, grandes en Andalucía occidental.
USOS DEL SUELO
- Agricultura de secano en el área prelitoral, litoral mallorquín y
valle del Guadalquivir: cereales, vid, olivo y almendro.
- Agricultura de regadío: horticultura temprana al aire libre,
AGRICULTURA
horticultura extra temprana bajo plástico, fruticultura
mediterránea (cítricos, frutales de hueso y de pepita); y
fruticultura tropical (chirimoyo, aguacate).
- Ganadería bovina y porcina en Cataluña; ovina en los secanos; y
GANADERIA
reses bravas a orillas del Guadalquivir.
EXPLOTACIÓN - Escasa significación, excepto en Huelva, que cuenta con
FORESTAL importantes extensiones de eucalipto.
TEMA 5 -- 2

9. TEMA 5 -- 2n BATX
PAISAJE DE ESPAÑA de MONTAÑA
Áreas de montaña. Relieve de elevada altitud y fuertes
ZONA GEOGRAFICA pendientes. Clima frío con precipitación nival en
invierno.
ESTRUCTURA AGRARIA
POBLACIÓN Bajas densidades y tendencia al despoblamiento.
Poblamiento tradicionalmente disperso en pequeños núcleos en el
POBLAMIENTO fondo de los valles. Actualmente tiende a concentrarse en núcleos
mayores.
EXPLOTACIONES Predomino de la pequeña explotación y montes y existencia de
AGRARIAS praderas municipales.
USOS DEL SUELO
Agricultura en el fondo de los valles (norte) o en bancales y
AGRICULTURA
terrazas (sur).
Ganadería extensiva bovina u ovina (norte) u ovina con
GANADERIA
trashumancia local (montaña mediterránea).
EXPLOTACIÓN
Aprovechamiento de la leña y la madera.
FORESTAL
PAISAJE DE ESPAÑA de CANARIAS
Archipiélago canario. Relieve volcánico accidentado.
ZONA GEOGRAFICA Clima cálido todo el año con precipitaciones escasas
e irregulares en las costas.
ESTRUCTURA AGRARIA
Importante retroceso de la población rural a favor de otros
POBLACIÓN
sectores (terciario).
POBLAMIENTO Poblamiento disperso laxo y en pueblos de pequeño tamaño.
EXPLOTACIONES Contraste entre la pequeña explotación de las zonas medias y
AGRARIAS altas y las grandes explotaciones de los regadíos costeros.
USOS DEL SUELO
En el litoral: monocultivo de regadío para la exportación (plátano,
tomate, patata extra temprana), cultivos de invernadero (pepino,
pimiento, flores) y plantaciones tropicales (papaya, mango, piña,
AGRICULTURA
aguacate).
En el interior: policultivo de secano para el autoconsumo (vid,
patata y secundariamente trigo).
GANADERIA Ganadería ovina y caprina escasa, y asociada a la agricultura.
EXPLOTACIÓN -Uso de la madera de los pinares y la del fayal brezal y laurisilva
FORESTAL para carboneo, construcción y soporte de los cultivos.

10. TEMA 5 -- BATX
ESPACIO RURAL SITUACIÓN ACTUAL y :
TRANSFORMACIONES RECIENTES
ESPACIO RURAL
SITUACIÓN TRANSFORMACIONES
ELEMENTO
ACTUAL RECIENTES
- Continúa su descenso y
envejecimiento en las áreas rurales
más atrasadas.
POBLACIÓN - Se aprecia cierta recuperación y
- Es escasa y envejecida.
RURAL rejuvenecimiento en las áreas rurales
más dinámicas, por la llegada de
inmigrantes, la implantación de nuevos
usos y la subvención a los agricultores.
EXPLOTACIONES AGRARIAS
- Disminución del número de
- Contraste entre grandes y Explotaciones y aumento de su
TAMAÑO FÍSICO
pequeñas explotaciones. tamaño medio, debido al éxodo rural,
prejubilaciones y abandonos.
- Tendencia al aumento gracias al
TAMAÑO - Predominio de los incremento del tamaño físico de las
ECONÓMICO tamaños pequeños. explotaciones y a la mejora de los
rendimientos.
- Predominio de la - Aumento del arrendamiento y
RÉGIMEN DE
TENENCIA
tenencia directa. disminución de la aparcería.
TÉCNICAS y -Nivel aceptable de
- Tendencia a la especialización, la
SISTEMAS tecnificación.
AGRARIOS
tecnificación y la intensificación.
POBLAMIENTO y - Poblamiento disperso en - Reducción del tamaño de los
HÁBITAT la periferia peninsular y en asentamientos del interior peninsular.
ambos archipiélagos. - Pérdida del carácter rural del
- Poblamiento concentrado poblamiento en las costas y áreas
en todas partes, periurbanas.
especialmente en el - Difusión de nuevos modelos de casas
interior peninsular. inspirados en los chalés urbanos.
- Hábitat tradicional con
diversas modalidades de

