Investigación formativa, Producción de pasto de corte Ref. Cuba 22, para alimentación en bovinos, bajo condiciones de la Provincia del Alto Magdalena. Caso Hacienda San Martín. EAL, sede Girardot, Cundinamarca

1. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 1
i+fInvestigación formativa
Experiencias Significativas
Cuadernos de la Escuela
Serie de apoyo a la investigación
ISSN: 1900-4567-4, Cuaderno No. 15, Girardot (Cundinamarca), 2018
Investigación formativa
PRODUCCIÓN DE
PASTO DE CORTEReferencia: CT-115 CUBA 22
Para la alimentación en bovinos bajo
condiciones de la Provincia del Alto Magdalena
Caso Hacienda San Martín • EAL, Sede Girardot

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Germán Acuña
Investigador docente
Grupo CIBAG
Centro de Investigaciones Básicas Ambientales y Agropecuarias
Hilda Jaramillo
Diseño y diagramación
Cuadernos de la Escuela
Serie de apoyo a la investigación
ISSN: 1900-4567-4
Producción de Pasto de Corte - Ref. CT-115 Cuba 22
Cuaderno No. 15, Girardot (Cundinamarca), Junio 2018
Grupo CIBAG
Centro de Investigaciones Básicas Ambientales y Agropecuarias
Germán Acuña • Investigador docente
Víctor Castañeda • Director de programa
Investigación formativa
PRODUCCIÓN DE
PASTO DE CORTEReferencia: CT-115 CUBA 22
Para la alimentación en bovinos bajo
condiciones de la Provincia del Alto Magdalena
Caso Hacienda San Martín • EAL, Sede Girardot

4. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 7
Introducción
Se trata de producir el material de pasto de corte híbrido CT115, bajo las condi-
ciones de la región del Alto Magdalena, en el Departamento de Cundinamarca,
Hacienda San Martín (HSM), de la Escuela de Artes y Letras Sede Girardot,
como banco de proteínas para alimentación de los bovinos.
El pasto Cuba 22 solo tiene beneficios para el ganado que lo consume. Entre
sus beneficios se cuenta el hecho de que lo pueden ingerir reses de lechería es-
pecializada y doble propósito, porque puede crecer en condiciones ambientales
variadas.
Sin embargo, requiere de un manejo cuidadoso para aprovechar al máximo su
potencial. Buen manejo pluvial y fertilización harán del Cuba el pasto de corte
que todo productor quiere en su predio para tener picos altos en producción de
leche.
El pasto Cuba 22, al tratarse de una variedad híbrida posee mayor precocidad,
productividad y valor nutricional. El material es un pasto de corte que presenta
gran tolerancia tanto al invierno como al verano y es apto para ensilar.
Se pretende mostrar un material de gran producción, rápida recuperación y gran
valor nutricional en la alimentación bovina y equina, para la región del Alto
Magdalena. Si se ensila además se recomienda añadirle melaza u otro aditivo que
mejore la actividad bacteriana en el producto.

5. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 9 8 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Panorama ambiental
La provincia del Alto Magdalena, en el Departamento de Cundinamarca, a solo
111Km de la capital, con un área aproximada de 15.000 hectáreas, es una región
compuesta por ocho municipios: Agua de Dios, Jerusalén, Nariño, Tocaima,
Guataquí, Nilo, Ricaurte y Girardot. Este último es la primera y más importan-
te ciudad de la provincia. Cuenta con una extensa área rural, y un mínimo de
explotaciones agropecuarias tecnificadas y un gran número de hectáreas vacías o
improductivas.
Teniendo en cuenta la condición climática y ambiental característica de la pro-
vincia del alto magdalena, en el caso de la HSM se ha querido contribuir con el
fortalecimiento de la agricultura y ganadería, mediante un programa de mejora-
miento de pasturas con el material híbrido CT 115 Cuba 22, como un proyecto
de aula de los estudiantes de Administración de Empresas Agropecuarias de la
Escuela de Artes y Letras – Girardot.

6. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 11 10 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Objetivo general
Producir un material híbrido de alto rendimiento y gran valor nutricional como
alternativa de negocio en condiciones de la región del alto magdalena, para la
alimentación del ganado bovino, caso HSM – Girardot, y propósito de forma-
ción en sistemas agrícolas de producción y agro negocios de los estudiantes de
Administración de Empresas Agropecuarias – EAL Girardot.
Objetivos específicos
• Determinar el manejo adecuado bajo unos parámetros de fertilización para
el material en la zona.
• Establecer los rendimientos de producción y los tiempos de corte del mate-
rial bajo parámetros nutricionales establecidos.
Características
del pasto Cuba 22
Cada región del país tiene una oferta edafo climática, lo que significa que los po-
tenciales productivos de cada zona no son iguales; por tanto se deben identificar
estos potenciales que se han deteriorado por la erosión y se han degradado por el
mal uso.
El pasto de corte Cuba 22 es el resultado obtenido por método biotecnológico,
en el Instituto de Ciencia Animal (ICA) de Cuba. Es un material hibrido obte-
nido por cultivo in vitro a partir de la variedades Elefante (Pennisetum purpu-
reum) por King grass (Pennisetum hybridum). Su nombre CT-115, conocido en
Colombia como Cuba 22.
Hay que tener presente que igualmente hay otros materiales híbridos de Cuba
22 como son el OMCT22 que es un material obtenido a partir de las variedades
Elefante (Pennisetum purpureum) por Millo (Pennisetum glaucum).
El material híbrido CT 115, presenta una planta de abundante follaje, mayor
relación hoja tallo, lo que incrementa la cantidad de biomasa 44% mayor que
otros materiales.

7. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 13 12 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
• Presenta un acortamiento de entre nudos, característica observada a los 45
días de rebrote.
• Alcanza alturas entre 1,5 m y 3 m.
• Presenta tallos gruesos y hojas más anchas, de buena digestibilidad y palata-
bilidad.
• Tiene mayor porcentaje de proteína que otros materiales de corte (King
Grass Elefante y Maralfalfa).
• No presenta (tricomas), característica que lo hace más apto para su manipu-
lación.
• Tolerante al verano, tiene mayor profundidad en el desarrollo de raíces, lo
cual hace que soporte la sequía.
Produce entre 50 a 150 Ton/Ha, dependiendo el manejo. Puede ser utilizado en
equinos, bovinos y caprinos, entre otros.
Inicia producción a los 90 días y luego cada 50 días. Como es un hibrido, es más
precoz cuando se reproduce asexualmente, por estolones (cañas).

8. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 15 14 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Cultivo del Pasto Cuba 22
en la Hacienda San Martín – Girardot
Los pastos (gramineas) son la base fundamental en todo programa de alimenta-
ción en ganadería del trópico, pues es un alimento muy completo, pero al mismo
tiempo el mas económico de toda la dieta bovina.
Para el establecimiento del pasto de corte CT 115 Cuba 22, se destinó un lote
en la parte baja de la Hacienda San Martín, a una altura de 312 MSNM con un
área de 2,3 hectáreas denominado lote No. 20
• Para la siembra se trabajó con material de CT-115 seleccionado en la zona de
Puerto Triunfo en el departamento de Antioquia, por su alta pureza.
• Se emplearon 8 toneladas de estolones, de las cuales se acondicionaron, qui-
tando la hoja que cubre la yema y cortándose a 4 nudos.
• Se realizó el análisis de suelos, mediante muestra enviada a laboratorio AGRI-
LAB en la ciudad de Bogotá.
• Se realizó adecuación del terreno, mediante cincelado, rastrillado y zanjado.
Se realizó diseño de siembra con distancias entre surcos de 1 metro. Se rea-
lizó plan de trabajo y se procedió con la siembra, previa autorización de la
gerencia del proyecto.

9. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 17 16 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
• Se realizó la preparación del lote No. 20 mediante un pase de cincel y dos
pases de rastra. Se realizó incorporación de materia orgánica de pollinaza (3
toneladas por hectárea).
• Se continúo con el trazo para la siembra, el cual consistió en la surcada del
lote con una distancia entre surcos, de un metro. Conjuntamente se realizó
la recepción del material y su acondicionamiento, retirada de la hoja y corte
de estolones a cuatro nudos
• Para la siembra, se transporto la semilla en un remolque y se fue regando en
los surcos en línea, intercalando los diferentes tallos.
• Los tallos se cortan de la planta madre cuando están maduros. Si se siembran
tiernos no habrá rebrote y no surgirá una nueva planta.
• Una vez cortado el tallo no se puede demorar más de 10 días su siembra
porque podría rebrotar fuera del suelo y lo ideal es que nazca una planta en
un terreno adaptado.
• Otro punto a resaltar es que el tallo del Cuba 22 es grueso, pero eso no impli-
ca que se siembre por completo en el suelo. Se sugiere cubrirlo en gran parte
y dejar una parte visible.

10. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 19 18 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Nutrición
El valor nutricional que pueda recibir un pasto depende del manejo agronómico
que se dé al suelo. Con el Cuba 22 se puede llegar a picos de 20% en proteína,
pero es necesario acudir a una adecuada fertilización. El mínimo porcentaje de
proteína que puede alcanzar con fertilización es de 15%. No obstante, se con-
vierte en un pasto de corte con buena palatabilidad y digestibilidad.
El pasto Cuba 22 requiere una adecuada pluviosidad y fertilización, porque los
pastos con buena biomasa y con un valor nutricional alto, necesitan regresarle al
suelo lo que ha absorbido. Los terrenos con buena fertilización y agua, ya sea de
lluvias o riego, desarrolla muy buen pasto.

11. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 21 20 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Cronograma
de actividades
Resumen
• Levantamiento topográfico del terreno.
• Toma de muestras para análisis de suelos.
• Solicitud de material Hacienda Puerto Triunfo.
• Preparación de suelos cincel.
• Preparación de suelos rastra.
• Aplicación de materia orgánica
• Trazo de siembra en campo.
• Apertura de surcos con surcadora.
• Recepción de material de siembra (estolones).
• Acondicionamiento de material vegetal.
• Siembra de estolones.
• Tapado de estolones con azadón.
• Mojado del lote riego por gravedad.
• Control de malezas con guadañadora.
• Fumigación de plantas emergidas.
• Control malezas del lote con guadañadora.
• Mojado del lote por aspersión.
• Fertilización del cultivo # 1.
• Control de malezas del lote con herbicida.
• Resiembra en espacios vacíos.
• Control de plagas y enfermedades.
• Fertilización del cultivo # 2.
• Corte de material.
• Pesado del material cortado.
• Toma de muestras del material para laboratorio.
• Análisis de resultados.
• Elaboración de programa de manejo para la zona.

12. PRODUCCIÓN DE PASTO DE CORTE • Referencia CT-115 CUBA 22 23 22 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
Conclusiones
Área Cultivada
2.3 hectáreas Hacienda San Martín – Girardot
Producción esperada por hectárea.
Bibliografía
Plan Nacional Hortofrutícola, Documento 2014
Plan Frutícola Nacional Diagnóstico y Análisis de los Recursos para
la Fruticultura en Colombia. 2006.
Manual Temático de Buenas Prácticas Agrícolas. 2009.
Pastos y Forrajes Tropicales, Producción y Manejo-1999
Sociedad Colombiana de La Ciencia del Suelo-Principios Bási-
cos-2010
Evaluación Agronómica del Pasto Cuba CT-115-Universidad Autó-
noma de Chiapas-México-Alexis Ruiz Gonzales-2006.
Revista de la asociación Hortofrutícola de Colombia ASOHOFRU-
COL Lineamientos de Política Para el Sector Hortofrutícola-
Juan Camilo Restrepo-2010.
http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/Cuba-el-
pasto-ideal-para-ganado-de-leche-y-doble-proposito

13. 24 I+F • EAL, Girardot (Cundinamarca)
i+fInvestigación formativa
Experiencias Significativas
La investigación formativa genera espacios
propicios para que el docente dirija al estudiante
partiendo de la investigación, donde su principal
fundamento es la formación por medio de
actividades que inciten a la consulta y análisis de
temas relevantes en su formación académica y
con una experiencia significativa que pueda ser
aplicable en su entorno profesional y laboral.