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- 4. ESTRATO (HA) Superficie % Cabezas % Cabezas /explotacion Menor de 5 1.9 4.9 6 5-10 3.8 5.9 10 10-20 8.9 11.6 16 20-50 19.3 20.3 29 50-100 17.3 17.5 59 100-200 17.0 15.6 105 200-400 12.8 12.2 214 400-600 6.5 5.2 319 600-1000 8.3 3.7 588 total 100 100 30