11. casa: piedra, madera
entramada, barro y
diferentes tipologías de
distribución.
SITUACIÓN TRANSFORMACIONES
ELEMENTO
ACTUAL RECIENTES
- Dependencia de la PAC y
participación de los - Reforma de la PAC para hacer frente a
problemas agrarios los problemas: reducción de precios;
comunitarios: elevados jubilaciones, cuotas, extensificación
POLÍTICA precios, excedentes, y desvinculación de la ayuda de la
AGRARIA exigencias de seguridad, producción para frenar los excedentes;
sanidad, bienestar animal y normas sobre seguridad, sanidad
calidad; despoblamiento y bienestar animal; y política de
rural y deterioro desarrollo rural.
medioambiental.
TEMA 5 -- BATX

12. TEMA 5 -- BATX
ESPACIO RURAL: PROBLEMAS y
SOLUCIONES
PROBLEMAS SOLUCIONES
- Indemnizaciones
compensatorias.
- Mejora de la
- Disminución y competitividad de las
DEMOGRAFICOS envejecimiento de la explotaciones.
población rural. - Diversificación
económica.
- Ayudas a los
jóvenes agricultores.
- Escasa cualificación - Mejora de la formación
profesional. básica, profesional y continua.
- Impulso de la transformación
- Escasa diversificación
de los productos y del turismo
económica del espacio rural.
rural.
- Implantación de las
-Insuficiente empleo de las
Telecomunicaciones y de las
Telecomunicaciones y de las
nuevas tecnologías en el
nuevas tecnologías.
espacio rural.
- Formación de cooperativas
- Dependencia agraria de la de
industria y del mercado. compra, transformación y
venta de productos.
- Libro Blanco de Seguridad
ECONÓMICOS Alimentaria e implantación de
la trazabilidad.
- Necesidad de adoptar las - Planes para el seguimiento de
normas europeas de los productos ganaderos y la
seguridad, sanidad y bienestar erradicación y control de las
animal. enfermedades del ganado.
- Normas para el trato de los
animales en las explotaciones,
traslados y sacrificio.
- Denominaciones de origen y
- Exigencia de calidad y
de calidad.
diversificación por parte de la
- Promoción en nuevos
demanda.
mercados.

13. SOCIALES - Mejoras de la accesibilidad
- Deficiencias de accesibilidad,
y dotación de equipamientos
infraestructuras y servicios.
y servicios.
TEMA 5 -- BATX
TEMA 5 -- BATX
MEDIO - Cultivos energéticos,
- Sobreexplotación o
sistemas de riego eficaces,
AMBIENTALES contaminación del aire, las
control de productos
aguas, la vegetación y el
químicos, lucha contra
suelo.
incendios, extensificación,
silvicultura, fomento de la
agricultura ecológica.
- Reducción de la
- Protección de especies
biodiversidad.
vegetales y animales
autóctonos.
- Mantenimiento de la
población rural aumentando
- Amenaza a la supervivencia
la competitividad y
de paisajes agrarios de gran
diversificación económica.
valor cultural e histórico.
TEMA 5 -- BATX
ESPACIO PESQUERO: PROBLEMAS y
SOLUCIONES
PROBLEMAS SOLUCIONES
GENERALES - Dificultades de pesca en el - Plan Integral de
Caladero Nacional por la Recuperación de los Recursos
insuficiencia de recursos; en del Caladero Nacional; y
los caladeros comunitarios fomento de la continuidad de
por la existencia de cuotas; y los acuerdos pesqueros
en los caladeros de terceros suscritos por la UE y de la
países por la dependencia de firma de otros nuevos.

