1. Ley de Avogadro
Artículo principal: Ley de Avogadro.
La Ley de Avogadro fue expuesta por Amedeo Avogadro en 1811 y complementaba a las
de Boyle, Charles y Gay-Lussac. Asegura que en un proceso a presión y temperatura
constante (isobaro e isotermo), el volumen de cualquier gas es proporcional al número de
moles presente, de tal modo que:
Ley de Henry
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La Ley de Henry fue formulada en 1803 por William Henry. Enuncia que a una temperatura constante, la
cantidad de gas disuelta en un líquido es directamente proporcional a la presión parcial que ejerce ese gas
sobre el líquido.1 Matemáticamente se formula del siguiente modo:
Donde:
es la presión parcial del gas.
es la concentración del gas (solubilidad).
es la constante de Henry, que depende de la naturaleza del gas, la temperatura y el líquido.
Las unidades de la constante k dependen de las unidades elegidas para expresar la concentración y la presión.
Un ejemplo de la aplicación de esta ley está dado por las precauciones que deben tomarse al volver a un buzo
a la superficie. Al disminuir la presión parcial de los distintos gases, disminuye la solubilidad de los mismos
en la sangre, con el consiguiente riesgo de una eventual formación de burbujas. Para evitarlo, esta
descompresión debe efectuarse lentamente.
La ley de las presiones parciales (conocida también como ley de Dalton) fue formulada
en el año 1803 por el físico, químico y matemático británico John Dalton. Establece que la
presión de una mezcla de gases, que no reaccionan químicamente, es igual a la suma de las
presiones parciales que ejercería cada uno de ellos si sólo uno ocupase todo el volumen de
la mezcla, sin cambiar la temperatura. La ley de Dalton es muy útil cuando deseamos
determinar la relación que existe entre las presiones parciales y la presión total de una
mezcla de gases.
2. El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de
corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa
que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un
conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
1. Cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
La siguiente ecuación conocida como "Ecuación de Bernoulli" (Trinomio de Bernoulli)
consta de estos mismos términos.
El efecto Venturi (también conocido tubo de Venturi) consiste en que un fluido en
movimiento dentro de un conducto cerrado disminuye su presión al aumentar la velocidad
después de pasar por una zona de sección menor. Si en este punto del conducto se introduce
el extremo de otro conducto, se produce una aspiración del fluido contenido en este
segundo conducto. Este efecto, demostrado en 1797, recibe su nombre del físico italiano
Giovanni Battista Venturi (1746-1822).
El efecto Venturi se explica por el Principio de Bernoulli y el principio de continuidad de
masa. Si el caudal de un fluido es constante pero la sección disminuye, necesariamente la
velocidad aumenta tras atravesar esta sección. Por el teorema de la conservación de la
energía mecánica, si la energía cinética aumenta, la energía determinada por el valor de la
presión disminuye forzosamente.
La ley de Fick es una ley cuantitativa en forma de ecuación diferencial que describe
diversos casos de difusión de materia o energía en un medio en el que inicialmente no
existe equilibrio químico o térmico. Recibe su nombre de Adolf Fick, que las derivó en
1855.
En situaciones en las que existen gradientes de concentración de una sustancia, o de
temperatura, se produce un flujo de partículas o de calor que tiende a homogeneizar la
disolución y uniformizar la concentración o la temperatura. El flujo homogeneizador es una
consecuencia estadística del movimiento azaroso de las partículas que da lugar al segundo
principio de la termodinámica, conocido también como movimiento térmico casual de las
partículas. Así los procesos físicos de difusión pueden ser vistos como procesos físicos o
termodinámicos irreversibles.