14. acuerdos pesqueros con
estos.
- Mejora de la competitividad
- Disminución y pesquera.
envejecimiento de la - Diversificación económica.
DEMOGRÁFICOS población pesquera. - Ayudas a los jóvenes
pescadores.
- Mejora de la formación
- Escasa cualificación
profesional y creación de
profesional.
nuevas titulaciones.
- Reconversión pesquera por
medio de:
• Reducción del tamaño:
prejubilaciones, retiradas,
- Tamaño excesivo de la flota
Exportaciones y cambio de
en relación con las
uso de los barcos, o traspaso
posibilidades de pesca.
a sociedades pesqueras
mixtas.
• Renovación y
modernización de la flota.
- Escasa diversificación
- Impulso de pesca deportiva,
económica del espacio
turismo, acuicultura.
pesquero
- Insuficiente empleo
- Creación de infraestructuras
de telecomunicaciones
informáticas e implantación
y nuevas tecnologías en los
de las nuevas tecnologías.
ECONÓMICOS espacios pesqueros.
- Escasa participación de los - Formación de cooperativas
pescadores en la y
transformación y promoción de los productos
comercialización de la pesca. pesqueros en el mercado.
- Implantación de la
trazabilidad.
- Control de la contaminación
- Necesidad de adoptar las
del pescado y erradicación de
normas europeas de
las enfermedades en la
seguridad, sanidad y
acuicultura.
bienestar animal.
- Garantías del bienestar
animal en las instalaciones de
acuicultura.
- Marcas de calidad y
- Exigencias de calidad de la
normalización de los
demanda.
productos pesqueros.
SOCIALES - Problemas de calidad de - Revalorización de la pesca.
vida - Diversificación económica y

15. y empleo en las zonas
afectadas por la crisis reconversión profesional.
pesquera.
- Cuotas, paros biológicos,
repoblación de caladeros,
- Sobreexplotación de los
MEDIO recursos pesqueros.
control de artes de pesca y
más vigilancia.
AMBIENTALES - Contaminación de las aguas
- Control de los vertidos y
con vertidos.
regeneración de las zonas
degradadas.
TEMA 5 -- BATX
2n BATX--- Tema 5
ACTIVIDAD PESQUERA: CARACTERÍSTICAS
DESTINO - Consumo en fresco.
- Congelación.
- Salazón
- Reducción: extracción de aceites o de harinas.
REGIONES - Noroeste
- Cantábrica
PESQUERAS - Tramontana
- Levantina
- Surmediterránea
- Suratlántica
- Balear
- Canaria
CARACTERÍSTICAS - Se centra en la captura de merluza, anchoa, atún,
DE LA bonito y sardina.
PRODUCCIÓN - Se realiza en el Caladero Nacional mediante la
flota artesanal o en calderos ajenos mediante la flota de
altura y gran altura.
- La producción decrece por los problemas de pesca
existentes en todos los caladeros.
EFECTOS DE - España se integró en las OMC de productos pesqueros.
- Liberalización de los intercambios pesqueros.
LA PAC - Adopción de las directrices comunitarias en materia de
pesca.
- La UE suscribe los acuerdos pesqueros con terceros
países.
ACUICULTURA: CARACTERÍSTICAS
DESTINO - Consumo en fresco.
- Transformación industrial.

16. REGIONES - Costa cantábrica: mejillón y en menor medida, ostras,
almejas y berberechos.
PESQUERAS - Costa mediterránea, suratlántica y canaria: doradas y
lubinas.
CARACTERÍSTICAS DE - Se enfrenta a los elevados costes de instalación y
LA producción; las enfermedades de los animales; y la
PRODUCCIÓN contaminación de las aguas.
EFECTOS DE LA - Impulsa esta actividad mediante la concesión de
fondos.
PAC
2n BATX--- Tema 5